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乳铁蛋白减轻肠道功能障碍的研究进展

食品科学 2025年第2期46卷 317-326页

作者：李懿任鑫鑫王勤贺晓云中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 中国农业大学动物科学技术学院北京100083

肠道屏障保持机体内环境稳定,当肠黏膜受损、肠道细胞间紧密连接被破坏和肠道菌群失调时会引发多种疾病。天然活性蛋白在肠道屏障修复中起着关键作用,乳铁蛋白是存在于哺乳动物乳汁中的糖蛋白,具有抗氧化、抗炎和抗菌等多种生物学功能... 详细信息

肠道屏障保持机体内环境稳定,当肠黏膜受损、肠道细胞间紧密连接被破坏和肠道菌群失调时会引发多种疾病。天然活性蛋白在肠道屏障修复中起着关键作用,乳铁蛋白是存在于哺乳动物乳汁中的糖蛋白,具有抗氧化、抗炎和抗菌等多种生物学功能。大量研究表明乳铁蛋白能够增强肠道紧密连接蛋白水平,促进肠细胞生长发育,下调炎症因子表达,调节免疫反应和肠道微生物多样性,参与维持肠道屏障稳态。本文对乳铁蛋白缓解肠道屏障功能障碍研究进展展开综述,有助于了解乳铁蛋白在肠道损伤中的作用机制,为乳铁蛋白制品干预肠道疾病提供参考。

关键词：乳铁蛋白肠道屏障生理活性肠道微生物

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西南地区城镇化与生态韧性耦合协调关系研究

水土保持研究 2025年第2期32卷 340-352页

作者：樊华赵翠薇贵州师范大学地理与环境科学学院贵阳550025 喀斯特山地生态环境保护与资源利用协同创新中心贵阳550025

[目的]分析西南地区城镇化与生态韧性的耦合协调关系,以此促进区域经济社会可持续发展和生态系统保护。[方法]以西南地区为研究对象,运用熵值法、耦合协调度模型、地理探测器等分析了2011—2021年西南地区城镇化与生态韧性的耦合协调关... 详细信息

[目的]分析西南地区城镇化与生态韧性的耦合协调关系,以此促进区域经济社会可持续发展和生态系统保护。[方法]以西南地区为研究对象,运用熵值法、耦合协调度模型、地理探测器等分析了2011—2021年西南地区城镇化与生态韧性的耦合协调关系及其驱动因素。[结果](1)城镇化水平从研究初期的0.168增长到研究末期的0.326,整体呈现持续向好发展,低水平和较低水平城市数量较多。生态韧性水平从2011年的0.158上升至2021年的0.260,以较低水平和中等水平城市为主,具有典型的空间集聚性和非均衡性特征。(2)耦合协调水平持续改善,整体呈现北高南低的空间格局,初期以轻度失调为主,至2021年演变为勉强协调为主。(3)驱动因素方面,产业结构(Ind)对二者的耦合协调水平具有较强驱动作用,均值达到0.746,自然地理条件(Geo)的驱动作用则相对较弱,均值仅为0.144。[结论]西南地区城镇化与生态韧性耦合协调水平不断提高,从失调逐渐走向协调发展,并受到产业结构(Ind)、科技创新能力(Tec)、经济发展水平(Eco)等多因素的综合影响。

关键词：城镇化生态韧性耦合协调西南地区

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游戏玩工的数字精神政治揭橥与纠偏

探索与争鸣 2025年

作者：张爱军张薇薇西北政法大学网络政治传播研究院

游戏是在与现实交叉或相对的距离半径里勾勒出的开放世界，对玩家具有天然的吸睛性。身份的窄化及异化将玩家锚定为“玩工”。在主客因素的综合作用下，玩工成为开放世界里的“那喀索斯”，难以脱离被掌控的两难角色。借助数字精神政治... 详细信息

游戏是在与现实交叉或相对的距离半径里勾勒出的开放世界，对玩家具有天然的吸睛性。身份的窄化及异化将玩家锚定为“玩工”。在主客因素的综合作用下，玩工成为开放世界里的“那喀索斯”，难以脱离被掌控的两难角色。借助数字精神政治透析玩工的精神世界，可以发现，主体放大、精神出逃、情绪获得是玩工奔向开放世界的内驱力。而肯定型的“智能政治”使玩工陷入数据吸纳、自由悖论、主体异化、情感收编、“工作游戏”的精神困境。应在协同共治之下，进行劳资产销关系边界设置、资本驱动与游戏自由平衡、政治主体与否定角色共存、虚拟及外围情感走向把握、非功绩主体游戏式反抗。或许可合力开辟游戏玩工的精神政治出离之路，实现从玩工到玩家的理性复归。

关键词：游戏玩工数字精神政治玩家那喀索斯开放世界

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自助式学习：数字孪生时代的学习范式

成人教育 2025年第1期 57-63页

作者：刘慧薇方海光孔新梅首都师范大学天津职业技术师范大学

自助式学习是知识经济时代培养具有终身学习力、创新能力的复合型人才的有效途径。为提升学习绩效，自助式学习需借助技术的力量。数字孪生技术是教育领域的变革性技术，探究其赋能自助式学习的可行性有助于拓宽技术赋能教育的实践路径... 详细信息

自助式学习是知识经济时代培养具有终身学习力、创新能力的复合型人才的有效途径。为提升学习绩效，自助式学习需借助技术的力量。数字孪生技术是教育领域的变革性技术，探究其赋能自助式学习的可行性有助于拓宽技术赋能教育的实践路径。在阐释数字孪生时代的学习理论及自助式学习内涵的基础上，分析数字孪生技术与自助式学习融合的可行性，并由此构建数字孪生技术支持的自助式学习范式；探讨该范式的优势，为数字孪生技术赋能学习进行前瞻性实践探索，以期推进数字孪生技术赋能教育的实践进程。

关键词：自助式学习数字孪生技术技术赋能教育终身学习实践进程

新型氟醚甜菜碱型表面活性剂的合成及性能表征

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化学学报 2025年

作者：李俊毅黄美薇张运文邹灿刘超郭勇上海应用技术大学化学与环境工程学院中国科学院上海有机化学研究所三明市海斯福化工有限责任公司

甜菜碱型氟表面活性剂结合了两性表面活性剂和氟表面活性剂的优势，因此呈现出优越的性能，被应用于诸多领域。代表性化合物是PFOS-AB（全氟辛烷磺酸甜菜碱衍生物）。2009年，全氟辛烷磺酸（PFOS）及其衍生物因负面的环境效应被《斯德... 详细信息

甜菜碱型氟表面活性剂结合了两性表面活性剂和氟表面活性剂的优势，因此呈现出优越的性能，被应用于诸多领域。代表性化合物是PFOS-AB（全氟辛烷磺酸甜菜碱衍生物）。2009年，全氟辛烷磺酸（PFOS）及其衍生物因负面的环境效应被《斯德哥尔摩公约》限制生产和使用。虽然替代品层出不穷，但目前为止市场上还未出现性能超越PFOS-AB，同时环境友好的产品。我们合成了4个氟醚甜菜碱型表面活性剂，引入可降解含氟链段C361 (R1= CF3CF2CF2OCHFCF2SCH2CH2-) 和X2 (R2= CF3OCF2OCF2CF2OCFHCF2SCH2CH2-)。测试了它们在低浓度下的表面活性性能、铺展性能、泡沫性能以及润湿性能。结果显示，化合物D361-B(含两条R1链的氟醚烷基甜菜碱衍生物)的表面活性性能超越了PFOS-AB；X2-B(含一条R2链的氟醚烷基甜菜碱衍生物)和DX2-B(含两条R2链的氟醚烷基甜菜碱衍生物)的表面活性性能超越了现有替代品6:2 FTAB（全氟己基乙基磺酸甜菜碱衍生物）。化合物X2-B有较好的铺展性能和综合泡沫性能。本文设计的新型氟醚甜菜碱型表面活性剂，通过双疏水链结构，提升了表面活性；同时引入可降解含氟链段，提升了环境友好性，有望成为新一代PFOS替代品。

关键词：氟醚表面活性剂甜菜碱型表面张力临界胶束浓度 PFOS替代品

婴幼儿辅食中55种传统和新型全氟和多氟烷基化合物的广谱检测方法：基于液相色谱-高分辨质谱

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环境与职业医学 2025年

作者：梁梓薇冯超尤嘉雯钱紫欣乐孙阳卢大胜上海市疾病预防控制中心化学品毒性检定所复旦大学公共卫生学院

[背景]全氟和多氟烷基化合物（PFASs）是一类对机体有潜在健康危害的持久性有机污染物。婴幼儿由于排毒及免疫系统尚未完善，对食品安全具有更高的要求。因此，建立婴幼儿辅食中PFASs及其新型替代物的广谱检测和鉴定方法具有重要意义。... 详细信息

[背景]全氟和多氟烷基化合物（PFASs）是一类对机体有潜在健康危害的持久性有机污染物。婴幼儿由于排毒及免疫系统尚未完善，对食品安全具有更高的要求。因此，建立婴幼儿辅食中PFASs及其新型替代物的广谱检测和鉴定方法具有重要意义。[目的]建立基于液相色谱-高分辨质谱技术检测植物和动物源性婴幼儿辅食果泥中55种全氟化合物的分析方法。[方法]研究使用Oasis WAX（200 mg,6 CC）固相萃取柱对样品进行富集净化，使用0%、1%、1.5%、2%甲酸水溶液调整乙腈提取液pH，比较上样pH对目标化合物回收率的影响，以及比较淋洗过程中是否采用2 mL甲醇淋洗对目标物回收率的影响，选取最适预处理条件；比较Agilent Poroshell 120 EC-C18、Thermo InfinityLab Poroshell 120 Aq-C18、Acquity Waters BEH-C18三种色谱柱以及流动相的改变对目标物的保留时间、峰型和响应的影响；从选择性、线性范围、检出限和精密度等方面对所建立方法进行验证；将所建立的方法应用于49件婴幼儿辅食果泥样品。[结果]经1.5%甲酸水调整上样pH，并在淋洗步骤中用2 mL甲醇溶液淋洗进行净化，可以得到较好的回收率。目标物用Agilent Poroshell 120 EC-C18色谱柱，在含5 mmol·L-1甲酸铵的甲醇水（甲醇/水：2/98，体积比）为作为流动相A，甲醇为流动相B的流动相体系下进行梯度洗脱，15 min内实现良好分离并能获得最好的色谱峰型。55种目标物在标准曲线范围内线性关系良好，相关系数R2均大于0.99。方法检出限为0.02～0.05μg·L-1。在植物源性和动物源性果泥中，基质加标回收率范围分别为60%～112%和57%～119%，相对标准偏差（RSD）≤30%。在49件婴幼儿辅食果泥样品中共检测出9种传统的PFASs以及5种新型PFASs。[结论]本方法实现了55种传统和新型PFASs的广谱检测，具有覆盖范围广、准确度好、灵敏度高等优点，为分析食品基质中传统和新型PFASs的污染特征提供了技术支持。

关键词：全氟和多氟烷基化合物婴幼儿辅食高分辨质谱固相萃取

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我国“取水贷”融资模式的困境与对策研究

水利发展研究 2025年

作者：郑雨薇湖南师范大学法学院

为贯彻落实党的二十届三中全会精神，水利部召开党组会议强调要推进用水权交易市场建设、强化水利投融资体制改革，实现水利事业高质量发展，“取水贷”融资是实现这一目标的重要手段。在水权交易市场中，“取水贷”融资活动是盘活水资... 详细信息

为贯彻落实党的二十届三中全会精神，水利部召开党组会议强调要推进用水权交易市场建设、强化水利投融资体制改革，实现水利事业高质量发展，“取水贷”融资是实现这一目标的重要手段。在水权交易市场中，“取水贷”融资活动是盘活水资源资产、发展绿色金融的重要路径之一。以取水权作为标的进行担保能够帮助企业提升其水资源资产价值，解决融资困难。本文通过梳理我国“取水贷”融资模式的发展现状，概括出目前“取水贷”运行过程中还存在着取水权的法律属性界定模糊、融资担保方式不统一、融资业务监管机制不健全以及激励措施不足等问题。基于此，提出未来应当完善立法明确取水权的法律属性、规范融资担保方式、完善监管体系与激励机制，切实有效推进水利投融资改革。

关键词：取水贷取水权担保融资水权交易绿色金融节水

教育、科技、人才一体化布局下高校有组织科研的治理创新

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黑龙江高教研究 2025年第2期43卷 35-43页

作者：常亮赵显嵩杨春薇大连理工大学辽宁大连116024

高校是构建教育、科技、人才一体化布局的关键一环。通过对一体化布局的体系构成、结构逻辑与网络特征进行考察和分析,指出高校科技创新是推进教育、科技、人才一体化建设的重要结合点。回顾和总结党的十八大以来党领导高校科技创新取... 详细信息

高校是构建教育、科技、人才一体化布局的关键一环。通过对一体化布局的体系构成、结构逻辑与网络特征进行考察和分析,指出高校科技创新是推进教育、科技、人才一体化建设的重要结合点。回顾和总结党的十八大以来党领导高校科技创新取得的历史性进展与宝贵经验,指出有组织科研将引发高校科技创新的深刻变革。作为大学治理的重要组成部分,加快高校科技创新治理结构的网络化育成,是推动和实现高校有组织科研治理创新的前提和基础。在新时代新征程上,应从充分发挥新型举国体制优势、全面提升高校科技创新体系整体效能、构建以“人”为中心的科技创新治理体系等方面着手,探索以治理创新推进高校有组织科研的实践进路。

关键词：教育、科技、人才一体化布局科技创新高校有组织科研新型举国体制治理创新

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城市轨道交通全要素生产率研究——基于三阶段DEA-Malmquist模型

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科学技术创新 2025年第1期 33-38页

作者：周逸薇南京地铁集团有限公司江苏南京

为全面准确研究我国城市轨道交通运行效率,选取轨道交通运营里程超过100 km的25个城市作为决策单元,利用三阶段DEA-Malmquist模型通过对2017-2019年我国城市轨道交通运行效率进行研究。Malmquist指数模型实证结果表明,2017-2022年我国... 详细信息

为全面准确研究我国城市轨道交通运行效率,选取轨道交通运营里程超过100 km的25个城市作为决策单元,利用三阶段DEA-Malmquist模型通过对2017-2019年我国城市轨道交通运行效率进行研究。Malmquist指数模型实证结果表明,2017-2022年我国铁路运输业全要素生产率发生了小幅度的负增长。其中,北京、上海、广州、深圳这四个行业老牌领头城市,轨道交通产业经过多年发展,人员冗余、设备老化等弊端日益凸显,全要素生产率发生了下降;而大连、长春、昆明、南昌等正处于高速发展阶段的城市,所投入的能耗、人员等要素转化成相应产出的效率更高,全要素生长率总体实现了正增长。总体来看,轨道交通因高投入、低回报的准公益性的特征,叠加2020年左右爆发的疫情,全要素生产率发生下降是可预料到的。下一阶段,应更加理性对待规模扩大,重点要加强技术创新来改善这一局面。

关键词：城市轨道交通三阶段DEA Malmquist指数