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新疆和田地区408名农牧区维吾尔族初中生膳食营养状况调查

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中国健康教育 2016年第10期32卷 932-934页

作者：吐尔逊江.买买提明蒲金芬杨艳琼迪丽霍玛尔.吾尔开希新疆医科大学公共卫生学院新疆乌鲁木齐830011

目的了解新疆和田农牧区维吾尔族初中生膳食营养状况。方法采用24 h膳食回顾法对学生的膳食状况进行调查,按照《学校卫生情况年报表技术规范》的要求,测量所调查学生的身高和体重。结果所调查学生平均每天摄入的谷薯类(567.9 g)、水果(4... 详细信息

目的了解新疆和田农牧区维吾尔族初中生膳食营养状况。方法采用24 h膳食回顾法对学生的膳食状况进行调查,按照《学校卫生情况年报表技术规范》的要求,测量所调查学生的身高和体重。结果所调查学生平均每天摄入的谷薯类(567.9 g)、水果(460.5 g)、畜肉类(100.2 g)食物偏高,摄入的蔬菜(248.6 g)、蛋类(30.0 g)偏低,鱼虾类(6.8 g)食物严重不足,食盐(18.0 g)摄入量明显超标;所调查学生蛋白质摄入量偏高,维生素A、B2、钙、碘、铁摄入量偏低;所调查学生身高、体重平均值低于全国水平,女生营养不良检出率(15.03%)高于男生(8.51%),而男生超重(9.79%)和肥胖(2.55%)检出率高于女生(5.78%,1.15%),差异有统计学意义(P吾尔族初中生膳食构成不合理,营养素摄入不均衡,营养不良人数仍占一定比例,这一现象应引起各方重视,及时提出改善方案。

关键词：和田农牧区维吾尔族初中生膳食营养

新疆尉犁县350名维吾尔族初中生膳食及营养状况

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中国学校卫生 2015年第9期36卷 1380-1382页

作者：吐尔逊江.买买提明迪丽霍玛尔.吾尔开希沈静苏比努尔.阿力甫新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室乌鲁木齐830011

初中生正处于青春发育期,是生长发育的第二次突增阶段,由于生理变化及学习负担较重等种种原因,对营养素的需求量比常人高。饮食营养的好坏直接影响青少年的健康成长和身心发育,营养不良可导致发育迟缓;营养过剩可导致肥胖、心理压力加... 详细信息

初中生正处于青春发育期,是生长发育的第二次突增阶段,由于生理变化及学习负担较重等种种原因,对营养素的需求量比常人高。饮食营养的好坏直接影响青少年的健康成长和身心发育,营养不良可导致发育迟缓;营养过剩可导致肥胖、心理压力加大、自卑等不健康心理现象的出现[1]。为了解巴州乡村在校初中生的膳食营养状况,本课题组于2014年3—5月对尉犁县乡村学生日常膳食及营养状况进行调查,结果报道如下。

关键词：膳食调查营养状况学生

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高校校园文化活动项目化管理的实践与探索

中国科技经济新闻数据库教育 2023年第9期 29-32页

作者：孙宛莹迪丽霍玛尔·吾尔开希新疆医科大学新疆乌鲁木齐830000

校园文化的构建是形成良好学风和优良校风的重要基础,同样也是衡量大学办学水平与思想的重要指标。对当前高校的校园文化活动进行分析发现,原先传统的逐层管理和由上至下的校园文化活动管理模式难以满足当前大学生对校园文化建设的需求... 详细信息

校园文化的构建是形成良好学风和优良校风的重要基础,同样也是衡量大学办学水平与思想的重要指标。对当前高校的校园文化活动进行分析发现,原先传统的逐层管理和由上至下的校园文化活动管理模式难以满足当前大学生对校园文化建设的需求,并不符合大学生当前的身心发展规律与特点,这也导致活动参与者和组织者逐渐降低对校园文化活动的参与积极性,进一步影响了校园文化活动的组织效果和实效性。对此,就需要对高校的校园文化活动管理进行优化,采取项目化的管理模式,在实践中不断探索和优化。

关键词：校园文化活动项目化管理大学生

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大学生思想教育融入实践活动探究

中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2023年第7期 50-53页

作者：孙宛莹迪丽霍玛尔·吾尔开希新疆医科大学新疆乌鲁木齐830000

大学生思政教育工作是培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的重要任务,而志愿实践作为一种具有鲜明特点的教育活动,为大学生思政教育提供了重要的载体。本文旨在通过对志愿实践在大学生思政教育中的作用进行探析,探讨如何... 详细信息

大学生思政教育工作是培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的重要任务,而志愿实践作为一种具有鲜明特点的教育活动,为大学生思政教育提供了重要的载体。本文旨在通过对志愿实践在大学生思政教育中的作用进行探析,探讨如何以志愿实践为载体推进大学生思政教育工作,以期提高大学生的思政教育效果和综合素质。对于大学生思政教育工作而言,志愿实践是一种非常重要的载体。作为一种积极的社会实践形式,志愿服务可以让大学生们深入社区、走向基层,了解社会现实,增强社会责任感和爱国情感,提高综合素质。本文将从以下几个方面,详细阐述志愿实践在大学生思政教育中的作用。

关键词：新课程教育志愿实践思政育人培养创新

基因芯片技术在病原性食品微生物检测中的应用

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现代食品 2018年第19期3卷 155-157页

作者：迪丽霍玛尔.吾尔开希刘丽英新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院食品农副所新疆乌鲁木齐830011

基因芯片技术在对病原性食品检测方面具有独特的优势,尤其是通过基因片段的检测,可以进一步检测出食品微生物中的病原体存在基因,本文主要对基因芯片技术在病原性食品微生物的检测中的应用进行相关分析探究.

关键词：基因芯片技术食品微生物检测

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PCR技术在食品微生物检测中的应用

现代食品 2018年第18期3卷 54-56页

作者：刘丽英迪丽霍玛尔.吾尔开希新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院食品农副所新疆乌鲁木齐830011

随着人们生活水平的提高,人们越来越重视食品微生物等的质量检测,伴随着近几年技术的不断发展,PCR技术也已经真正应用到食品微生物检测中。PCR技术拥有较强的特异性以及非常高强的灵敏度,同时具有检测准确等特点,被广泛地应用于食品微... 详细信息

随着人们生活水平的提高,人们越来越重视食品微生物等的质量检测,伴随着近几年技术的不断发展,PCR技术也已经真正应用到食品微生物检测中。PCR技术拥有较强的特异性以及非常高强的灵敏度,同时具有检测准确等特点,被广泛地应用于食品微生物检测的各个领域。本文详细讨论PCR技术的使用原理,同时分析了该技术在食品微生物检测中的应用,希望可以推动我国食品微生物检测工作改革进程。

关键词： PCR技术食品微生物检测

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新疆某中学维吾尔族初中生膳食营养调查

中国学校卫生 2015年第11期36卷 1710-1711,1713页

作者：吐尔逊江.买买提明迪丽霍玛尔.吾尔开希王先华王明霞穆巴拉克郝婷新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室乌鲁木齐830011 昌吉州疾病预防控制中心

随着人民生活水平不断提高,居民饮食结构发生了较大变化,膳食平衡问题日益突出,饮食不均衡、营养过剩易导致营养不良、超重和肥胖.青少年营养历来是卫生、教育部门乃至全社会所关注的问题,而中学生的营养状况更是社会关注的焦点[1].为... 详细信息

随着人民生活水平不断提高,居民饮食结构发生了较大变化,膳食平衡问题日益突出,饮食不均衡、营养过剩易导致营养不良、超重和肥胖.青少年营养历来是卫生、教育部门乃至全社会所关注的问题,而中学生的营养状况更是社会关注的焦点[1].为了解新疆住校初中生膳食营养状况,以便有针对性地采取措施,指导学生合理营养、平衡膳食,笔者于2013年6-7月对新疆阜康市辖属某中学部分初中生进行调查,现将结果报道如下.

关键词：膳食调查少数民族,维吾尔族学生

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400例维吾尔族孕妇膳食营养状况调查分析

卫生研究 2015年第6期44卷 985-987页

作者：迪丽霍玛尔.吾尔开希吐尔逊江.买买提明古兰丹姆.阿布力孜克德尔阿依.木太力甫马晶新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室乌鲁木齐830011 喀什地区妇幼保健医院昌吉州疾病预防控制中心

目的了解维吾尔族孕妇膳食结构和营养素摄入水平。方法以喀什400名维吾尔族孕妇为调查对象,采用问卷调查法和3 d 24 h膳食回顾法对研究对象的基本情况和膳食营养状况进行调查,建立数据库,与《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》进行... 详细信息

目的了解维吾尔族孕妇膳食结构和营养素摄入水平。方法以喀什400名维吾尔族孕妇为调查对象,采用问卷调查法和3 d 24 h膳食回顾法对研究对象的基本情况和膳食营养状况进行调查,建立数据库,与《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》进行比较。结果 1被调查孕妇膳食构成:谷类薯类43.00%、蔬菜类16.96%、水果类20.74%、畜禽肉类5.65%、鱼虾类0.00%、蛋类1.27%、乳类7.33%、豆类1.15%、油脂类2.86%、盐类1.01%。2孕妇热能及营养素摄入量占DRIs的百分比为:能量93.83%、蛋白质87.80%、钙30.41%、磷131.84%、钾76.71%、钠271.21%、镁75.79%、铁77.88%、锌104.42%、硒61.00%、碘7.17%、VA 55.43%、VB1 84.29%、VB2 52.14%、VB6 16.82%、VC 63.64%、VE 119.21%、叶酸14.03%。结论孕妇膳食结构不合理,蔬菜、鱼虾、蛋、奶和大豆类摄入不足,盐摄入量偏高;三大产热营养素供热比合理;钾、镁、铁、硒、VA、VB1、VB2、VC的摄入量不足;钙、碘、VB6、叶酸严重缺乏;优质蛋白质不足,铁质量差。孕妇营养状况不容乐观,需要进行多方位合理营养平衡膳食指导,以确保孕妇和胎儿的健康。

关键词：孕妇膳食调查维吾尔族营养状况

新疆喀什地区364例维吾尔族孕妇膳食营养状况调查

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现代预防医学 2016年第13期43卷 2344-2347页

作者：杨艳琼卡米拉·吐尔逊江吐尔逊江·买买提明迪丽霍玛尔·吾尔开希王晓军新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室新疆维吾尔自治区(乌鲁木齐市)妇幼保健医院

目的了解新疆喀什地区维吾尔族孕妇的营养状况,为进行少数民族膳食营养指导和优生优育提供依据。方法以364例维吾尔族孕妇为研究对象,采用综合调查表收集基本信息,采用3日24小时膳食回顾法进行膳食状况调查,收集数据并建立Excel数据库,... 详细信息

目的了解新疆喀什地区维吾尔族孕妇的营养状况,为进行少数民族膳食营养指导和优生优育提供依据。方法以364例维吾尔族孕妇为研究对象,采用综合调查表收集基本信息,采用3日24小时膳食回顾法进行膳食状况调查,收集数据并建立Excel数据库,与中国营养学会2013年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs》进行比较。结果三大产热营养素的供热比结果中孕中、晚期蛋白质供能比低于DRIs,分别为11.60%和11.88%。孕中、晚期蛋白质的摄入量占DRIs的77.03%、69.21%,孕早、中、晚期叶酸摄入量分别占DRIs的12.67%、13.30%、14.27%;钙摄入量分别占DRIs的26.36%、22.42%、26.06%;铁摄入量分别占DRIs的87.05%、71.92%、62.76%;碘摄入量分别占DRIs的9.33%、9.44%、11.23%。蛋白质、铁、钙的来源以植物性食物为主。结论维吾尔族孕妇膳食结构不合理,营养素摄入普遍不足,蛋白质、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、铁摄入不足,维生素B6、叶酸、钙、碘严重缺乏。

关键词：维吾尔族孕妇膳食调查营养状况