检索结果-南通市图书馆

循环热处理对油莎豆淀粉流变特性以及促回生特性的影响

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食品研究与开发 2024年第9期45卷 22-29页

作者：盛福楠刘晗贾梦汪轩羽李秀荷王慧芳王志伟戴福宏高铁成周中凯李宁天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 新疆三礼粮油有限公司新疆图木舒克843900 广州焙乐道食品有限公司广东广州511400

以玉米淀粉为对照,探究油莎豆淀粉的糊化特性和流变特性,并将其进行循环回生处理,研究其对淀粉结构、热特性、水分分布和消化特性的影响。结果表明:相比于玉米淀粉,油莎豆原淀粉颗粒较小,具有较强的吸水溶胀能力,表现出较高的峰值黏度... 详细信息

以玉米淀粉为对照,探究油莎豆淀粉的糊化特性和流变特性,并将其进行循环回生处理,研究其对淀粉结构、热特性、水分分布和消化特性的影响。结果表明:相比于玉米淀粉,油莎豆原淀粉颗粒较小,具有较强的吸水溶胀能力,表现出较高的峰值黏度、崩解值和回生值。流变特性显示,油莎豆原淀粉的G'和G″较小,触变环面积较大,其形成的凝胶网络结构具有较弱的黏弹性和较强的流动性,且抗剪切能力略差。经循环热处理,油莎豆淀粉的糊化焓值、IR_(1047)cm^(-1)/1022cm^(-1)比率、自由水比例和慢消化淀粉、抗性淀粉含量均显著升高,其增值幅度高于同等处理条件下的玉米淀粉。在经过循环热处理后,油莎豆淀粉在偏振光下显示出较大的亮光区,而玉米淀粉则未体现出此现象,说明油莎豆淀粉在加工过程中的更强回生能力;消化结果也一致表明,与玉米淀粉对比,油莎豆淀粉表现出更高的抗消化性能,这可能是由于其分子链间更趋向于重排,并形成了更紧密的结晶结构。

关键词：油莎豆淀粉玉米淀粉流变特性回生特性消化特性

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双马来酰亚胺树脂体系的固化反应研究

材料工程 1998年第1期26卷 22-24页

作者：张复盛庄严施燕萍北京航空航天大学材料科学与工程系

利用ＤＳＣ及原位ＦＴＩＲ技术研究了双马来酰亚胺树脂体系的固化反应，获得了在固化反应过程中各组分的转化率与时间的关系，结合热分析数据，确立了最佳固化工艺。

关键词：双马来酰亚胺树脂固化 DSC技术原位红外光谱

茂金属催化5-亚乙烯基-2-降冰片烯与乙烯的共聚

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高分子材料科学与工程 2012年第1期28卷 13-15页

作者：李红春牛永盛青岛农业大学化学与药学院山东青岛266109 中国科学院长春应用化学研究所高分子物理和化学国家重点实验室吉林长春130022

研究了茂金属催化体系[2-C5Me4-6-tBuC6H3O]TiCl2/Al(iBu)3/Ph3CB(C6F5)4催化5-亚乙烯基-2-降冰片烯(ENB)与乙烯(E)的共聚反应。考察了聚合条件对催化活性、共聚物中ENB的含量和共聚物分子量的影响。利用氢核磁共振谱(1H-NMR)、差示扫... 详细信息

研究了茂金属催化体系[2-C5Me4-6-tBuC6H3O]TiCl2/Al(iBu)3/Ph3CB(C6F5)4催化5-亚乙烯基-2-降冰片烯(ENB)与乙烯(E)的共聚反应。考察了聚合条件对催化活性、共聚物中ENB的含量和共聚物分子量的影响。利用氢核磁共振谱(1H-NMR)、差示扫描量热仪(DSC)和凝胶渗透色谱仪(GPC)对合成的共聚物进行表征。结果表明,在ENB/E共聚反应中,ENB环内双键参与聚合,ENB环外双键(亚乙烯基)保留。合成了ENB物质的量分数高达50.1%和玻璃化转变温度高达170.5℃的共聚物。合成的共聚物分子量分布较窄(PDI=1.93～2.11),最高分子量达到193 kg/mol。

关键词：茂金属乙烯 5-亚乙烯基-2-降冰片烯聚烯烃

Yb(Ⅲ)、Gd(Ⅲ)与EHPG配合物的光谱研究

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无机化学学报 2002年第6期18卷 577-581页

作者：王金铃杨斌盛山西大学分子科学研究所太原030006

在0.01mol·LN-2-羟乙基哌嗪-N'-2-乙磺酸(Hepes),pH7.4和室温条件下,应用荧光光谱和紫外差光谱研究了Yb?,Gd?与N-N'-乙烯-二犤2-(2-羟基苯基)甘氨酸犦(EHPG)的配合反应。结果表明,随着稀土离子Yb?或Gd?的不断滴加,EHPG在310nm处的最大... 详细信息

在0.01mol·LN-2-羟乙基哌嗪-N'-2-乙磺酸(Hepes),pH7.4和室温条件下,应用荧光光谱和紫外差光谱研究了Yb?,Gd?与N-N'-乙烯-二犤2-(2-羟基苯基)甘氨酸犦(EHPG)的配合反应。结果表明,随着稀土离子Yb?或Gd?的不断滴加,EHPG在310nm处的最大荧光峰强度逐渐降低,而其紫外差光谱在238和292nm处的吸收峰逐渐增强,当稀土离子Yb?或Gd?达到一定量时,310nm处的荧光强度、238和292nm处的吸收峰强度不再发生变化,实验证明Yb?或Gd?与EHPG结合形成1∶1的配合物;在238nm处配合物Yb-EHPG和Gd-EHPG的摩尔吸光系数分别为:ΔεYb=(22.35±0.13)×103cm-1·mol-1·L,ΔεGd=(21.64±0.28)×103cm-1·mol-1·L;条件稳定常数分别是:lgKYb-EHPG=15.67±0.13,lgKGd-EHPG=13.21±0.23,符合线性自由能关系。Yb?或Gd?与脱铁伴清蛋白(apoOTf)的结合导致蛋白质荧光有18%的猝灭。

关键词：伴清蛋白镱(Ⅲ) 钆(Ⅲ) EHPG 配合物伴清蛋白紫外差光谱荧光光谱甘氨酸稀土离子

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高稳定SAW振荡器

压电与声光 2004年第4期26卷 262-264页

作者：程国辉杨勋罗贤盛四川压电与声光技术研究所重庆400060

介绍了高稳定声表面波SZD817型振荡器,它具有优良的频率温度稳定特性,体积小(50mm×30mm×18mm),质量轻(小于50g),相位噪声低,谐波和杂波抑制高,工作温度范围宽(-55～+85°C),可靠性高等特点。一般声表面波振荡器的频率温度稳定性都在1... 详细信息

介绍了高稳定声表面波SZD817型振荡器,它具有优良的频率温度稳定特性,体积小(50mm×30mm×18mm),质量轻(小于50g),相位噪声低,谐波和杂波抑制高,工作温度范围宽(-55～+85°C),可靠性高等特点。一般声表面波振荡器的频率温度稳定性都在10-4量级以上。而SZD817型振荡器的频率温度稳定性,在工作温度-55～+85°C情况下为10-6量级,在-40～+70°C情况下达10-7量级。

关键词：声表面波振荡器频率温度稳定性声表面波压控振荡器

γ射线辐射对松叶牡丹种子发芽率及幼苗生长的影响

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安徽农业科学 2007年第21期35卷 6370-6370,6414页

作者：宋宇晨强继业傅雄伟丽水学院物理系浙江丽水323000

用不同剂量^60Co-γ射线辐射松叶牡丹种子,观测辐射对种子发芽率和幼苗生长的影响。结果表明：发芽率、根长、芽长与辐射剂量呈正相关,说明在该试验辐射范围内对松叶牡丹种子有刺激生长的作用。60-80Gy有利于松叶牡丹种子的发芽,而在10G... 详细信息

用不同剂量^60Co-γ射线辐射松叶牡丹种子,观测辐射对种子发芽率和幼苗生长的影响。结果表明：发芽率、根长、芽长与辐射剂量呈正相关,说明在该试验辐射范围内对松叶牡丹种子有刺激生长的作用。60-80Gy有利于松叶牡丹种子的发芽,而在10Gy和90Gy时对种子的生长有促进作用。

关键词： ^60Co-γ射线松叶牡丹发芽率生长

CS-Softmax:一种基于余弦相似性的Softmax损失函数

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计算机研究与发展 2022年第4期59卷 936-949页

作者：张强杨吉斌张雄伟曹铁勇郑昌艳陆军工程大学研究生院南京210007 陆军工程大学指挥控制工程学院南京210007 火箭军士官学校山东青州262500

卷积神经网络分类框架广泛使用了基于Softmax函数的交叉熵损失(Softmax损失函数),在很多领域中都取得了良好的性能.但是由于Softmax损失函数并不鼓励增大类内紧凑性和类间分离性,在一些多分类问题中,卷积神经网络学习到的判别性嵌入表... 详细信息

卷积神经网络分类框架广泛使用了基于Softmax函数的交叉熵损失(Softmax损失函数),在很多领域中都取得了良好的性能.但是由于Softmax损失函数并不鼓励增大类内紧凑性和类间分离性,在一些多分类问题中,卷积神经网络学习到的判别性嵌入表示的性能难以进一步提高.为了增强嵌入表示的判别性,提出了一种基于余弦相似性的Softmax(cosine similarity-based Softmax,CS-Softmax)损失函数.CS-Softmax损失函数在不改变神经网络结构的条件下,分别计算嵌入表示与分类全连接层权重的正相似性和负相似性,以实现同类紧凑和异类分离的训练目标.理论分析表明:边距因子、尺度因子、权重更新因子等参数的引入,可以调节各类别决策边距的大小,增大类内紧凑性、类间分离性,增强学习到的嵌入表示的判别性.在典型的音频、图像数据集上的仿真实验结果表明:CS-Softmax损失函数在不增加计算复杂度的同时,可以有效提升多分类任务性能,在MNIST,CIFAR10,CIFAR100图像分类任务中分别取得了99.81%,95.46%,76.46%的分类精度.

关键词：模式分类卷积神经网络损失函数 Softmax 余弦相似性

三新戊氧基溴硼亚酞菁薄膜材料的三阶非线性光学特性

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光学学报 2002年第2期22卷 144-147页

作者：顾玉宗干福熹尹国盛余保龙中国科学院上海光学精密机械研究所上海201800 河南大学物理系开封475001

通过单光束Z扫描技术 ,在波长为 1.0 6 4μm和 5 32nm、脉宽为 38ps条件下研究了一种新的酞菁相关化合物三新戊氧基溴硼亚酞菁薄膜材料的三阶非线性光学特性。观察到在 1.0 6 4μm(离强吸收带很远 )下的双光子吸收和在 5 32nm下的反饱... 详细信息

通过单光束Z扫描技术 ,在波长为 1.0 6 4μm和 5 32nm、脉宽为 38ps条件下研究了一种新的酞菁相关化合物三新戊氧基溴硼亚酞菁薄膜材料的三阶非线性光学特性。观察到在 1.0 6 4μm(离强吸收带很远 )下的双光子吸收和在 5 32nm下的反饱和吸收现象 ,并计算出了相应的非线性吸收系数。在 1.0 6 4μm下的非共振三阶非线性极化率和在 5 32nm下的共振三阶非线性极化率 χ(3 ) 分别为 6 .1× 10 - 1 2 esu和 6 .7× 10 - 1 0 esu ,显著大于相关酞菁的值。这些结果表明三新戊氧基溴硼亚酞菁薄膜材料在非线性光学方面具有潜在的应用前景。

关键词：三阶非线性非线性吸收 Z扫描技术非线性光学共振三新戊氧基溴硼亚酞菁薄膜材料

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纱线质量光电信号的消噪处理和异常检测

清华大学学报（自然科学版） 2010年第2期50卷 229-231页

作者：盛国俊董永贵清华大学精密仪器与机械学系精密测试技术及仪器国家重点实验室北京100084

构建了一种在生产过程中检测纱线质量的光电传感器,用于检测纱线的纱疵和颜色异纤等信息。针对纱线时域信号信噪比低、疵点难以辨析的问题,采用K阶矩滤波和最小熵滤波两种方法进行消噪处理及异常检测。对纱线质量光电测量系统的实测信... 详细信息

构建了一种在生产过程中检测纱线质量的光电传感器,用于检测纱线的纱疵和颜色异纤等信息。针对纱线时域信号信噪比低、疵点难以辨析的问题,采用K阶矩滤波和最小熵滤波两种方法进行消噪处理及异常检测。对纱线质量光电测量系统的实测信号处理结果表明:两种方法均可有效实现信号的消噪,从而提取出有效信息。K阶矩滤波器具有运算量小、对纱线中异常信号提取能力强的特点。最小熵滤波器则能够通过参数的调整,使处理后的纱线信号保留更多的局部特征信息。

关键词：光电传感器纱线信号 K阶矩最小熵异常检测