基于叶面特征的烤烟中部叶采收成熟度量化初探

作     者：裴晓东 赵晨 武劲草 张文军 李帆 王建文 刘优雄 李姣姣 李生栋 路晓崇 PEI Xiaodong;ZHAO Chen;WU Jincao;ZHANG Wenjun;LI Fan;WANG Jianwen;LIU Youxiong;LI Jiaojiao;LI Shengdong;LU Xiaochong

作者机构：中国烟草总公司长沙市公司湖南长沙410000 河南农业大学烟草学院河南郑州450002 江苏中烟工业有限责任公司江苏南京210019 云南省烟草公司曲靖市公司云南曲靖655000 

出 版 物：《中国烟草学报》 (Acta Tabacaria Sinica)

年 卷 期：2024年第30卷第1期

页      面：46-54页

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：中国烟草总公司长沙市公司资助项目“烟叶密集烘烤增容提质关键技术研究”(2022430100240141) 

主　　题：烤烟 成熟度量化 模糊DEMATEL分析 偏最小二乘判别 

摘      要：【目的】推进烤烟采收成熟度数字化判断的实现。【方法】以云烟87中部烟叶为试验材料,将采集的746个烟叶样品按照欠熟、尚熟、适熟和过熟4个档次进行分类,利用模糊DEMATEL分析法对烤烟的农艺特征、颜色特征以及纹理特征3方面的叶面特征指标进行权重赋予,初步得到不同成熟度烤烟的得分区域,之后采用偏最小二乘判别(PLS-DA)法简化烤烟采收成熟度量化模型,并对该模型的鲁棒性进行验证。【结果】(1)欠熟档次的最终得分确定区域为[0.0,81.0)分,尚熟档次确定区域为[81.0,85.0)分,成熟档次确定区域为[85.0,91.0]分,过熟档次确定区域为(91.0,100]分;(2)所构建的成熟度识别模型的正确率达到89.04%。【结论】通过采集鲜烟叶的叶面特征可以对烤烟的进行成熟度量化。