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机构

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  • 167 篇 天津大学
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作者

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检索条件"作者=邓颖钰"
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干制方式对腊乳鸽脂质氧化及风味的影响
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食品研究与开发 2023年 第3期44卷 59-65页
作者: 梁诗惠 邓颖钰 陈海光 曾晓房 刘巧瑜 仲恺农业工程学院轻工食品学院 广东广州510225 仲恺农业工程学院现代农业工程创新研究院 广东广州510225
以乳鸽为原料,对干腌后的原料分别进行连续高温干制和低温+高温干制,基于水分、酸价、过氧化值、硫代巴比妥酸值、色差、感官评定和挥发性风味指标的检测,探究不同干制方式对产品的脂质氧化、品质变化和挥发性风味差异的影响。结果表明... 详细信息
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广东省村镇聚落体系演化及其优化重组
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地理学报 2024年 第2期79卷 281-298页
作者: 杨忍 邓颖 中山大学地理科学与规划学院 广州510006 中山大学乡村振兴联合研究院 广州510275 中山大学土地研究中心 广州510275
面向城乡融合发展和乡村振兴战略,村镇聚落体系重组是优化城乡地域空间结构重要基础。本文聚焦村镇聚落体系的等级规模和空间组织特征两方面,全面揭示1990—2020年广东省111个行政单元村镇聚落体系的演化过程和地域类型特征,并探讨其演... 详细信息
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农业经济发展与生态环境系统的耦合协调关系——基于湖南省绿色低碳发展的实证
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吉首大学学报(社会科学版) 2024年 第4期 126-136页
作者: 曾福生 邓颖 湖南农业大学经济学院 湖南女子学院商学院
基于探究农业经济发展与生态环境两系统在绿色低碳发展中的耦合协调关系目标设计,运用熵值法、耦合协调度模型以及耦合演化模型测度湖南省农业经济发展与生态环境系统综合评价指数,并具体分析二者在时序条件下的静态与动态耦合关系变... 详细信息
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社交电商商业模式对企业价值创造的影响研究 ——以拼多多为例
社交电商商业模式对企业价值创造的影响研究 ——以拼多多为例
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作者: 邓颖 兰州财经大学
学位级别:硕士
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双TIG电弧双丝增材制造不锈钢/低碳钢梯度材料工艺及性能研究
双TIG电弧双丝增材制造不锈钢/低碳钢梯度材料工艺及性能研究
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作者: 邓颖 重庆理工大学
学位级别:硕士
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叶海教授治疗老年性膝骨关节炎经验撷萃
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中华中医药学刊 2024年
作者: 张辽 邓颖 叶海 浙江中医药大学附属宁波中医院
介绍叶海教授治疗膝骨关节炎(Knee Osteoarthritis,KOA, 膝骨关节炎)的临证经验。KOA是一类高患病率、高致残率的疾病,临床多以膝关节肿痛、僵硬、活动不利以及功能障碍等为主要表现,严重者可出现关节畸形,随着病程延长及病情加重... 详细信息
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中国儿童急性白血病的诊治现状及展望
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中华医学杂志 2024年 第27期104卷 2477-2482页
作者: 杨文 竺晓凡 中国医学科学院血液病医院(中国医学科学院血液学研究所)儿童血液与肿瘤诊疗中心 血液与健康全国重点实验室 国家血液系统疾病临床医学研究中心 细胞生态海河实验室 天津医学健康研究院 天津
急性白血病是儿童最常见的造血干细胞恶性肿瘤, 位居儿童肿瘤性疾病发病率的首位, 是影响儿童生长和生存的一类重大疾病。随着医疗-诊治水平不断提高、免疫治疗的广泛开展, 儿童急性白血病的生存率及生活质量显著提高。近年来, 我国相... 详细信息
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中药调控NF-κB信号通路干预慢性心力衰竭的进展
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中国实验方剂学杂志 2024年
作者: 廉坤 邓颖 唐思琴 李琳 王挺 胡志希 湖南中医药大学
慢性心力衰竭(CHF)是由原始心肌损伤导致心脏功能或结构改变,引起心脏泵血和(或)充盈功能降低的一种临床综合征。其发病机制复杂,可能涉及心肌纤维化、心肌细胞凋亡和自噬、炎症反应、氧化应激反应、心肌重构等。该团队认为CHF的... 详细信息
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2010—2020年江苏省城——镇—乡人口分布演变及影响因素
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地理科学进展 2024年 第5期43卷 993-1007页
作者: 汤爽爽 周婧 许琪琪 林李月 邓颖 南京师范大学地理科学学院 南京210023 江苏省地理信息资源与利用协同创新中心 南京210023 北京理工大学经济学院 北京100081 福建师范大学地理科学学院 福州350117 湿润亚热带生态地理过程教育部重点实验室(福建师范大学) 福州350117
近年来,在一系列国家发展战略和经济地理格局转型背景下,中国城、镇和乡之间的联系正变得愈发紧密,带来更加多元的人口分布格局。但目前仍鲜有研究同时涉及城、镇和乡三类地域空间分析人口分布在不同发展程度地区的演变规律及机制。因此... 详细信息
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酿酒酵母中萜类化合物的生物合成与代谢调控研究进展
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生物工程学报 2024年 第6期40卷 1661-1693页
作者: 邢敏 冉淦侨 谭丹 陕西省生物农业研究所 陕西西安710043 西安交通大学生命科学与技术学院 陕西西安710049
萜类化合物是含量最丰富的一类天然化合物,因其种类繁多、生物活性多样,被广泛应用于食品、医药、化工以及新型燃料等领域。萜类化合物的开发利用价值极高,但依靠植物提取和化学合成等传统生产方式很难满足目前的市场需求。随着合成生... 详细信息
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