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真空热处理与谷蛋白添加对罗非鱼肌原纤维蛋白凝胶性能的影响

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食品工业科技 2025年第1期46卷 45-53页

作者：孙家会房佳琪杨维夏光华海南大学食品科学与工程学院海南海口570228 海南翔泰渔业股份有限公司海南澄迈571900

为探索真空热处理与谷蛋白对肌原纤维蛋白(Myofibrillar Protein,MP)凝胶性能的影响,实验以罗非鱼MP为原料,以质构、持水、分子间作用力等为指标研究了真空热处理与谷蛋白添加对罗非鱼MP凝胶的影响。结果表明,在水浴条件下,加入0.7%的... 详细信息

为探索真空热处理与谷蛋白对肌原纤维蛋白(Myofibrillar Protein,MP)凝胶性能的影响,实验以罗非鱼MP为原料,以质构、持水、分子间作用力等为指标研究了真空热处理与谷蛋白添加对罗非鱼MP凝胶的影响。结果表明,在水浴条件下,加入0.7%的谷蛋白显著提高了MP的硬度、凝胶强度。微观结构结果表明谷蛋白使MP凝胶网络趋于平整,孔洞减小,有利于凝胶的形成。与水浴加热相比,经过一段式真空热处理1 h后,MP凝胶的内聚性、弹性、凝胶强度显著提高,真空热处理2 h后,MP凝胶的内聚性与凝胶强度进一步提高。另外,真空热处理和谷蛋白添加改善了MP凝胶的水分状态,T22固定水的含量下降,同时T22固定水与T23自由水的迁移受到限制,使凝胶内水分趋于稳定。分子间作用力结果显示,离子键与疏水相互作用增强,促进了MP的凝胶化。综上所述,真空加工和谷蛋白添加促使MP结构伸展,形成更加致密的三维凝胶网络。

关键词：罗非鱼肌原纤维蛋白凝胶真空热处理谷蛋白

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基于景观格局的玛纳斯河流域生境质量及生态风险研究

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水土保持研究 2025年第1期32卷 328-335页

作者：徐炳先彭雨欣李兰海付帅冯英香余杰江西财经大学财税与公共管理学院土地资源管理系中国科学院新疆生态与地理研究所新疆干旱区水循环与水利用重点实验室江西财经大学“大宗商品国际价格分析与预测研究”学科创新团队

[目的]综合分析评价玛纳斯河流域绿洲生境质量并甄别诱因，为流域生境改善及区域可持续发展提供参考。[方法]以玛纳斯河流域2020年高分辨率遥感影像数据为基础，结合景观生态学方法，应用InVEST模型和景观生态风险评价模型对玛纳斯河流... 详细信息

[目的]综合分析评价玛纳斯河流域绿洲生境质量并甄别诱因，为流域生境改善及区域可持续发展提供参考。[方法]以玛纳斯河流域2020年高分辨率遥感影像数据为基础，结合景观生态学方法，应用InVEST模型和景观生态风险评价模型对玛纳斯河流域生境质量和景观生态风险进行综合评价。[结果]2020年玛纳斯河流域生境质量均值为0.33,整体生境质量较差，防护林的较高退化风险和耕地的广泛分布是区域生境质量较差的主要诱因，高生境质量地类如湿地、水域等面临较高的退化风险。流域内防护林闭合程度低和林网结构不合理等导致其景观破碎化最为严重，湿地和水域景观干扰度较高，受人为影响较深。流域内较高生态风险区占比最大，达到37.82%,其与高生态风险区的总和占比超过70%,整体呈现出中部高、边缘低的层叠状分布特征。生境质量与景观生态风险二者存在较强的空间集聚效应，以高—高聚集和低—低聚集为主。[结论]景观格局的分布对区域生境质量和景观生态风险影响较大，未来需要重点针对流域内耕地的合理规划利用、防护林维护与建设的进一步加强以使其充分发挥效用、湿地与水域等的切实保护，以提高玛纳斯河流域生境质量和降低景观生态风险。

关键词：玛纳斯河流域防护林生境质量景观生态风险空间自相关

成年小鼠触液神经元体外分离培养及自我更新能力的鉴定

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中国组织工程研究 2025年第13期29卷 2728-2735页

作者：上官泽宇陈婵娟李琦哲谭伟颜海健王春庆豆晓伟李青贵州医科大学附属医院创伤骨科贵州省贵阳市550004 贵州医科大学临床医学院贵州省贵阳市550025 贵州医科大学附属医院临床研究中心贵州省贵阳市550004

背景:课题组前期成功在体外分离培养乳鼠触液神经元,尚无研究报道有效分离培养高纯度成年小鼠触液神经元的方法,且触液神经元的自我更新能力是否随着年龄发生变化尚无研究。目的:建立一种高纯度成年小鼠触液神经元体外分离培养的方法,... 详细信息

背景:课题组前期成功在体外分离培养乳鼠触液神经元,尚无研究报道有效分离培养高纯度成年小鼠触液神经元的方法,且触液神经元的自我更新能力是否随着年龄发生变化尚无研究。目的:建立一种高纯度成年小鼠触液神经元体外分离培养的方法,并鉴定成年小鼠触液神经元与乳鼠触液神经元在体外的自我更新能力。方法:从成年3月龄小鼠颈髓分离含有触液神经元的原代细胞贴壁培养并利用融合多模态成像基因的慢病毒转染细胞,通过嘌呤霉素筛选得到高纯度成年小鼠触液神经元细胞,在完全培养基中悬浮培养。通过免疫荧光检测成年小鼠触液神经元表达神经干细胞标记物巢蛋白(Nestin)及SOX2情况,观察成年小鼠触液神经元体外成球与传代能力;将同等数量(5×10^(3))的第3代成年小鼠及乳鼠触液神经元在同等条件下分为2组,分别接种在含有完全培养基的超低黏附培养板中,在体积分数5%CO_(2),37℃恒温箱悬浮培养,通过体外成球、CCK8实验、qPCR和Western blot鉴定成年小鼠及乳鼠触液神经元的自我更新能力。结果与结论:①实验成功在成年小鼠体内分离出高纯度触液神经元,在体外表达Nestin及SOX2,能形成神经球并连续传代。②成年小鼠触液神经元体外自我更新能力较乳鼠相比明显减弱,细胞培养到第4天时乳鼠触液神经元已经形成直径约为150μm的神经球,而成年小鼠触液神经元所形成的神经球直径仅为40μm(P<0.0001)。③CCK8增殖实验结果表明,成年小鼠触液神经元的增殖活性在培养后各时间点显著弱于乳鼠(P<0.0001)。④qPCR和Western blot检测发现成年小鼠触液神经元Nestin及SOX2的mRNA(P<0.0001)和蛋白表达量(P<0.01)较乳鼠显著下降。⑤上述结果证实,成年小鼠触液神经元的体外自我更新能力显著弱于乳鼠。

关键词：脊髓损伤成年小鼠触液神经元内源性神经干细胞自我更新能力体外培养细胞提纯融合多模态成像基因的慢病毒干细胞潜能鉴定

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自组装短肽水凝胶治疗肿瘤的作用

中国组织工程研究 2025年第22期29卷 4795-4803页

作者：贺欢欢田诗佳陈罗英刘燕飞遵义医科大学附属医院细胞工程重点实验室贵州省遵义市563000 遵义医科大学组织损伤修复与再生医学省部共建协同创新中心贵州省遵义市563000

背景:自组装短肽水凝胶具有良好的生物相容性、可控的物理化学性质和释放性能,在组织工程、药物输送和生物传感等领域具有广泛的应用潜力。目的:总结近年来自组装短肽水凝胶在肿瘤治疗中的研究进展。方法:以“自组装短肽,水凝胶,缓释载... 详细信息

背景:自组装短肽水凝胶具有良好的生物相容性、可控的物理化学性质和释放性能,在组织工程、药物输送和生物传感等领域具有广泛的应用潜力。目的:总结近年来自组装短肽水凝胶在肿瘤治疗中的研究进展。方法:以“自组装短肽,水凝胶,缓释载体,抗肿瘤,肿瘤治疗;Self-assembling peptide,hydrogel,sustained release,antitumor,tumor therapy”为检索词,检索中国知网、PubMed、Elsevier ScienceDirect数据库2000-2024年发表的相关文献,最终纳入81篇文献进行综述。结果与结论:自组装短肽水凝胶作为一种新型的生物活性材料,可以作为缓释药物载体负载多种抗肿瘤药物、免疫抑制剂等,靶向肿瘤部位、诱导肿瘤细胞死亡、降低药物使用剂量、提高肿瘤部位药物蓄积量,从而降低毒副作用和多药耐药性的产生概率。此外,具有天然活性的抗肿瘤水凝胶能够不依赖于药物直接杀伤肿瘤细胞,单独使用能够最大限度避免抗肿瘤药物的毒副作用。

关键词：自组装短肽水凝胶药物缓释抗肿瘤组织工程

“三教”改革背景下的项目式课业改革探索——以Java面向对象程序设计课程为例

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现代职业教育 2025年第2期 113-116页

作者：朱俊杰程楚佳襄阳职业技术学院信息技术学院

深入探讨了襄阳职业技术学院在“三教”改革背景下，针对Java面向对象程序设计课程实施的项目式课业改革。改革旨在解决现有课业设计方案中存在的碎片化、机械化和形式化问题，通过四要素教学设计模型（4C/ID）优化课业设计方案。改革... 详细信息

深入探讨了襄阳职业技术学院在“三教”改革背景下，针对Java面向对象程序设计课程实施的项目式课业改革。改革旨在解决现有课业设计方案中存在的碎片化、机械化和形式化问题，通过四要素教学设计模型（4C/ID）优化课业设计方案。改革后的课业设计方案包括自顶向下的项目子任务分解、必备知识的提炼、引导工作的设计与专项操练的安排，以实现教学目标的满足与学生解决实际问题能力的提升。通过将教学目标划分为项目子任务、必备知识和引导工作、专项操练，有效解决了现有项目式课业设计方案中的问题，为“三教”改革工作的推进贡献了智慧。

关键词：项目式课业改革四要素教学设计模型教学设计职业教育 Java面向对象程序设计

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行政事业单位预算绩效信息化管理路径探讨

中国农业会计 2025年第1期35卷 42-44页

作者：王禹翔廖思佳江苏省苏州环境监测中心苏州大学附属第四医院(苏州市独墅湖医院)

预算与绩效的高水平管理对于提升行政事业单位运作效率,促进财政资源有效配置至关重要。当前行政事业单位在预算绩效管理中存在一些问题,如预算编制与绩效目标关联不够紧密、预算绩效执行与监督反馈不够及时、激励约束与持续改进机制不... 详细信息

预算与绩效的高水平管理对于提升行政事业单位运作效率,促进财政资源有效配置至关重要。当前行政事业单位在预算绩效管理中存在一些问题,如预算编制与绩效目标关联不够紧密、预算绩效执行与监督反馈不够及时、激励约束与持续改进机制不够健全等。基于上述问题,本文通过探讨如何构建单位的预算绩效信息化管理平台,分析平台建设过程中的注意事项与投入运行后的使用成效,为有效提升行政事业单位预算绩效管理水平,持续推进财政资源经济价值与社会价值的实现提供参考。

关键词：行政事业单位预算绩效信息化管理

补阳还五汤及主要成分对大脑中动脉阻塞再灌注大鼠脑组织细胞焦亡的影响

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中国组织工程研究 2025年第18期29卷 3819-3825页

作者：王瑞坤高维娟张浩燃刘一洁卜佳欣袁玟秦雨欣张怡河北中医药大学河北省石家庄市050091 河北省心脑血管病中医药防治研究重点实验室河北省石家庄市050091

背景:细胞焦亡是脑缺血再灌注损伤的重要病理机制,补阳还五汤是中医临床治疗缺血性脑卒中的经典方剂,细胞焦亡可能是补阳还五汤治疗脑缺血再灌注损伤的有效作用靶点。目的:观察补阳还五汤对大脑中动脉阻塞再灌注大鼠脑组织细胞焦亡的影... 详细信息

背景:细胞焦亡是脑缺血再灌注损伤的重要病理机制,补阳还五汤是中医临床治疗缺血性脑卒中的经典方剂,细胞焦亡可能是补阳还五汤治疗脑缺血再灌注损伤的有效作用靶点。目的:观察补阳还五汤对大脑中动脉阻塞再灌注大鼠脑组织细胞焦亡的影响及作用机制。方法:将48只SD大鼠随机分为假手术组、模型组、黄芪组及补阳还五汤组。除假手术组外,其余各组均进行大脑中动脉阻塞缺血2 h再灌注72 h处理,黄芪组和补阳还五汤组大鼠均于缺血2 h再灌注后开始连续灌胃相应体积的药物至缺血再灌注72 h,早晚各1次。Zea Longa评分观察大鼠神经功能缺损情况,TTC染色观察大鼠脑梗死体积,苏木精-伊红染色观察大鼠脑组织病理损伤变化,免疫荧光观察脑组织Tunel和Cleaved Caspase-1共表达以及接头蛋白ASC表达情况,免疫组化及Western blot检测大鼠脑组织焦亡相关蛋白表达。结果与结论:①与假手术组相比,模型组大鼠神经功能缺损评分显著升高(P<0.01),与模型组相比,补阳还五汤组及黄芪组大鼠神经功能缺损评分显著下降(P<0.01);②与模型组相比,黄芪组和补阳还五汤组脑梗死体积占比下降(P<0.01);③模型组脑组织神经细胞胞核固缩深染或溶解消失,细胞排列紊乱,与模型组比较,补阳还五汤组及黄芪组脑组织病理损伤较轻;④与假手术组相比,模型组大鼠脑组织Tunel与Cleaved Caspase-1双染色阳性细胞数及ASC免疫荧光表达强度显著增加,Cleaved Caspase-1、NLRP3、白细胞介素18和白细胞介素1β焦亡蛋白表达显著升高(P<0.01);与模型组相比,补阳还五汤组及黄芪组Cleaved Caspase-1与Tunel双染色阳性细胞数、ASC免疫荧光表达强度及Cleaved Caspase-1、NLRP3、白细胞介素18、白细胞介素1β焦亡蛋白表达均明显下降(P<0.01)。结果表明,补阳还五汤及其君药黄芪可有效缓解大脑中动脉阻塞再灌注大鼠脑组织损伤,其机制可能与抑制神经细胞焦亡有关。

关键词：补阳还五汤黄芪中风大脑中动脉阻塞脑缺血再灌注损伤细胞焦亡神经功能缺损评分工程化组织构建

“双减”背景下初中生学业压力的影响因素探究--一个有调节的中介模型

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中小学心理健康教育 2025年第1期 17-21页

作者：汤彩云黄梦欣韦燕珍广西南宁市天桃实验学校教育集团南宁530000

为考察“双减”政策下初中生学业压力的现状和影响因素,构建一个有调节的中介模型,探讨自我效能感、心理韧性、父母支持对学业压力的影响,采用问卷法对619名初中生进行调查。结果表明:(1)初中生学业压力呈中上水平,在年级上存在显著差异... 详细信息

为考察“双减”政策下初中生学业压力的现状和影响因素,构建一个有调节的中介模型,探讨自我效能感、心理韧性、父母支持对学业压力的影响,采用问卷法对619名初中生进行调查。结果表明:(1)初中生学业压力呈中上水平,在年级上存在显著差异,初二、初三学生学业压力较大,而性别的差异并不显著;(2)自我效能感能直接影响学业压力,也能通过心理韧性间接影响学业压力;(3)父母支持在心理韧性与学业压力之间起调节作用,相较于高父母支持水平,当父母支持水平较低时,心理韧性对学业压力的负向预测作用更强。研究结果提示从减负到减压之间仍存在一定距离,需要引起重视,并建议从增强自我效能感、培养心理韧性和父母提供适度的支持等方面入手,最大程度减轻初中生的学业压力。

关键词：学业压力自我效能感心理韧性父母支持

基于物联网和弱反射光栅阵列的地质灾害监测系统设计与应用

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现代电子技术 2025年第1期48卷 144-150页

作者：张晓飞吕中虎孟庆佳王晨辉中国地质调查局水文地质环境地质调查中心天津300304 自然资源部地质环境监测工程技术创新中心河北保定071051

我国是世界上地质灾害类型最多、地质灾害最严重的国家之一,而雨量监测和形变监测在地质灾害监测中发挥着越来越重要的作用,因此确保地质灾害监测系统的长期运行以及在降雨期间的稳定运行尤为重要。文中基于STM32微控制器、LORA模块、4... 详细信息

我国是世界上地质灾害类型最多、地质灾害最严重的国家之一,而雨量监测和形变监测在地质灾害监测中发挥着越来越重要的作用,因此确保地质灾害监测系统的长期运行以及在降雨期间的稳定运行尤为重要。文中基于STM32微控制器、LORA模块、4G模块设计了一款物联网数据采集控制板,并结合压电式雨量传感器、拉绳位移传感器研制了雨量智能监测仪、裂缝位移智能监测仪;结合物联网数据采集控制板和弱反射光栅阵列传感技术构建了基于物联网的弱反射光栅地质灾害监测系统,实现了对地质灾害体的定时监测和降雨期间的自动监测;最后将雨量智能监测仪、裂缝位移智能监测仪和弱反射光栅地质灾害监测系统应用于桐梓县大河镇新场火车站新场滑坡、崩塌的监测实验中。监测数据表明,弱反射光栅监测系统测得传感光缆41#弱反射光栅传感段的位移变化达5 mm,在其附近的位移监测仪也测到有位移变化,可有效实现对地质灾害的定时监测和降雨期间的自动监测。

关键词：弱反射光栅地质灾害物联网雨量监测位移监测光纤传感光栅传感器滑坡监测