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不同年龄梅花鹿肌内脂肪沉积规律及其对风味品质影响

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畜牧兽医学报 2024年第8期55卷 3541-3551页

作者：彭章蓉孙皓然张乔儒杨颖郭鸿莹常彤赵卉张铁涛中国农业科学院特产研究所长春130117

旨在揭示不同年龄段梅花鹿肌内脂肪沉积规律,研究肌内脂肪含量对风味品质的影响。分别选取2、3、4岁梅花鹿母鹿,检测不同年龄段梅花鹿肌肉组织特性,并根据肌内脂肪(intramuscular fat, IMF)含量将样品分为高IMF组(IMFH组)和低IMF组(IMFL... 详细信息

旨在揭示不同年龄段梅花鹿肌内脂肪沉积规律,研究肌内脂肪含量对风味品质的影响。分别选取2、3、4岁梅花鹿母鹿,检测不同年龄段梅花鹿肌肉组织特性,并根据肌内脂肪(intramuscular fat, IMF)含量将样品分为高IMF组(IMFH组)和低IMF组(IMFL组),分析其对肌苷酸、脂肪酸含量以及脂肪酸结合蛋白4(FABP4)、脂肪酸合成酶(FASN)、甾醇调节元件结合转录因子1(SREBF1)和乙酰辅酶A羧化酶(ACACA)4种基因表达量。结果表明,梅花鹿肌内脂肪含量随年龄增长逐渐增加(P<0.001),里脊肌内脂肪含量最高(P<0.001),前腱子含量最低(P<0.001);梅花鹿年龄越长,肌纤维密度显著降低(P<0.05),肌苷酸、棕榈油酸(C16:1)、C18脂肪酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量显著增高(P<0.05);高肌内脂肪样本肌纤维面积显著高于低肌内脂肪样本(P<0.05),IMFH组4岁龄梅花鹿肌束内肌纤维根数和肌苷酸以及3岁龄梅花鹿C16:1、C18:1和C18:3含量高于IMFL组(P<0.05),肌纤维密度高于IMFL组。油酸(C18:1)和亚麻酸(C18:3)含量高于低肌内脂肪样本(P<0.05);FABP4和SREBF1基因表达量显著高于低肌内脂肪样本(P<0.05),肌内脂肪与多不饱和脂肪酸呈负相关(P<0.05),与单不饱和脂肪酸呈正相关(P<0.05)。综上所述,梅花鹿随年龄增长,肉质嫩度降低,风味物质含量增加,高肌内脂肪组肉质更嫩,FABP4、FASN、SREBF1和ACACA四种基因高效表达和单不饱和脂肪酸含量对肌内脂肪沉积有促进作用。

关键词：梅花鹿肌内脂肪风味品质基因调控

高效液相色谱-串联质谱法测定氰氟虫腙和甲氧虫酰肼在水稻和土壤中的残留及消解动态

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农药 2019年第5期58卷 359-363页

作者：刘松健郭鸿莹王硕王博刘良月侯志广逯忠斌吉林农业大学资源环境学院

[目的]建立同时对水稻和土壤中氰氟虫腙和甲氧虫酰肼残留进行测定的高效液相色谱-串联质谱分析方法,研究其在水稻和土壤中的残留及消解动态。[方法]样品中的氰氟虫腙和甲氧虫酰肼经乙腈提取,十八烷基硅烷键合相(C18)净化,高效液相色谱-... 详细信息

[目的]建立同时对水稻和土壤中氰氟虫腙和甲氧虫酰肼残留进行测定的高效液相色谱-串联质谱分析方法,研究其在水稻和土壤中的残留及消解动态。[方法]样品中的氰氟虫腙和甲氧虫酰肼经乙腈提取,十八烷基硅烷键合相(C18)净化,高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测。[结果]氰氟虫腙和甲氧虫酰肼在水稻植株中的半衰期分别为2.4~11.4、1.3~10.2d;在土壤中的半衰期分别为3.0~6.8、0.8~10.4d;在水稻植株中的最终残留量分别为0.213~1.072、0.300~4.757mg/L,在稻壳中的最终残留量分别为0.040~0.636、0.174~2.257mg/L,在糙米中的最终残留量均<0.030mg/L,在土壤中的最终残留量均<1.150mg/L。[结论]对结果进行分析,建议我国20%氰氟虫腙·甲氧虫酰肼悬浮剂施药剂量的高剂量按制剂量750g/hm^2 (150g a.i./hm^2),施药次数为1次。

关键词：氰氟虫腙甲氧虫酰肼高效液相色谱-串联质谱水稻残留分析消解动态

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不同变型天麻在长白山区有性繁殖特性研究

特产研究 2023年

作者：崔丽丽冯志伟郭鸿莹陈曦董昕瑜赵天星罗婧常彤赵卉中国农业科学院特产研究所吉林参王植保科技有限公司

本研究旨在对三种变型天麻在长白山区的物候期、农艺学性状研究，为天麻有性繁殖和种子培育提供参考依据。采用室内试验和林下栽培相结合的方法，对物候期进行调查，对农艺性状进行多重比较和回归分析。结果显示，三个不同变型之间花朵... 详细信息

本研究旨在对三种变型天麻在长白山区的物候期、农艺学性状研究，为天麻有性繁殖和种子培育提供参考依据。采用室内试验和林下栽培相结合的方法，对物候期进行调查，对农艺性状进行多重比较和回归分析。结果显示，三个不同变型之间花朵数、花茎高度和单花长度、蒴果数量、蒴果长和直径、蒴果重以及种子重均存在统计学意义，具有显著差异（P < 0.01）。花茎高度和花朵的数量呈正相关，蒴果质量与蒴果数成负相关。云南乌麻花茎最高，花朵和蒴果数量最多，种子量却少，而最矮的陕西红麻花的数量最少，但是种子量最重，有性繁殖后零代球茎和一代球茎的数量和产量也最高，开花结果日期最早。从不同变型天麻的物候期及农艺性状分析数据上看，在长白山区室内自然条件下均能获得质量很好的天麻种子，林下有性繁殖的种麻数量多和产量高。

关键词：乌天麻红天麻长白山种子培育

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应用ISSR分子标记鉴定天麻杂交后代研究

特产研究 2024年

作者：崔丽丽冯志伟郭鸿莹陈曦金美伶王继阳常彤宋超中国农业科学院特产研究所吉林参王植保科技有限公司

杂交后代纯度是天麻种质创新的关键，纯度鉴定技术作为1杂交种鉴定评价的工具至关重要。为了鉴定天麻杂交种的遗传纯度，本文利用ISSR分子标记技术对天麻杂交种及其亲本进行分析，从20条有效引物中筛选出5条特异性引物（编号为807,834,8... 详细信息

杂交后代纯度是天麻种质创新的关键，纯度鉴定技术作为1杂交种鉴定评价的工具至关重要。为了鉴定天麻杂交种的遗传纯度，本文利用ISSR分子标记技术对天麻杂交种及其亲本进行分析，从20条有效引物中筛选出5条特异性引物（编号为807,834,835,841,873）。结果表明，5条引物可快速有效地辨别杂交种，供试杂交天麻后代的鉴定率为100%。聚类分析显示，WH01和WH02杂交F1代均与亲本红天麻的遗传关系最近，然而WH03杂交后代与亲本遗传关系都较远。ISSR分子标记技术可准确快速鉴定天麻杂交后代真实性，F1代和亲本之间、F1代之间都存在着丰富的遗传变异。

关键词：天麻杂交 ISSR分子标记技术种子纯度鉴定

虱螨脲在韭菜与土壤中的残留分析及膳食风险评估

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农药 2018年第8期57卷 578-581页

作者：郭鸿莹侯新港齐颖慧王博赵晓峰王鑫宏逯忠斌侯志广吉林农业大学资源环境学院长春130118 吉林省农业技术推广总站长春130033

[目的]研究虱螨脲在韭菜和土壤中的残留和消解动态。[方法]样品中的虱螨脲用乙腈提取,采用QuEChERS法净化,通过高效液相色谱-串联质谱法测定虱螨脲的残留量。[结果]韭菜和土壤中虱螨脲的回收率为73.0%～89.5%,相对标准偏差为1.6%～10.4... 详细信息

[目的]研究虱螨脲在韭菜和土壤中的残留和消解动态。[方法]样品中的虱螨脲用乙腈提取,采用QuEChERS法净化,通过高效液相色谱-串联质谱法测定虱螨脲的残留量。[结果]韭菜和土壤中虱螨脲的回收率为73.0%～89.5%,相对标准偏差为1.6%～10.4%。虱螨脲在韭菜和土壤中的半衰期分别为1.6 d和37.5～40.4 d,韭菜和土壤中的最终残留量分别为0.010～0.080 mg/kg和0.373～5.384 mg/kg,虱螨脲的风险商值为1.32×10-3,远低于1,为可接受风险。[结论]根据研究结果,建议我国虱螨脲在韭菜中的MRL值为0.1 mg/kg,且使用1%虱螨脲颗粒剂时的推荐施药剂量的高剂量22 500 g/hm2(225 g a.i./hm2),施药次数为1次,安全间隔期为7 d。

关键词：虱螨脲高效液相色谱串联质谱韭菜消解动态农药风险评估

优化营商环境能提升代际流动性么？——基于“放管服”改革的准自然实验

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企业经济 2025年 76-88页

作者：刘礼稳郭鸿剑谭卓瑛江西财经大学金融学院江西青年职业学院计划财务处江西青年职业学院经济管理系

优化营商环境在推动市场经济发展的同时，是促进社会流动还是加剧阶层固化？本文使用CFPS2010—2020六期完整数据，利用“放管服”改革这一准自然实验，探究了2010—2020年我国营商环境优化对代际流动性的影响。基准结果表明，“放管服... 详细信息

优化营商环境在推动市场经济发展的同时，是促进社会流动还是加剧阶层固化？本文使用CFPS2010—2020六期完整数据，利用“放管服”改革这一准自然实验，探究了2010—2020年我国营商环境优化对代际流动性的影响。基准结果表明，“放管服”改革能显著提升代际流动性，经一系列稳健性检验后依然成立。机制分析表明，优化营商环境通过教育和就业两个渠道提升代际流动性。异质性分析表明，营商环境改善对代际流动性的提升作用在父代教育水平较低、家庭借贷约束高的群体和新兴就业机会多的地区更显著。为此，政府应进一步深化“放管服”改革，优化教育体系，大力发展战略性新兴产业，畅通高素质人才就业渠道。

关键词：营商环境代际流动性 “放管服”改革共同富裕

烟嘧磺隆、莠去津、2甲4氯异辛酯及其代谢物在玉米和土壤中的残留分析

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现代农药 2018年第6期17卷 40-44页

作者：王博侯志广刘良月郭鸿莹刘松健逯忠斌吉林农业大学资源环境学院长春130118

建立高效液相色谱-质谱/质谱法和气相色谱质谱法,分别检测玉米植株、玉米和土壤中烟嘧磺隆、莠去津、2甲4氯异辛酯及其代谢物2甲4氯的最终残留。样品中烟嘧磺隆、莠去津、2甲4氯经乙腈(含0.1%乙酸)提取,PSA净化,高效液相色谱-质谱/质谱... 详细信息

建立高效液相色谱-质谱/质谱法和气相色谱质谱法,分别检测玉米植株、玉米和土壤中烟嘧磺隆、莠去津、2甲4氯异辛酯及其代谢物2甲4氯的最终残留。样品中烟嘧磺隆、莠去津、2甲4氯经乙腈(含0.1%乙酸)提取,PSA净化,高效液相色谱-质谱/质谱仪测定;2甲4氯异辛酯经乙腈(含0.1%乙酸)提取,弗罗里硅土柱层析净化,气相色谱质谱联用仪测定。方法的平均添加回收率为71.4%～108.2%,相对标准偏差为0.8%～19.1%;烟嘧磺隆、莠去津、2甲4氯、2甲4氯异辛酯的最低检测质量浓度为0.01 mg/L。检测方法简单、高效,准确度和灵敏度能够满足残留检测要求。

关键词：烟嘧磺隆莠去津 2甲4氯 2甲4氯异辛酯玉米残留分析

液相色谱-串联质谱法测定鹿肉中诺氟沙星的不确定度评估

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特产研究 2023年

作者：郭鸿莹赵天星王玉方崔丽丽任雨贺毕融冰张馨月殷帆赵卉中国农业科学院特产研究所

采用液相色谱串联质谱法测定鹿肉中诺氟沙星的残留量，对其试验过程中的重要环节和结果进行不确定度评估。分析了其不确定度的来源，建立不确定度的数学模型。结果表明，当鹿肉中诺氟沙星的含量为97.9μg/kg时，其扩展不确定度为1.08μg... 详细信息

采用液相色谱串联质谱法测定鹿肉中诺氟沙星的残留量，对其试验过程中的重要环节和结果进行不确定度评估。分析了其不确定度的来源，建立不确定度的数学模型。结果表明，当鹿肉中诺氟沙星的含量为97.9μg/kg时，其扩展不确定度为1.08μg/kg(K=2)。其不确定度的主要来源为样品称量和样品中添加回收率，在实际试验操作中，要提高检测人员的操作技能，增加平行样品的测定，定期校准仪器，并确保其精度和灵敏度，以确保试验结果更加真实可靠。

关键词：鹿肉诺氟沙星液相色谱-串联质谱法不确定度

基于“多关节肌螺旋平衡链”理论浮针治疗颈性眩晕的临床疗效及对椎动脉血流速度的影响

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中国针灸 2025年第01期 13-18页

作者：龚萌刘志祥李沛肖仁焱贾鹏郭鸿晋松成都中医药大学针灸推拿学院成都中医药大学养生康复学院成都中医药大学附属医院康复科

目的：观察基于“多关节肌螺旋平衡链”理论浮针治疗颈性眩晕（CV）的临床疗效及对椎动脉血流速度的影响。方法：将60例CV患者随机分为浮针组和药物组，各30例。浮针组于大椎穴行浮针治疗，扫散后留置软管5 min，隔日1次，每周3次，治疗... 详细信息

目的：观察基于“多关节肌螺旋平衡链”理论浮针治疗颈性眩晕（CV）的临床疗效及对椎动脉血流速度的影响。方法：将60例CV患者随机分为浮针组和药物组，各30例。浮针组于大椎穴行浮针治疗，扫散后留置软管5 min，隔日1次，每周3次，治疗3周；药物组给予口服甲磺酸倍他司汀片、双氯芬酸钠双释放肠溶胶囊治疗，连续服用3周。分别于治疗前后及治疗结束后1个月随访观察两组患者眩晕障碍量表（DHI）、视觉模拟量表（VAS）评分，于治疗前后采用经颅多普勒超声检测椎动脉血流速度，并于治疗后评定两组临床疗效。结果：治疗后及随访时，两组患者DHI各分项评分及总分均较治疗前降低（P<0.05）；治疗后两组患者VAS评分及随访时浮针组患者VAS评分较治疗前降低（P<0.05）。治疗后及随访时，浮针组患者DHI躯体评分、总分及VAS评分均低于药物组（P<0.05）；随访时，浮针组患者DHI情绪和功能评分低于药物组（P<0.05）。治疗后，两组患者双侧椎动脉平均血流速度均高于治疗前（P<0.05），且浮针组高于药物组（P<0.05）。浮针组总有效率为100.0%(30/30)，高于药物组的73.3%(22/30,P<0.05)。结论：基于“多关节肌螺旋平衡链”理论的浮针疗法可有效减轻CV患者眩晕症状和颈部疼痛程度，提高患者椎动脉血流速度，有较好的远期疗效。

关键词：颈性眩晕浮针多关节肌螺旋平衡链椎动脉血流动力学随机对照试验

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