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益生菌在养鸡生产中应用的研究进展

畜牧与兽医 2021年第11期53卷 129-134页

作者：简宗辉孙帅豆腾飞葛长荣贾俊静云南农业大学动物科学技术学院/云南省动物营养与饲料重点实验室云南昆明65020

养鸡生产过程中抗生素促生长剂的使用造成药物残留和促使微生物耐药性产生,对人类健康造成严重威胁,进而引发了在畜禽养殖业中寻找抗生素可行替代品的探索,而直接饲喂益生菌在这一应用中具有巨大潜力。益生菌作为食品添加剂能够促进或... 详细信息

养鸡生产过程中抗生素促生长剂的使用造成药物残留和促使微生物耐药性产生,对人类健康造成严重威胁,进而引发了在畜禽养殖业中寻找抗生素可行替代品的探索,而直接饲喂益生菌在这一应用中具有巨大潜力。益生菌作为食品添加剂能够促进或支持宿主胃肠道微生物种群的良好平衡,还可作为饲料添加剂,通过多种方式促进鸡群健康和提高生产性能。益生菌具有保护肠道黏膜形态结构及其完整性,维持肠道微生物平衡,拮抗病原微生物,增强机体免疫力和提高生产性能等功能。本文就益生菌在养鸡生产中对鸡群健康及生产性能的影响进行综述,并对益生菌在鸡生产中的应用相关研究进行展望,以期为益生菌功能研究及相关产品研发提供新的视角和思路。

关键词：益生菌鸡生产性能肠道微生物免疫病原微生物

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氯胺酮完全抗原的制备及免疫效果检测

云南农业大学学报（自然科学版） 2016年第6期31卷 1018-1021页

作者：段锐锐高仕平简宗辉陈培富云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201 昆明科灵生物科技有限公司云南昆明650504

基于盐酸氯胺酮是一种化学反应性质活泼的小分子,利用半抗原—载体效应的免疫学原理,以三氯化磷(PCl3)为桥梁,将盐酸氯胺酮分子共价连接到兔血清白蛋白(RSA)分子,随后采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析偶联物,并用... 详细信息

基于盐酸氯胺酮是一种化学反应性质活泼的小分子,利用半抗原—载体效应的免疫学原理,以三氯化磷(PCl3)为桥梁,将盐酸氯胺酮分子共价连接到兔血清白蛋白(RSA)分子,随后采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析偶联物,并用该偶联物免疫BALB/c小鼠,最后采用斑点酶联免疫吸附试验(dot-ELISA)检测氯胺酮抗体应答水平。蛋白电泳分析显示已成功制备出分子量约为78.8 ku、氯胺酮与RSA的分子偶联比为39的完全抗原,能诱导实验小鼠产生效价为1∶1 280的抗氯胺酮抗体。本试验不仅建立了检测氯胺酮的血清学方法,还为开发氯胺酮戒毒疫苗做了有益的积累。

关键词：盐酸氯胺酮兔血清白蛋白半抗原—载体效应抗体应答

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蛋鸡腺病毒与细菌混合感染的实验室诊断

云南农业大学学报（自然科学版） 2021年第5期36卷 826-831页

作者：简宗辉孙帅闫世雄黄英葛长荣豆腾飞贾俊静云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201

【目的】为确诊蛋鸡腺病毒与细菌混合感染性疾病病原体,以指导养殖场治疗该疾病,避免对鸡场造成更大的经济损失。【方法】无菌采集临床症状明显发病鸡只的心脏、肝脏、脾脏、腺胃、法氏囊和小肠等组织样品,用血琼脂培养基和麦康凯培养... 详细信息

【目的】为确诊蛋鸡腺病毒与细菌混合感染性疾病病原体,以指导养殖场治疗该疾病,避免对鸡场造成更大的经济损失。【方法】无菌采集临床症状明显发病鸡只的心脏、肝脏、脾脏、腺胃、法氏囊和小肠等组织样品,用血琼脂培养基和麦康凯培养基对以上组织样品进行细菌分离培养及药敏试验,进一步通过形态学方法和生化试验鉴定病原菌;同时用PCR/RT-PCR技术及测序对以上组织样品进行禽腺病毒(fowl adenovirus,FAdV)、传染性法氏囊病病毒(infectious bursal disease virus,IBDV)、新城疫病毒(newcastle disease virus,NDV)和高致病性禽流感(highly pathogenic avian influenza,HPAI)H5N1病毒核酸鉴定。【结果】细菌分离培养获得大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和鸭源鸡杆菌菌株;药敏试验结果显示:3种细菌对硫酸粘杆菌素和多西环素敏感;PCR结果显示:FAdV-C-4呈阳性,IBDV、NDV和H5N1呈阴性。【结论】该场鸡群主要为FAdV-C-4病毒感染,同时伴随大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和鸭源鸡杆菌继发性混合感染,且3种细菌对硫酸粘杆菌素和多西环素敏感。

关键词：蛋鸡腺病毒 PCR 细菌分离培养生化试验鉴定混合感染

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肉鸡脂肪代谢分子机理研究进展

中国家禽 2021年第7期43卷 1-9页

作者：简宗辉徐焘杰孙帅闫世雄豆腾飞贾俊静云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201 云南农业大学动物营养与饲料重点实验室云南昆明650201

鸡的脂肪主要由腹部脂肪、皮下脂肪及肌内脂肪组成,其中肌内脂肪含量是影响鸡肉嫩度、多汁性和风味的重要因素,而适量腹部脂肪有利于家禽能量储存。然而,绝大部分脂肪沉积并非机体生理所必需,脂肪的过度沉积会直接影响畜禽肉类产品的质... 详细信息

鸡的脂肪主要由腹部脂肪、皮下脂肪及肌内脂肪组成,其中肌内脂肪含量是影响鸡肉嫩度、多汁性和风味的重要因素,而适量腹部脂肪有利于家禽能量储存。然而,绝大部分脂肪沉积并非机体生理所必需,脂肪的过度沉积会直接影响畜禽肉类产品的质量,还会降低屠宰率,同时会对生长和生产造成负面影响。鸡的脂肪代谢受多种因素调控,包括遗传因素、营养水平、酶、激素、自身肠道微生物和环境等。文章对影响鸡脂肪代谢的多种因素进行综述,并对鸡脂肪代谢分子机理研究展望,以期为鸡脂肪代谢研究及遗传育种提供新的思路。

关键词：鸡遗传因素酶基因肠道微生物脂肪沉积

肠道微生物影响单胃动物免疫的分子机理研究进展

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畜牧与兽医 2022年第1期54卷 129-136页

作者：简宗辉徐焘杰孙帅闫世雄黄英豆腾飞贾俊静云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201 云南省动物营养与饲料重点实验室云南昆明650201

动物胃肠道中分布着复杂而庞大的微生物,被称为动物机体的另一个器官,在诸多方面影响着宿主机体的健康和发育,尤其在宿主免疫调节过程中发挥着至关重要的作用。不同的肠道微生物如厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门等通过多种机制调控着宿... 详细信息

动物胃肠道中分布着复杂而庞大的微生物,被称为动物机体的另一个器官,在诸多方面影响着宿主机体的健康和发育,尤其在宿主免疫调节过程中发挥着至关重要的作用。不同的肠道微生物如厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门等通过多种机制调控着宿主免疫功能。肠道微生物代谢产物,如短链脂肪酸(SCFAs)、多胺类、芳香烃受体(AHR)配体等及其自身组成成分都参与了宿主免疫功能的调节。本文详细介绍了肠道微生物在单胃动物胃肠道的数量及分布、各类肠道微生物及其自身成分和代谢产物对机体免疫的影响,以期为动物免疫相关研究及疾病治疗提供新的视角和思路。

关键词：单胃动物肠道微生物微生物成分代谢产物免疫

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配种与分娩母猪日常管理要点

云南农业 2024年第12期 72-73页

作者：朱兴贵简宗辉郑启宏张学军云南农业职业技术学院昆明小哨650212 宁蒗县紫玛街道办事处经济发展服务中心云南宁蒗674300

1配种母猪饲养管理1.1膘情控制和公猪诱导后备母猪在60 kg前应让其充分发育,60 kg后到配种前半个月要适当限制饲养以防其过肥,每天喂饲料约2 kg,日喂2次。后备母猪长到160日龄时最好每天将母猪赶入成年公猪栏接触35 min。

关键词：后备母猪成年公猪限制饲养母猪饲养管理分娩母猪管理要点膘情配种

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粪源抗生素抗性基因在土壤中的沉积效果研究进展

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家畜生态学报 2022年第6期43卷 87-92页

作者：徐焘杰简宗辉孙帅闫世雄黄英赵素梅贾俊静云南农业大学动物科学技术学院/云南省动物营养与饲料科学重点实验室云南昆明650201

家畜粪便中的抗生素抗性基因可沉积于土壤中,促进土壤中细菌耐药基因组的选择和扩增。抗生素抗性基因在土壤中的沉积效果取决于多个因素,包括土壤的层次、抗生素抗性基因的类别和种类,并与家畜粪便的环境因子密切相关。文章总结了抗生... 详细信息

家畜粪便中的抗生素抗性基因可沉积于土壤中,促进土壤中细菌耐药基因组的选择和扩增。抗生素抗性基因在土壤中的沉积效果取决于多个因素,包括土壤的层次、抗生素抗性基因的类别和种类,并与家畜粪便的环境因子密切相关。文章总结了抗生素抗性基因分布状况以及在土壤中的沉积效果,并分析了动物粪便中影响抗生素抗性基因沉积效果的环境因子,以帮助人们更全面地了解这种新兴环境污染物在土壤中的污染状况,预防抗生素土壤污染。

关键词：粪源抗生素抗性基因分布状况沉积效果土壤

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鸡脂肪代谢的分子调控

中国家禽 2022年第4期44卷 90-100页

作者：闫世雄张芯燕简宗辉李颜攸柏毅承胡梅豆腾飞贾俊静云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201

鸡是生物医学研究领域重要的实验动物模型,同时也是畜禽养殖业中重要的经济动物。在家禽养殖业中,鸡脂肪过度沉积会影响饲料效率、生产成本、肉品质和消费者健康,而脂肪代谢是一个复杂的分子调控过程,调控脂肪代谢的具体机制还需进一步... 详细信息

鸡是生物医学研究领域重要的实验动物模型,同时也是畜禽养殖业中重要的经济动物。在家禽养殖业中,鸡脂肪过度沉积会影响饲料效率、生产成本、肉品质和消费者健康,而脂肪代谢是一个复杂的分子调控过程,调控脂肪代谢的具体机制还需进一步研究。文章从转录和转录后水平揭示鸡脂肪代谢过程中关键基因、转录因子、microRNAs(miRNAs)和激素间相互调控机制,为探究鸡脂肪代谢提供新见解,以期鉴定功能性分子标记,促进优良品种选育,减少脂肪过度沉积。

关键词：鸡脂肪代谢脂肪沉积分子调控

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抗STa多克隆抗体的制备、鉴定和纯化

中国畜牧兽医 2015年第5期42卷 1082-1087页

作者：胡文丽匡雪简宗辉王皓然段锐锐陈培富云南农业大学动物科学技术学院昆明650201 云南省曲靖农业学校曲靖655000

产肠毒素大肠杆菌(ETEC)可引起人及动物急性腹泻,其关键毒力因子为耐热肠毒素(ST)。由于ST是一种具有强烈毒性但缺乏免疫原性的小分子肽,如何在保持其免疫原性的同时减弱其毒性已成为制备ST类毒素疫苗的研究热点。本试验以利凡诺法提纯... 详细信息

产肠毒素大肠杆菌(ETEC)可引起人及动物急性腹泻,其关键毒力因子为耐热肠毒素(ST)。由于ST是一种具有强烈毒性但缺乏免疫原性的小分子肽,如何在保持其免疫原性的同时减弱其毒性已成为制备ST类毒素疫苗的研究热点。本试验以利凡诺法提纯兔血清白蛋白(RSA),经0.2%戊二醛活化,再与人工合成的甲醇可溶性STa偶联,十二烷基硫酸钠—聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)结果显示获得分子质量约108.5ku的完全抗原。用该偶联物免疫新西兰白兔4次,采集抗血清并用Protein A/G琼脂糖小珠进行纯化,斑点酶联免疫吸附试验(dot-ELISA)和免疫印迹(Western blotting)结果显示抗血清效价均为1∶400。试验结果表明抗STa多克隆抗体成功制备,这为筛选ST结构类似物做有益的铺垫。

关键词：耐热肠毒素(ST) 偶联物多克隆抗体