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食品工业科技 2025年第1期46卷 248-258页

作者：郑自奋陈晓维邹波余元善肖更生马路凯广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室广东广州510610 仲恺农业工程学院轻工食品学院/农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室广东广州510000

为探究不同油柑品种的加工适宜性,为油柑汁加工产业发展提供参考,本文以广东和广西两省主栽的8个油柑品种为原料,分别测定果汁的理化指标、活性成分、抗氧化能力及挥发性香气成分,并利用相关性分析、主成分分析、聚类分析、“合理-满意... 详细信息

为探究不同油柑品种的加工适宜性,为油柑汁加工产业发展提供参考,本文以广东和广西两省主栽的8个油柑品种为原料,分别测定果汁的理化指标、活性成分、抗氧化能力及挥发性香气成分,并利用相关性分析、主成分分析、聚类分析、“合理-满意度”多维价值理论分析建立油柑品种制汁适宜性评价方法。结果表明,不同品种油柑汁品质具有显著性差异(P1的香气成分15种,反式-2-癸烯醛、正辛醛、壬醛为油柑汁的主要香气成分;通过主成分分析提取了6个主成分,累计方差贡献率达96.033%,结合聚类分析,将品质指标简化为糖酸比、出汁率、总糖、褐变度、没食子酸、苹果酸、乳酸7个代表性指标,利用“合理-满意度”多维价值理论建立了油柑汁评价模型,综合排名为‘丙甜’>‘赤皮’>‘玻璃’>‘白玉’>‘灵山4号’>‘平丹1号’>‘水晶’>‘直生苗’,与感官评价排名结果具有高度正相关性。该研究可为两广地区油柑制汁品种的选择提供理论参考。

关键词：油柑汁活性成分香气成分抗氧化能力

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腰臀比、肌酸激酶与不同性别老年原发性高血压患者发生肌少症的关系研究

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实用心脑肺血管病杂志 2025年第1期33卷 50-55页

作者：蒲喜霞李维辛马雄滨蔡亚男兰州大学第一临床医学院甘肃省兰州市730030 兰州大学第一医院老年病科二病区甘肃省兰州市730030

目的腰臀比(WHR)、肌酸激酶(CK)与不同性别老年原发性高血压患者发生肌少症的关系。方法回顾性选取2022—2023年兰州大学第一医院老年病科收治的原发性高血压患者429例作为研究对象,其中男198例,女231例。根据肌少症发生情况将男性患者... 详细信息

目的腰臀比(WHR)、肌酸激酶(CK)与不同性别老年原发性高血压患者发生肌少症的关系。方法回顾性选取2022—2023年兰州大学第一医院老年病科收治的原发性高血压患者429例作为研究对象,其中男198例,女231例。根据肌少症发生情况将男性患者分为肌少症A组(n=50)和无肌少症A组(n=148),将女性患者分为肌少症B组(n=77)和无肌少症B组(n=154)。收集患者的临床资料,采用多因素Logistic回归分析探讨不同性别老年原发性高血压患者发生肌少症的影响因素;绘制限制性立方样条(RCS)曲线以分析WHR和/或CK与不同性别老年原发性高血压患者发生肌少症的剂量-反应关系。结果肌少症A组与无肌少症A组年龄、高WHR发生率、脂肪肝发生率、ALT、白蛋白(Alb)、TG、HDL-C、空腹血糖(FBG)、CK比较,差异有统计学意义(P<0.05)。肌少症B组与无肌少症B组年龄、高WHR发生率、脂肪肝发生率、CRP、AST、ALT比较,差异有统计学意义(P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,高WHR[OR=0.235,95%CI(0.087~0.635)]、HDL-C[OR=12.493,95%CI(2.329~67.005)]、CK[OR=0.981,95%CI(0.970~0.993)]是男性老年原发性高血压患者发生肌少症的独立影响因素(P<0.05);年龄[OR=1.054,95%CI(1.006~1.104)]、高WHR[OR=0.052,95%CI(0.021~0.131)]、脂肪肝[OR=0.235,95%CI(0.091~0.606)]是女性老年原发性高血压患者发生肌少症的独立影响因素(P<0.05)。RCS曲线分析结果显示,WHR、CK与男性老年原发性高血压患者肌少症发生风险均可能存在线性剂量-反应关系(P整体值均<0.001,P非线性值分别为0.170、0.708);WHR与女性老年原发性高血压患者肌少症发生风险具有非线性剂量-反应关系(P整体<0.001,P非线性<0.001)。结论WHR、CK是男性老年原发性高血压患者发生肌少症的独立影响因素,且二者与男性老年原发性高血压患者肌少症发生风险均可能存在线性剂量-反应关系;WHR是女性老年原发性高血压患者发生肌少症的独立影响因素,且与女性老年原发性高血压患者肌少症发生风险具有非线性剂量-反应关系。

关键词：原发性高血压肌少症腰臀比肌酸激酶影响因素分析

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林城盛典首届中国贵阳国际围棋文化节纪实中英文本

林城盛典首届中国贵阳国际围棋文化节纪实中英文本

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2002年

作者：辛维光

苍翠的群山簇拥着一颗璀璨的明珠，绵延70多公里的森林环抱着一座古老而年轻的城市。

ISBN: (纸本)7221057796

苍翠的群山簇拥着一颗璀璨的明珠，绵延70多公里的森林环抱着一座古老而年轻的城市。

关键词：文化、科学、教育、体育体育文体活动

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利用Rayleigh波研究岩石应力变化及虚拟仪器实现

利用Rayleigh波研究岩石应力变化及虚拟仪器实现

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作者：辛维中国地震局地球物理研究所

学位级别：硕士

利用地震波来研究地下介质应力状态随时间变化一直都是地震学家一个重要研究方向,它为地震短临预报和长期趋势预测提供了一个可能途径,同时也将很大地促进和拓展地球物理学的发展和应用领域。岩石应力状态的改变会使接收到的波形发... 详细信息

利用地震波来研究地下介质应力状态随时间变化一直都是地震学家一个重要研究方向,它为地震短临预报和长期趋势预测提供了一个可能途径,同时也将很大地促进和拓展地球物理学的发展和应用领域。岩石应力状态的改变会使接收到的波形发生变化,这构成了利用弹性波检测介质性质和应力变化的基础。在弹性波众多参数中,地震波速由于测量容易且精度高而被广泛应用,但是高精度地震波速测量对震源和接收设备要求很高。近来大量的数值模拟和合成材料实验结果显示,与波速相比Rayleigh波偏振可能对应力变化更为敏感。本文尝试将利用Rayleigh波进行应力变化监测的技术在实验室实现并应用于地球介质,开展了如下工作： 1.基于虚拟仪器技术,我们在高速通用数采上实现了普适性的监测系统,并在两次小型野外实验中对系统进行了测试,结果表明：（1）系统稳定性较好,在一年左右的连续监测中未出现软件引起的数据缺失、损坏等现象;（2）系统可以用于不同尺度的主动震源激发和多通道接收,具有一定的普适性和开放性;（3）系统充分利用了硬件高采样率的特性有效地提高了触发精度,进而提高了波速变化测量精度。 2.在实验室研究了Rayleigh波偏振对岩石应力的敏感性。在实验室内以长方体花岗岩为样本,在不同的单轴压力下重复激发超声波并用三分量的传感器接收。利用记录的全波形信息研究了不同震相的到时、Rayleigh波偏振与岩石应力状态变化的关系。实验结果表明：（1）不同震相速度对应力变化的敏感性在10-8/Pa这个数量级,且敏感性从大到小依次为：Rayleigh波＞S波＞P波。（2）随着应力的增大,Rayleigh波偏振变强,但其敏感性随应力（与Rayleigh波传播方向平行的应力）增大而变小,这反映出了介质性质的非线性变化特性。（3）在应力较小的情况下,Rayleigh波偏振对应力的敏感性比波速大数倍。 3.我们尝试将Rayleigh偏振应力监测方法应用于云南小哨野外小尺度主动源实验的数据中。结果表明整个实验期间Rayleigh偏振的变化比波速变化更加剧烈,同时Rayleigh波偏振也呈现出一定的日变化规律。

关键词：岩石波速变化应力变化 Rayleigh波偏振虚拟仪器实验研究

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政府投资工程项目代建制风险分析及管理研究

政府投资工程项目代建制风险分析及管理研究

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作者：辛维武汉科技大学

学位级别：硕士

政府投资项目是推进国民经济发展的主要动力,尤其在当今宏观背景下不仅可以促进经济的复苏还可以产生乘数效用拉动国民经济的发展。我国传统政府投资项目管理模式往往导致投资效益低、出现“三超”现象以及腐败等诸多问题。为提高政府... 详细信息

政府投资项目是推进国民经济发展的主要动力,尤其在当今宏观背景下不仅可以促进经济的复苏还可以产生乘数效用拉动国民经济的发展。我国传统政府投资项目管理模式往往导致投资效益低、出现“三超”现象以及腐败等诸多问题。为提高政府投资工程项目效率,国务院于2004年7月发布《关于投资体制改革的决定》明确指出“对非经营性政府投资项目加快推行代建制”。代建制的应用在我国尚属于起步阶段,从国内的实施情况来看已经取得了良好的效果,但是由于国家政策上对实施代建制细节方面的不完善,再加上代建市场还不成熟,对“代建制”模式还缺乏系统的研究与实践,实践过程中存在众多潜在风险。通过借鉴“代建制制度模式”和“工程风险管理”的一般理论框架和分析工具,建立针对该种模式风险识别与管理的一般性方法,为代建制的实施提供更多的理论支持,以促进代建制在国内政府工程领域的发展。全文共分六部分,第一章陈述选题意义,国内外关于代建制风险管理研究现状、技术路线、研究方法和内容等;第二章介绍政府投资工程项目特点意义、代建制概念和运作机理、代建单位开展工作程序;第三章代,建制发展现状、目前存在问题、对代建项目风险识别、风险要素分析;第四章建立代建制模式下工程项目风险评价模型;第五章,代建制模式下的项目风险管理,提出政府、代建单位、使用单位为降低风险应采取的相应措施。第六章,全文总结与研究展望,指出了进一步研究的方向。

关键词：政府投资项目代建制风险识别风险防范

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