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江西省食品中铅和镉污染调查及健康风险评估

现代预防医学 2023年第3期50卷 446-450页

作者：李娟王艳敏胡玲玲辜芸江西省疾病预防控制中心江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室

目的了解2018—2021年江西省6类1 065件食品中铅、镉污染状况对居民膳食暴露的健康风险进行评估，为食品安全风险评估提供可靠的数据支持。方法统计1 065件食品中铅、镉含量，依据GB 2762—2017对样品中铅、镉超标情况进行判定，同时... 详细信息

目的了解2018—2021年江西省6类1 065件食品中铅、镉污染状况对居民膳食暴露的健康风险进行评估，为食品安全风险评估提供可靠的数据支持。方法统计1 065件食品中铅、镉含量，依据GB 2762—2017对样品中铅、镉超标情况进行判定，同时采用危害系数(HQ)对食用途径所致铅、镉的暴露量及健康风险进行评估。结果食品中铅、镉平均含量分别为0.037 6 mg/kg、0.119 mg/kg，超标率分别为0.75%、7.66%。从年份看，2020和2021年镉的超标率明显高于其它年份；不同地区铅、镉检出率范围为75.47%～90.57%，超标率范围为0～12.96%。江西居民铅、镉每日暴露量分别为0.516μg/(kg·d)、2.036μg/(kg·d),HQ值分别为0.145、2.452。结论部分食品中铅、镉含量存在着一定超标，江西居民经食品摄入铅HQ值小于1，处于安全水平，但摄入镉HQ值大于1，存在健康风险，可适当减少镉含量较高食物的摄入量。

关键词：食品铅镉危害系数健康风险评估

新型光催化材料的制备及其在环境污染物中降解应用研究

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新型光催化材料的制备及其在环境污染物中降解应用研究

作者：辜芸南昌大学

学位级别：硕士

半导体光催化由于其在能源和环境方面的巨大应用前景而受到广泛关注。传统的半导体光催化剂(如TiO2、ZnO、ZnS)的禁带宽度都比较大,对太阳光的利用非常有限。因此,设计合成新型可见光光催化剂成为了当前光催化领域的一个研究热点,而通... 详细信息

半导体光催化由于其在能源和环境方面的巨大应用前景而受到广泛关注。传统的半导体光催化剂(如TiO2、ZnO、ZnS)的禁带宽度都比较大,对太阳光的利用非常有限。因此,设计合成新型可见光光催化剂成为了当前光催化领域的一个研究热点,而通过半导体-半导体复合是实现这一目的的一种有效手段。本论文以研究开发新型可见光光催化剂为目的,合成出系列新型复合光催化剂,并对其性能进行了表征,同时应用于水体中污染物有机锡化合物的降解,取得了较好的效果。主要研究成果如下:1.采用水热法,制备了新型光催化剂ZnS-In2S3-In(OH)3,并研究了不同用量的ZnO纳米片和硫代乙酰胺及水热反应温度对ZnS-In2S3-In(OH)3光催化活性的影响。当ZnO、TAA与In3+摩尔比为2:3:0.83,120℃水热6 h条件下制备的光催化剂活性最高。应用X-射线衍射仪和扫描电子显微镜对不同水热时间制备的样品进行了表征,并推断了该复合光催化剂可能的形成机理。2.制备出了ZnS-In(OH)3-In2S3、ZnS-In2S3、ZnIn2S4-ZnS、In(OH)3-In2S3和In2S3五种可见光催化剂,并应用各种手段对其性能进行了表征。结果表明:不同的原料、不同制备方法所制备出的光催化剂存在组分、微观结构和降解效果的较大差异。所制备的光催化剂中,吸附和催化降解罗丹明B效果最好的为ZnS-In(OH)3-In2S3,得益于其合适的微观结构、能带结构和组分之间的相互作用,并对ZnS-In(OH)3-In2S3光催化降解罗丹明B的机理进行了探讨。3.应用制备的光催化剂ZnS-In(OH)3-In2S3催化降解水体中三取代有机锡污染物(包括三甲基锡、三丁基锡和三苯基锡),并运用气相色谱-质谱联用技术分析了降解产物。结果表明,该催化剂对三甲基锡和三苯基锡降解效果不明显,对三丁基锡能有效降解,降解产物主要为二丁基锡和无机锡,并提出了可能的降解机理。

关键词：硫化锌-氢氧化铟-硫化铟光催化降解罗丹明B 有机锡化合物

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微波消解-原子荧光法测定黄精中硒

药品评价 2022年第6期19卷 332-334页

作者：李娟谭洪涛辜芸江西省疾病预防控制中心江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室江西南昌330029

目的:采用微波消解-原子荧光法测定黄精中硒。方法:试样经微波消解后,采用原子荧光法进行测定,并对微波消解及原子荧光条件进行优化,通过变量找到硒的最佳工作条件,利用SPSS软件对电感耦合等离子体质谱法和原子荧光法实验结果进行比对... 详细信息

目的:采用微波消解-原子荧光法测定黄精中硒。方法:试样经微波消解后,采用原子荧光法进行测定,并对微波消解及原子荧光条件进行优化,通过变量找到硒的最佳工作条件,利用SPSS软件对电感耦合等离子体质谱法和原子荧光法实验结果进行比对。结果:在优化实验条件下,硒在0~20 ng/mL浓度范围内呈现良好的线性关系,检出限为0.002 mg/kg,回收率为94.7%,相对标准偏差(RSD)为2.73%。采用国家标准物质柑橘叶评估方法的准确度,结果两种方法测定结果差异无统计学意义(P=0.588),且测定值均在标准范围内。结论:微波消解-原子荧光法准确、快速、适合于黄精中硒的测定。

关键词：硒微波消解原子荧光法电感耦合等离子体质谱法黄精属

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硫酸钙晶须制备新工艺与应用研究

硫酸钙晶须制备新工艺与应用研究

作者：辜晓芸成都理工大学

学位级别：硕士

新材料产业作为21世纪三大高新技术产业之一，是现代工业快速发展的基础和支撑。晶须材料可广泛用于复合材料领域，作为填充剂和增强剂，使之具备高强度、高硬度、耐高温、耐腐蚀、轻质等优良的综合性能，其研究具有重要的意义。然而，... 详细信息

新材料产业作为21世纪三大高新技术产业之一，是现代工业快速发展的基础和支撑。晶须材料可广泛用于复合材料领域，作为填充剂和增强剂，使之具备高强度、高硬度、耐高温、耐腐蚀、轻质等优良的综合性能，其研究具有重要的意义。然而，国内外现已开发出的晶须材料，如碳化硅晶须、氮化硅晶须、氧化铝晶须等多数价格高昂、制备工艺复杂，限制了其应用领域的拓展。硫酸钙晶须作为一种性价比高、绿色环保型晶须材料，其原料资源丰富、制备工艺简单、价格低廉，可用作增强材料、摩擦材料、环保过滤材料、涂料纸张填充材料等，有着广阔的应用前景和实用价值。水热法制备硫酸钙晶须，其生产成本较低、产品分散性好，是目前研究和生产的主要方法之一。但此法仍存在设备要求较高、安全性能差、形貌不均、长径比低等问题，尚未实现大规模的工业化生产。本文针对以上技术问题，提出低温常压酸化法新工艺制备硫酸钙晶须，选用建筑石膏作为原料，硫酸作为主要促进剂，制备出的产品为半水硫酸钙晶须，纯度>96%，直径为0.5-2μm，长度为70-100μm，长径比为50-70，可以直接应用于200℃以下聚合物复合材料增强。本文研究的主要内容和结论如下： (1)以硫酸为主要促进剂，将传统制备工艺中的反应温度从140℃降低到70℃，同时保证产品为半水硫酸钙晶须，反应无须使用水热条件，在低温水浴下即可完成，克服了水热法设备要求高的缺点，提高了安全性能;(2)以建筑石膏为原料，硫酸和明矾作为促进剂，大大提高了晶须产品的形貌均匀程度，长径比较高，符合工业应用要求;(3)得到了较优工艺条件为：石膏与水配比1:20，石膏与硫酸配比1:6，明矾用量9%，滴加速度2mL·min，水浴温度70℃，陈化时间1h;(4)制得的产品为半水硫酸钙晶须，纯度>97.6%，长径比在50-70;经250-300℃煅烧后制得无水硫酸钙晶须，纯度>96.3%，长径比在30-50。此外，本文还对硫酸钙晶须增强复合材料展开了探索性实验，结果表明，本工艺制备的无水和半水硫酸钙晶须改性后均可作为增强组元填充PE树脂，制成的PE/CSW复合材料，其力学性能(如缺口冲击强度和弹性模量)得到了一定程度的改善。

关键词：硫酸钙晶须建筑石膏制备新工艺应用研究

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江西省食用菌中砷和汞健康风险评估

现代预防医学 2022年第12期49卷 2164-2167页

作者：李娟谢慧英辜芸谭洪涛周鸿王艳敏江西省疾病预防控制中心江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室

目的了解江西省食用菌中砷、汞污染状况并评估其对人体健康的影响。方法统计216件食用菌中砷、汞含量，同时利用污染指数(p)和危害系数(HQ)对食用菌等级及砷、汞带来的健康风险进行评估。结果 216件样品中As、Hg的总超标率分别为6.02%... 详细信息

目的了解江西省食用菌中砷、汞污染状况并评估其对人体健康的影响。方法统计216件食用菌中砷、汞含量，同时利用污染指数(p)和危害系数(HQ)对食用菌等级及砷、汞带来的健康风险进行评估。结果 216件样品中As、Hg的总超标率分别为6.02%、5.56%。新鲜食用菌中As、Hg的平均含量分别为0.143 mg/kg、0.031 2 mg/kg，干食用菌中As、Hg的平均含量分别为0.175 mg/kg、0.025 6 mg/kg。食用菌中As、Hg污染指数p值均小于1，未成年人、成年人和孕妇每日因摄入食用菌导致砷和汞的危害系数HQ值也均小于1。结论食用菌中砷、汞含量存在着一定超标，但总体水平是相对安全的，江西居民经食用菌摄入As、Hg总体处于可接受水平。

关键词：食用菌砷汞危害系数风险评估

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江西省蔬菜中镉污染调查及健康风险评估

中国卫生检验杂志 2023年第18期33卷 2285-2288页

作者：李娟熊琴平王艳敏熊丽辜芸江西省疾病预防控制中心江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室江西南昌330029 江西省疾病预防控制中心

目的了解江西省蔬菜中镉的污染水平并评估其暴露量和健康风险,为监管部门提供科学依据。方法于2020年—2022年在江西省内采集785份蔬菜样品,采用电感耦合等离子体-质谱法进行镉含量的测定,对蔬菜中镉含量进行统计分析,并利用污染指数法... 详细信息

目的了解江西省蔬菜中镉的污染水平并评估其暴露量和健康风险,为监管部门提供科学依据。方法于2020年—2022年在江西省内采集785份蔬菜样品,采用电感耦合等离子体-质谱法进行镉含量的测定,对蔬菜中镉含量进行统计分析,并利用污染指数法和镉暂定每月耐受摄入量(PTMI),运用USEPA模型对蔬菜中镉的食用安全进行暴露风险评估。结果785份蔬菜中镉的平均含量为0.0840 mg/kg,检出率为98.1%,超标率为26.0%,其中芋头、芦蒿和藠头受镉污染较为严重。儿童、青壮年和中老年的每月镉暴露量分别23.0μg/(kg·bw)、14.8μg/(kg·bw)、15.5μg/(kg·bw),分别占PTMI的92.0%、59.2%、62.0%,通过USEPA暴露量-反应外推模型算出儿童、青壮年和中老年摄入镉的化学致癌风险为6.27×10^(-5)/a、4.05×10^(-5)/a、4.24×10^(-5)/a,均低于USEPA推荐的致癌风险水平(10^(-4)/a)。结论江西居民食用蔬菜摄入的镉基本处于可接受水平,但儿童镉的化学致癌风险稍高,仍需引起警示,可适当控制镉含量较高蔬菜的摄入量。

关键词：江西蔬菜镉暴露量风险评估

采用V.34建议的高速传真保密机的研究与实现

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电信科学 2006年第11期22卷 48-51页

作者：辜芳芸石勇金伟信解放军理工大学通信工程学院南京210007 南京军区第二通信总站南京221006 中国电子设备系统工程公司北京100039

本文研究分析了采用V.34建议的高速传真通信规程,阐述了高速传真保密通信的基本原理,基于此设计实现了门卫式高速传真保密机。

关键词： V.34建议高速传真保密机

“共赢”vs.“牺牲”:道德消费叙述框架对消费者算法推荐信任的影响

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心理学报 2024年第2期56卷 179-193页

作者：徐岚陈全崔楠辜红武汉大学经济与管理学院武汉大学组织营销研究中心武汉430072 华中师范大学城市与环境科学学院武汉430079

消费者在做出道德消费选择时,要面对丰富的道德产品,复杂地权衡功利利益和道德利益。算法决策推荐可以减轻道德消费决策的复杂性,但是消费者在涉及道德伦理的权衡决策中对算法存在不信任,因为算法是一种典型的以功利论来处理道德权衡问... 详细信息

消费者在做出道德消费选择时,要面对丰富的道德产品,复杂地权衡功利利益和道德利益。算法决策推荐可以减轻道德消费决策的复杂性,但是消费者在涉及道德伦理的权衡决策中对算法存在不信任,因为算法是一种典型的以功利论来处理道德权衡问题的方式。本研究提出采用“共赢”(vs.“牺牲”)叙述框架对道德消费中的算法推荐信任有积极影响,消费者对功利论式道德观念的接受程度中介了上述积极效应。实验1发现“共赢”(vs.“牺牲”)叙述框架会增加消费者选择算法推荐的意愿。实验2验证了“共赢”(vs.“牺牲”)叙述框架对消费者算法推荐信任的正向影响,以及功利论式道德观念接受度的中介作用。实验3进一步识别了上述影响的边界条件,即道德消费的“共赢”(vs.“牺牲”)叙述框架仅会增强消费者对算法替代型决策推荐的信任,但是并不会改变消费者对于算法增强型决策推荐信任。

关键词：道德消费算法推荐道义论功利论框架效应

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基于协同过滤及可视化技术实现电影推荐

中国文艺家 2019年第1期 195-196+285页

作者：辜海芸成都七中嘉祥外国语学校

互联网及电影产业的快速发展,使得电影推荐系统日益重要。如今在各大电影网站观影成为许多人的观影第一选择,而网站如何准确向用户推荐可能感兴趣的电影,用户如何轻松找到自己喜欢的电影,这些都可以通过数据挖掘的方式进行。不少企业及... 详细信息

互联网及电影产业的快速发展,使得电影推荐系统日益重要。如今在各大电影网站观影成为许多人的观影第一选择,而网站如何准确向用户推荐可能感兴趣的电影,用户如何轻松找到自己喜欢的电影,这些都可以通过数据挖掘的方式进行。不少企业及研究机构在此研究领域进行了大量的研究及时间。本文基于MovieLen电影数据,使用可视化技术与基于内容的协同过滤技术进行电影推荐系统的探究,并结合相似度的计算,最终通过使用电影例子的方式验证程序的可用性。

关键词：电影推荐数据挖掘协同过滤可视化技术