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食品流动摊点的卫生现状与对策

现代预防医学 1998年第3期25卷 351-352页

作者：翟光富官臣令陈嘉华贾淑华范亚平王光琴安徽省马鞍山市卫生防疫站!243011 马鞍山市向山区卫生防疫站

如何管理好食口流动摊点，促进其健康发展，已成为新形势下食口卫生监督管理中的一项重要卫生工程。本文通过多年来的卫生监督监测卫生学调查，以客观事实和充分数据分析了食品流动摊点普遍存在的不良卫生现状，并针对现状及其特点着重... 详细信息

如何管理好食口流动摊点，促进其健康发展，已成为新形势下食口卫生监督管理中的一项重要卫生工程。本文通过多年来的卫生监督监测卫生学调查，以客观事实和充分数据分析了食品流动摊点普遍存在的不良卫生现状，并针对现状及其特点着重阐述了相应的管理对策。

关键词：食品卫生监督卫生工程

2015-2019年安徽省某市食源性疾病病例监测结果分析

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现代预防医学 2021年第20期48卷 3808-3814页

作者：苗子阳冯亚琴翟光富陈柳朱小琼谢亚莉赵存喜安徽医科大学公共卫生学院

目的分析2015-2019年安徽省某市食源性疾病流行特征及病原学特性,为卫生部门制定疾病预防控制策略提供实证依据。方法收集2015-2019年该市食源性疾病监测报告系统中数据,并对采集的粪便/血液标本进行病原体检测,计数资料采用构成比,检... 详细信息

目的分析2015-2019年安徽省某市食源性疾病流行特征及病原学特性,为卫生部门制定疾病预防控制策略提供实证依据。方法收集2015-2019年该市食源性疾病监测报告系统中数据,并对采集的粪便/血液标本进行病原体检测,计数资料采用构成比,检出率比较采用χ2检验。结果共纳入病例18 260例,粪便/血液标本采集1 510例,男性9 313例,女性8 947例,性别比为1.04:1,年龄以18～34岁组最多(4 714例),职业以农民最多(6 296例),发病高峰期为7-9月,暴露食品中肉与肉制品例数最多(3 118例),包装方式以家庭自制为主(7 364例),暴露场所主要在家庭(13362例);病原体检出率为34.70%,其中致病菌检出率为25.96%,主要为沙门菌(14.24%),集中在5-9月,诺如病毒检出率为9.87%,主要集中在10-12月,年龄、职业、季节组内病原体检出率差异有统计学意义(均P<0.01)。结论该市食源性疾病主要病原体为沙门菌和诺如病毒;加强高危人群食品安全知识宣传教育,提升哨点医院监测能力;积极开展有效的防控措施。

关键词：食源性疾病监测流行特征

黄河流域小微湿地的时空动态变化与驱动因素研究

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黄河流域小微湿地的时空动态变化与驱动因素研究

作者：翟光卿中国环境科学研究院

学位级别：硕士

小微湿地面积虽小,但具有净化水质、调节局部气候,提供物种栖息地等重要的生态服务功能。黄河流域湿地资源丰富,以往的研究多集中在大型湿地,对小微湿地的时空变化及驱动因素研究还存在空缺。因此,基于1990-2020年黄河流域地表水体数据... 详细信息

小微湿地面积虽小,但具有净化水质、调节局部气候,提供物种栖息地等重要的生态服务功能。黄河流域湿地资源丰富,以往的研究多集中在大型湿地,对小微湿地的时空变化及驱动因素研究还存在空缺。因此,基于1990-2020年黄河流域地表水体数据和遥感数据,本研究采用面积筛选、建立缓冲区、空间叠加和目视解译等方法提取了黄河流域小微湿地数据集,从时空变化趋势、转变过程和时空异质性等方面揭示了近30年来黄河流域小微湿地的时空动态变化规律;并利用皮尔逊相关性分析和地理探测器模型对黄河流域小微湿地变化的驱动因素进行研究,揭示自然和人为因素对小微湿地变化的影响。主要结论如下:（1）1990-2020年黄河流域小微湿地总体呈现下降的趋势,小微湿地的总面积从1990年的2.14×10～5 hm2减少到2020年的1.02×10～5 hm2,其中,季节性小微湿地减少了43%,常年性小微湿地减少了54%;季节性小微湿地与总体变化趋势保持一致,常年性小微湿地缓慢下降。在空间分布方面,黄河流域小微湿地空间分布的重心整体上自西向东,自南向北移动,呈现分散趋势。（2）1990-2020年,小微湿地总体的转变情况表现为,常年性小微湿地的损失主要转化为季节性小微湿地和非湿地,而季节性小微湿地的增加主要源于常年性小微湿地的转化。每十年间小微湿地的变化主要体现在:季节性转变为常年性小微湿地的面积先减少后增加,常年性转变为季节性小微湿地的面积逐渐增加。年际间季节性小微湿地向常年性小微湿地的转化面积在波动中呈现出减少的趋势,而常年性小微湿地向季节性小微湿地的转化面积则在波动中呈现出增加的趋势。（3）各等级的小微湿地中,0-1 hm2的小微湿地在各省的面积占比最大。除宁夏外,2020年其余八个省份的0-1 hm2的小微湿地相较于1990年均有所减少;而其余三个等级的小微湿地占比在山西、山东、青海、甘肃、陕西和四川六个省份的占比则普遍增加。在1990到2020年期间,山东和内蒙古的小微湿地明显增加,而甘肃省和青海省的小微湿地明显减少。黄河流域小微湿地的变化存在强烈的时空异质性,无论是按照城市还是子流域进行划分,季节性和常年性小微湿地的动态变化趋势或程度是不同的。（4）相关性分析表明,小微湿地的面积与降水呈现正相关,而与温度呈现负相关。在年均降雨量较大时,黄河流域小微湿地的面积相应增加;较高的气温可能会导致小微湿地的面积减少。人口数量和国内生产总值（GDP）与常年性小微湿地呈现正相关,而与季节性小微湿地呈现负相关,其中人口数量对于季节性小微湿地的影响较小。（5）黄河流域小微湿地的分布受到自然和人为因素的双重驱动,主要有年均降水量、年均气温、土地利用类型以及与主要道路的距离等。这些驱动因素之间的相互作用对小微湿地变化的影响远大于单因子的影响。在2000年至2005年期间,年均降水量和海拔是影响小微湿地分布变化的主要因素。而从2010年开始,与主要道路的距离对各因子的交互作用变得更加显著,说明人类活动对小微湿地分布的影响开始显现。2015年,年均降水与道路距离、海拔与土地利用类型之间的相互作用对小微湿地分布变化的影响更为显著。2020年,降水和土地利用类型以及GDP之间的相互作用显得更强烈,表明气候变化和人类活动对小微湿地变化的共同影响更为突出。

关键词：小微湿地时空变化驱动因素黄河流域

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裱花蛋糕制售场所的调查研究

中国公共卫生 1998年第8期14卷 42-42页

作者：翟光富王光琴陈健韩冰马辉安徽省马鞍山市卫生防疫站

裱花蛋糕制售场所的调查研究安徽省马鞍山市卫生防疫站（２４３０１１）翟光富王光琴陈健韩冰马辉为了解全市裱花蛋糕制售场所的卫生状况，我们于１９９８年３～４月对我市４个区的４０户裱花蛋糕加工场所进行了现场卫生学调查。现报告... 详细信息

裱花蛋糕制售场所的调查研究安徽省马鞍山市卫生防疫站（２４３０１１）翟光富王光琴陈健韩冰马辉为了解全市裱花蛋糕制售场所的卫生状况，我们于１９９８年３～４月对我市４个区的４０户裱花蛋糕加工场所进行了现场卫生学调查。现报告如下。内容与方法制订统一的调查表，...

关键词：裱花蛋糕马鞍山市场所糕点加工调查研究

ARIMA乘积季节模型在食源性疾病月发病率预测中的应用

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现代预防医学 2021年第23期48卷 4225-4228+4260页

作者：苗子阳冯亚琴翟光富陈柳朱小琼谢亚莉赵存喜安徽医科大学公共卫生学院

目的探讨ARIMA乘积季节模型在食源性疾病月发病率研究中的应用,并预测食源性疾病月发病率趋势。方法采用SPSS 23.0软件对安徽省某市2013年1月至2018年12月的食源性疾病月发病率资料进行ARIMA模型拟合,利用2019年食源性疾病月发病率资料... 详细信息

目的探讨ARIMA乘积季节模型在食源性疾病月发病率研究中的应用,并预测食源性疾病月发病率趋势。方法采用SPSS 23.0软件对安徽省某市2013年1月至2018年12月的食源性疾病月发病率资料进行ARIMA模型拟合,利用2019年食源性疾病月发病率资料验证模型,并预测2020年食源性疾病月发病率。结果安徽省某市源性疾病月发病率呈逐年上升趋势,且有明显的周期性。ARIMA(2,0,0)×(0,1,0)为最优模型(P<0.05),决定系数(R~2)为0.94,贝叶斯信息准则(BIC)为1.862;模型Box-Ljung检验差异无统计学意义(Q=14.682,P=0.548),提示残差属于白噪声序列。2019年数据以检验模型外推效果,MAPE=24.069%,表明模型外推效果较好,且实际值均落在预测值的95%的置信区间,模型预测效果比较理想。结论 ARIMA(2,0,0)×(0,1,0)模型能够较好的拟合食源性疾病的时间变化,因此可用于食源性疾病月发病率的拟合和预测。

关键词：食源性疾病发病率 ARIMA乘积季节模型预测

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金融资产风险偏好的年龄效应

经济评论 2024年第2期 140-151页

作者：翟光宇王超郑鸽东北财经大学金融学院 116025 南开大学金融学院 300353 沈阳科技学院 110166

人口年龄结构是影响金融市场风险结构的重要因素。本文从投资者的效用函数出发,通过引入不同年龄投资者收入和消费等因素的变化,建立风险规避系数的动态模型,发现决策者的年龄对风险偏好有显著影响。通过微观和宏观两个维度的实证分析,... 详细信息

人口年龄结构是影响金融市场风险结构的重要因素。本文从投资者的效用函数出发,通过引入不同年龄投资者收入和消费等因素的变化,建立风险规避系数的动态模型,发现决策者的年龄对风险偏好有显著影响。通过微观和宏观两个维度的实证分析,研究结论表明:微观层面投资者的年龄与市场参与及投资组合风险偏好负相关,且投资者性别与受教育程度起到一定调节作用。宏观层面15-64岁人口占比越高,风险偏好和投资偏好越高;0-14岁和65岁及以上人口占比则对风险偏好和投资偏好有负向影响。本文从人口学视角为研究长期金融稳定提供了新思路,同时为中国金融市场供需平衡、良性发展提供参考和建议。

关键词：人口结构风险偏好风险资产参与度

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两起细菌性食源性疾病暴发事件典型案例报告

安徽预防医学杂志 2016年第3期22卷 197-199页

作者：金少华孙永杨步财翟光富徐粒子安徽省疾病预防控制中心安徽合肥230601 滁州市疾病预防控制中心安徽滁州239000 马鞍山市疾病预防控制中心安徽马鞍山243000

食源性疾病暴发事件（包括食物中毒）中毒原因（病原）的确定一直是需要解决的技术问题，自2010年以来，安徽省报告的食物中毒事件中，

关键词：致病菌食源性疾病暴发事件食物中毒中毒原因

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马钢高温作业工人营养调查报告(摘要)

马钢高温作业工人营养调查报告(摘要)

马鞍山市疾控机构承担《食品安全法》赋于职责的能力分析

安徽省第二届第二次食品卫生与营养学术会议

作者：曹多志张成玲芦淑珍陈玉华张慧娟翟光富许衍穗徐泽能马鞍山钢铁公司卫生防疫站马鞍山市卫生防疫站

本文调查了151名高温作业工人的营养状况。调查结果:每人每日总热能摄入3468千卡,达供给量标准的92．5％。蛋白质供给量为每人每日87克,达供给量标准的106．2％, 蛋白质来源于豆类及动物性食品分别占总蛋白质的11.9％和31.6％。热能来源...

本文调查了151名高温作业工人的营养状况。调查结果:每人每日总热能摄入3468千卡,达供给量标准的92．5％。蛋白质供给量为每人每日87克,达供给量标准的106．2％, 蛋白质来源于豆类及动物性食品分别占总蛋白质的11.9％和31.6％。热能来源 11．5％来自蛋白质、24.9％来自脂肪、63.6％来自碳水化物;脂肪66．8％来自动物性食品。钙和铁的供给量分别为653毫克和543毫克,虽数量上能满足需要,但90％来自植物性食物,吸收差。维生素供给为维生素A40．8 Iu、胡萝卜素 35．8毫克、疏胺素1.60毫克、核黄素0.76毫克、维生素C104毫克,除维生素C外其余均感不足,但维生素C实测仅49毫克。经汗液流失硫胺素为2．2ug／100mI、维生素B2为1.8 ug／100mI、维生素C为19.5 ug／100mI、钙25．5 ug／mI、钾 442．4 ug／mI镁13．7 ug／mI、铁2．06 ng／mI、Zn为2．2 ug／mI。生化检查及体格检查发现高温作业工人维生素A、核黄素、维生素C缺乏较为严重、和以上膳食调查结果基本相一致。并认为仅用一般人群的营养素供给标准来衡量高温作业工人的摄取量似乎为不够的。

关键词：

来源： cnki会议评论

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安徽预防医学杂志 2010年第4期16卷 307-307页

作者：翟光富马鞍山市疾病预防控制中心安徽马鞍山243000

已于2009年6月1日起正式实施.规定,县级以上疾病预防控制机构,负有对食品安全事故现场进行卫生处理,对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查等职责.为评估疾控机构承担的所赋于职责的能力,我们对马鞍山市及所辖县、区疾控中心进行... 详细信息

已于2009年6月1日起正式实施.规定,县级以上疾病预防控制机构,负有对食品安全事故现场进行卫生处理,对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查等职责.为评估疾控机构承担的所赋于职责的能力,我们对马鞍山市及所辖县、区疾控中心进行了相关评估分析.

关键词：疾病预防控制食品安全能力评估