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大食物观下我国畜禽食物供需趋势、潜力和对策建议

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畜牧兽医学报 2025年

作者：王璐瑶王文月王婵王燕星李静红林建英王立丽付广青刘军卢兵友中国农村技术开发中心西北农林科技大学《中国农村科技》杂志社江苏省农业科学院

大食物观是在国家新发展阶段，为适应我国现代化战略安排并改善人民健康饮食形成的创新性观念，其畜禽方面所涉及的食物范围主要包括肉类、蛋类和奶类产品，在人类饮食中起着不可或缺的作用，对人体健康和维持生命活动具有重要意义。我... 详细信息

大食物观是在国家新发展阶段，为适应我国现代化战略安排并改善人民健康饮食形成的创新性观念，其畜禽方面所涉及的食物范围主要包括肉类、蛋类和奶类产品，在人类饮食中起着不可或缺的作用，对人体健康和维持生命活动具有重要意义。我国畜禽食物消费结构逐步优化，产量与消费量均保持逐年上升的良好势头。畜禽食物生产能力将逐步提高，产量和消费量将稳步增长，但增速放缓，进口量预计呈下降趋势。在此过程中，科技支撑的作用日益凸显，但品种单产低、饲草料资源紧张、智能化装备普及不足等问题仍需克服。未来，畜禽食物产业的发展应聚焦于规模化、智能化、绿色化三大关键方向，加大在生物育种、饲草料资源开发和替代性蛋白资源研究等领域的研发投入，以全面提升畜禽食物的供给能力和安全性。本文综述了我国畜禽食物的人均消费比例、供给量与消费量的动态变化特征，并据此对未来趋势进行了科学预测，深入剖析我国畜禽食物供需结构的变化过程与发展趋势，全面评估该领域内科技创新现状及其所遭遇的瓶颈，进而挖掘畜禽食物供给的潜在增长点，并提出一系列基于科技支撑的策略建议与对策措施，以期为我国大食物观下畜禽食物产业的可持续发展贡献力量。

关键词：大食物观畜牧业供需趋势潜力挖掘对策建议

SPME-Arrow/GC-MS结合多元统计分析研究不同批次爆珠香精组分差异

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分析测试学报 2025年第1期44卷 135-144页

作者：刘琪张华叶远青刘昌泽袁益来廖惠云吴君章江苏中烟工业有限责任公司江苏南京210019 广东中烟工业有限责任公司广东广州510385

以箭型固相微萃取(SPME-Arrow)为样品萃取手段,通过优化萃取头种类、氯化钠添加量、萃取温度、平衡时间及萃取时间等条件,构建了高效鉴定爆珠香精中挥发性及半挥发性化合物的箭型固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(SPME-Arrow/GC-MS)法... 详细信息

以箭型固相微萃取(SPME-Arrow)为样品萃取手段,通过优化萃取头种类、氯化钠添加量、萃取温度、平衡时间及萃取时间等条件,构建了高效鉴定爆珠香精中挥发性及半挥发性化合物的箭型固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(SPME-Arrow/GC-MS)法。采用该方法对不同批次爆珠香精进行分析,结合主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘-判别分析(OPLS-DA)及显著性F检验等多元统计分析手段,筛选显著性差异成分。结果表明:最佳萃取条件为优选DVB/CAR/PDMS萃取头,添加2.0 g氯化钠,在60℃下平衡50 min,萃取时间为40 min;经谱库检索结合保留指数辅助定性,共鉴定出96种挥发性、半挥发性组分,目标物峰面积的日间相对标准偏差(RSD)小于10%的色谱峰数量占总峰数量的92.7%,表明方法的重复性较好;从不同批次爆珠香精中共筛选出17个潜在差异化合物,通过显著性检验,确定10种显著性差异化合物,分别为α-蒎烯、柠檬烯、桉叶油醇、异胡薄荷醇、薄荷酮(含异构体)、新异薄荷醇、乙酸新薄荷酯、三辛酸甘油酯和二辛酸单癸酸甘油酯。该法可有效区分不同批次爆珠样品的组分差异,具有客观真实、准确可靠、可视化强等特点,能够为爆珠产品质量检验提供技术支持。

关键词：箭型固相微萃取气相色谱-质谱联用多元统计分析爆珠香精差异化合物

炎症与正常牙周膜来源牙周膜干细胞的成骨分化能力和自噬水平

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中国组织工程研究 2025年第1期29卷 74-79页

作者：毛家奇赵力如杨冬茹胡永青代博文李淑娟河北医科大学口腔医学院•口腔医院牙周一科河北省口腔医学重点实验室河北省口腔疾病临床医学研究中心河北省石家庄市050017 河北医科大学口腔医学院•口腔医院正畸科河北省口腔医学重点实验室河北省口腔疾病临床医学研究中心河北省石家庄市050017 河北医科大学河北省石家庄市050017

背景:炎症影响牙周膜干细胞的成骨分化,同时牙周膜干细胞的成骨能力与自噬水平密切相关,但是炎症是否影响牙周膜干细胞成骨分化不同阶段的成骨能力与自噬水平尚未见相关报道。目的:探讨牙周膜干细胞在牙周炎和正常状态下的碱性磷酸酶表... 详细信息

背景:炎症影响牙周膜干细胞的成骨分化,同时牙周膜干细胞的成骨能力与自噬水平密切相关,但是炎症是否影响牙周膜干细胞成骨分化不同阶段的成骨能力与自噬水平尚未见相关报道。目的:探讨牙周膜干细胞在牙周炎和正常状态下的碱性磷酸酶表达和自噬水平。方法:分离培养健康人群与牙周炎患者的牙周膜干细胞,进行Vimentin、pan-CK和Stro-1荧光染色。正常和炎症牙周膜干细胞成骨分化3,7,14d时,Westernblot检测碱性磷酸酶、LC3B、Beclin1、ATG5的蛋白表达,real-time PCR检测碱性磷酸酶、骨唾液蛋白、骨钙素、Runx2、LC3B、Beclin1、ATG5的mRNA表达。结果与结论:(1)牙周膜干细胞内Stro-1阳性表达,Vimentin阳性表达,pan-CK阴性表达;(2)成骨分化3,7,14 d,与正常牙周膜干细胞相比,炎症牙周膜干细胞所形成的矿化结节明显减少(P<0.01),碱性磷酸酶的蛋白和mRNA表达明显降低(P<0.05),骨唾液蛋白、骨钙素、Runx2的mRNA表达明显降低(P<0.05);(3)成骨分化7,14 d,与正常牙周膜干细胞相比,炎症牙周膜干细胞的ATG5、LC3B与Beclin1蛋白和mRNA表达均明显降低(P<0.05)。结果表明,炎症可减少牙周膜干细胞的矿化结节形成和碱性磷酸酶的表达,削弱牙周膜干细胞成骨分化7,14 d的自噬潜能。

关键词：牙周膜干细胞牙周炎碱性磷酸酶自噬炎症成骨分化

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惠水县非洲猪瘟无疫小区监管探析

畜牧兽医杂志 2025年第1期 72-75+89页

作者：陈启青马卫红肖琳杨志艳祝坤龙惠水县养殖业发展中心

创建无疫小区是贯彻落实国家疫病常态化防控和区域化管理的部署要求，可进一步提升区域内动物疫病防控能力和生物安全管理水平，开创动物疫病区域化管理新格局，为畜产品质量安全和生态环境安全提供有效保障。本文首先总结了惠水县非洲... 详细信息

创建无疫小区是贯彻落实国家疫病常态化防控和区域化管理的部署要求，可进一步提升区域内动物疫病防控能力和生物安全管理水平，开创动物疫病区域化管理新格局，为畜产品质量安全和生态环境安全提供有效保障。本文首先总结了惠水县非洲猪瘟防控工作，其次分析了惠水县无疫小区建设和维持监管的关键内容。最后针对存在的问题提出一些解决措施，以供参考。

关键词：非洲猪瘟无疫小区监管

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以皮下结节为主要表现的瘤型麻风一例

中国麻风皮肤病杂志 2025年第1期41卷 3-4页

作者：耿寒青刘殿昌槐鹏程初同胜山东第一医科大学附属皮肤病医院山东济南250022 山东省皮肤病性病防治研究所山东济南250022

临床资料患者,男,47岁,山东省枣庄市人,因“手指无痛性烫伤2年,全身散在结节1年余”就诊。2022年4月,患者吸烟时出现左手食指和中指无痛性水疱,1个月后结痂愈合,未就诊。2023年8月,患者首先于左侧腕部出现无痛性皮下结节,未留意。结节... 详细信息

临床资料患者,男,47岁,山东省枣庄市人,因“手指无痛性烫伤2年,全身散在结节1年余”就诊。2022年4月,患者吸烟时出现左手食指和中指无痛性水疱,1个月后结痂愈合,未就诊。2023年8月,患者首先于左侧腕部出现无痛性皮下结节,未留意。结节逐渐增多,且累及其它部位。自2023年10月开始,患者因左眼红肿、疼痛、流泪,多次在当地某市级医院眼科按照“结膜炎”治疗,外用药物后好转。2023年11月,患者出现双侧手足肿胀,因对工作无明显影响,未就诊。2024年2月,患者被某市级医院风湿免疫科收入院进行全面查体,仍诊断不明,并被建议至上级医院就诊。2024年4月,患者就诊于济南某医院血液科及风湿科,均诊断不明,随后被建议接受皮肤组织病理学检查。山东大学齐鲁医院皮肤科门诊医生拟诊为“脂膜炎?淋巴瘤?”,病理检查结果怀疑麻风后,患者被转诊至我院。该患者既往体健,否认麻风病家族史和密切接触史。

关键词：皮下结节诊断不明密切接触史左手食指市级医院医院眼科风湿科脂膜炎

药物重整药学服务模式在糖尿病合并高血压患者治疗中的应用效果

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临床合理用药 2025年第2期18卷 140-142页

作者：刘霞王慧铃张学青罗伟玲杨元珍云南省临沧市人民医院药学科 677000

目的观察药物重整药学服务模式在糖尿病合并高血压患者治疗中的应用效果。方法选取2021年1月—2023年3月临沧市人民医院住院部及门诊收治的糖尿病合并高血压患者159例,按照随机数字表法分为研究组80例和对照组79例。对照组采取常规干预... 详细信息

目的观察药物重整药学服务模式在糖尿病合并高血压患者治疗中的应用效果。方法选取2021年1月—2023年3月临沧市人民医院住院部及门诊收治的糖尿病合并高血压患者159例,按照随机数字表法分为研究组80例和对照组79例。对照组采取常规干预,研究组给予药物重整药学服务,干预6个月后比较2组疗效,研究开始前3 d与研究结束后3 d血糖相关指标、血压指标,以及临床相关情况、不良反应。结果研究组干预总有效率为93.75%,高于对照组的82.28%(χ^(2)=4.971,P=0.026)。研究结束后3 d,2组空腹血糖、餐后2 h血糖水平及胰岛素抵抗指数降低,空腹胰岛素水平升高,且研究组低/高于对照组(P<0.01);2组收缩压、舒张压降低,且研究组低于对照组(P<0.01)。研究组单次医疗费用低于对照组,治疗依从性、患者满意度高于对照组(P<0.01)。研究组与对照组不良反应总发生率比较差异无统计学意义(5.00%vs.10.13%,χ^(2)=1.497,P=0.221)。结论药物重整药学服务模式在糖尿病合并高血压患者治疗中的应用效果较好,能够在改善患者血压和血糖的同时显著提升其治疗依从性和满意度,并减少医疗费用支出。

关键词：糖尿病高血压药物重整药学服务模式临床价值血糖指标血压指标

CdS/HgS/CdS球状纳米系统高能级斯塔克线度效应

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物理学报 2008年第12期57卷 7841-7847页

作者：郑瑞伦吴强重庆文理学院物理与信息工程系重庆402160

研究了在层间作用和电场作用下球状纳米系统的电子能量和波函数.以CdS/HgS/CdS球状纳米系统为例,讨论了层间作用、电场和样品线度对高能级斯塔克效应以及谱线频率和强度的影响.结果表明:CdS/HgS/CdS球状纳米系统在外电场作用下发生斯塔... 详细信息

研究了在层间作用和电场作用下球状纳米系统的电子能量和波函数.以CdS/HgS/CdS球状纳米系统为例,讨论了层间作用、电场和样品线度对高能级斯塔克效应以及谱线频率和强度的影响.结果表明:CdS/HgS/CdS球状纳米系统在外电场作用下发生斯塔克效应的能级分裂规律与氢原子类似,但能级位移量不同.谱线频移与电场强度的平方成正比,多数谱线的频移随线度增大而减小,少数谱线的频移则相反;而层间作用引起谱线的频移随线度增大而减小.除少数谱线外,多数谱线的相对强度随线度增大而减小,层间作用不会改变相对强度随线度的变化趋势,但要改变谱线的强度值,线度较小时层间作用对谱线强度的影响才显著.

关键词： CdS/HgS/CdS球状纳米系统斯塔克效应谱线频率谱线强度

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青岛典型潮间带贝类的种类组成与群落特征

渔业科学进展 2025年第1期46卷 15-29页

作者：原大山刘志鸿马培振孙秀俊周丽青李转转徐东吴彪海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266071 青岛海洋科技中心海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室山东青岛266237 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306

为了解青岛沿岸潮间带贝类优势种、群落结构等资源状况,本研究分别于2022年5月(春季)和2022年10月(秋季)对青岛沿海基岩海岸、砂质海岸、粉砂淤泥质海岸以及砂质和基岩混合海岸类型的8个典型站位的潮间带贝类资源进行调查,比较、分析了... 详细信息

为了解青岛沿岸潮间带贝类优势种、群落结构等资源状况,本研究分别于2022年5月(春季)和2022年10月(秋季)对青岛沿海基岩海岸、砂质海岸、粉砂淤泥质海岸以及砂质和基岩混合海岸类型的8个典型站位的潮间带贝类资源进行调查,比较、分析了各站位贝类物种组成、优势度和香农–威纳多样性指数、丰富度指数、均匀度指数等群落结构参数,并采用相似性系数聚类和非度量多维排序方法进行群落聚类分析。结果显示,青岛沿海潮间带共鉴定出贝类40种,沧口发现的贝类物种数最多,达到18种,金口最少,仅发现6种;各调查站位的优势种组成存在差异,且同一站位贝类优势种的种类和优势度随季节的变化而不同,春季优势种主要是短滨螺(Littorina brevicula)、砂海螂(Mya arenaria)和矮拟帽贝(Patelloida pygmaea)等,秋季优势种主要是长牡蛎(Crassostrea gigas)、凸壳肌蛤(Musculista senhousia)和菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)等;春季和秋季的多样性指数范围分别为0.85~1.84和0.66~2.00,丰富度指数分别为0.86~1.97和0.62~2.96,均匀度指数分别为0.41~0.84和0.31~0.98,多样性指数和丰富度最高的3个站位为前桃园、鳌山卫和沧口;春秋两季各站位群落聚类结果有所不同,红石崖和金口始终分别为单独一支,沧口和王哥庄始终聚为一类,前桃园和鳌山卫始终聚为一类。研究发现,底质类型对青岛潮间带贝类组成和群落结构特征具有较大影响。本研究查明了青岛不同底质潮间带的贝类资源状况,为青岛潮间带贝类资源的开发、保护和生态修复提供了基础资料。

关键词：潮间带底质群落结构多样性优势种

从RAGE-ROS-PI3K-AKT-NF-κB-NLRP3信号轴研究火把花根片干预糖尿病肾病的作用机制

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中国中药杂志 2025年

作者：胥明珠马兆臣肖自青高双荣杨怡新沈佳韵张楚黄丰王江瑞蔡蓓蕾林娜张彦琼中国中医科学院中药研究所云南中医药大学中药学院福建中医药大学药学院重庆市药研院制药有限公司江苏知原药业股份有限公司

采用生物分子网络挖掘与动物实验验证相整合的研究策略，探讨火把花根片治疗糖尿病肾病的作用机制。通过分析临床转录组学数据，构建方药候选靶标-疾病相关基因相互作用网络，并基于网络节点的拓扑特征值筛选出101个火把花根片干预糖尿... 详细信息

采用生物分子网络挖掘与动物实验验证相整合的研究策略，探讨火把花根片治疗糖尿病肾病的作用机制。通过分析临床转录组学数据，构建方药候选靶标-疾病相关基因相互作用网络，并基于网络节点的拓扑特征值筛选出101个火把花根片干预糖尿病肾病的核心网络靶标，其生物学功能与多条2型糖尿病、免疫、代谢重编程途径密切相关。鉴于代谢重编程驱动的免疫-炎症失衡是糖尿病肾病的重要致病机制之一，且火把花根片的多个核心网络靶标均参与此病理过程，本研究选择晚期糖基化终末产物受体（the receptor for advanced glycation end products，RAGE）-活性氧（reactive oxygen species，ROS）-磷脂酰肌醇3-激酶（phosphatidylinositol 3-kinase，PI3K）-蛋白激酶B（protein kinase B，AKT）-核转录因子-κB（nuclear factor-κB，NF-κB）-NOD样受体蛋白3（NOD like receptor family pyrin domain containing 3，NLRP3）信号轴作为候选作用靶标进行深入研究。进一步，制备高糖高脂饮食/链脲佐菌素诱导型糖尿病肾病大鼠模型，客观评价了火把花根片的药效，并验证了相关靶标的表达情况。结果表明，火把花根片可通过抑制RAGE-ROS-PI3K-AKT-NF-κB-NLRP3信号轴的激活，有效纠正糖尿病肾病中的代谢紊乱，调节免疫-炎症失衡，改善肾脏功能及其病理学改变。综上，该研究揭示了火把花根片通过调节代谢重编程与免疫-炎症反应的双重调控作用，有效缓解糖尿病肾病的进展，为其在糖尿病肾病中的临床应用提供了充分的实验依据。

关键词：火把花根片糖尿病肾病代谢重编程免疫-炎症 RAGE-ROS-PI3K-AKT-NF-κB-NLRP3信号轴