检索结果-南通市图书馆

优化嗜酸乳杆菌JYLA-191抗逆性方法研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

中国食品学报 2024年第5期24卷 161-170页

作者：吕培佳傅玉颖李腾浙江工商大学食品与生物工程学院杭州083200

为了提升益生菌的抗逆性,以明胶/果胶/海藻酸钠复合物为壁材,油凝胶为载体,采用同轴滴注法制备具有核壳结构的嗜酸乳杆菌JYLA-191滴丸,并对其形态和菌株在加工、储存、热处理和消化过程中的稳定性进行评价。结果表明,双层滴丸有着明显... 详细信息

为了提升益生菌的抗逆性,以明胶/果胶/海藻酸钠复合物为壁材,油凝胶为载体,采用同轴滴注法制备具有核壳结构的嗜酸乳杆菌JYLA-191滴丸,并对其形态和菌株在加工、储存、热处理和消化过程中的稳定性进行评价。结果表明,双层滴丸有着明显的核壳结构且菌株均匀分布在内层油凝胶中。经加工双层滴丸活菌数降低了1.02 lg(CFU/g),较单层滴丸活菌数降幅低0.89 lg(CFU/g)。2种滴丸均能通过上消化道并在结肠中释放。单层和双层滴丸经连续消化后活菌数分别达到6.38 lg(CFU/g)和8.43 lg(CFU/g)。与单层滴丸相比,双层滴丸中的嗜酸乳杆菌JYLA-191在胆盐溶液中展现出更好的抗性,细胞活性没有明显的损失(P>0.05)。单层和双层滴丸均提升了嗜酸乳杆菌JYLA-191的耐热性,且双层滴丸经70℃热处理,细胞活性仍能达到5.39 lg(CFU/g)。2种滴丸在4℃和25℃下储存均提升了细胞的稳定性,其中4℃下储存效果更好。较单层滴丸,双层滴丸包埋的嗜酸乳杆菌JYLA-191稳定性更高。结论:双层滴丸有效了提升嗜酸乳杆菌JYLA-191在恶劣环境下的抗逆性。

关键词：同轴滴注核壳结构滴丸嗜酸乳杆菌JYLA-191 抗逆性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

近场爆炸作用下预制节段RC桥墩的动力行为

工程力学 2024年

作者：马维颖吴昊同济大学土木工程学院

蓄意或偶然性爆炸可导致桥墩严重损毁甚至桥梁整体倒塌，现有桥墩抗爆研究主要针对现浇整体式桥墩，关于预制节段RC（PSRC）桥墩抗爆性能的研究较少。针对新疆和若铁路桥梁PSRC桥墩遭受近场爆炸开展了数值模拟分析。首先，基于PSRC和现... 详细信息

蓄意或偶然性爆炸可导致桥墩严重损毁甚至桥梁整体倒塌，现有桥墩抗爆研究主要针对现浇整体式桥墩，关于预制节段RC（PSRC）桥墩抗爆性能的研究较少。针对新疆和若铁路桥梁PSRC桥墩遭受近场爆炸开展了数值模拟分析。首先，基于PSRC和现浇整体式桥墩试件的野外爆炸试验，通过对比桥墩破坏形态和侧向挠度响应，对采用的数值模拟方法，如结构化任意拉格朗日-欧拉法、预应力施加方法以及材料模型和参数等，进行了充分验证；然后，建立了和若铁路桥梁原型PSRC桥墩的精细化有限元模型，并对美国联邦应急管理署规定的小型货车炸弹爆炸作用下桥墩的破坏形态和动态响应进行分析；进一步讨论了节段数量、初始预应力大小、剪力键和耗能钢筋，以及爆炸距离对PSRC桥墩抗爆性能的影响。上述爆炸工况表明：预制整体式桥墩的抗爆性能优于PSRC桥墩，其次为现浇整体式桥墩，其原因在于现浇整体式桥墩易发生局部剪切破坏，从而导致桥墩丧失承载力，且PSRC桥墩顶部两个节段接缝处易发生严重的混凝土压碎破坏，降低桥墩整体侧向刚度；减小爆炸距离或增加节段数量均会加重PSRC桥墩顶部两个节段接缝处的混凝土压碎程度；增大初始预应力可以有效减小PSRC桥墩的侧向挠度，但同时加重了桥墩底部迎爆面混凝土的破碎程度；剪力键可显著增强5节段PSRC桥墩的侧向刚度，并减弱接缝处的混凝土压碎破坏；耗能钢筋对于提升PSRC桥墩抗爆性能的作用不明显。

关键词：预制节段RC桥墩爆炸荷载数值模拟破坏形态动力行为

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

二元包合水合物储氢及促进剂作用的理论研究

高等学校化学学报 2024年第1期45卷 119-128页

作者：张宏淑梁攀薛颖颖韦瑶瑶陕西学前师范学院化学化工学院西安710100 陕西师范大学化学化工学院西安710119 临沂大学化学化工学院临沂276000

尽管包合水合物因其高储能密度和环境友好等优点,可以作为大规模工业化应用的潜在储氢材料,但在理解包合水合物中氢气的结构和扩散方面尚存在较大争议.本文应用密度泛函理论(DFT)探讨了sI型包合水合物的储氢结构和性质.结果表明,纯氢气... 详细信息

尽管包合水合物因其高储能密度和环境友好等优点,可以作为大规模工业化应用的潜在储氢材料,但在理解包合水合物中氢气的结构和扩散方面尚存在较大争议.本文应用密度泛函理论(DFT)探讨了sI型包合水合物的储氢结构和性质.结果表明,纯氢气水合物中512笼中可容纳2个H_(2)分子,CH_(4)和C_(2)H_(6)促进剂对其结构和性质没有明显影响;而在N_(2)和CO_(2)促进剂作用下512笼可容纳的H_(2)分子增加到3个,氢气水合物稳定性得到提高,主客体间的静电和氢键相互作用增强且H—H伸缩振动峰值蓝移.当N_(2)和CO_(2)包合物512笼中氢气的占据达3个H2分子时,1个H_(2)分子通过五边形面的扩散能垒接近于纯氢气水合物中的2倍,有效阻碍了氢气在笼间的扩散.

关键词：包合水合物储氢稳定性扩散促进剂作用

基于鲁棒马氏距离统计量的多源融合抗差估计方法

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

仪器仪表学报 2024年第2期45卷 252-262页

作者：姜颖颖潘树国孟骞高旺东南大学仪器科学与工程学院南京210096 东南大学微惯性仪表与先进导航技术教育部重点实验室南京210096

为了有效抵御复杂多变城市环境下的全球卫星导航系统(GNSS)信号干扰、增强多源融合定位可靠性,提出一种基于鲁棒马氏距离的多源融合抗差估计方法。该方法在分析观测值故障传播特点以及典型方差膨胀抗差估计模型基础上,基于相邻新息序列... 详细信息

为了有效抵御复杂多变城市环境下的全球卫星导航系统(GNSS)信号干扰、增强多源融合定位可靠性,提出一种基于鲁棒马氏距离的多源融合抗差估计方法。该方法在分析观测值故障传播特点以及典型方差膨胀抗差估计模型基础上,基于相邻新息序列构造鲁棒马氏距离检验统计量。历史新息的引入能够提高系统观测冗余,同时不同观测量间的新息交互增强了异常检验统计量的鲁棒性。根据鲁棒马氏距离的统计特性,给出抗差关键门限取值规则并分别结合两种典型加权策略自适应调节观测值噪声矩阵。利用典型城市峡谷环境下惯性导航系统(INS)/GNSS/激光雷达(LiDAR)/VINS多源融合车载数据进行相关实验,与现有方法相较,所提方法能够将三维均方根定位误差最低限制在3.37 m。通过对比不同组显著性水平下的定位结果,进一步说明所提方法在城市峡谷环境下定位的优越性。

关键词：多源融合城市环境马氏距离自适应权因子可靠性

不对等权力结构下竞争性闭环供应链的回收模式选择均衡

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

计算机集成制造系统 2024年第9期30卷 3388-3405页

作者：孙浩马晨园隋玉颖达庆利青岛大学商学院东南大学经济管理学院

针对两条具有不对等权力的竞争性闭环供应链，其中双链制造商均可选择己方回收(M模式)、委托零售商回收(R模式)或第三方回收(T模式)的3种模式之一，首先建立和求解博弈模型得到9种可能回收组合下的均衡解、成员利润和链利润，然后基于... 详细信息

针对两条具有不对等权力的竞争性闭环供应链，其中双链制造商均可选择己方回收(M模式)、委托零售商回收(R模式)或第三方回收(T模式)的3种模式之一，首先建立和求解博弈模型得到9种可能回收组合下的均衡解、成员利润和链利润，然后基于不同组合的比较推导双链回收模式选择的均衡策略，最后分析均衡组合的Pareto效率。结论表明：(1)主从链博弈存在“后动优势”现象，特别当从链回收者的回收效率不劣于主链时，从链的各项运营指标完全优于主链；(2)当从链回收模式任意给定时，无论双链竞争强度如何，主链制造商选择R模式对己方、零售商和整条链最有利；当主链回收模式给定时，随着竞争加剧，M模式、R模式和T模式将依次成为从链制造商和整条从链的最优选择；(3)RR、RM和RT三种组合均可能是双链的回收模式选择均衡，但在某些条件下RR和RM会陷入低效的囚徒困境。

关键词：不对等权力竞争性闭环供应链回收模式均衡策略

同方期刊数据库

科技人才工作获得感的组态路径研究——基于三维匹配的视角

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

科学学研究 2024年

作者：李艳陈佳颖马琳北京师范大学政府管理学院北京航空航天大学经济管理学院

基于个体—环境三维匹配理论，应用模糊集定性比较分析方法（fsQCA），综合考察组织、团队、工作三个层面上的六个关键前因条件对科技人才工作获得感的影响。通过对来自科研事业单位（某国家实验室、某军工所和某高校）的353份数据样本... 详细信息

基于个体—环境三维匹配理论，应用模糊集定性比较分析方法（fsQCA），综合考察组织、团队、工作三个层面上的六个关键前因条件对科技人才工作获得感的影响。通过对来自科研事业单位（某国家实验室、某军工所和某高校）的353份数据样本的分析，从组态视角揭示影响科技人才高工作获得感与非高工作获得感的多元驱动路径。研究结果显示，促进高工作获得感的路径有四种：领导助力下的自我驱动式、团队协作下的持续深耕式、学科支持下的团队攻坚式和使命引领下的协同自主式；导致非高工作获得感的路径有三种：团队缺位且激情乏力式、学科支持却受制于人式以及领导缺位且碌碌无为式。该研究为深化理解科技人才工作获得感的形成机制提供了实证基础，也为相关组织提高科技人才工作获得感提供了策略指导。

关键词：工作获得感个体—环境匹配科技人才前因组态

德国工业化时代工人住房从工厂“福利”迈向社会福利的历史考察

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

苏州大学学报（哲学社会科学版） 2024年第1期45卷 183-192页

作者：王琼颖苏州大学社会学院江苏苏州215123

工人住房问题是德意志帝国主要的社会问题之一。一些大型工矿企业从19世纪中叶起就在新兴工业地区兴建被称为“工人住房”的员工定居点,分为自有产权住房和租赁房两种类型。企业主试图以住房为媒介,将劳动分工与工人家庭生活相结合,为... 详细信息

工人住房问题是德意志帝国主要的社会问题之一。一些大型工矿企业从19世纪中叶起就在新兴工业地区兴建被称为“工人住房”的员工定居点,分为自有产权住房和租赁房两种类型。企业主试图以住房为媒介,将劳动分工与工人家庭生活相结合,为本企业创造稳定的劳动力队伍,以此增强企业竞争力、提高收益。与此同时,解决工厂住房问题也间接成为践行社会改革者的理念,将工人纳入由企业所编织的社会控制网络,成为稳定社会秩序的重要手段。因此,工厂住房的生产与控制的属性远大于它的福利属性,再加上工厂住房建设和应用的局限性,使得它并未在全德范围内铺开,最终被地方政府主导的公共住房政策所取代。

关键词：德意志帝国企业工厂住房生产属性福利控制

旅游城镇化对共同富裕影响的仿真研究——以湖南省武陵山片区为例

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

人文地理 2024年第2期39卷 164-172页

作者：唐健雄陕颖颖湖南师范大学旅游学院长沙410081

在中国式现代化的发展背景下,本文基于2011—2021年湖南省武陵山片区34个县域数据,从产业经济、社会文化、生态环境三个子系统来构建旅游城镇化驱动区域共同富裕的系统动力学模型,设置现状延续型、产业经济发展型、社会文化发展型、生... 详细信息

在中国式现代化的发展背景下,本文基于2011—2021年湖南省武陵山片区34个县域数据,从产业经济、社会文化、生态环境三个子系统来构建旅游城镇化驱动区域共同富裕的系统动力学模型,设置现状延续型、产业经济发展型、社会文化发展型、生态环境保护型、综合发展型五种不同发展情景,评估人均GDP、每万人普通学校在校人数、旅游目的地承载力、城乡人均收入比对共同富裕的影响效应,预测2022—2035年共同富裕指数的发展情况。结果表明:(1)历史数据与模拟数据绝对值误差不超过10%,表明该模型具有有效性;(2)在五种不同的发展模式下,各系统的代表性指标均有不同程度的提升;(3)综合发展情景下共同富裕指数的仿真结果最优,在2035年能够实现该片区共同富裕的发展目标。

关键词：旅游城镇化高质量发展共同富裕系统动力学模型湖南省武陵山片区

以情感认同构筑中华民族共有精神家园——基于云南花灯艺术的讨论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

湖北民族大学学报(哲学社会科学版) 2024年

作者：周灵颖昆明学院滇池流域生态文化博物馆云南民族大学社会学学院

中华民族共有精神家园寄托着中华民族共同的理想信念与精神使命,情感认同是构筑中华民族共有精神家园的根基。云南花灯是广泛流行于云贵高原地区多民族共享的民间艺术形式,根植于各民族共有共享的生活之中。作为共聚性艺术,花灯艺术的... 详细信息

中华民族共有精神家园寄托着中华民族共同的理想信念与精神使命,情感认同是构筑中华民族共有精神家园的根基。云南花灯是广泛流行于云贵高原地区多民族共享的民间艺术形式,根植于各民族共有共享的生活之中。作为共聚性艺术,花灯艺术的生活实践唤醒了各族人民个体丰富充沛的家园之情,激发凝聚了各民族间和睦融洽的集体情感,稳固强化了个体与群体,群体与群体之间的有效连接与积极互动。花灯艺术蕴含的民族精神、家国情怀与爱国主义意识,形塑了各族人民共识性价值理念和中华民族共同体意识。多民族花灯艺术的实践案例表明,“个体情感”的生发向“集体情感”的凝聚及最终对中华民族共同体情感认同的实现所具有的内在机制。情感认同是铸牢中华民族共同体意识的心理基础,能够为构筑中华民族共有精神家园提供不竭动力。

关键词：云南花灯情感认同集体情感共有精神家园