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检索条件"作者=程志先"
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大豆分离蛋白—壳聚糖相互作用及复合机理研究
大豆分离蛋白—壳聚糖相互作用及复合机理研究
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作者: 程志先 浙江工商大学
学位级别:硕士
蛋白质-多糖复合物的形成机理及其应用一直是食品领域研究的热点,大豆分离蛋白是一种营养价值很高并且可以替代动物蛋白质的优质植物性蛋白质,壳聚糖是地球上年产量仅次于纤维素的天然、无毒的阳离子多糖,其在食品、医药、化工等方面具... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
组氨酸标签蛋白纯化介质的合成及其分离纯化
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中国食品学报 2017年 第12期17卷 122-128页
作者: 程志先 任广威 黄建颖 杨利军 浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室 杭州310018
蛋白质的分离纯化是发展蛋白组学,研究蛋白质结构功能与应用的前提和基础。本文研发了一种基于亲和性离子液体(AIL)/离子液体(IL)的组氨酸标签蛋白的纯化体系,经螯合金属离子(Cu^(2+)、Zn^(2+)、Ni^(2+))后应用于从大肠杆菌细胞裂解物... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
从监狱的本质、结构和功能谈监狱自我定位及其意义
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犯罪与改造研究 2001年 第10期 24-27页
作者: 程志先 左登豪 安徽省监狱管理局
一、监狱的本质和功能犯罪,自古以来一直是困扰人类、向人类挑战的一种社会现象。监狱作为刑罚执行的物质载体,是对罪犯进行惩罚和改造的外在表现形式。它不仅仅表现为一定的物质形态,如高墙、电网、岗楼等,也是国家意志、价值取向的具... 详细信息
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大豆分离蛋白-壳聚糖复合物的形成机理研究
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核农学报 2018年 第6期32卷 1171-1179页
作者: 吴云波 程志先 黄建颖 浙江工商大学食品与生物工程学院/浙江省食品安全重点实验室 浙江杭州310018
为探究蛋白质与多糖之间的相互作用,以大豆分离蛋白(SPI)-壳聚糖(CS)复合体系为研究对象,采用浊度法、电位分析、粒径分析、黏度测定及等温滴定量热法研究两者间的复合物形成状态、机理以及复合过程中的热量变化。结果表明,当pH值为3.0... 详细信息
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低成本营销的突破口
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企业改革与管理 2008年 第1期 81-82页
作者: 程志先
成本领战略是三种通用战略中最清楚明了的一种选择。低成本营销战略是指企业在提供相同的产品或服务时,通过在内部加强成本控制,在研究、开发、生产、销售、服务和广告等领域内把成本降低到最低限度,使成本或费用明显低于行业平均... 详细信息
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李维斯的牛仔文化
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企业改革与管理 2006年 第7期 66-67页
作者: 程志先
如今,牛仔裤、可口可乐、好莱坞几乎成了美国文化的代名词.李维·施特劳斯,一个在美国西部的淘金者,聚'纱'成金,成就了一个创业者的霸业,成了举世无双的牛仔裤大王.
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大豆分离蛋白与壳聚糖相互作用的光谱法研究
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核农学报 2018年 第4期32卷 723-731页
作者: 孙亚天 程志先 李果 黄建颖 李昂 浙江工商大学食品与生物工程学院/浙江省食品安全重点实验室 浙江杭州310018
为探究蛋白质与多糖的相互作用机理,本研究选取大豆分离蛋白(SPI)-壳聚糖(CS)体系为试验对象,采用荧光光谱法(FS)、紫外-可见光谱法(UV-VIS)和傅里叶红外光谱法(FT-IR)研究两者之间的相互作用力类型。结果表明,CS对SPI有荧光猝灭作用,... 详细信息
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以政治建设为统领率统一戒毒模式  007
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法制日报
作者: 程志先
新组建的司法部党组鲜明提出“政治引领、党建行,着力把司法部建设成为牢固树立‘四个意识’的政治机关”的工作思路,对新时代司法行政戒毒机关提出了根本政治要求。新时代推动戒毒工作新发展、展现新气象,就是要把旗帜鲜明讲政治贯...
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碳纳米管包覆的MoS_(2)锂电负极材料制备及其性能研究
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真空科学与技术学报 2024年 第4期44卷 354-360页
作者: 程志 杨尊 郭太良 福州大学物理与信息工程学院 福州350116 平板显示技术国家地方联合工程实验室 福州350108
二硫化钼(MoS_(2))作为一种出色的二维层状材料,是锂离子电池负极的理想候选材料。然而,由于MoS_(2)二维层状结构的堆叠性、充放电过程中的体积膨胀以及自身的低电导率等问题,限制了其在锂离子电池中的发展。文章将MoS_(2)与有机碳源葡... 详细信息
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霞石岩的成因及深部碳循环
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岩石学报 2024年 第7期40卷 2238-2254页
作者: 石苡宁 张招崇 程志 中国地质大学(北京) 地质过程与矿产资源国家重点实验室北京100083 中国地质大学(北京)深时数字地球前沿科学中心 北京100083
霞石岩是以发育霞石和单斜辉石斑晶为特征的过碱性火山岩,其单体出露体积较小,常以碳酸岩-碱性杂岩体或小体积熔岩流的形式广泛分布在板内环境中,产出的时代跨度大(从太古宙至今),产出量总体上随地球的演化而增多。通常认为霞石岩在喷... 详细信息
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