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等离子体降解阿月浑子中黄曲霉毒素B1的研究

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等离子体降解阿月浑子中黄曲霉毒素B1的研究

作者：苏迎利北京农学院

学位级别：硕士

阿月浑子是木本油料树种之一种豆科植物。其果核富含油脂、蛋白质、矿物质、多种维生素及生物活性成分,具有一定的保健和药用价值。然而坚果的种仁含有脂肪54.6%～60%,潮湿的环境和不当的储存条件导致阿月浑子易感染黄曲霉毒素B,造成品... 详细信息

阿月浑子是木本油料树种之一种豆科植物。其果核富含油脂、蛋白质、矿物质、多种维生素及生物活性成分,具有一定的保健和药用价值。然而坚果的种仁含有脂肪54.6%～60%,潮湿的环境和不当的储存条件导致阿月浑子易感染黄曲霉毒素B,造成品质损失同时给人类带来食用安全隐患。这使选择高效降解方法、探究降解机制及降解后营养品质变化是我国坚果研究过程中亟待研究与解决的问题。阿月浑子坚果仁作为原料,通过单因素试验和响应面试验优化等离子体降解阿月浑子中的黄曲霉毒素B。介质阻挡等离子体在放电功率200 W,放电时间5 s和放电间距0.4 cm的条件下降解乙腈中的黄曲霉毒素B,运用高效液相色谱-质谱联用仪和电喷雾-傅里叶变换-离子回旋共振质谱进行分析。通过液质数据和高分辨质谱验证进行初步的分子量分析,再以Masshunter匹配和双键等价值进行推导,并结合已报道的等离子体机理,分析出5种降解产物的分子式及结构式,再对可能的降解产物进行轰击获得二级质谱碎片,依据质谱裂解规律再次匹配,加以确证5种降解产物的结构式并命名,从而精准分析其降解途径。为研究等离子体降解阿月浑子中AFB后对营养物质是否有影响,检测阿月浑子降解前后的理化性质和脂肪酸组成、扫描电镜和观察内部结构、贮藏稳定性实验观察处理效果的维持时间。研究结果如下:1.阿月浑子坚果仁为原料,通过单因素试验和响应面试验优化等离子体降解阿月浑子中的黄曲霉毒素B,AFB的最大理论降解率为98.5%,实测值为93.4%,确定了该条件为最佳工艺条件。2.通过分析得到的分子结构和再次确认的二级质谱数据密切匹配,并阐明了五个降解产物结构和三个降解途径。在降解率为35.8%的情况下,根据5种降解产物毒性位点损失的情况,推测介质阻挡等离子体处理之后产物毒性与降解率一致。3.研究发现等离子体处理后对理化性质无显著变化,扫描电镜发现内部结构变饱满,贮藏稳定性实验发现处理后品质可保持两周,脂肪酸比例更接近推荐值。可得出等离子体处理对阿月浑子不仅有降毒效果,还能起到保鲜作用。

关键词：介质阻挡等离子体黄曲霉毒素B1 阿月浑子降解产物营养品质

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介质阻挡等离子体降解黄曲霉毒素B规律解析

中国食品学报 2023年

作者：苏迎利马挺军魏朝俊北京农学院食品科学与工程学院农业部都市农业(北方)重点开放实验室

目的：花生，玉米及坚果的黄曲霉毒素B1污染是影响食品质量安全的关键因素，降解黄曲霉毒素B1降低污染、探究降解机理是当前的急迫需求。方法：本研究利用等离子体处理技术，在放电功率200 W，放电时间5 s，放电间距0.4 cm条件下降解乙... 详细信息

目的：花生，玉米及坚果的黄曲霉毒素B1污染是影响食品质量安全的关键因素，降解黄曲霉毒素B1降低污染、探究降解机理是当前的急迫需求。方法：本研究利用等离子体处理技术，在放电功率200 W，放电时间5 s，放电间距0.4 cm条件下降解乙腈溶液中的黄曲霉毒素B1，运用高效液相色谱-质谱联用仪和高分辨质谱进行分析，以期获得介质阻挡等离子体法降解黄曲霉毒素B1的路径。结果：通过液质数据和高分辨质谱验证进行初步的分子量分析，再以Masshunter匹配和双键等价值进行推导，并结合已报道的等离子体机理，分析出5种降解产物的分子式及结构式；再对可能的降解产物进行轰击获得二级质谱碎片，依据质谱裂解规律再次匹配，加以确证5种降解产物的结构式并命名，从而精准分析其降解途径。结论：结果表明，通过分析获得的分子结构和再次确证的二级质谱数据匹配度高，明确了5种降解产物的结构信息和3条降解途径。在降解率为35.8%的情况下，根据5种降解产物毒性位点损失的情况，证明介质阻挡等离子体处理之后毒性与降解率一致。本研究将为利用介质阻挡等离子体降解花生，玉米和坚果制品中的黄曲霉毒素B1的机理研究提供理论支撑。

关键词：黄曲霉毒素B 介质阻挡等离子体高效液相色谱-质谱联用降解产物

介质阻挡等离子体降解阿月浑子坚果仁中AFB1的效果研究

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中国粮油学报 2022年第12期37卷 9-14页

作者：苏迎利马挺军北京农学院食品科学与工程学院北京102206

探究介质阻挡(Dielectric barrier discharge, DBD)等离子体技术对阿月浑子坚果仁中黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)降解的影响因素。采用高效液相色谱法(High performance liquid chromatography, HPLC)检测AFB1,通过单因素和响应面优化实验,考察放电时间、放电功率和放电间距对AFB1降解率的影响。结果可知,各因素对AFB1降解率的影响大小依次为放电功率>放电间距>放电时间。DBD等离子体降解AFB1的最佳工艺条件为放电时间20 s、放电功率200 W和放电间距0.4 cm, AFB1的降解率高达93.428 7%,与预测值98.516 2%基本一致,说明该模型阿月优化较为合理。DBD等离子体对浑子坚果仁中AFB1具有良好的降解效果,在降解真菌毒素中具有广阔的应用前景。

关键词：介质阻挡等离子体黄曲霉毒素B1 响应面法

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水利工程中地质雷达检测原理及应用

河南水利与南水北调 2008年第11期37卷 44-,46页

作者：苏迎利河南科源水利建设工程检测有限公司

本文介绍了地质雷达检测挡土墙的基本原理、方法及检测过程中相关参数的选择,并结合实际工程,对所测地质雷达图像进行分析解释,结果表明,地质雷达检测技术不仅操作方便、检测效率高,而且其分辨率高,相对误差较小,值得在实际工程中大力... 详细信息

本文介绍了地质雷达检测挡土墙的基本原理、方法及检测过程中相关参数的选择,并结合实际工程,对所测地质雷达图像进行分析解释,结果表明,地质雷达检测技术不仅操作方便、检测效率高,而且其分辨率高,相对误差较小,值得在实际工程中大力推广应用。

关键词：地质雷达检测水利工程

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大坝风险分析之我见

河南水利与南水北调 2009年第2期38卷 58-59页

作者：苏迎利河南科源水利建设工程检测有限公司

对已建坝进行风险评估,不但可以评价大坝的安全状况,发现大坝的薄弱环节,科学合理地安排大坝补强加固的时间、资金,还可以量化大坝安全管理的规章制度、法律法规、组织机构、预警预报等项目的功能和效果,本文简述了大坝风险分析的主要内... 详细信息

对已建坝进行风险评估,不但可以评价大坝的安全状况,发现大坝的薄弱环节,科学合理地安排大坝补强加固的时间、资金,还可以量化大坝安全管理的规章制度、法律法规、组织机构、预警预报等项目的功能和效果,本文简述了大坝风险分析的主要内容,介绍了大坝风险分析的方法,总结了这种方法的要点。

关键词：大坝风险分析风险决策

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伸缩缝树状止水工艺探讨

伸缩缝树状止水工艺探讨

中国土木工程学会隧道及地下工程学会第八届年会

作者：王迎宾耿同谋郭正捷苏迎利河南省水利科学研究所河南省水利科学研究所河南省水利科学研究所河南省水利科学研究所

地下工程伸缩缝漏水是经常发生的,往往选用的材料不妥、施工设计不当,处理后会重新漏水。通过水利厅地下室伸缩缝漏水处理的具体实例,提出了使用材料应以柔为主,刚柔结合;使用的工艺是分清主次,多道止水。设计图像棵树,分树根、树干、树... 详细信息

地下工程伸缩缝漏水是经常发生的,往往选用的材料不妥、施工设计不当,处理后会重新漏水。通过水利厅地下室伸缩缝漏水处理的具体实例,提出了使用材料应以柔为主,刚柔结合;使用的工艺是分清主次,多道止水。设计图像棵树,分树根、树干、树顶,主次分明,因此谓之树状止水工艺。使人们能充分认识做好树根、树干是止水成功的关键。用该工艺已处理若干项伸缩缝的漏水工程,有的已运用九年,收到了满意的效果。

关键词：伸缩缝柔性材料树状止水灌浆

来源： cnki会议评论

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高聚物改性沥青防水涂料的研究

河南水利与南水北调 2002年第2期31卷 41-41页

作者：苏迎利蒋学行河南省水利科学研究所

1.前言沥青作为一种传统的防水材料,具有良好的憎水性、不透水性、塑性和粘接性,是国内外普遍使用的廉价建筑防水材料,但它存在着低温脆化、高温流淌、弹性差及耐老化不良等缺陷。若通过选择合适的材料对其进行合理的改性,就可以收到扬... 详细信息

1.前言沥青作为一种传统的防水材料,具有良好的憎水性、不透水性、塑性和粘接性,是国内外普遍使用的廉价建筑防水材料,但它存在着低温脆化、高温流淌、弹性差及耐老化不良等缺陷。若通过选择合适的材料对其进行合理的改性,就可以收到扬长避短的效果。在国外改性沥青防水材料正逐步推广应用。

关键词：合成高分子防水涂料高聚物改性沥青建筑防水材料沥青防水涂料聚合物改性沥青涂料断裂延伸率不透水性改性剂低温脆化

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河南卫视“新时代新文化”定位解读

中国广播电视学刊 2024年第3期 126-130页

作者：苏迎河南广播电视台卫星频道

河南卫视推出全新ID“新时代新文化”,是心系中华民族现代文明建设,勇担文化传承使命,开启文化生态建设新局面的重要标志。在坚守传统文化卫视定位的基础上,河南卫视深挖资源门类,赋活文艺表达,试以中原文化风姿彰显中国文化精神。在积... 详细信息

河南卫视推出全新ID“新时代新文化”,是心系中华民族现代文明建设,勇担文化传承使命,开启文化生态建设新局面的重要标志。在坚守传统文化卫视定位的基础上,河南卫视深挖资源门类,赋活文艺表达,试以中原文化风姿彰显中国文化精神。在积极融入河南省文创文旅共发展战略之际,以优质节目提供创意资源,以视听媒介强化产业链条,助推河南走出特色鲜明的文化发展道路。

关键词：河南卫视 “新时代新文化” 传统文化文创文旅

PGT-SR后囊胚形态学评分与冻融单囊胚移植活产的相关性分析

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中华生殖与避孕杂志 2024年第3期44卷 256-262页

作者：王宁宁王世铭苏迎春郑州大学第一附属医院生殖医学中心郑州450052

目的探讨胚胎植入前染色体结构重排检测(preimplantation genetic testing for chromosome structural rearrangements,PGT-SR)后囊胚形态学评分对冻融单囊胚移植活产的影响。方法回顾性病例对照研究分析2015年3月至2021年1月期间于郑... 详细信息

目的探讨胚胎植入前染色体结构重排检测(preimplantation genetic testing for chromosome structural rearrangements,PGT-SR)后囊胚形态学评分对冻融单囊胚移植活产的影响。方法回顾性病例对照研究分析2015年3月至2021年1月期间于郑州大学第一附属医院生殖医学中心行PGT-SR助孕后冻融单囊胚移植患者的临床资料,共1412个移植周期。依据是否获得活产分为活产组(n=634)和未活产组(n=778),根据囊胚扩张度、内细胞团和滋养层细胞形态对囊胚进行评分,比较各形态学参数的活产率差异。通过二元logistic回归评估每个形态学参数对单囊胚移植活产的预测价值。再依据囊胚发育天数分为第5天囊胚(n=977)和第6天囊胚(n=435),进一步探究第5天和第6天囊胚的不同扩张度分期的活产。结果活产组的不孕年限[(2.88±2.41)年]比未活产组[(3.18±2.67)年,P=0.028]短。活产组的移植日内膜厚度[(10.12±2.03)mm]和第5天囊胚移植周期比例[75.6%(479/634)]比未活产组[(9.78±1.76)mm,P=0.003;64.0%(498/778),P<0.001]高;两组间内膜准备方案、囊胚扩张度和滋养层细胞等级构成比比较差异均有统计学意义(P=0.008、P=0.002、P=0.015)。两组间内细胞团等级构成比差异无统计学意义(P=0.236)。调整相关混杂因素后,二元logistic回归分析结果显示,与1~2期相比,3期、4期的活产率显著升高(aOR=1.894,95%CI:1.056~3.394,P=0.032;aOR=1.970,95%CI:1.046~3.709,P=0.036),内细胞团和滋养层细胞等级并不是活产的独立影响因素(aOR=1.480,95%CI:0.790~2.772,P=0.221;aOR=1.242,95%CI:0.952~1.621,P=0.111)。内膜准备方案、囊胚发育天数和内膜厚度同样是活产的独立影响因素,与激素替代方案相比,自然周期方案的活产率显著升高(aOR=1.425,95%CI:1.028~1.975,P=0.033);与第6天囊胚相比,第5天囊胚的活产率显著升高(aOR=1.448,95%CI:1.068~1.963,P=0.017)。进一步分析相同囊胚发育天数的不同扩张度分期的活产,结果显示,第5天囊胚的不同扩张度分期间的活产率差异有统计学意义(P=0.002),3期、4期和6期的活产率[51.1%(360/704)、50.3%(87/173)、58.3%(7/12)]均高于1~2期[28.1%(16/57),均P<0.0125]。结论行PGT-SR助孕后冻融周期单囊胚移植时,建议优先选择扩张度为3~4期的第5天囊胚移植,选择自然周期内膜准备方案可获得更高的活产率。

关键词：冻融胚胎移植单囊胚移植形态学评分活产率胚胎植入前结构重排遗传学检测