检索结果-南通市图书馆

茶叶科学简报 1994年第1期 31-32页

作者：谭正初

基于纳米粒子吸附的电化学生物传感器快速检测茶汤中的有机磷

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食品科技 2012年第1期37卷 283-287页

作者：刘淑娟谭正初钟兴刚李彦湖南省农业科学院茶叶研究所长沙410125 湖南省茶叶检测中心长沙410125

利用ZrO2纳米粒子与有机磷的强吸附作用,制成ZrO2纳米粒子/金电极(ZrO2/Au)有机磷传感器,可实现茶汤中有机磷农残的快速检测。研究结果表明,该有机磷传感器在10～550ng/mL浓度范围内对目标分析物对硫磷有线性响应,检出限为2.0ng/mL。传... 详细信息

利用ZrO2纳米粒子与有机磷的强吸附作用,制成ZrO2纳米粒子/金电极(ZrO2/Au)有机磷传感器,可实现茶汤中有机磷农残的快速检测。研究结果表明,该有机磷传感器在10～550ng/mL浓度范围内对目标分析物对硫磷有线性响应,检出限为2.0ng/mL。传感器制备简单、操作方便,灵敏度高,再生性好,非特异性吸附小,在食品安全监测领域具有较大的应用潜力。

关键词：二氧化锆纳米粒子有机磷茶汤生物传感器

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利益共享、风险共担推进茶业产业化

利益共享、风险共担推进茶业产业化

湖南省茶叶学会2007年学术年会

作者：王润龙谭正初湖南省茶叶研究所

茶业产业化是在我国社会主义市场经济条件下,按照现代化大生产的要求,优化生产要素,集种植、加工和贸易于一体,实现生产专业化、布局区域化、经营一体化,服务社会化的新型生产经营体系,是推进我国由自然经济的传统化茶业向市场经济的现... 详细信息

茶业产业化是在我国社会主义市场经济条件下,按照现代化大生产的要求,优化生产要素,集种植、加工和贸易于一体,实现生产专业化、布局区域化、经营一体化,服务社会化的新型生产经营体系,是推进我国由自然经济的传统化茶业向市场经济的现代化茶业转变的一种有效的产业组织形式,是现代茶业发展的必然趋势。在推进茶业产业化过程中,如何解决产业链条上利益分配的问题,已成为当前推进茶业增长方式转变,实现茶业新优势,达到茶农致富奔小康和茶业现代化亟待

关键词：农业经济茶叶产业农业经营产业规划

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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浅谈茶叶生产标准化

茶叶通讯 2002年第4期29卷 36-38页

作者：谭正初李赛君湖南省茶叶研究所长沙410125

本文就如何搞好茶叶生产标准化工作和茶叶企业标准编写中应注意的问题以及茶叶铅限量指标的制定等方面进行了讨论。

关键词：茶叶生产标准化茶叶企业铅微生物限量指标

基于二氧化锆纳米粒子固定乙酰胆碱酯酶的甲基对硫磷传感器

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传感技术学报 2009年第5期22卷 613-617页

作者：刘淑娟谭正初钟兴刚吴再生沈国励湖南省农业科学院茶叶研究所长沙410125 湖南大学化学化工学院长沙410082

先在金电极表面电沉积二氧化锆纳米粒子并固定乙酰胆碱酯酶(AChE),将此电极浸入含有不同浓度的有机磷溶液中,根据电极在底物氯化乙酰巯基胆碱中电化学信号强度的大小来实现溶液中有机磷的定量检测。以甲基对硫磷为分析目标物,研究了传... 详细信息

先在金电极表面电沉积二氧化锆纳米粒子并固定乙酰胆碱酯酶(AChE),将此电极浸入含有不同浓度的有机磷溶液中,根据电极在底物氯化乙酰巯基胆碱中电化学信号强度的大小来实现溶液中有机磷的定量检测。以甲基对硫磷为分析目标物,研究了传感器的主要响应特性、选择性及再生性能,考察了底物浓度、工作电位及溶液pH值对分析性能的影响。结果表明,该有机磷传感器在5.0×10-7～5.0×10-4g/L浓度范围内对目标分析物有线性响应,检出限为1.0×10-7g/L。该传感器灵敏度高,非特异性吸附小,再生性好,所用的二氧化锆纳米粒子层制备简单、操作方便,具有较大的应用潜力。

关键词：二氧化锆纳米粒子乙酰胆碱酯酶生物传感器有机磷检测

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机制名优绿茶工艺技术研究与产品开发

茶叶通讯 1999年第1期26卷 29-34页

作者：殷建平刘霞林谭正初湖南省茶叶研究所

研究制定了毛尖类名优绿茶应用机械制造的工艺技术包括：适度摊放（或轻萎）控制鲜叶含水量约７２％，时间４～８ｈ，适温适度杀青，滚筒内空气温度１２５～１３０℃，杀青叶含水量６２％左右；短时轻压揉捻，时间５～８ｍｉｎ；高温快... 详细信息

研究制定了毛尖类名优绿茶应用机械制造的工艺技术包括：适度摊放（或轻萎）控制鲜叶含水量约７２％，时间４～８ｈ，适温适度杀青，滚筒内空气温度１２５～１３０℃，杀青叶含水量６２％左右；短时轻压揉捻，时间５～８ｍｉｎ；高温快速初干，温度１２０℃上下，５～８ｍｉｎ；适温充分足干经２次干燥，第１次１００℃左右，第２次９０℃左右，中间须经充分摊凉。先后在桑植、临澧、衡阳、浏阳等县有关茶场推广应用，开发生产了批量机制名优绿茶产品，取得了明显的经济效益和良好的社会效益。

关键词：名优绿茶产品开发机制工艺摊放杀青揉捻初干质量足干工序

论中国茶道精神“和”的思想内涵及其现实意义

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茶业通报 2009年第2期31卷 77-78页

作者：宁静谭正初李健权湖南省农业科学院茶叶研究所湖南农业大学园艺园林学院茶学系长沙410125

本文阐述了有关学者对中国茶道和茶道精神概念的不同理解,分析了中国茶道精神"和"的思想内涵,并论述了其深远的现实意义。

关键词：茶道茶道精神和思想内涵

丘陵茶园不同机采方式对秋季茶鲜叶产量和名优绿茶品质的影响

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中国生态农业学报 2009年第5期17卷 919-922页

作者：肖润林王久荣谭正初单武雄何秋虹中国科学院亚热带农业生态研究所长沙410125 湖南省茶叶研究所长沙410125

经过连续4年的田间试验,比较了2次机采、重度机采、轻度机采和不机采对照等4个处理对白露毛尖茶产量和品质的影响。结果表明:2次机采和重度机采处理显著增加秋季茶芽密度和1芽1叶初展鲜叶产量,显著降低单个芽头的平均重量、长度及符合... 详细信息

经过连续4年的田间试验,比较了2次机采、重度机采、轻度机采和不机采对照等4个处理对白露毛尖茶产量和品质的影响。结果表明:2次机采和重度机采处理显著增加秋季茶芽密度和1芽1叶初展鲜叶产量,显著降低单个芽头的平均重量、长度及符合加工白露毛尖茶芽大小标准的茶芽合格率;符合加工白露毛尖茶芽大小标准的1芽1叶初展鲜叶产量轻度机采处理最高;内含成分分析表明,4个处理秋季1芽1叶初展鲜叶均适宜加工白露毛尖茶,以不机采对照处理感官品质最好。试验表明适度机采可提高秋季白露毛尖茶鲜叶产量,不机采或轻度机采可获得更多优质的白露毛尖茶鲜叶原料。

关键词：丘陵茶园生态管理白露毛尖茶机械采摘感官品质

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沅陵县茶产业发展现状与对策

茶叶通讯 2007年第4期34卷 37-37,40页

作者：向安明谭正初严重君湖南沅陵碣滩有机茶开发公司沅陵419600 湖南省茶叶研究所长沙410125

沅陵县位于湖南省湘西北，是个“七山二丘一分岗地加水面”的山区大县。属中亚热带季风性温润气候，气候温和，雨量充沛，植被繁茂，森林覆盖率达70％，境内峰峦叠翠，山清水秀，土壤肥沃，土壤母质主要是板页岩风化产物，气候生态环境... 详细信息

沅陵县位于湖南省湘西北，是个“七山二丘一分岗地加水面”的山区大县。属中亚热带季风性温润气候，气候温和，雨量充沛，植被繁茂，森林覆盖率达70％，境内峰峦叠翠，山清水秀，土壤肥沃，土壤母质主要是板页岩风化产物，气候生态环境十分优越，适宜于茶树生长。

关键词：茶树生长沅陵县产业发展气候生态环境气候温和土壤母质森林覆盖率热带季风

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我国有机茶生产现状及前景分析

我国有机茶生产现状及前景分析