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糖基化修饰对牛乳铁蛋白结构和功能特性的影响研究

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糖基化修饰对牛乳铁蛋白结构和功能特性的影响研究

作者：罗洲成都大学

学位级别：硕士

活性蛋白质因具有良好的生物活性、生物相容性以及多种生理功能,常以营养添加剂应用于食品工业,增强产品的营养价值和功能性,如提供活性肽段和必需氨基酸等营养物质。此外,部分活性蛋白在医药领域还有着重要的药理学应用,如药物载体等... 详细信息

活性蛋白质因具有良好的生物活性、生物相容性以及多种生理功能,常以营养添加剂应用于食品工业,增强产品的营养价值和功能性,如提供活性肽段和必需氨基酸等营养物质。此外,部分活性蛋白在医药领域还有着重要的药理学应用,如药物载体等。乳铁蛋白（Lactoferrin,LF）具有广泛的生物学功能,目前被作为营养补充剂广泛应用于保健食品和婴幼儿食品,并且在未来食品和药品领域有着广泛的应用前景。如功能性乳制品的开发,食品功能因子传递系统和药物传递系统的构建。然而,天然LF存在乳化性不足、抗氧化能力不足、热稳定性极差等问题限制了在这些领域的应用。糖基化修饰蛋白质是解决这一类问题的有效方法,通过糖分子共价接枝生成的糖基化共价复合物往往具有更优异的性质,但是受到糖分子、蛋白质类型和反应条件影响。糖基化修饰LF的报道较少,因而研究LF的糖基化修饰对扩展LF在食品和药品领域的应用有着重要意义。本研究以牛乳铁蛋白（LF）与葡萄糖（Glu）、壳寡糖（COS）、麦芽糊精（MD）和低聚异麦芽糖（IMO）为研究对象,制备一系列糖基化共价复合物,探究了不同糖分子对LF热稳定性和功能性质（乳化性、起泡能力和抗氧化性）的影响,并从光谱学和分子对接研究深入探讨了糖基化修饰改善LF功能特性的内在机理。具体研究内容如下:（1）在控制反应温度和糖/蛋白比例（糖浓度0.5%、蛋白浓度2%,糖:蛋白为1:4）的条件下,研究了反应时间对LF在糖基化修饰过程中的接枝度、褐变指数和乳化性的影响。接枝度呈现先迅速增大后缓慢下降的趋势,并且接枝速率为Glu>COS>IMO>MD。以糖基化共价复合物在A和A的吸光值作为褐变指数,褐变指数持续上升表明了美拉德中期和后期产物在持续生成。反应时间为3 h的LF-Glu,2 h的LF-COS,5h的LF-MD和2 h的LF-IMO有着最优乳化活性,此时乳化稳定性较好。以SDS-PAGE验证糖分子成功共价接枝于LF。以DSC分析天然LF和糖基化共价复合物的热稳定性,结果显示糖基化修饰提高了LF的热稳定性。（2）对不同糖分子修饰制备的最优乳化活性的糖基化复合物的乳化性、起泡能力和抗氧化性进行比较。乳化活性为:LF-MD>LF-IMO>LF-Glu>LF-COS,LF-IMO乳化稳定性最佳,LF-COS乳化稳定性最差。以界面蛋白吸附率和纳米乳液微观结构表征分析乳化能力提升的本质原因,以粒径和ζ电位探讨影响因素。乳化稳定性影响因素较多,能形成均一乳液的共价复合物乳化稳定性较好,并且电荷性极大影响了乳液的稳定性。糖基化共价复合物明显具有更加优良的起泡能力,这可能与共溶体系粘度的增加和接枝糖链增加了LF在气/液界面的吸附能力有关。最后以ABTS自由基清除率、DPPH自由基清除率和还原能力共同分析抗氧化性的变化。LF-COS抗氧化性最佳,反应时间的延长会有利于抗氧化性的增加,这与褐变指数增加程度有着直接关系,表明美拉德反应中期和后期产物的生成是抗氧化性提升的主要因素。（3）从光谱学方面对不同糖基化共价复合物的三级结构和二级结构进行分析,以结构影响性质为出发点深度解剖糖基化改善LF乳化性和起泡性的内在机理。综合分析了LF表面疏水性、内源荧光光谱和总巯基的变化。内源荧光光谱红移,表明疏水性残基被在糖基化修饰之后从蛋白质分子内部暴露出来,表面疏水性增加,而亲水性糖分子糖基化修饰降低了LF的表面疏水性,从而糖基化共价复合物表面疏水性降低。糖基化修饰明显改变了LF的三级构象,亲疏水性平衡的改变可能是性质改善的重要原因。FT-IR和CD光谱表明了LF在被糖基化修饰之后二级结构发生明显变化,α-Helix含量下降、β-Sheet含量上升使得糖基化共价复合物更具柔韧性,协同糖分子共价接枝提高了空间位阻从而促进功能性质的改善。分子对接展示了糖分子与LF相互作用模式,推测了LF可能优先发生糖基化修饰的区域,并表明糖分子与LF之间形成的分之间氢键和疏水作用可能会影响糖基化共价复合物乳化性和起泡能力。

关键词：牛乳铁蛋白糖基化修饰糖基化共价复合物功能特性热稳定性

g-C3N4基复合材料的制备及其光催化降解抗生素性能研究

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g-C3N4基复合材料的制备及其光催化降解抗生素性能研究

作者：罗栖成都大学

学位级别：硕士

近年来,随着抗生素在畜牧养殖业和医疗方面的大量应用和废水的排放,环境污染问题越来越严重,急需一种绿色环保、高效、低能耗的技术完美解决水污染问题。光催化技术在温和的条件下能有效利用太阳能降解水体污染物,具有重要的实用价值,... 详细信息

近年来,随着抗生素在畜牧养殖业和医疗方面的大量应用和废水的排放,环境污染问题越来越严重,急需一种绿色环保、高效、低能耗的技术完美解决水污染问题。光催化技术在温和的条件下能有效利用太阳能降解水体污染物,具有重要的实用价值,其中新型光催化剂的开发成为此技术的关键。石墨相氮化碳（g-CN）因其适宜的能带构造、优异的化学稳定性、原材料丰富、无毒、制备方法简单等优点,得到了广泛的应用。但由于块状g-CN光生电子-空穴对复合率过高、量子效率低以及比表面积小的问题,限制了其光催化活性,无法规模化应用。针对这些缺点,本文对g-CN材料进行形貌调控自组装合成一维管状结构g-CN,并对管状g-CN构建异质结,系统地研究其结构、光催化性能及反应机理,制备出高效的g-CN基复合材料。本文的具体研究内容如下:（1）以三聚氰胺和三聚硫氰酸的混合物为前驱体,通过简单热聚合法自组装合成g-CN微米管。通过沉积沉淀法在g-CN微米管表面原位生长构建g-CN/BiOI Z型异质结,探究不同质量分数的g-CN复合BiOI的微观形貌及光学特性。在模拟太阳光照射下,当g-CN微米管为5wt%时,g-CN/BiOI表现出最好的光催化活性,60 min内对四环素（TC）和土霉素（OTC）的降解效率分别为84.2%和81.4%,表明g-CN管状结构可以有效增强电荷分离和传输。结合紫外-可见漫反射光谱和光致发光光谱分析可知,g-CN/BiOI光催化活性的增强主要是因为异质结的构建调控了g-CN能带结构,抑制光生电子-空穴对的复合以及拓宽了g-CN的光响应范围。光电化学性能测试表明g-CN/BiOI具有更大的光电流和更高电荷转移效率。通过捕获实验揭示了参与g-CN/BiOI光催化降解过程的主要活性物种为超氧自由基（·O）和空穴（h）,结合能带结构测试,进一步解释光催化降解过程的Z型反应机理。（2）采用一步水热法在碱性环境中合成锐钛矿相TiO纳米线,通过沉积沉淀法制备不同质量分数的TiO/g-CN/BiOI复合光催化剂。研究不同质量分数的TiO对三元复合催化剂形貌结构和降解性能的影响。结合比表面积测试和光电化学性能测试的分析,复合材料增大了g-CN的比表面积,为光催化反应提供大量的活性位点。同时构建新型双Z型异质结,有效的加快了光生载流子的传输和分离,提升其光催化性能。在光催化降解TC的实验中,复合光催化剂都具有更优的光催化降解性能。当TiO含量为10wt%时,TiO/g-CN/BiOI对TC具有最佳的降解效率90.2%,同时对OTC的降解效率达到84.8%。最后,通过自由基捕获实验、电子自旋共振波谱测试以及能带结构测试的结果分析,确定了TiO/g-CN/BiOI复合材料在降解过程中遵循双Z型异质结反应机理。

关键词： g-C3N4微米管 BiOI TiO2纳米线异质结光催化抗生素

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地铁辐射区共享单车骑行量预测及配置研究

地铁辐射区共享单车骑行量预测及配置研究

作者：罗钟勇重庆交通大学

学位级别：硕士

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中国传统工笔画技法在现代插画中的应用研究

中国传统工笔画技法在现代插画中的应用研究

作者：罗无价景德镇陶瓷大学

学位级别：硕士

“仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱”,随着时代的飞速发展,人民生活水平的日益提高,我国愈发重视优秀传统文化的继承和发展,在当今生活中,大众对于将传统中国画的审美融入日常生活场景的需求日益增长,而陈旧的绘画题材已逐渐远离人们的... 详细信息

“仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱”,随着时代的飞速发展,人民生活水平的日益提高,我国愈发重视优秀传统文化的继承和发展,在当今生活中,大众对于将传统中国画的审美融入日常生活场景的需求日益增长,而陈旧的绘画题材已逐渐远离人们的日常生活。在新媒体时代,传播的地域界限逐渐消融,世界对中国文化的关注度不断提升。作为中国优秀传统文化的重要组成部分,工笔画应当与时俱进,不断创新以满足人们对美的追求。本文将探讨如何通过工笔画独特的线条表现和视觉意念等技法与现代插画的审美和表现手法相结合,为现代插画注入传统文化的内涵和艺术魅力。并着重讨论其继承与创新同时保留住工笔画的魂,通过对中国传统工笔画技法在现代插画设计上的应用的深入研究,在呈现新的视觉感受的同时为中国的现代插画发展提供一个新的参考,展现出独特的民族风格。

关键词：中国传统工笔画技法插画中国风

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版权宣传好看好听欢迎您来体验 A05

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厦门日报

作者：邬秀君林珽璟

来市图书馆大门口，现场领略厦门本土知名脱口秀团队——来疯喜剧俱乐部演员带来的关于版权保护脱口秀的精彩表演;体验惠和石文化园带来的影雕项目，亲自动手感受原创艺术设计的魅力;还能欣赏乐队演出的电视剧《繁花》中的经典歌曲，了... 详细信息

来市图书馆大门口，现场领略厦门本土知名脱口秀团队——来疯喜剧俱乐部演员带来的关于版权保护脱口秀的精彩表演;体验惠和石文化园带来的影雕项目，亲自动手感受原创艺术设计的魅力;还能欣赏乐队演出的电视剧《繁花》中的经典歌曲，了解王家卫为尊重原创音乐豪掷数千万元买?

关键词：版权保护市图书馆著作权

来源： cnki报纸评论

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从另一个世界来(组诗)

北京文学（精彩阅读） 2024年第6期 190-191页

作者：罗杞而不详

任务导向性平衡训练对踝关节扭伤患者平衡功能障碍的影响

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中国康复医学杂志 2024年第8期39卷 1162-1167页

作者：罗小清胡国炯罗小权张康李冰符利娟汪晶鑫陈斌同济大学附属养志康复医院神经康复中心物理治疗科上海市201613

目的:探究任务导向性训练对踝关节扭伤患者平衡功能障碍的疗效。方法:将符合入选标准的40例踝关节扭伤受试者按随机数字表法分为试验组(A组)、对照组(B组),每组20例。在两组均给予常规训练基础上,A组进行任务导向性平衡训练,B组进行平... 详细信息

目的:探究任务导向性训练对踝关节扭伤患者平衡功能障碍的疗效。方法:将符合入选标准的40例踝关节扭伤受试者按随机数字表法分为试验组(A组)、对照组(B组),每组20例。在两组均给予常规训练基础上,A组进行任务导向性平衡训练,B组进行平衡板训练。两组受试者在持续4周训练前后进行静态平衡功能[LOS:最大移动距离(MXE)、移动速度(MVL)、反应时间(RT)]和动态平衡(Y-balance)和坎伯拉量表(Cumberland ankle instability tool,CAIT)评估。结果:治疗前,两组受试者肢体各项评分比较差异均无显著性差异(P>0.05)。训练4周后,组内前后比较:(1)LOS评估:A组平衡功能MXE、MVL、RT评分较治疗前均有显著性改善(P0.05);(2)Y-Balance评估:A组与B组治疗后评分均较治疗前改善,且均有显著性差异(P0.05)。组间比较:Y-balance前后变化值和坎伯拉量表评分A组均优于B组(PP0.05)。结论:任务导向性训练可改善踝关节扭伤后患者的平衡功能障碍及运动功能。

关键词：任务导向性训练踝关节扭伤平衡功能障碍

中国微短剧的海外传播现状、进阶路径与趋势延展

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电影新作 2024年第3期 134-141页

作者：马琳罗秉真北京石油化工学院人文社科学院山东师范大学新闻与传媒学院

微短剧作为一种轻量化的影视内容,在全球范围内展现出强劲的发展势头,其海外传播的策略与成效也成为学术研究的新焦点。当下,微短剧的海外传播显现出一些新的特征,如接受者的变迁、内容的聚焦、接受平台的弥散和接触渠道的延展等,这些... 详细信息

微短剧作为一种轻量化的影视内容,在全球范围内展现出强劲的发展势头,其海外传播的策略与成效也成为学术研究的新焦点。当下,微短剧的海外传播显现出一些新的特征,如接受者的变迁、内容的聚焦、接受平台的弥散和接触渠道的延展等,这些特征不仅映射出微短剧海外传播的经验,也强调了它在接受层面的隐忧。面对这些隐忧,应借助生成式AI技术提升微短剧的生产与传播效率,整合微短剧触达渠道,推动泛娱乐产业协同发展,实现创作模式和盈利模式的转换,最终迎来微短剧海外传播的崭新图景。

关键词：微短剧接受视域短剧出海本土化

四川中江塔梁子东汉崖墓M3石刻画像墨书“襄人”新说

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出土文献 2024年第1期 128-138,173,174页

作者：罗昭善湖南大学岳麓书院

四川中江塔梁子东汉崖墓M3石刻画像上出现的“襄人”,学界或以为是胡人,或以为是西南地区的少数民族族称,尚无定论。长沙走马楼西汉简中出现的“襄人”为人名而非族称,且秦汉简牍与玺印中多有以“胡人”“越人”“赵人”“市人”“央人... 详细信息

四川中江塔梁子东汉崖墓M3石刻画像上出现的“襄人”,学界或以为是胡人,或以为是西南地区的少数民族族称,尚无定论。长沙走马楼西汉简中出现的“襄人”为人名而非族称,且秦汉简牍与玺印中多有以“胡人”“越人”“赵人”“市人”“央人”“里人”“外人”“圣人”“异人”等以“某人”为名的取名现象。通过考察M3石刻画像主题与墨书“襄人”的位置,结合目前出土的汉代画像石榜题、工作性铭文的特点,可以确定M3石刻画像上墨书的“襄人”应为工匠题名,与“胡人舞蹈图”的主题内容应无关。“襄人人名说”可解决长久以来对M3“胡人舞蹈图”上端墨书“襄人”内涵的争论,消除此前各说对M3石刻画像石主题与“襄人”解释之间的抵牾。

关键词：中江塔梁子崖墓走马楼西汉简襄人工匠名榜题