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响应面法优化麻山药酸奶发酵工艺的研究

中国乳品工业 2020年第2期48卷 61-64页

作者：董悦阳韩玮钰席佳锋温翔邵娟娟河北农业大学理工学院河北沧州061100

将麻山药和牛奶以不同的比例进行混合,经过发酵和后熟作用制作出一款具有较高营养价值的酸奶。以麻山药、糖的添加量和接种量为基础进行单因素试验,采用响应面分析的方法,优化麻山药的工艺参数。通过使用Design-ExpertV8.0.6软件对实验... 详细信息

将麻山药和牛奶以不同的比例进行混合,经过发酵和后熟作用制作出一款具有较高营养价值的酸奶。以麻山药、糖的添加量和接种量为基础进行单因素试验,采用响应面分析的方法,优化麻山药的工艺参数。通过使用Design-ExpertV8.0.6软件对实验结果进行分析,确定麻山药酸奶生产的最优工艺参数为麻山药添加量为25%,接种量为0.3%,糖添加量为8%,通过上述参数制作出的麻山药酸奶组织细腻,颜色均匀,酸甜适中,感官评定分数为94.3859,与预测值相近。

关键词：响应面麻山药酸奶发酵

重组抗菌肽的表达及其在饲料中的应用研究进展

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中国畜牧杂志 2023年第12期59卷 67-73,79页

作者：司先懂姜宏董悦阳董格菲陈鹏毛相朝中国海洋大学食品科学与工程学院山东青岛266000 北京英惠尔生物技术有限公司北京100081

抗菌肽是广泛存在于生物体内的一种小分子多肽类物质,具有抗革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的作用,有抗菌谱广、不易分解、稳定性好且不易产生抗药性等特点。抗菌肽作为动物饲料中抗生素的理想替代品,逐渐受到行业的重视。抗菌肽的异源表... 详细信息

抗菌肽是广泛存在于生物体内的一种小分子多肽类物质,具有抗革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的作用,有抗菌谱广、不易分解、稳定性好且不易产生抗药性等特点。抗菌肽作为动物饲料中抗生素的理想替代品,逐渐受到行业的重视。抗菌肽的异源表达可降低抗菌肽制剂的生产成本,促进抗菌肽制剂的规模化应用。本文对重组抗菌肽的来源、作用机理、重组表达及其在动物养殖中的应用等方面进行综述,为抗菌肽在饲料中的应用提供参考。

关键词：抗菌肽重组表达饲料

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芝麻油品质检测方法的研究与分析

中国调味品 2018年第12期43卷 178-180,186页

作者：董悦阳席佳锋刘磊马丽军邵娟娟河北农业大学渤海校区河北沧州061100

芝麻油具有较高的营养价值和市场价值,随着食品工业的飞速发展,芝麻油的掺假问题也越发严重。主要对显色法、电子鼻检测法和光谱法等芝麻油品质的检测方法进行了概述,为之后有关芝麻油的研究提供了一定的参考价值。

关键词：芝麻油掺假显色法电子鼻光谱法

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掺伪芝麻油快速检测方法的研究

食品工业 2018年第12期39卷 195-197页

作者：郑景蕊吕佼董悦阳张伟陈发荣邵娟娟河北农业大学理工学院沧州061100 北京艾旗斯德科技有限公司北京101102

通过单因素及正交试验确定了掺伪芝麻油快速检测的最佳试验条件并制出标准比色卡。结果显示,在盐酸浓度为37%,用量450μL,显色剂用量350μL,反应时间30 s条件下,对待测样品进行检测,颜色鲜艳,梯度明显,可以快速对芝麻油的纯度进行判断... 详细信息

通过单因素及正交试验确定了掺伪芝麻油快速检测的最佳试验条件并制出标准比色卡。结果显示,在盐酸浓度为37%,用量450μL,显色剂用量350μL,反应时间30 s条件下,对待测样品进行检测,颜色鲜艳,梯度明显,可以快速对芝麻油的纯度进行判断。该方法试验操作较为简单,携带方便,适合广泛应用。

关键词：掺伪芝麻油检测

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海产品质量安全研究进展

农村科学实验 2017年第9期 119-120页

作者：李凌慧李坤董悦阳李连新孙志婷侯嘉慧河北农业大学渤海校区

海产品不仅是众多食品种类中深受人类喜爱的食品之一,还是人类食物的重要来源.食品安全问题一直是人们所关注的热点问题,海产品质量安全也一直被人们关注.随着经济工业的飞速发展,海洋污染越发严重,这从本质上增加了海产品被污染的几率... 详细信息

海产品不仅是众多食品种类中深受人类喜爱的食品之一,还是人类食物的重要来源.食品安全问题一直是人们所关注的热点问题,海产品质量安全也一直被人们关注.随着经济工业的飞速发展,海洋污染越发严重,这从本质上增加了海产品被污染的几率.本文对研究引发海产品污染的三种毒害物质在海产品中的检测进行综述,为今后相关海产品污染的研究提供参考.

关键词：海产品污染检测重金属致病菌兽药残留

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宅基地使用权财产权化的公私法融合路径

中外法学 2025年

作者：程雪阳苏州大学王健法学院公法研究中心

科学认识并合理界定宅基地使用权的权利性质,是化解宅基地“三权分置”改革难点的关键所在。在我国现行法秩序中,宅基地使用权自诞生之初即为公共财产无偿利用权而非财产权或社会保障权。改革开放后,这种公共财产无偿使用权逐步具有了... 详细信息

科学认识并合理界定宅基地使用权的权利性质,是化解宅基地“三权分置”改革难点的关键所在。在我国现行法秩序中,宅基地使用权自诞生之初即为公共财产无偿利用权而非财产权或社会保障权。改革开放后,这种公共财产无偿使用权逐步具有了私法财产权的法律地位和部分内涵,但也长期处于权利性质不清且功能紊乱的状态。在推进中国式现代化的过程中,宅基地“三权分置”改革需要与宅基地使用权财产权化改革同步推进。为此,首先,应通过宅基地使用权财产权化改革,明确宅基地所有权、资格权、使用权在可分配和已分配宅基地两个领域的权利性质、功能、行使条件以及在公私法上的法律表达方式;其次,应通过宅基地“三权分置”改革落实宅基地使用权的财产权化改造目标,进而实现宅基地权利体系的丰富和完善;最后,应合理区分政府与市场的边界以及政府与集体的义务,综合运用土地分配、住房保障、财政补贴、金融支持等多种制度保障农民在公法上的户有所居权。

关键词：宅基地使用权三权分置财产权户有所居中国式现代化

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以四链融合推进国家创新体系整体效能提升

西安交通大学学报(社会科学版) 2025年

作者：冯华李沫阳北京交通大学产业创新研究院北京交通大学经济管理学院中国社会科学院工业经济研究所

中国国家创新体系经过长期发展和建设，已经形成主体完善、要素齐备的完整结构，提升整体效能成为新发展阶段的关键问题。通过构建以“四链融合”发展推进国家创新体系整体效能提升的理论框架，结合效能理论和系统理论对整体效能进行科... 详细信息

中国国家创新体系经过长期发展和建设，已经形成主体完善、要素齐备的完整结构，提升整体效能成为新发展阶段的关键问题。通过构建以“四链融合”发展推进国家创新体系整体效能提升的理论框架，结合效能理论和系统理论对整体效能进行科学解构，对国家创新体系整体效能的测算及“四链融合”情况的实证研究发现：国家创新体系整体效能指数大幅提升，由2012年的51.85上升至2021年的95.58；创新链与产业链发展整体呈现上升趋势，但融合进程有待进一步完善；资金和人才要素种类逐渐齐备、规模不断扩大，资金链人才链结构支撑能力大幅增强，但产出绩效并未实现相应增加，要素匹配水平亟待提高。未来应通过多项举措推动“四链融合”，尽快构建产业创新服务体系，搭建互联网创业孵化平台，提升公共科技基础设施开放共享程度，加大基础研究资金支撑力度，健全科技创新风险补偿机制，完善各类人才资源库，破除人才流动限制，以持续提升国家创新体系整体效能。

关键词：国家创新体系创新链产业链资金链人才链四链融合整体效能

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薄壁椭球壳在冲击载荷作用下的动态变形模型

爆炸与冲击 2025年

作者：范升阳栗建桥北京理工大学爆炸科学与安全防护全国重点实验室

为研究薄壁椭球壳在局部冲击载荷作用下的变形特征，开展了实验研究和仿真分析。利用轻气枪开展弹丸冲击实验，使用三维DIC技术记录变形过程，得到了椭球壳在圆柱弹丸不同初始冲击速度作用下的全局变形形貌以及中心凹陷深度和凹陷边界... 详细信息

为研究薄壁椭球壳在局部冲击载荷作用下的变形特征，开展了实验研究和仿真分析。利用轻气枪开展弹丸冲击实验，使用三维DIC技术记录变形过程，得到了椭球壳在圆柱弹丸不同初始冲击速度作用下的全局变形形貌以及中心凹陷深度和凹陷边界。在弹丸冲击椭球壳的仿真分析中，重点研究了三种曲率半径变化对椭球壳凹陷深度、凹陷长短轴的影响规律，通过量纲分析方法得出无量纲变形特征所依赖的主要无量纲自变量，通过参数敏感性分析消减影响较小的参数，在保持相同材料、弹体尺寸与壳体厚度同一缩比时，得到了无量纲变形特征与三种曲率半径和速度之间的具体响应面函数表达式，并提出根据凹陷深度、凹陷边界预测全局变形的公式，所得表达式尺寸效应良好，预测精度较高，可为工程中大尺寸曲面薄壳冲击载荷防护设计提供参考。

关键词：薄壁椭球壳冲击载荷三维DIC技术量纲分析响应面模型

生态环境空间管控、土地价格与绿色发展——基于国家重点生态功能区的准自然实验

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数量经济技术经济研究 2025年

作者：昌敦虎张泽阳杨瑄马中中国人民大学生态环境学院

绿色发展是建设人与自然和谐共生的中国式现代化的核心支撑，如何在生态环境分区管控背景下，更好发挥政府作用以构建人口、经济、资源环境相协调的生态环境空间管控格局，充分发挥市场作用为绿色发展增添动力，成为了亟待探索的时代命... 详细信息

绿色发展是建设人与自然和谐共生的中国式现代化的核心支撑，如何在生态环境分区管控背景下，更好发挥政府作用以构建人口、经济、资源环境相协调的生态环境空间管控格局，充分发挥市场作用为绿色发展增添动力，成为了亟待探索的时代命题。基于2007～2020年国家重点生态功能区设立情况与微观地块的合成数据，本文系统考察了国家重点生态功能区设立的土地市场价格响应及其隐蕴的绿色发展效应。研究发现，国家重点生态功能区设立产生了负向地价效应并表现出绿色发展特征。地方政府调整供地策略，借助市场机制优化土地资源配置，构筑了适应生态环境空间管控要求的经济布局，推动形成了产业绿色转型、工业提质增效、农村居民增收和城乡收入差距缩小的绿色发展模式。企业和居民用地需求“双降”是市场主体响应政府管制引致地价下降的重要机制。成本收益分析表明，政策具有成本有效性。本文为在生态环境分区管控制度建设中更好发挥政府与市场的双重优势，推动效率与公平相统一的绿色发展提供了政策启示。

关键词：绿色发展国家重点生态功能区土地交易价格有为政府有效市场