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基于叶面特征的烤烟中部叶采收成熟度量化初探

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中国烟草学报 2024年第1期30卷 46-54页

作者：裴晓东赵晨武劲草张文军李帆王建文刘优雄李姣姣李生栋路晓崇中国烟草总公司长沙市公司湖南长沙410000 河南农业大学烟草学院河南郑州450002 江苏中烟工业有限责任公司江苏南京210019 云南省烟草公司曲靖市公司云南曲靖655000

【目的】推进烤烟采收成熟度数字化判断的实现。【方法】以云烟87中部烟叶为试验材料,将采集的746个烟叶样品按照欠熟、尚熟、适熟和过熟4个档次进行分类,利用模糊DEMATEL分析法对烤烟的农艺特征、颜色特征以及纹理特征3方面的叶面特征... 详细信息

【目的】推进烤烟采收成熟度数字化判断的实现。【方法】以云烟87中部烟叶为试验材料,将采集的746个烟叶样品按照欠熟、尚熟、适熟和过熟4个档次进行分类,利用模糊DEMATEL分析法对烤烟的农艺特征、颜色特征以及纹理特征3方面的叶面特征指标进行权重赋予,初步得到不同成熟度烤烟的得分区域,之后采用偏最小二乘判别(PLS-DA)法简化烤烟采收成熟度量化模型,并对该模型的鲁棒性进行验证。【结果】(1)欠熟档次的最终得分确定区域为[0.0,81.0)分,尚熟档次确定区域为[81.0,85.0)分,成熟档次确定区域为[85.0,91.0]分,过熟档次确定区域为(91.0,100]分;(2)所构建的成熟度识别模型的正确率达到89.04%。【结论】通过采集鲜烟叶的叶面特征可以对烤烟的进行成熟度量化。

关键词：烤烟成熟度量化模糊DEMATEL分析偏最小二乘判别

农学专业理论课改革方式探讨——以河南农业大学为例

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中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2022年第1期 129-132页

作者：薛刚王静孙聚涛路晓崇徐世晓河南农业大学烟草学院河南郑州450002

在一个机械化、信息化等现代技术不断发展进步的农业大国中,农学作为一门传统的学科,如何紧随时代步伐,走出一条新时代发展之路,是我国当代农业高教中所面临的巨大难题。目前,信息化农业、机械化农业等发展越来越快,新知识和新内容层出... 详细信息

在一个机械化、信息化等现代技术不断发展进步的农业大国中,农学作为一门传统的学科,如何紧随时代步伐,走出一条新时代发展之路,是我国当代农业高教中所面临的巨大难题。目前,信息化农业、机械化农业等发展越来越快,新知识和新内容层出不穷,如何让学生掌握基础知识、接触科学前沿内容并能动手实践,是当前农业高校教育的主要目标。

关键词：农学理论课教学改革

烤烟烘烤过程中风速与叶温的变化及对烟叶外观的影响

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烤烟烘烤过程中风速与叶温的变化及对烟叶外观的影响

作者：路晓崇河南农业大学

学位级别：硕士

为了解密集烘烤过程中烤烟叶温与叶间隙风速的变化以及影响叶温与叶间隙风速变化的主导因素,探究烤烟烘烤过程中烘烤环境对烟叶外观特征变化的影,完善散叶烘烤工艺,推动散叶密集烘烤的落实与推广。采用叶温测定仪、温湿度自控仪与风速... 详细信息

为了解密集烘烤过程中烤烟叶温与叶间隙风速的变化以及影响叶温与叶间隙风速变化的主导因素,探究烤烟烘烤过程中烘烤环境对烟叶外观特征变化的影,完善散叶烘烤工艺,推动散叶密集烘烤的落实与推广。采用叶温测定仪、温湿度自控仪与风速仪对散叶插签烘烤与散叶堆积烘烤两种装烟方式烘烤过程中的叶温与叶间隙风速进行实时监测,并对烤房的干湿球温度进行记录,并于烘烤开始后每隔4h取一次样,测定叶片与叶脉的含水率。对烘烤过程中不同棚次的温度、相对湿度(RH)、水汽压亏缺(VPD)以及叶间隙风速进行监测记录,并及时取样测定叶片与主脉含水率,并对不同阶段的烤房内的空气温度、相对湿度、水汽压亏缺以及烟叶含水率与叶温以及风速进行通径分析,并利用图像处理技术提取烟叶颜色与形态变化特征值,对烟叶颜色指标以及纹理指标的变化进行分析,对烘烤过程烘烤环境指标与颜色指标以及纹理指标分别进行典型相关分析,结果表明:1烘烤过程中8个位点叶间隙风速差异较大,其中6号位点的风速始终处于较低水平;不同烘烤阶段各位点风速的变化比较复杂,大部分位点表现为先降后升的趋势;变黄阶段湿球温度与叶片含水率是导致烟叶间隙风速变化的主导因素,定色阶段烟叶主脉含水率与干球温度是烟叶间隙风速变化的主导因素,干筋阶段主脉含水率是烟叶间隙风速变化的主导因素。不同的烘烤阶段影响叶间隙风速变化的因素有所不同,烘烤过程中可以有目的的调整烤房的温湿度改善烟叶形态变化进而控制叶间隙风速的变化。2烘烤过程中叶间隙风以及温度等4个烘烤环境参数与烟叶含水率的变化均表现为下棚>中棚>上棚,且在循环风机高速运行阶段差异较大。循环风机低速运转阶段I水气压亏缺与叶片含水率对叶间隙风速有较大的直接影响,直接通径系数分别为-0.3826与0.3509;循环风机高速运行阶段影响整个烤房叶间隙风速变化的主导因素是温度与主脉含水率,直接通径系数分别为-0.8087与0.7423;循环风机低速运行阶段II温度为影响整个烤房烟叶间隙风速变化的主导因素,直接通径系数为0.9220。3烟叶烘烤过程中叶温的变化可以分为4个阶段:预热阶段、叶温平稳阶段、缓慢升温阶段、快速升温阶段。在不同阶段影响叶温变化的主导因素差异较大,在散叶插签烘烤过程中,第1阶段的主要影响因素是干球温度;第2阶段的主要影响因素较多基本上是以干球温度为主,且以湿球温度与相对湿度的影响为辅;第3阶段的主要影响因素是湿球温度与相对湿度,第4阶段影响叶温变化的主要因素是干球温度的变化。散叶密集烘烤过程中叶温的变化代表了叶片的真实烘烤状态,对研究散叶烘烤过程中烟叶物质转化和烟叶质量形成有一定意义,有助于进一步完善褐改进散叶插签烘烤工艺。4与散叶插签烘烤过程中一样,散叶堆积烘烤过程中叶温的变化有4个阶段,其中在第1阶段影响叶温变化的主要因素是干球温度与热风压强的变化;在第2阶段的主要影响因素是干球温度、相对湿度和风压的变化;第3阶段的主要影响因素是干球温度与相对湿度的变化,第4阶段的对叶温变化的影响以干球温度与相对湿度的变化为主,而以叶间隙风速与风压的变化为辅。因此在散叶堆积烘烤过程中可以控制相关环境因素的变化来调节叶温的变化,进而在一定程度上提高烟叶质量,彰显烟叶风格特色。5烟叶颜色特征值的变化均呈上升趋势,且正反面变化规律相似;烟叶纹理特征值中纹理能量与相关度不断减小,纹理熵与惯性矩不断增加,且在42-46℃变化幅度较大;温度(x1)对烟叶颜色明度(L*)、饱和度(C*)、色相角(h*)以及黄度值(b*)有较高的相关度,相对湿度(x4)对烟叶颜色红度值(a*)的变化影响较大;再者温度(x)与相对湿度(x)对纹理能量值、纹理熵以及纹理相关值等影响较大,叶间隙风压(x)与纹理惯性有较高相关性。不同的烘烤环境指标对烟叶颜色与形态的变化有不同程度影响。

关键词：烤烟装烟方式风速叶温水分烘烤环境颜色特征纹理特征

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烟草专业实验课程教学中的思政教育探析

基于模糊DEMATEL的烤烟烘烤影响因素分析

科教导刊（电子版） 2023年第24期 179-181页

作者：张松涛张凯史军伟路晓崇张利冰河南农业大学烟草学院河南郑州 450002

加强课堂上的思政教育,是新时代高等教育的必然要求,也是落实立德树人根本任务的重要举措.专业实验课程教育,为思政教育搭载了良好的平台.烟草有其自身的专业特色,实验课中的实践教学,对学生的整体素质培养具有十分关键的作用.文章从 ... 详细信息

加强课堂上的思政教育,是新时代高等教育的必然要求,也是落实立德树人根本任务的重要举措.专业实验课程教育,为思政教育搭载了良好的平台.烟草有其自身的专业特色,实验课中的实践教学,对学生的整体素质培养具有十分关键的作用.文章从烟草专业实验课程特点出发,分析了烟草专业实验课程教学中针对性开展思政教育的重要性,并对烟草专业实验课程的教学环节进行了思政教育设计.通过"烟草杂交育种技术"实验课程教学中引入思政教育为例,将课程思政元素融入该实验课程教学的每个环节,为课程思政教育在烟草专业实验课程中的开展提供一定参考.

关键词：课程思政烟草专业实验教学设计

来源：博看期刊评论

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烟草科技 2015年第9期48卷 21-26页

作者：路晓崇黄元炯宋朝鹏孙福山王松峰张铭真宫长荣河南农业大学烟草学院郑州市文化路95号450002 河南省烟草公司中国农业科学院烟草研究所

烤烟烘烤效果受到诸多因素的影响,为在众多的影响因素中识别出烤烟烘烤的关键性影响因素,采用模糊DEMATEL(Fuzzy of Decision Making Trial and Evaluation Laboratory)分析法对影响烤烟烘烤的5大类(烟叶生长环境、烘烤环境、烟叶属性... 详细信息

烤烟烘烤效果受到诸多因素的影响,为在众多的影响因素中识别出烤烟烘烤的关键性影响因素,采用模糊DEMATEL(Fuzzy of Decision Making Trial and Evaluation Laboratory)分析法对影响烤烟烘烤的5大类(烟叶生长环境、烘烤环境、烟叶属性、装烟状况以及烘烤人员素质)17个因素的原因度与中心度进行了分析。结果表明,影响烤烟烘烤的主要因素有光照、大气温度、降雨、干球温度与湿球温度,其中烟草大田生长期间的降雨量、光照与大气温度是影响烤烟烘烤效果的根本因素,对烤房内干球温度与湿球温度的控制是影响烤烟烘烤效果的直接因素,而干球温度对烤烟烘烤的影响最大。

关键词：烤烟烘烤影响因素模糊DEMATEL分析

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流水线分区段烟叶烘烤设备及效果分析

烟草科技 2016年第11期49卷 80-86页

作者：路晓崇宋朝鹏黄元炯刘相甫彭俊马聪程玉渊张丰奇宫长荣河南农业大学烟草学院郑州市金水区文化路95号450002 河南省烟草公司中国烟叶公司河南省烟草公司南阳市公司河南邓州丰奇集团河南省邓州市裴营乡474186

为降低烟叶烘烤成本，实现烟叶工厂化烘烤，在步进式烤房的基础上研制了8隧道30m流水线烤房。该烤房由装烟区、准备区、烤烟区、降温区和卸烟区5部分组成，其中烤烟区依据干燥要求划分为6个区段，并分别设定温度和相对湿度范围。对烘烤... 详细信息

为降低烟叶烘烤成本，实现烟叶工厂化烘烤，在步进式烤房的基础上研制了8隧道30m流水线烤房。该烤房由装烟区、准备区、烤烟区、降温区和卸烟区5部分组成，其中烤烟区依据干燥要求划分为6个区段，并分别设定温度和相对湿度范围。对烘烤过程中各区段烘烤环境变化进行监测，并对流水线烤房与普通密集烤房的烘烤效果进行对比分析。结果表明：流水线烤房的运行时间为134～146h，温湿度以及风速的变化均能够满足烟叶烘烤需求；与密集烤房相比，流水线烤房烟叶的鲜干比略有减小，烤后烟叶的橘色烟比例显著增加；中部叶与上部叶的均价分别提高1136和1．13元／kg，提高幅度6．04％和5．08％；烘烤工效分别提高23．1和25．8kg／（工·日），烤烟能耗分别减少0．18和0．07元／kg干烟叶。流水线烤房实现了热量的多级高效利用，能够满足烟叶烘烤过程中各时期的需求。

关键词：流水线烤房温度相对湿度密集烤房烘烤区段

散叶烘烤过程中叶间隙风速变化的影响因素分析

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河南农业大学学报 2016年第3期50卷 353-358页

作者：路晓崇苏家恩裴晓东孙谋李生栋李帆贺帆宋朝鹏河南农业大学烟草学院河南郑州450002 云南省烟草公司大理州公司云南大理671000 湖南省烟草公司浏阳市分公司湖南浏阳410300

为研究烘烤过程中影响叶间隙风速变化的主导因素,对烘烤过程中不同棚次的温度、相对湿度(RH)、水气压亏缺(VPD)以及叶间隙风速进行监测记录,并及时取样测定叶片与主脉含水率,并对不同阶段的烤房内的空气温度、相对湿度、水气压亏缺以及... 详细信息

为研究烘烤过程中影响叶间隙风速变化的主导因素,对烘烤过程中不同棚次的温度、相对湿度(RH)、水气压亏缺(VPD)以及叶间隙风速进行监测记录,并及时取样测定叶片与主脉含水率,并对不同阶段的烤房内的空气温度、相对湿度、水气压亏缺以及烟叶含水率与风速进行通径分析,结果表明,烘烤过程中叶间隙风速以及温度等4个烘烤环境参数与烟叶含水率的变化均表现为下棚>中棚>上棚,且在循环风机高速运行阶段差异较大。下棚烟叶在循环风机低速运转阶段I时的水气压亏缺与叶片含水率对叶间隙风速有较大的直接影响,直接通径系数分别为-0.382 6与0.350 9;循环风机高速运行阶段影响整个烤房叶间隙风速变化的主导因素是温度与主脉含水率,直接通径系数分别为-0.808 7与0.742 3;循环风机低速运行阶段II时的温度为影响整个烤房烟叶间隙风速变化的主导因素,直接通径系数为0.922 0。

关键词：烤烟烘烤叶间隙风速影响因素通径分析

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采后烟叶颜色变化与能量代谢的关系

中国烟草学报 2021年第4期27卷 51-58页

作者：牛浩段卫东汪代斌白金莹彭军宋朝鹏路晓崇河南农业大学烟草学院河南郑州450002 河南中烟工业有限责任公司河南郑州450018 重庆烟草科学研究所重庆400023

【背景和目的】为明确采后烟叶颜色变化与能量代谢的关系。【方法】以烤烟品种(系)“豫烟13号”和“LY1306”为研究对象,采用暗箱试验的方式,分析采后烟叶的变黄变褐过程,并对试验过程中烟叶的变黄程度、变褐程度、丙二醛(MDA)含量、能... 详细信息

【背景和目的】为明确采后烟叶颜色变化与能量代谢的关系。【方法】以烤烟品种(系)“豫烟13号”和“LY1306”为研究对象,采用暗箱试验的方式,分析采后烟叶的变黄变褐过程,并对试验过程中烟叶的变黄程度、变褐程度、丙二醛(MDA)含量、能量相关物质(ATP、ADP、AMP)含量、能荷和细胞色素氧化酶(CCO)、琥珀酸脱氢酶(SDH)等呼吸代谢相关酶的活性进行测定。【结果】(1)随采后时间的延长,两品种(系)烟叶的变黄程度、变褐程度和MDA含量均逐渐增加;与LY1306相比,豫烟13号采后烟叶变黄变褐发生的早,MDA含量增长较快。(2)两品种(系)烟叶的ATP、ADP含量在试验期间呈现出先上升后下降的趋势,AMP含量则逐渐上升;豫烟13号采后烟叶ATP含量和能荷比LY1306更高,但ADP含量和AMP含量低于LY1306。(3)相较于LY1306,豫烟13号采后烟叶的SDH和CCO活性较高且高活性时间持续更长。(4)变黄程度与ATP、AMP和能荷呈现极显著正相关关系(P<0.01);变褐程度与AMP极显著的正相关关系(P<0.01)。【结论】与LY1306相比,豫烟13号更容易变黄和变褐,采后烟叶的变黄变褐过程可能与其能量代谢活动有关。

关键词：能量代谢颜色变化 MDA 采后生理烘烤特性

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响应面法优化烟叶变频烘烤工艺

中国烟草学报 2021年第1期27卷 83-89页

作者：李昱霖刘明宏刘家旺芶剑渝张维军王廷贤路晓崇河南农业大学烟草学院郑州450002 贵州省烟草公司遵义市公司贵州遵义563000 福建省烟草公司南平市公司福建南平353000

【目的】为优化烟叶的变频烘烤工艺。【方法】以烤烟K326的中部叶为研究对象,设置烘烤过程中主变黄温度38℃时期(低风速段)、主失水温度42℃~48℃时期(高风速段)和装烟密度,进行Box-Behnken三因素三水平设计,以烟叶综合品质得分和烘烤... 详细信息

【目的】为优化烟叶的变频烘烤工艺。【方法】以烤烟K326的中部叶为研究对象,设置烘烤过程中主变黄温度38℃时期(低风速段)、主失水温度42℃~48℃时期(高风速段)和装烟密度,进行Box-Behnken三因素三水平设计,以烟叶综合品质得分和烘烤时长为评价指标。【结果】(1)以综合品质得分为评价指标时,低风速段频率和高风速段频率为主要影响因素,当低风速段频率介于33 Hz~37 Hz之间,高风速段频率介于46 Hz~50 Hz之间时,综合品质能获得较高的得分;(2)以烘烤时长为评价指标时,三个因素皆对其产生较明显影响,过大或过小的风机频率以及装烟密度的增大均会延长烘烤时长,且因素影响顺序为高风速段频率>装烟密度>低风速段频率;(3)低风速段频率34 Hz、高风速段频率49 Hz、装烟密度59 kg/m~3为高品质、烘烤效率高的综合优化参数。

关键词：变频烘烤优化品质得分烟叶工艺参数