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洱海鱼类多样性
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大理大学学报 2024年 第6期9卷 108-114页
作者: 钟传艳 李钢 褚维乐 沈剑 封吉猛 龙晓文 大理大学农学与生物科学学院 云南大理671003 洱海流域水生态团队 云南大理671003 上海交通大学云南(大理)研究院 云南大理671000 云南洱海湖泊生态系统国家野外科学观测研究站 云南大理671000 苍山洱海一体化保护与流域绿色发展云南省高校协同创新中心 云南大理671003
通过查阅20世纪50年代以来洱海鱼类相关文献资料,结合2022年洱海鱼类实地采样和走访调查,对洱海鱼类历史区系变化及现状进行分析。截至2022年,洱海共记录鱼类54种,分属于7目14科31属,其中土著种20种,特有土著种9种,国家二级保护动物1种... 详细信息
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基于疲劳可靠度的钢桥面板限载取值
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交通运输工程学报 2024年 第1期24卷 245-256页
作者: 翟慕赛 钱佳宸 陶怡然 苏州科技大学土木工程学院 江苏苏州215011
为确定钢桥面板限载的合理取值,建立钢桥面板多尺度有限元模型,利用动态称重(WIM)和Monte Carlo方法生成随机车流样本并进行有限元模型动态加载,通过雨流计数法获取钢桥面板随机疲劳应力谱,基于可靠度理论和疲劳累积损伤理论计算钢桥面... 详细信息
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玉米淀粉-卵白蛋白复合物替代小麦粉对纸杯蛋糕品质和消化特性的影响
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食品工业科技 2024年 第10期45卷 77-83页
作者: 洪玉珠 张佳 张龙鑫 周彬 胡冰 湖北工业大学生物工程与食品学院 湖北武汉430068 大连民族大学生命科学学院 辽宁大连116600
为满足消费者对烘焙食品慢消化、低糖等需求,用玉米淀粉-卵白蛋白复合物(corn starch-ovalbumin complex,CSOVA)替代0%、25%、50%、75%和100%(w/w)的小麦粉,用零卡糖代替传统蔗糖生产纸杯蛋糕,对蛋糕质地、感官属性和消化速率进行了评... 详细信息
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不同产地大米淀粉分子结构与其凝胶性能的关联性
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食品科学 2024年
作者: 邹朋来 张佳 李卓 张龙鑫 周彬 吴文锦 湖北工业大学生命科学与健康工程学院 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 湖北工业大学工业发酵省部共建协同创新中心
以来自10个不同产地大米的淀粉为原料,分析了大米淀粉的链长分布、基本理化性质及其凝胶特性。结果表明:直链淀粉含量与糊化特性、热特性、质构特性等密切相关,各个样品间的结晶度和分子有序性存在显著差异。直链淀粉高的河南原阳大... 详细信息
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信息化资源在高中美术教学中的实践应用研究
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中国新通信 2024年 第11期26卷 239-241页
作者: 山东省枣庄市薛城区实验高中
信息化资源在美术教学中的应用,使得学生获得更多的知识和信息,促进学生对美术知识的理解和运用。此外,信息化资源在美术教学中的应用,还使教师能够根据学生的学习情况选择最合适的教学模式和方法进行美术教学。高中美术教师需要进一步... 详细信息
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裂变谱中子诱发U裂变产物核Xe的产额评价
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原子能科学技术 2024年
作者: 曹超 李畅 舒能川 刘玲 宿阳 陈永静 刘丽 中国原子能科学研究院 沈阳师范大学
裂变产额是核工程应用和核物理科研中最重要的基础核数据之一,特别是裂变气体产物核,对核装置的设计、运行有不可忽视的影响,因此对中子诱发裂变的气体产物核裂变产额进行评价,得到可靠的产额对核工程的应用和基础研究核技术的发展... 详细信息
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玉米淀粉-大豆分离蛋白/卵白蛋白复合物体外消化率和理化特性的比较
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现代食品科技 2024年 第8期40卷 70-80页
作者: 洪玉珠 张佳 张龙鑫 周彬 胡冰 湖北工业大学生物工程与食品学院 湖北武汉430068 大连民族大学生命科学学院 辽宁大连116600
为降低玉米淀粉(Corn Starch,CS)消化速率,增加抗性淀粉(Resistant Starch,RS)含量,本研究通过湿热处理(Heat Moisture Treatment,HMT)将玉米淀粉(CS)与大豆分离蛋白(Soy Protein Isolate,SPI)或卵白蛋白(Ovalbumin,OVA)制成淀粉-蛋白... 详细信息
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亨德尔歌剧《朱里奥·凯撒》中女主人公人物形象塑造研究
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黑河学院学报 2024年 第9期15卷 129-132页
作者: 颜鹏 三育大学 韩国首尔01795
歌剧《朱里奥·凯撒》是巴洛克后期最伟大的歌剧作曲家亨德尔创作的一部歌剧作品,在这部歌剧里,其超群的旋律技巧、多样的风格变化、严谨的结构布局与队的衬托描绘等堪称歌剧史上的瑰丽珍宝。亨德尔运用积极渲染的手法将音和戏剧性... 详细信息
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飞秒激光仿生调控材料表面浸润性:当前进展与挑战(特邀)
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中国激光 2024年 第1期51卷 161-241页
作者: 雍佳 吴东 中国科学技术大学精密机械与精密仪器系 安徽合肥230026
特殊浸润性表面在众多应用领域都发挥着重要作用,因而它的制备不论是在基础科学研究领域还是在工程实际应用方面都具有重要意义。可加工材料广泛以及擅长微纳结构精细设计的优势使飞秒激光成为一种制备各种超浸润微结构表面的有效工具... 详细信息
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电渗析法浓缩含氨铷净化液的研究
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现代化工 2024年 第2期44卷 180-183页
作者: 徐欢喜 倪加惠 晋冠平 合肥工业大学化学与化工学院 安徽合肥230009
针对铷净化液浓度低且含氨浓度高的问题,采用分段三级电渗析浓缩工艺对吸附法获得的低浓度含氨铷净化液进行浓缩。考察了不同的电流密度及进料流量对浓缩实验的时间、能耗、相对浓缩率和铷回收率的影响。结果表明,在电流密度为20 mA/cm... 详细信息
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