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超声波辅助水酶法提取黑加仑籽油及其品质分析

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食品工业科技 2023年第6期44卷 267-274页

作者：王宇晗郭天赋边昊张迪广东海洋大学食品科技学院广东湛江524088 安徽工商职业学院安徽合肥230041 广东省水产品加工与安全重点实验室广东湛江524088 广东省海洋食品工程技术研究中心广东湛江524088 广东普通高等学校水产品深加工重点实验室广东湛江524088

研究了超声波辅助水酶法提取黑加仑籽油的工艺条件,并对产品的品质进行分析。利用超声波对黑加仑籽进行前处理,以油脂提取率为考察指标,通过单因素实验和响应面法优化酶解条件,确定最佳工艺条件为:超声功率300 W,超声温度50℃,超声时间2... 详细信息

研究了超声波辅助水酶法提取黑加仑籽油的工艺条件,并对产品的品质进行分析。利用超声波对黑加仑籽进行前处理,以油脂提取率为考察指标,通过单因素实验和响应面法优化酶解条件,确定最佳工艺条件为:超声功率300 W,超声温度50℃,超声时间25 min,复合酶添加量为2%(蛋白酶:纤维素酶:果胶酶=2:2:1),酶解初始pH6.5,酶解温度55℃,液料比5:1(g/g),酶解时间3 h,在最优条件下黑加仑籽油提取率为78.34%。通过理化指标对超声波辅助水酶法提取黑加仑籽油的品质进行分析。结果表明,黑加仑籽油的感官指标、过氧化值和酸价均符合国家食用植物油卫生标准要求;富含不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸比例为67.92%,油中多酚、α-生育酚、γ-生育酚含量分别达到300.49、19.55、41.67 mg/kg,是一种具有高营养价值的功能性植物油脂。本研究为黑加仑籽油工业化生产提供理论参考。

关键词：黑加仑籽油脂品质分析超声波水酶法

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浒苔模拟肠胃液消化水解液中血管紧张素转化酶抑制肽的分离纯化与鉴定

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食品与发酵工业 2023年第12期49卷 194-201页

作者：张迪罗威梁海娣王宇晗郭天赋广东海洋大学食品科技学院广东湛江524088 湛江幼儿师范专科学校广东湛江524084 岭南师范学院基础教育学院广东湛江524037 广东省水产品加工与安全重点实验室广东湛江524088 广东省海洋食品工程技术研究中心广东湛江524088 广东普通高等学校水产品深加工重点实验室广东湛江524088

为从浒苔模拟胃肠道消化产物中制备血管紧张素转化酶(angiotensin-converting enzyme,ACE)抑制肽,并鉴定其结构,该研究以浒苔为原料,模拟肠胃液消化条件对其进行水解,以体外ACE抑制率为指标,并采用超滤、凝胶色谱、离子色谱和反向色谱... 详细信息

为从浒苔模拟胃肠道消化产物中制备血管紧张素转化酶(angiotensin-converting enzyme,ACE)抑制肽,并鉴定其结构,该研究以浒苔为原料,模拟肠胃液消化条件对其进行水解,以体外ACE抑制率为指标,并采用超滤、凝胶色谱、离子色谱和反向色谱对浒苔模拟肠胃消化水解液进行分离纯化和筛选,以期获得纯度较高的ACE抑制肽,同时采用高效液相-四级杆飞行时间串联质谱对ACE抑制肽的氨基酸序列进行分析鉴定。结果表明,浒苔模拟肠胃液消化水解液中的ACE抑制活性肽主要分布在<3000 u的超滤组分中,经分离纯化筛选得到一种新型ACE抑制肽,其分子质量为348.1 Da,肽序列为Leu-Tyr,半数抑制浓度IC_(50)值为(0.12±0.01)mg/mL,与模拟消化产物相比,ACE抑制肽的IC_(50)值纯化了11.17倍。该研究利用浒苔模拟肠胃液消化水解液制备ACE抑制肽,可以为浒苔的高值化利用提供理论参考。

关键词：浒苔模拟胃肠道消化血管紧张素转化酶抑制肽分离纯化

浅议几个房屋建筑工程质量的通病以及优化的策略

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四川水泥 2017年第8期 245-245,5页

作者：郭天赋南阳市三亚建筑有限公司河南南阳473000

随着科学技术的不断进步,社会经济的迅猛增长,人民生活水平的不断提高,当下各工程建设都在不断的扩增和加强发展中,随着时间的推移和多项实践研究,我们发现实际房屋建筑质量中还存在不少渗漏的问题以及其他情况,为了提高建筑质量以及增... 详细信息

随着科学技术的不断进步,社会经济的迅猛增长,人民生活水平的不断提高,当下各工程建设都在不断的扩增和加强发展中,随着时间的推移和多项实践研究,我们发现实际房屋建筑质量中还存在不少渗漏的问题以及其他情况,为了提高建筑质量以及增强防护效果,本文先就建筑工程质量的通病进行分析然后对其造成问题的因素进行说明,最后提出相应的防治措施以供参考和探究。

关键词：房屋建筑工程质量通病房屋建筑工程优化策略渗漏问题裂缝问题

浅议在房屋建筑混凝土施工中浇带技术的应用方法

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山东工业技术 2017年第15期 76-76,79页

作者：郭天赋南阳市三亚建筑有限公司河南南阳473000

随着社会经济的发展,建筑工程在我国基础建设中担当的角色也日渐重要。浇带技术作为上世纪发展起来的建筑新兴技术,有效解决了房屋建设中的传统问题,在当今建筑工程体系中应用广泛。浇带技术的推广及应用对我国建筑工程的质量保障及人... 详细信息

随着社会经济的发展,建筑工程在我国基础建设中担当的角色也日渐重要。浇带技术作为上世纪发展起来的建筑新兴技术,有效解决了房屋建设中的传统问题,在当今建筑工程体系中应用广泛。浇带技术的推广及应用对我国建筑工程的质量保障及人民生活质量的提高都有不同凡响的意义。本文将针对浇带技术在房屋混凝土施工中的应用展开讨论。

关键词：房屋建筑混凝土施工浇带技术

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建设项目业主对工程索赔的预防研究

中外建筑 2006年第1期 90-92页

作者：姜早龙郭天赋湖南大学土木工程学院

工程的争议及索赔会影响工程进度和造价,破坏合同双方的友好合作关系,甚至会使双方在诉讼和仲裁的程序上耗费大量的资源,并且更会影响到双方的企业形象。因此,建设项目业主应加强索赔管理,而索赔管理的重点在于预防。本文从前期工作、... 详细信息

工程的争议及索赔会影响工程进度和造价,破坏合同双方的友好合作关系,甚至会使双方在诉讼和仲裁的程序上耗费大量的资源,并且更会影响到双方的企业形象。因此,建设项目业主应加强索赔管理,而索赔管理的重点在于预防。本文从前期工作、设计、招投标、施工等四个阶段进行分析,提出业主方应通过加强管理,采取有效措施,将索赔发生的概率尽可能的降低,从而达到预防争议与索赔的目的。

关键词：建设项目索赔预防

基于和谐管理理论的工程项目风险分析与效益分配研究

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中外建筑 2008年第6期 117-118页

作者：姜早龙郭天赋湖南大学土木工程学院

工程项目风险管理中各方都在尽可能减少或者转移自身的风险,使自身的风险最小化,而自身的收益最大化,从而造成建设各方的冲突,以至于影响整个工程的实施。本文利用和谐管理理论从"风险分担,效益共享"的原则出发,综合考虑了建设各方承担... 详细信息

工程项目风险管理中各方都在尽可能减少或者转移自身的风险,使自身的风险最小化,而自身的收益最大化,从而造成建设各方的冲突,以至于影响整个工程的实施。本文利用和谐管理理论从"风险分担,效益共享"的原则出发,综合考虑了建设各方承担的风险和收获的效益,并建立相应的数学模型。

关键词：和谐蕾雷理论风险分析效益分配分担扣制

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可持续发展的工程项目管理应用研究

山西建筑 2008年第1期34卷 209-210页

作者：李长春郭天赋长沙市天正咨询有限公司湖南大学土木工程学院

对可持续发展的工程项目管理与传统意义的工程项目管理进行了对比分析,探讨了可持续发展的工程项目管理的目标系统,并对在工程项目管理中实施可持续发展提出了相应的建议。

关键词：可持续发展工程项目管理目标系统实施流程

对虾副产物的综合加工技术与高值化应用研究进展

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食品研究与开发 2022年第24期43卷 204-214页

作者：王宇晗郭天赋张迪吉宏武刘书成广东海洋大学食品科技学院广东湛江524088 广东省水产品加工与安全重点实验室广东湛江524088 广东省海洋食品工程技术研究中心广东湛江524088 水产品深加工广东普通高等学校重点实验室广东湛江524088

对虾在世界水产品市场中占有重要地位。随着国内外对水产品需求的不断增加,对虾的养殖面积和产业规模也不断扩大,使其副产物激增。对虾副产物中虾头、虾壳、虾尾等部分占虾体总质量的40%以上,这些副产物中富含多种生物活性成分,这些活... 详细信息

对虾在世界水产品市场中占有重要地位。随着国内外对水产品需求的不断增加,对虾的养殖面积和产业规模也不断扩大,使其副产物激增。对虾副产物中虾头、虾壳、虾尾等部分占虾体总质量的40%以上,这些副产物中富含多种生物活性成分,这些活性成分在食品、医药、化工等领域具有广阔的应用前景。该文从甲壳素、虾青素、抗氧化肽等方面综述对虾副产物的综合加工技术与高值化应用现状,并对其未来发展趋势进行展望,旨在进一步提升对虾副产物资源的综合利用潜力,促进我国对虾产业高质量发展。

关键词：对虾副产物功能性成分加工技术高值化应用

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高速铁路桥梁桩基沉降特征及影响因素

科技展望 2016年第21期26卷 26-26页

作者：郭天赋张大权南阳市三亚建筑有限公司

全文本章针对群桩沉降计算这一复杂的问题加以阐述。通过桩、土、承台之间的相互作用,桩的因素与地基土的特性加以阐述。针对上述因素研究后可知,无论哪种计算方法都无法完全涵盖上述多种因素。因而需结合实际工程数据,采用不同的计算... 详细信息

全文本章针对群桩沉降计算这一复杂的问题加以阐述。通过桩、土、承台之间的相互作用,桩的因素与地基土的特性加以阐述。针对上述因素研究后可知,无论哪种计算方法都无法完全涵盖上述多种因素。因而需结合实际工程数据,采用不同的计算方法进行计算,进行优化必选,从而得出最优的计算方案。

关键词：高速铁路桥梁群桩沉降地基土荷载水平影响因素