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蓝莓花色苷生理活性、提取纯化及稳态化研究进展

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中国食品学报 2024年第2期24卷 407-417页

作者：李梓旋郭佳婧苏东林单杨湖南大学生物学院隆平分院长沙410125 湖南省农业科学院农产品加工研究所、果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室长沙410125

花色苷是蓝莓中的主要酚类活性成分,因其良好的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、护眼等活性而备受关注,然而花色苷容易受到光照、氧气、pH值、金属离子等因素的影响,且人体吸收利用率低,限制了其应用。本文综述了蓝莓花色苷的功能活性、提取纯化... 详细信息

花色苷是蓝莓中的主要酚类活性成分,因其良好的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、护眼等活性而备受关注,然而花色苷容易受到光照、氧气、pH值、金属离子等因素的影响,且人体吸收利用率低,限制了其应用。本文综述了蓝莓花色苷的功能活性、提取纯化方法及稳态化技术,为蓝莓花色苷在食品领域的应用提供参考。

关键词：蓝莓花色苷功能活性提取纯化稳态化

ATP响应性的金属有机框架通过离子干扰抑制细胞焦亡治疗牙周炎的研究

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ATP响应性的金属有机框架通过离子干扰抑制细胞焦亡治疗牙周炎的...

作者：杨祺婧吉林大学

学位级别：硕士

研究背景:牙周炎是一种使局部周围软硬组织发生炎症性变化的感染性疾病。其过程始于菌斑堆积并侵袭结合上皮,引发宿主免疫防御反应,进而导致微环境逐渐失调,固有免疫模式过度激活,伴随牙周软硬组织快速破坏。传统的临床治疗和相关研究... 详细信息

研究背景:牙周炎是一种使局部周围软硬组织发生炎症性变化的感染性疾病。其过程始于菌斑堆积并侵袭结合上皮,引发宿主免疫防御反应,进而导致微环境逐渐失调,固有免疫模式过度激活,伴随牙周软硬组织快速破坏。传统的临床治疗和相关研究专注于利用机械清创或者药物以去除菌斑微生物,但是对其周围的免疫因素关注甚少。但在牙周炎中,菌斑微生物只被视为牙周病发展的初始因素,宿主免疫系统被其激活后引发级联免疫应答是最终造成过度免疫和牙周组织损伤的关键因素。因此,从恢复免疫微环境稳态的角度来治疗牙周炎,开发调节过度免疫反应的策略对于治疗牙周炎至关重要。细胞焦亡是一种由消皮素家族蛋白（Gasdermin,GSDM）调控的炎症性程序性细胞死亡,以细胞肿胀、膜孔形成和白细胞介素-1β（Interleukin-1β,IL-1β）等细胞内容物释放为特征。近年来,越来越多的证据表明细胞焦亡与牙周炎密切相关。牙龈卟啉单胞菌（Porphyromonas gingivalis,***）、齿垢密螺旋体（Treponema denticola,***）等牙周炎的常见致病菌可通过多种通路激活炎症小体诱导牙周组织细胞焦亡,导致牙槽骨丢失并加速牙周炎的进展。因此,以抑制细胞焦亡为治疗靶点,阻断炎症级联反应和过度免疫有望成为牙周炎免疫治疗的新思路。目的:制备一种牙周炎免疫微环境响应的镁锌共掺杂双金属有机框架（Mg/Zn-MOF）,并通过体内和体外实验探究其抑制细胞焦亡以及保护牙周组织细胞的效果及潜在机制。方法:1.采用一步溶剂热法合成十二面体结构的锌基金属有机框架（Zn-MOF）以及镁锌双金属有机框架（Mg/Zn-MOF）。2.通过扫描电子显微镜（Scanning electron microscope,SEM）、透射电子显微镜（Transmission electron microscopy,TEM）和动态光散射（Dynamic light scattering,DLS）观察所制备的纳米材料的形貌及粒径。采用X射线衍射（X-ray diffraction,XRD）和X射线光电子能谱仪（X-ray photoelectron spectroscopy,XPS）进一步阐述所制备纳米复合材料的组成和表面化学特性。3.通过电感耦合等离子体原子发射光谱法（Inductively coupled plasma-optical emission spectrometer,ICP-OES）和SEM评估Mg/Zn-MOF的材料性能,包括离子释放能力和三磷酸腺苷（Adenosine triphosphate,ATP）响应性。4.通过体外实验（CCK-8法和细胞活死染色法）、体内实验（重要组织器官苏木精-伊红染色法）和溶血性实验评估Mg/Zn-MOF的生物安全性。5.在体外实验中,采用Hoechst 33342/PI染色、乳酸脱氢酶（LDH）测试和IL-1β酶联免疫吸附实验（ELISA）评估Mg/Zn-MOF通过抑制焦亡实现对细胞的保护作用。通过实时荧光定量PCR（RT-q PCR）、蛋白免疫印记（Western Blot）以及免疫荧光染色在基因和蛋白水平上验证Mg/Zn-MOF抑制细胞焦亡的效果并探究其潜在机制。6.在体内实验中,通过大鼠牙周炎模型评估Mg/Zn-MOF在体内治疗牙周炎的效果。结果:***/Zn-MOF制备成功且形貌良好,实现了Mg2+和Zn2+的共存和靶向释放。2.通过体外和体内的毒性试验,证实Mg/Zn-MOF纳米复合材料具有良好的生物安全性,当药物浓度低于30μg m L-1时,不具有明显的细胞毒性。3.体外实验中,证明了Mg/Zn-MOF可抑制细胞焦亡,并且可通过NLRP3/Caspase-1/GSDMD和Caspase-11/GSDMD信号轴抑制经典途径和非经典途径的细胞焦亡,进而减少炎症因子的释放。4.体内研究表明,Mg/Zn-MOF纳米复合材料可通过抑制焦亡调节过度的免疫反应,减少牙周组织的炎症浸润,从而减少骨流失。结论:本研究成功合成了Mg/Zn-MOF纳米复合材料并探究了其治疗牙周炎的潜在机制。通过溶剂热法,以2-甲基咪唑为配体,一步合成Mg/Zn-MOF。由于ATP与Zn2+之间的配位比2-甲基咪唑与Zn2+之间的配位强,使Mg/Zn-MOF优先与牙周炎微环境中的高水平ATP反应,进而靶向释放Zn2+和Mg2+。Zn2+和Mg2+通过NLRP3/Caspase-1/GSDMD和Caspase-11/GSDMD通路调控GSDMD的表达和功能,从而协同抑制经典和非经典的细胞焦亡途径。这一抑制作用有助于保护感染的牙周组织,减少细胞焦亡,最终促进受损的牙周组织修复并减少

关键词：金属有机框架牙周炎细胞焦亡免疫治疗离子干扰疗法

中国电影中“疯癫”形象的历史变迁及形象建构研究（1978-2023）

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中国电影中“疯癫”形象的历史变迁及形象建构研究（1978-2023）

作者：黄昊婧浙江传媒学院

学位级别：硕士

自改革开放以来,中国电影产业实现了迅猛的发展,“疯癫”形象在中国电影中的频繁涌现并非偶然现象,“疯癫”形象的大量涌现反映的是时代的趋势,电影“疯癫”形象即体现了电影创作者的艺术追求,也满足了观众日益增长的多样化的文化产品... 详细信息

自改革开放以来,中国电影产业实现了迅猛的发展,“疯癫”形象在中国电影中的频繁涌现并非偶然现象,“疯癫”形象的大量涌现反映的是时代的趋势,电影“疯癫”形象即体现了电影创作者的艺术追求,也满足了观众日益增长的多样化的文化产品类型需求。电影“疯癫”形象通常具有辨识度高的外在特征和内在的一致性机制,在电影叙述与审美表达上具有无可替代性的作用,蕴含着丰富的文化内核和独特的审美价值。因此,中国电影中的“疯癫”形象具有丰厚可挖掘的研究意义。本文绪论部分首先扼要介绍了研究选题的产生背景,继而系统梳理和概括了国内外相关研究的现状与已有的文献资料,并在具体阐述了本文的研究方法及创新点。第二章首先结合中西方传统文化、福柯的疯癫理论以及病理学概念对疯癫的定义进行界定,将电影中的“疯癫”形象界定在媒介形象的类别,它是一种电影的艺术表现形式。其后以每十年为分界,对改革开放之后中国电影中经典的“疯癫”形象进行了个案分析和共时性的梳理。同时对电影“疯癫”形象的变迁趋势进行了整体性地分析。“疯癫”形象发展至今,他们逐渐拥有了完善的人格,表达方式从社会的失声者到去他者化的叙述,而其在电影中的作用趋于类型化。第三章主要探析“疯癫”形象的变迁原因。从审美的时代性特征更迭、风险社会中精神疾病的现代性归因、经济视域下消费主义的过度收编和分众时代下受众市场的追新猎奇四个维度来考量。第四章对“疯癫”形象的建构方式进行分析。从表象、性别、主题三个框架以及空间叙事和视听语言的角度来分析“疯癫”形象在电影中如何被建构。其中运用了符号学、女性主义、身份认同等方面的理论分析。第五章从计量电影学的角度分析经典“疯癫”形象的剪辑风格和剪辑节奏,再结合豆瓣网上爬取的有关经典“疯癫”形象的评论,分析受众对于“疯癫”形象的认可程度,以及“疯癫”形象对电影表达的作用。并得出“疯癫”形象的合理运用有利于电影情感表达的结论。第六章考察“疯癫”形象在文化增值和大众快感主义文化背景下的多层面影响。电影作为一种大众媒介,不仅极大地扩展了有关“疯癫”议题的讨论空间,也促进了观众对“疯癫”概念的多角度关注与理解。同时,也需要明晰大众文化在其生产过程中往往倾向于机械化与标准化,这种趋势可能会制造出刻板的“疯癫”形象,进一步侵蚀个体独立审美能力和自主判断力的发展空间。本章旨在揭示这种现象背后的机制,并对其潜在的文化与心理影响进行批判性分析。

关键词：中国电影 “疯癫”形象形象建构

中国不同气候区城市内气温空间变异性及其对量化城市热岛强度的影响研究

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中国不同气候区城市内气温空间变异性及其对量化城市热岛强度的影...

作者：赖宇婧南京信息工程大学

学位级别：硕士

基于乡土资源的高中地理问题式教学策略研究 ——以晋中市为例

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基于乡土资源的高中地理问题式教学策略研究 ——以晋中市为例

作者：闫宇婧太原师范学院

学位级别：硕士

FLS1045和CCR2874基因调控银杏黄酮类化合物代谢的功能分析

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FLS1045和CCR2874基因调控银杏黄酮类化合物代谢的功能分析

作者：康晓婧山东农业大学

学位级别：硕士

黄酮类化合物有着极高的药用价值和研究价值,在医药生产、保健品行业等方面有着广泛的应用。目前对于黄酮类化合物代谢的研究,主要集中在模式植物拟南芥、玉米和水稻等作物中,在银杏(Ginkgo biloba L.)中的研究还有待深入探索。本课题... 详细信息

黄酮类化合物有着极高的药用价值和研究价值,在医药生产、保健品行业等方面有着广泛的应用。目前对于黄酮类化合物代谢的研究,主要集中在模式植物拟南芥、玉米和水稻等作物中,在银杏(Ginkgo biloba L.)中的研究还有待深入探索。本课题组在前期研究中通过转录组、代谢组、蛋白组的联合分析,发现FLS(黄酮醇合成酶)和CCR(肉桂酰辅酶A还原酶)是银杏叶黄酮类化合物的合成途径中关键的限速酶,并鉴定出了其关键调控基因FLS1045和CCR2874。在此基础上,本研究以银杏黄酮类化合物为研究对象,通过基因表达与黄酮含量一致性分析、拟南芥异源转化、银杏愈伤组织和组培苗瞬时同源转化,以及转录组学等技术,对FLS1045和CCR2874基因在黄酮类化合物代谢过程中的功能进行分析,探究关键基因在银杏黄酮类化合物代谢过程中的功能,为银杏药用价值的开发和利用奠定基础。本研究主要取得以下研究结果:(1)FLS1045和CCR2874基因表达量与银杏黄酮类化合物含量的时空表达差异:对银杏叶片在不同的季节——4月份(春)、7月份(夏)和10月份(秋)进行总黄酮化合物含量的分析检测,发现FLS1045和CCR2874基因的表达模式与总黄酮醇苷含量的季节性变化呈现一致性。对银杏的根、茎、叶三个不同部位器官进行总黄酮化合物含量的检测,发现FLS1045和CCR2874基因的表达量与总黄酮醇苷含量的变化趋势相吻合,表现出一致的表达量。与此同时,银杏叶片是总黄酮含量最高的组织器官。(2)FLS1045和CCR2874基因的拟南芥异源转化:拟南芥遗传转化研究发现,FLS1045过表达植株的总黄酮醇苷、山柰酚、槲皮素和异鼠李素含量显著提升,木质素含量显著下降;CCR2874过表达植株的总黄酮醇苷、山柰酚、异鼠李素含量显著提升,此外,叶片木质素含量显著下降,茎部木质素含量显著升高。与对照植株相比,过表达FLS1045拟南芥植株的叶片底部或边缘泛黄,且叶面积变小;过表达CCR2874拟南芥植株抽薹时间更早更快,茎部更粗壮。(3)FLS1045和CCR2874基因的银杏愈伤组织转化:侵染银杏愈伤组织研究发现,过表达FLS1045基因会导致异鼠李素含量显著提升,木质素含量下降但趋势不明显;干扰FLS1045基因表达则会引起山柰酚和异鼠李素含量显著降低,木质素含量显著升高;过表达CCR2874基因会导致总黄酮醇苷和槲皮素含量提升;干扰CCR2874基因表达则会引起山柰酚含量显著降低,而木质素含量无显著下降。(4)FLS1045和CCR2874基因的银杏组培苗瞬时转化:侵染银杏组培苗后发现,FLS1045基因过表达会导致异鼠李素含量显著提升;干扰FLS1045基因表达则会引起异鼠李素含量显著下降;CCR2874基因过表达会导致山柰酚和异鼠李素含量显著降低;干扰CCR2874基因表达会引起总黄酮醇苷、山柰酚、异鼠李素含量显著升高。(5)银杏愈伤组织转基因后的转录组测序与生物信息学分析:差异基因的KEGG富集分析结果表明,差异最显著的通路为黄酮类生物合成的上游通路:苯丙素的生物合成通路(29个DEG);苯丙烷类生物合成和黄酮类化合物生物合成途径中的***11.490(PAL),***5.272(FLS),***3.321(DFR),***6.300(4CL)与目标基因呈现出相同的表达模式;此外,试验筛选到了正调控黄酮类化合物代谢的“darkturquoise”基因模块和负调控的“darkgrey”基因模块。综上所述,FLS1045和CCR2874可以正向调控银杏愈伤组织中黄酮类化合物的生物合成,负向调控木质素的合成;此外,两个基因还能抑制木质素在拟南芥叶片中的产生,但CCR2874基因的过表达会提高拟南芥茎中的木质素含量。

关键词：银杏黄酮类化合物 FLS CCR 功能分析

干旱及复水对荒漠绿洲过渡带一年生草本植物生长及生理特性的影响

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草业学报 2024年第5期33卷 41-57页

作者：曾露婧王国华山西师范大学地理科学学院山西太原030031 中国科学院西北生态环境资源研究院临泽内陆河流域研究站甘肃兰州730010

一年生草本植物种群组成荒漠与绿洲生态系统的恒有性植物层片,在防风固沙和保护绿洲生态系统稳定方面具有重要的作用。本研究选取河西走廊荒漠绿洲过渡带人工林下典型5种一年生草本植物虎尾草、狗尾草、白茎盐生草、沙米和雾冰藜为研究... 详细信息

一年生草本植物种群组成荒漠与绿洲生态系统的恒有性植物层片,在防风固沙和保护绿洲生态系统稳定方面具有重要的作用。本研究选取河西走廊荒漠绿洲过渡带人工林下典型5种一年生草本植物虎尾草、狗尾草、白茎盐生草、沙米和雾冰藜为研究对象,采用盆栽试验模拟干旱胁迫及复水,测定5种植物幼苗根系和叶片的生长(株高、根体积、根系平均直径、根系总表面积、根系总长和根系干重)与生理指标(根系活力、光合色素、丙二醛、渗透调节物质和抗氧化酶活性)的变化特征和规律,分析其对干旱环境的适应能力。研究结果表明,轻度干旱胁迫(土壤水分相对于CK减少2%)对5种一年生草本植物生长影响较小,甚至有一定的促进作用;中度(土壤水分相对于CK减少4%)和重度(土壤水分相对于CK减少6%)干旱胁迫下植物生长受到明显抑制。随着干旱胁迫程度的加剧,5种植物根系和叶片的丙二醛、过氧化物酶活性和渗透调节物质含量呈上升趋势;而根系活力呈下降趋势。禾本科一年生草本植物虎尾草和狗尾草根系酶活性(超氧化物歧化酶)随干旱胁迫程度的加剧呈持续增加的趋势;藜科一年生草本植物沙米和雾冰藜随干旱胁迫程度的加剧表现出先增加后下降的趋势。复水处理后,5种植物的生长和生理均得到不同程度的补偿,且根系的恢复能力高于叶片,浅根系植物的恢复能力优于深根系的。5种一年生草本植物的抗旱性具有显著差异,依次为狗尾草>白茎盐生草>雾冰藜>虎尾草>沙米。

关键词：一年生草本植物干旱胁迫复水生长生理特性

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S电信云业务发展战略研究

S电信云业务发展战略研究

作者：张舒婧电子科技大学

学位级别：硕士

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生活类课程资源在中学物理教学中的应用研究

生活类课程资源在中学物理教学中的应用研究

作者：吕灿婧湖南理工学院

学位级别：硕士