检索结果-南通市图书馆

融合多粒度语义信息和知识图谱的中文医疗问答匹配模型

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计算机工程与应用 2023年

作者：管立本李实东北林业大学计算机与控制工程学院

中文医疗领域问答容易受到医疗特定词汇的噪声影响，相对于开放领域问答其更具有挑战性。以往的中文医疗问答研究主要依赖于字符级别的细粒度信息，忽略了携带更多语义信息的单词级别的粗粒度信息。此外，引入外部医学知识图谱可以进一... 详细信息

中文医疗领域问答容易受到医疗特定词汇的噪声影响，相对于开放领域问答其更具有挑战性。以往的中文医疗问答研究主要依赖于字符级别的细粒度信息，忽略了携带更多语义信息的单词级别的粗粒度信息。此外，引入外部医学知识图谱可以进一步丰富问答句子中的细粒度信息，然而目前大多数研究通常只采用句子和外部知识共同表示的简单方式。由此提出一种融合多粒度语义信息和知识图谱的中文医疗问答匹配模型(CMQA-MGSI)。该模型引入Lattice网络，结合Word2Vec和BERT设计了两种特征向量提取模型来选择问答句子中最相关的字符序列和单词序列以获得更丰富的多粒度语义信息；为了更好的融合外部领域知识，设计双通道注意力模块提取问答句子和知识图谱中实体嵌入以及关系嵌入之间多个角度的知识表征信息。该模型在数据集cMedQA1.0和cMedQA2.0上的实验表明，效果优于现有的问答匹配模型。

关键词：中文医疗问答多粒度信息知识图谱 Lattice网络注意力机制

发芽糙米特征营养、食味品质提升及功能性评价研究进展

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食品科学 2024年

作者：任传英洪滨张珊袁迪冯俊然山珊张竞一管立军李波黄文功卢淑雯黑龙江省农业科学院食品加工研究所黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所黑龙江省全谷物营养食品工程技术研究中心黑龙江省食品加工重点实验室

发芽糙米作为一种全谷物，保留了完整的皮层和胚，集中了大部分营养素和功能性活性物质，但由于皮层纤维结构致密，蒸饭过程中阻碍了吸水速率、吸水量和淀粉糊化，一直以来未被广大消费者接受。主要原因是其蒸煮性和食用品质相比大米较... 详细信息

发芽糙米作为一种全谷物，保留了完整的皮层和胚，集中了大部分营养素和功能性活性物质，但由于皮层纤维结构致密，蒸饭过程中阻碍了吸水速率、吸水量和淀粉糊化，一直以来未被广大消费者接受。主要原因是其蒸煮性和食用品质相比大米较差，难以同煮同熟。糙米发芽过程中酶的作用下，促使不溶性膳食纤维分解为可溶性膳食纤维，糙米皮层软化，食味品质有所提升。发芽可以激活糙米内源酶活性，促进多种活性物质富集，尤其是特征成分γ-氨基丁酸(Gamma aminobutyric acid，以下简称GABA)含量显著提升。GABA的合成途径包括GABA支路和多胺降解途径，多种逆境条件下均可通过改变Ca2+、H+或底物水平促进GABA的合成，通过一些预处理技术可以进一步提升发芽糙米的食味品质。发芽糙米中GABA与其他营养成分和活性成分协同作用，使其具有预防和降低高血脂、高血糖，改善心血管等慢性代谢综合征风险的作用，同时，在保护心脏、改善睡眠、抗炎和抗氧化方面也发挥重要作用。

关键词：发芽糙米特征营养食味品质功能性

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小学数学跨学科主题学习的实践与思考

教育家 2024年第4期 30-31页

作者：管立北京市海淀区万泉小学

主题学习是围绕一个主题或者多个关联性的主题,学生自主进行研究并解决问题的一种学习方式,在解决问题过程中学生积累基本活动经验,综合运用所学的知识、思想和方法解决现实问题的过程。学习可以看作学生运用不同的方式方法学习综合性... 详细信息

主题学习是围绕一个主题或者多个关联性的主题,学生自主进行研究并解决问题的一种学习方式,在解决问题过程中学生积累基本活动经验,综合运用所学的知识、思想和方法解决现实问题的过程。学习可以看作学生运用不同的方式方法学习综合性的内容,其中由于问题中的数学问题而产生对数学知识的学习。素养导向下的跨学科主题学习,其目标是引导学生在跨学科背景下用数学的眼光观察现实世界,用数学的语言表达现实世界总的事物的概念、关系和规律,帮助学生感悟数学与现实世界的联系,培养学生的实践精神。

关键词：主题学习小学数学感悟数学跨学科积累基本活动经验解决问题实践与思考素养导向

裂褶菌发酵西洋参工艺优化及体外抗氧化能力研究

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食品工业科技 2024年第7期45卷 142-151页

作者：王崑仑管立军高扬严松李家磊季妮娜李波周野黑龙江省农业科学院食品加工研究所黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省食品加工重点实验室黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省农业科学院大豆研究所黑龙江哈尔滨150086

为提高西洋参的经济价值,本研究以西洋参为原料,利用裂褶菌固态发酵西洋参,提高西洋参中活性成分的含量,并对发酵工艺进行优化。本研究以西洋参中总人参皂苷含量为指标,先从3种裂褶菌菌株中筛选出2号菌株作为固态发酵西洋参用菌。再对... 详细信息

为提高西洋参的经济价值,本研究以西洋参为原料,利用裂褶菌固态发酵西洋参,提高西洋参中活性成分的含量,并对发酵工艺进行优化。本研究以西洋参中总人参皂苷含量为指标,先从3种裂褶菌菌株中筛选出2号菌株作为固态发酵西洋参用菌。再对影响裂褶菌西洋参发酵物的总人参皂苷含量的4个因素(发酵温度、裂褶菌接种量、pH和发酵时间)进行单因素实验。在此结果基础上,利用响应面Box-Behnken试验设计进一步优化裂褶菌固态发酵西洋参工艺,确定优化后的工艺条件为:裂褶菌接种量10.90%,发酵温度31℃、发酵时间10 d,发酵pH5.9。在上述条件下,裂褶菌西洋参发酵物的总人参皂苷含量为10.28%,粗多糖含量为12.85%,总黄酮含量为0.67%,均比未发酵西洋参的高。并且大分子人参皂苷Rb1、Rg_(2)和Re含量降低,小分子人参皂苷Rg_(1)、Rc、Rb_(2)、>、Rd、Rg3、s-Rh_(2)、r-Rh_(2)和拟人参皂苷CK含量升高。其中,稀有人参皂苷Rg_(3)、s-Rh_(2)、r-Rh_(2)和拟人参皂苷CK为新出现皂苷。体外抗氧化实验表明裂褶菌西洋参发酵物的DPPH和ABTS^(+)自由基清除能力的IC_(50)值分别为31365和10910μg/mL,均强于未发酵西洋参。本研究证明了裂褶菌固态发酵西洋参提高了总人参皂苷、粗多糖、总黄酮和稀有人参皂苷的含量,增强了抗氧化能力,为西洋参的开发利用提供数据支持。

关键词：西洋参裂褶菌固态发酵响应面人参皂苷抗氧化

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髌骨下极粉碎性骨折两种内固定的比较

中国矫形外科杂志 2024年第14期 1279-1284页

作者：汤俊峰孙良业凤晓翔袁先发管立新谢晓东安徽医科大学附属六安医院

[目的]比较缝线联合固定与钢丝联合固定髌骨下极粉碎性骨折的临床疗效。[方法]回顾性分析2019年1月—2021年12月本院手术治疗的52例髌骨下极粉碎性骨折患者的临床资料。依据术前医患沟通结果，28例采用缝线联合固定（缝线组），24例采... 详细信息

[目的]比较缝线联合固定与钢丝联合固定髌骨下极粉碎性骨折的临床疗效。[方法]回顾性分析2019年1月—2021年12月本院手术治疗的52例髌骨下极粉碎性骨折患者的临床资料。依据术前医患沟通结果，28例采用缝线联合固定（缝线组），24例采用钢丝联合固定（钢丝组）。比较两组围手术期、随访和影像结果。[结果]所有患者均顺利完成手术，术中均无严重并发症发生。两组切口总长度、术中失血量、切口愈合等级差异无统计学意义（P>0.05），但是，缝线组在手术时间[(60.7±7.8) mim vs (67.0±8.8) min, P=0.009]、术中透视次数[(2.2±0.5)次vs (4.3±0.8)次, P0.05），其余相应时间点，缝线组上述指标均显著优于钢丝组（P0.05）；相应时间点，缝线组Insall-Salvati指数显著小于钢丝组（P<0.05），而髌骨长度显著大于钢丝组（P<0.05）。缝线组影像学骨折愈合时间显著早于钢丝组（P<0.05）。[结论]缝线垂直间断NICE结固定联合带线锚钉治疗髌骨下极粉碎性骨折临床疗效优于钢丝联合固定，且手术时间短，恢复快，并发症少，无需二次手术取出。

关键词：髌骨下极骨折缝线带线锚钉钢丝内固定

低温高剪切挤压重组制备工程糙米工艺优化及其品质特性分析

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中国粮油学报 2024年

作者：高扬李家磊严松管立军王崑仑李波周野姚鑫淼陈凯新任传英卢淑雯黑龙江省农业科学院食品加工研究所黑龙江省食品加工重点实验室

以工程糙米的综合评分为指标，运用单因素结合正交实验对低温高剪切挤压工程糙米的工艺进行优化，确定最佳工艺参数为：螺杆转速为200 r/min，模头温度为70 ℃，物料水质量分数为32%，在此条件下综合评分为0.92。成分分析表明，低温高... 详细信息

以工程糙米的综合评分为指标，运用单因素结合正交实验对低温高剪切挤压工程糙米的工艺进行优化，确定最佳工艺参数为：螺杆转速为200 r/min，模头温度为70 ℃，物料水质量分数为32%，在此条件下综合评分为0.92。成分分析表明，低温高剪切挤压工程糙米与天然糙米相比，总淀粉、粗蛋白和粗脂肪含量无显著变化，均高于高温挤压工程糙米；糙米在挤压前的总酚含量为389.35 mg/kg，低温高剪切挤压工程糙米总酚含量为119.67 mg/kg，高温挤压工程糙米总酚含量为44.50 mg/kg，说明挤压过程降低糙米的总酚含量，而低温高剪切挤压处理后糙米的总酚含量的下降幅度低于高温挤压；经过挤压处理后，γ-氨基丁酸的含量升高，低温高剪切挤压工程糙米γ-氨基丁酸含量为45.93 mg/kg，高温挤压工程糙米的γ-氨基丁酸含量为41.79 mg/kg，表明低温高剪切挤压可以提高糙米的γ-氨基丁酸含量。低温高剪切挤压工程糙米的质构特性得到改善，硬度、咀嚼性和胶着性较天然糙米大幅下降，黏附性增加，口感更粘，使其适口性增强；低温高剪切挤压工程糙米与高温挤压工程糙米相比，颜色较浅且均匀，样品光泽度较高，颜色更接近天然糙米；最后通过DSC、扫描电镜和X-射线衍射分析结果显示，低温高剪切挤压工程糙米比高温挤压工程糙米保留了更多未被破坏的淀粉颗粒，结构更为致密。

关键词：低温高剪切挤压工程糙米工艺优化营养特性理化特性

内蒙古罕山次生林北段森林死亡梯度下植物多样性特征

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浙江农林大学学报 2024年第1期41卷 41-48页

作者：赵鹏武管立娟周梅舒洋乌艺恒陈佳佳内蒙古农业大学林学院内蒙古呼和浩特010019 内蒙古农业大学内蒙古赛罕乌拉森林生态系统国家定位观测研究站内蒙古赤峰025150

【目的】青山保护区是内蒙古罕山次生林北段的典型区域,了解内蒙古罕山次生林北段森林死亡梯度下植物多样性特征,为科学保护和利用森林自生植物群落,探索更适宜森林发展的植物群落提供依据。【方法】以青山保护区山杨Populus davidiana... 详细信息

【目的】青山保护区是内蒙古罕山次生林北段的典型区域,了解内蒙古罕山次生林北段森林死亡梯度下植物多样性特征,为科学保护和利用森林自生植物群落,探索更适宜森林发展的植物群落提供依据。【方法】以青山保护区山杨Populus davidiana次生林为研究对象,采用样地调查法对不同死亡梯度林下植物组成进行调查,使用生物多样性指数和群落相似系数对植物组成及多样性的差异进行分析。【结果】内蒙古罕山次生林区北段不同死亡梯度下样地植物有45种,其中,乔木9种,灌木5种,草本31种,样地内的植物物种数从大到小依次为轻度死亡样地、重度死亡样地、中度死亡样地。不同样地内的Simpson和Shannon-Wiener指数从大到小依次为轻度死亡林分、重度死亡林分、中度死亡林分。中度死亡样地的丰富度指数和Pielou均匀度指数最高。通过主坐标分析(PCoA)发现轻度死亡样地内的群落差异最大。Sorensen群落相似系数(SI)为55%-61%,不同死亡梯度林分内共有种为13种,乔木层和灌木层对SI的差异影响并不大,草本多样性的降低效益明显,导致不同死亡梯度林分SI差异变大。总体而言,随着山杨死亡程度的增加植被组成差异性也不断增加。【结论】森林死亡导致植物多样性总体趋于降低,森林大量死亡抑制了草本植物多样性,但是促进了乔木和灌木的更新。研究区山杨优势度出现衰退,林内更新能否形成混交林有待进一步研究。

关键词：大兴安岭罕山次生林植物多样性群落森林死亡

食用醋粉的制备工艺、营养成分及保健作用研究进展

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粮食与油脂 2024年第4期37卷 5-8页

作者：李家磊高扬严松王粟李波管立军黑龙江省农业科学院食品加工研究所黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省食品加工重点实验室黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省黑土保护利用研究院黑龙江哈尔滨150086

综述了食用醋粉的制备工艺、营养成分和保健作用,并对其未来发展进行了展望,以期为食用醋粉的综合利用提供参考。

关键词：食用醋粉制备工艺营养成分保健作用

祖先序列重建增强D-阿洛酮糖3-差向异构酶的热稳定性

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食品工业科技 2024年

作者：管立军朱玲王崑仑李家磊高扬严松张馨笛陈晴季妮娜李波黑龙江省农业科学院大豆研究所黑龙江省食品加工重点实验室黑龙江省农业科学院食品加工研究所

D-阿洛酮糖是一种新型的功能性稀有糖，具有广泛的应用前景与较高的经济效益。D-阿洛酮糖3-差向异构酶（DAEase）是利用果糖生物转化生产D-阿洛酮糖的重要工具酶。但其热稳定性不高，难以满足工业化生产的实际需求，亟需解决现有DAEase... 详细信息

D-阿洛酮糖是一种新型的功能性稀有糖，具有广泛的应用前景与较高的经济效益。D-阿洛酮糖3-差向异构酶（DAEase）是利用果糖生物转化生产D-阿洛酮糖的重要工具酶。但其热稳定性不高，难以满足工业化生产的实际需求，亟需解决现有DAEase热稳定性差的问题。本文采用系统发育指导的大数据挖掘、合理修饰和祖先序列重建策略（ASR），重建了具有不同催化结构域DAEase的祖先序列，构建了表达载体，通过重组表达与分子对接筛选出了DAEase A13并进行酶学性质表征，此外还基于结构分析与分子动力学模拟揭示了DAEase A13热稳性增强的分子机制。结果表明，基于ASR 策略所构建的A13 70 ℃时半衰期可达8.4 h，其热稳定性较野生（WT）酶显著增强，最大转化率为31%，催化活性也略高于WT酶。立体结构模拟与分子动力学模拟揭示了ASR A13中大量氢键和疏水作用的增加维持了高温下酶分子结构的稳定性，是其热稳定性增强的主要因素。研究结果证实了ASR策略可以改造DAEase使其稳定性、活性和混杂性增强，可以为D-阿洛酮糖工业生产提供良好的生物催化剂。

关键词：祖先序列重建 D-阿洛酮糖 D-阿洛酮糖3差向异构酶热稳定性