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医院分级管理及评审软件系统的研究与应用

卫生软科学 1996年第1期10卷 4-5页

作者：白红代小舟罗昌荣廖咸锐四川省人民医院四川四凯计算机软件有限公司

医院分级管理及评审标准项目多，信息量大，手工操作较难，四川省采用电子计算机对医院分级管理及评审进行管理，实现了对评审资料进行快速查询、评审、统计、分析，并有效地保存资料，使宝贵的评审信息资料变成实用的信息系统，为医院... 详细信息

医院分级管理及评审标准项目多，信息量大，手工操作较难，四川省采用电子计算机对医院分级管理及评审进行管理，实现了对评审资料进行快速查询、评审、统计、分析，并有效地保存资料，使宝贵的评审信息资料变成实用的信息系统，为医院分级管理及评审提供了一个全新的工作方法。

关键词：医院分级管理评审软件应用

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饮料中蛋白质—多酚的作用机制

江苏食品与发酵 2000年第3期 28-31,35页

作者：敖自华莫茂松罗昌荣无锡轻工大学食品学院化学工程系无锡市214036

蛋白质—多酚的相互作用是引起饮料混浊的重要原因之一。蛋白质具有的混浊形成活性主要取决于它的脯氨酸含量 ,多酚形成混浊的能力与其分子结构有关 ,蛋白质与多酚的比例强烈影响到饮料中混浊的形成量。

关键词：饮料混浊蛋白质多酚脯氨酸含量形成

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一次强降水超级单体的双偏振雷达观测分析

气象学报 2020年第1期78卷 86-100页

作者：潘佳文蒋璐璐魏鸣罗昌荣高丽郑秀云彭婕海峡气象开放实验室厦门市气象局厦门361012 宁波市气象局宁波315012 气象灾害预报预警与评估协同创新中心南京信息工程大学南京210044 台州市气象局台州318000

为分析强降水超级单体风暴的偏振特征及其动力和云物理结构,利用厦门海沧双偏振雷达数据及常规观测资料,采用多普勒雷达风场反演和粒子相态识别等技术,对2018年5月7日发生在闽南地区的一次导致特大暴雨的强降水超级单体风暴进行了分析,... 详细信息

为分析强降水超级单体风暴的偏振特征及其动力和云物理结构,利用厦门海沧双偏振雷达数据及常规观测资料,采用多普勒雷达风场反演和粒子相态识别等技术,对2018年5月7日发生在闽南地区的一次导致特大暴雨的强降水超级单体风暴进行了分析,研究表明:(1)相关系数小值区出现在有界弱回波区和钩状回波之前,可指示低层上升气流的位置.(2)在前侧下沉气流南侧的反射率因子梯度大值区附近,存在一个浅薄的差分反射率因子大值区(差分反射率因子弧),其形态与超级单体的发展程度有关.在本次过程中差分反射率因子弧先于钩状回波和中气旋出现,对超级单体的发展具有较好的指示性.(3)在中层的融化层上,差分反射率因子大值区和相关系数小值区呈环形围绕在上升气流周围.差分反射率因子环和相关系数环对确定中层上升气流的位置具有指示意义.(4)差分反射率因子柱位于有界弱回波区的上方,并位于主上升气流附近,在仅有单部雷达进行观测时,差分反射率因子柱可用于识别主上升气流的位置.(5)差分相位常数柱主要由大量混合相态水凝物造成,其位置与地面雨强中心存在较好的对应关系.

关键词：双偏振雷达强降水超级单体风场反演粒子相态识别

厦门双偏振雷达在双雷达风场反演中的应用分析

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厦门双偏振雷达在双雷达风场反演中的应用分析

pH对阿拉伯糖-半胱氨酸模型体系挥发性风味物质形成的影响

第34届中国气象学会年会

作者：吴毅楠郑辉罗昌荣韩颂雨安溪县气象局海峡开放实验室厦门市气象台

短时强降水是城市气象服务的难点之一,双偏振雷达是在强对流的相态识别上有较大优势,而强对流风场结构依然是分析的重点之一。双雷达反演风场弥补了风场在空间探测上的空缺,有助于分析对流系统的动力结构。针对厦门海沧双偏振雷达的试... 详细信息

短时强降水是城市气象服务的难点之一,双偏振雷达是在强对流的相态识别上有较大优势,而强对流风场结构依然是分析的重点之一。双雷达反演风场弥补了风场在空间探测上的空缺,有助于分析对流系统的动力结构。针对厦门海沧双偏振雷达的试用评估,利用双偏振雷达观测数据,与厦门狐尾山多普勒雷达观测数据作为研究对象,分别与邻近雷达站进行双雷达进行风场反演对比,并探索近距离双雷达风场反演精度,结果表明:双偏振多普勒雷达在双雷达反演中有更大的有效反演区域,近距离双雷达反演在探索精细的三维风场结构存在巨大的潜力。

关键词：雷达双偏振风场反演

来源： cnki会议评论

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pH对阿拉伯糖-半胱氨酸模型体系挥发性风味物质形成的影响

2006年中国香料香精学术研讨会

作者：侯亚龙罗昌荣陈正行江南大学食品学院华宝食用香精香料(上海)有限公司技术中心

利用顶空-固相微萃取-气质联用的方法,分析和比较了不同pH条件对阿拉伯糖／半胱氨酸模型体系挥发性风味物质形成的影响。发现在本实验条件下中性偏酸性条件更有利于挥发性风味物质的形成, pH5下的挥发性物质总量最多且各类风味化合物的... 详细信息

利用顶空-固相微萃取-气质联用的方法,分析和比较了不同pH条件对阿拉伯糖／半胱氨酸模型体系挥发性风味物质形成的影响。发现在本实验条件下中性偏酸性条件更有利于挥发性风味物质的形成, pH5下的挥发性物质总量最多且各类风味化合物的相对量也较大,pH7时总挥发物量较少但各类风味化合物的相对量高;强酸性条件下形成的风味物质相对含量低;碱性条件虽对含氮、硫、氧等杂原子的杂环化合物的形成较有利但其总挥发性成分的量低,使得各组分的绝对量不高,且pH9时生成大量的苯系物,其中有具有毒害作用的物质,在具体的生产实践中应加以注意。

关键词：阿拉伯糖/半胱氨酸模型体系 pH 挥发性物质风味化合物

来源： cnki会议评论

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饮料中蛋白质-多酚的作用机制(续)

江苏食品与发酵 2000年第4期 29-32页

作者：敖自华莫茂松罗昌荣无锡轻工大学食品学院

戊糖的立体异构性对戊糖／半胱氨酸反应体系风味物质形成的影响

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戊糖的立体异构性对戊糖／半胱氨酸反应体系风味物质形成的影响

氨基酸对亚油酸乙酯裂解形成气相醛类物质的影响

2006年中国香料香精学术研讨会

作者：侯亚龙罗昌荣陈正行江南大学食品学院华宝食用香精香料(上海)有限公司

采用HS-SPME结合CC-MS分析测定了四种立体异构的戊糖(核糖、木糖、阿拉伯糖、来苏糖)与半胱氨酸进行Maillard反应形成的挥发性物质,确定了部分挥发物的相对含量,并对其随反应时间的变化情况进行了比较分析,进而推测戊糖的结构与反应活... 详细信息

采用HS-SPME结合CC-MS分析测定了四种立体异构的戊糖(核糖、木糖、阿拉伯糖、来苏糖)与半胱氨酸进行Maillard反应形成的挥发性物质,确定了部分挥发物的相对含量,并对其随反应时间的变化情况进行了比较分析,进而推测戊糖的结构与反应活性的关系。

关键词：戊糖/半胱氨酸体系立体异构 Maillard反应反应活性 In-SPME 挥发性物质

来源： cnki会议评论

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食品与生物技术学报 2024年第5期43卷 164-172页

作者：印黔黔刘孜群张乾王兵虞桂君沈世豪谢雯燕罗昌荣上海烟草集团有限责任公司上海200082 上海牡丹香精香料有限公司上海201200

为了解食品基质中氨基酸对亚油酸乙酯高温裂解形成气相醛类物质的影响,采用在线裂解-剑桥滤片过滤-气相/质谱技术,分别考察了亚油酸乙酯单独裂解以及与不同比例的L-脯氨酸、L-谷氨酸共裂解时生成的气相成分,对比分析其中醛类物质的变化... 详细信息

为了解食品基质中氨基酸对亚油酸乙酯高温裂解形成气相醛类物质的影响,采用在线裂解-剑桥滤片过滤-气相/质谱技术,分别考察了亚油酸乙酯单独裂解以及与不同比例的L-脯氨酸、L-谷氨酸共裂解时生成的气相成分,对比分析其中醛类物质的变化,发现:亚油酸乙酯单独裂解产生大量的气相化合物,其中醛类物质峰面积占气相化合物的29.058%(己醛占比8.271%、(Z)-2-庚烯醛占比5.455%、戊醛占比2.472%、(E,E)-2,4-癸二烯醛占比2.064%、(E)-2-辛烯醛占比1.825%、庚醛占比0.969%、4-氧壬醛占比0.852%、2,4-十二碳二烯醛占比0.458%、2-己烯醛占比0.396%以及(E,E)-2,4-壬二烯醛占比0.098%);当L-脯氨酸和亚油酸乙酯以0.5 mg∶1μL的比例共裂解时,气相成分中检测不到醛类物质;而以0.125 mg∶1μL的比例共裂解时,裂解产物中可检测到(Z)-2-庚烯醛(峰面积为亚油酸乙酯单独裂解时的6.862%);当L-谷氨酸和亚油酸乙酯以0.5 mg∶1μL和0.125 mg∶1μL的比例共裂解时,裂解产物中可检测到己醛和(Z)-2-庚烯醛。因此,在线裂解-剑桥滤片过滤-气相/质谱技术可以高效地分析亚油酸乙酯裂解过程中形成的气相醛类物质,当L-脯氨酸或L-谷氨酸以不同的比例与亚油酸乙酯共裂解时,对气相醛类物质的形成具有非常明显的影响,影响程度与氨基酸种类和添加比例有关。

关键词：亚油酸乙酯 L-脯氨酸 L-谷氨酸共裂解气相醛类物质

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中尺度云团三维流场演变的个例研究

热带气象 1986年第2期 135-140页

作者：党人庆罗昌荣南京大学大气科学系

本文研究了我国1980年6月一次中尺度云团活动过程中,由强盛期至消散期的三维相对气流温度,湿度和500hPa高度场的演变。结果表明,这些场随时间的变化是显著的。

关键词：中尺度云团高度场曲度分量东西反气旋高压(气象) 垂直剖面图三维流场