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啤酒大麦早代筛选技术的研究——利用近红外透射光谱技术评价大麦的品质

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食品与发酵工业 2001年第3期27卷 30-32页

作者：安岭张五九赵武善中国食品发酵工业研究所北京100027 特卡托公司北京100081

蛋白质和水分是大麦品质分析的重要指标 ,传统的分析方法繁琐耗时。研究采用透射型近红外光谱仪对整粒大麦的上述两项指标直接分析 ,结果有很好的准确度和精确度。此方法只需将少量样品装样、扫描 ,数十秒即可得到分析结果。

关键词：透射型近红外光谱仪大麦啤酒大麦蛋白质水分测定方法品质分析

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采用近红外透射技术分析油脂碘值

中国油脂 2003年第9期28卷 38-40页

作者：赵武善陈云波李向阳胡柏波福斯中国有限公司南海油脂工业(赤湾)有限公司广东省深圳市518068

近红外技术由于其快速、准确,几乎不需样品制备的优点,在谷物与食品分析领域已有多年的应用。采用近红外透射技术分别建立了油脂低碘值范围定标(6～62 gI/100 g)和高碘值范围定标(97～134 gI/100 g),定标标准偏差分别为0.347、0.376,相... 详细信息

近红外技术由于其快速、准确,几乎不需样品制备的优点,在谷物与食品分析领域已有多年的应用。采用近红外透射技术分别建立了油脂低碘值范围定标(6～62 gI/100 g)和高碘值范围定标(97～134 gI/100 g),定标标准偏差分别为0.347、0.376,相关系数分别为0.999、0.998。采用验证样品集对定标进行验证,获得验证标准偏差分别为0.446、0.572,相关系数分别为1.000、0.997,结果说明,近红外技术用于油脂碘值快速分析是完全可行的。

关键词：近红外透射技术油脂碘值分析定标系统定标验证

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BTA深孔加工镗杆的横向随机振动

振动与冲击 2024年第3期43卷 46-57页

作者：赵武张全斌李亚敏荆双喜河南理工大学机械与动力工程学院河南焦作454003 新乡学院机电工程学院河南新乡453003

采用随机方法分析了蕴含轴向流动流体的BTA(boring and trepanning association)深孔镗杆在随机力下的横向随机动力行为。建模时考察了流固耦合镗杆承受的弯曲、拉伸和扭转变形;经Galerkin Method离散化处理,分析了BTA镗杆在有、无随机... 详细信息

采用随机方法分析了蕴含轴向流动流体的BTA(boring and trepanning association)深孔镗杆在随机力下的横向随机动力行为。建模时考察了流固耦合镗杆承受的弯曲、拉伸和扭转变形;经Galerkin Method离散化处理,分析了BTA镗杆在有、无随机激励两种情况的特征值和特征频率对振动特性的影响;利用响应方差最大值和谱密度解析了BTA镗杆横向振动的临界转速与临界失稳频率;明确了镗杆随转速、刚度、初始轴向总力和剪切模量等参数变化对系统振动特性的影响机制:镗杆转速变化对系统稳定性不再具有单调性,随BTA镗杆转速持续增加,系统可历经两次转速的临界失稳,相继出现二次失稳和二次稳定;增加系统等效刚度和等效剪切模量会促进工作过程的稳定,改变轴向力对工作过程稳定的影响不明显;并以随机振动物理试验信号的功率谱分析,验证了理论仿真结果与试验结果的一致性。该研究在一定程度上揭示了BTA深孔工艺系统运动状态的复杂性,这种研究模式为进一步分析在复杂状态下的运动演化提供了更多的可能。研究结论为更好地理解BTA深孔镗杆工作时的随机动力行为提供了依据,也为BTA深孔工艺过程的振动控制和参数优化奠定了理论基础。

关键词： BTA深孔镗杆横向振动随机振动特性特征值响应方差谱密度

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近红外透射技术分析大豆籽粒

光谱实验室 2004年第6期21卷 1199-1202页

作者：赵武善黄舜斌陈哲王明军福斯中国有限公司应用技术部南京农业大学国家大豆改良中心南京市同卫路6号210095

本文建立了近红外透射技术 (NIT)分析大豆样本的新方法 ,批量地分析了大豆子粒的水分、蛋白、脂肪 ,定标误差分别为 0 .36 9、0 .5 78、0 .4 6 0 ,相关系数分别为 0 .95 8、0 .913、0 .912。通过 30个样本的独立样品集的定标验证 ,预测... 详细信息

本文建立了近红外透射技术 (NIT)分析大豆样本的新方法 ,批量地分析了大豆子粒的水分、蛋白、脂肪 ,定标误差分别为 0 .36 9、0 .5 78、0 .4 6 0 ,相关系数分别为 0 .95 8、0 .913、0 .912。通过 30个样本的独立样品集的定标验证 ,预测误差分别为 0 .4 0 4、0 .6 2 2、0 .5 0 8,相关系数分别为 0 .95 2、0 .90 1、0 .90 8。结果表明 ,近红外光谱技术用于测试大豆品质是可行的。

关键词：大豆近红外透射定标验证

人机混合交互的产品设计知识图谱构建及智能推理方法

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机械工程学报 2024年

作者：郭鑫黄泽川王杰张凯赵武四川大学机械工程学院创新方法与创新设计四川省重点实验室

产品设计是面向用户需求的反复迭代并逐步进化的创造性活动，其核心是多领域知识应用。为了解决产品设计中知识可视化程度低、人机交互下知识推理弱等问题，提高产品设计智能化程度，通过知识驱动形成结构化产品设计机制，提出了基于知... 详细信息

产品设计是面向用户需求的反复迭代并逐步进化的创造性活动，其核心是多领域知识应用。为了解决产品设计中知识可视化程度低、人机交互下知识推理弱等问题，提高产品设计智能化程度，通过知识驱动形成结构化产品设计机制，提出了基于知识图谱技术的产品交互式设计知识应用模型。首先，基于产品设计活动间的作用与交互演进机制，分析产品设计问题与求解知识间的关联关系，构建一种可扩展的多层产品设计知识图谱(Anexpandablemulti-layerknowledgegraphforproduct design,m-KGPD)用以结构化组织多领域、跨学科求解知识，建立知识需求-求解知识信息检索通道。其次，利用数据标注平台doccano开展知识文本标注和模型训练集搭建并基于双向编码表征模型-双向长短时记忆网络-条件随机场(BERT-BiLSTM-CRF)模型开展求解知识实体关系抽取，减轻在大规模文本知识提取工作中的人工重复性操作，利用知识图谱可视化平台Graph XR完成图谱搭建。最后，基于交互式遗传算法(Interactive genetic algorithm,IGA)提出满足产品交互式设计演进规律的求解知识集迭代化推理方法，通过人机混合交互方式为产品设计知识需求匹配最优求解知识集。以复杂地形多岩层成孔装备交互设计过程为例，验证了方法的可行性与有效性。

关键词：产品设计知识图谱交互式遗传算法知识推理

新质生产力与我国有色金属产业高质量发展的关系:以铅锌产业为例

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中国矿业 2024年第5期33卷 58-63页

作者：赵武壮柳新悦中国有色金属工业协会北京100814

高质量发展是发展新质生产力的首要任务,发展新质生产力的过程中要处理好新兴产业和传统产业的关系,决不能忽视和放弃传统产业。有色金属作为我国国民经济、国防工业、科学技术发展必不可少的基础原材料和重要战略物资,是建设现代化强... 详细信息

高质量发展是发展新质生产力的首要任务,发展新质生产力的过程中要处理好新兴产业和传统产业的关系,决不能忽视和放弃传统产业。有色金属作为我国国民经济、国防工业、科学技术发展必不可少的基础原材料和重要战略物资,是建设现代化强国的重要支撑和保障,也是最具代表性的传统产业之一。生产过程的特性导致有色金属行业在发展过程中面临更严峻的能耗、排放和污染的问题和困难。创新是引领发展的第一动力,在近十年的发展过程中,有色金属行业产业遵循国家政策指引、积极响应国家号召,依托技术创新和改造在工艺升级、节能减排、绿色低碳等方面取得长足的进步,为行业实现现代化高质量发展奠定了坚实的基础。进入新发展阶段后,有色金属行业上下游、左右岸交叉关联融合程度更深,绿色化、数字化、智能化、高端化转型升级需求更加迫切,此时,新质生产力的提出为行业未来面向高质量发展、重塑竞争新优势提供了全新动力和根本指引。有色金属品种多、应用广、生产流程和规模差异化较为明显,但是全行业产业借力新质生产力实现转型升级和高质量发展的需求和目标是一致的。我国是世界上最大的铅锌生产国和消费国,铅锌产业是有色金属产业最具代表性的传统产业之一。本文以铅锌产业为例,结合铅锌产业近年来在国家支持和指导下取得的发展成果,肯定和明确创新赋能传统产业发展和转型的重大意义以及传统产业未来借力和发展新质生产力的需求和潜力;从政策研究角度梳理近三年与有色金属行业高质量发展紧密相关的针对性政策文件,分析国家在未来对有色金属行业特别是铅锌产业发展新质生产力的支持和指引;针对铅锌产业在新发展阶段发展新质生产力方面已经或未来可能面临的问题和挑战,提出政策需要与时俱进、持续的技术创新能力培育、高素质人才培养和造就,以及坚持不懈地推进国际合作等相关建议。

关键词：新质生产力有色金属铅锌产业转型升级高质量发展

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乳制品生产的过程控制

流程工业 2003年第6期 98-99页

作者： HenrikBoisen 赵武善 FOSSElectircA/S公司

如今我们将关注的焦点越来越多地集中在生产效率上。更高的产量及原料利用率和更好的产品质量成为我们的追求。直接的在线监测给乳品行业提供了一种可以提高效率的解决方案。然而。如果与其它生产环节上的大型投资竞争吸引力的话。在线... 详细信息

如今我们将关注的焦点越来越多地集中在生产效率上。更高的产量及原料利用率和更好的产品质量成为我们的追求。直接的在线监测给乳品行业提供了一种可以提高效率的解决方案。然而。如果与其它生产环节上的大型投资竞争吸引力的话。在线分析必须证明它自身是正确的选择。更重要的是。切实可见的收益可在一年之内偿还其投资。不过。对于在线控制的投资。在无形的收益／优势外还附加了更多的重要性。

关键词：乳制品生产效率过程控制在线监测时间控制容量控制

燕麦粉添加量和干燥条件对燕麦挂面品质的影响

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中国食品学报 2024年第2期24卷 191-199页

作者：贺刘成刘振蓉赵武奇胡新中陕西师范大学食品工程与营养科学学院西安710119

为改进燕麦挂面干燥工艺,研究温度、相对湿度及燕麦添加量对其品质的影响。以小麦粉与燕麦粉为原料,制作不同燕麦添加量(0,10%,20%,30%)的燕麦挂面,在不同温度(40,50,60℃)、相对湿度(55%,65%,75%)的条件下干燥,测定其色泽、抗弯曲特性... 详细信息

为改进燕麦挂面干燥工艺,研究温度、相对湿度及燕麦添加量对其品质的影响。以小麦粉与燕麦粉为原料,制作不同燕麦添加量(0,10%,20%,30%)的燕麦挂面,在不同温度(40,50,60℃)、相对湿度(55%,65%,75%)的条件下干燥,测定其色泽、抗弯曲特性、蒸煮品质、质构品质、酸度、脂肪酸值、β-葡聚糖含量、微观结构,评价挂面的感官品质,分析不同温度、相对湿度及燕麦添加量对燕麦挂面品质的影响。结果表明:在40℃的条件下干燥时,挂面具有更低的的b值、更大的折断距离以及更低的酸度和脂肪酸含量(P善燕麦挂面的色泽、蒸煮及质构品质,微观结构致密,感官评分较好,可用于燕麦挂面的干燥。

关键词：燕麦挂面干燥条件微观结构感官品质

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利用近红外透射光谱技术测定小麦品质性状的研究

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麦类作物学报 2003年第3期23卷 1-4页

作者：陈锋何中虎崔党群赵武善张艳王德森中国农业科学院作物育种栽培研究所/国家小麦改良中心北京100081 河南农业大学农学院郑州450002 Foss中国有限公司北京100081

为了研究小麦品质性状的快速测试方法,本试验以2002年来自全国各地的426个小麦品种为材料,利用近红外光谱透射仪(NITS)分析了小麦籽粒水分、蛋白质含量、硬度和面粉的干、湿面筋含量、灰分含量、SDS及Zeleny沉淀值等8项指标,根据定标集... 详细信息

为了研究小麦品质性状的快速测试方法,本试验以2002年来自全国各地的426个小麦品种为材料,利用近红外光谱透射仪(NITS)分析了小麦籽粒水分、蛋白质含量、硬度和面粉的干、湿面筋含量、灰分含量、SDS及Zeleny沉淀值等8项指标,根据定标集样品化学分析数据和吸收光谱建立了定标模型,并获得了较高的预测集决定系数(0.70～0.97)和较低的标准误差(0.05～11.18)。同时,选用了一批有代表性的预测集样品对模型进行了预测,结果表明,近红外光谱技术用于测试小麦品质是可行的,能够用于育种的早代选择。

关键词：小麦品质性状测定近红外透射光谱技术预测集样品定标模型定标集样品