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闪烧处理YSZ陶瓷的缺陷演变行为研究

闪烧处理YSZ陶瓷的缺陷演变行为研究

作者：陈纪霖东莞理工学院

学位级别：硕士

闪烧作为一种新型的烧结方法,具有致密化速度快、烧结时间短、烧结温度低等优点。闪烧工艺提供的高压电场,在制备过程中加速了原子的扩散速率,并在材料内部通过缺陷反应产生大量的缺陷,使试样处于一种特殊的非平衡“缺陷态”,很有可能... 详细信息

闪烧作为一种新型的烧结方法,具有致密化速度快、烧结时间短、烧结温度低等优点。闪烧工艺提供的高压电场,在制备过程中加速了原子的扩散速率,并在材料内部通过缺陷反应产生大量的缺陷,使试样处于一种特殊的非平衡“缺陷态”,很有可能打破热力学平衡状态,降低陶瓷的制备温度。目前对氧缺陷的形成和运动过程等的研究较多,但是关于氧缺陷浓度的定量变化及演变行为的研究依然较少。研究氧缺陷的形成及演变过程,有助于深化对闪烧机理的理解,推动闪烧技术的应用和发展。本文以氧化钇稳定氧化锆陶瓷（YSZ）为研究对象,通过改变电流密度和恒流时间,并综合运用中子衍射、正电子湮没、电子顺磁共振、X射线光电子能谱等技术,量化表征了YSZ陶瓷在闪烧稳态阶段的内部缺陷变化规律;结合微观结构表征与力学性能测试,分析了缺陷变化与微观结构、力学性能之间的关系。本文研究结果主要分为以下几个方面:研究了不同电流密度对闪烧处理6 mol%氧化钇稳定氧化锆（6YSZ）陶瓷的影响,闪烧后的样品中的氧空位浓度随着电流密度的增加而不断变大,其增大趋势可分为两个阶段,当电流密度小于70 m A/mm,随着电流密度的增加,样品中的氧空位浓度逐渐增加;电流密度超过70 m A/mm后,氧空位浓度的增长速度放缓,样品中的缺陷积累形成双空位、空位团、位错等缺陷。位错等缺陷的数量增多,引起了晶界强化,导致样品的硬度随电流密度的增加而不断增大,而晶粒的生长和位错等缺陷的聚集导致样品的韧性不断下降。根据氧空位浓度增速的快慢,在电流密度30 m A/mm、70 m A/mm和100m A/mm的条件下研究了不同恒流时间对闪烧处理YSZ陶瓷的影响,为了对比起始氧空位浓度对实验的影响,选择3 mol%氧化钇稳定氧化锆（3YSZ）陶瓷为研究对象。结果表明,闪烧处理后3YSZ陶瓷内部以晶格氧和空位氧为主,随着恒流时间的增加,样品内部的氧空位浓度不断增加。并且在闪烧过程中发生了高维缺陷的产生和弥合的过程,同时位错等缺陷的产生引起了晶界强化,导致3YSZ陶瓷的硬度和致密度随恒流时间的增加先降后升,而样品的韧性不断下降。此外,还对比了不同电流密度对闪烧3YSZ陶瓷的影响,当电流密度从30m A/mm增加到100 m A/mm时,氧空位浓度一直增加。对比6YSZ和3YSZ在不同电流密度下的氧空位浓度的变化,发现起始氧空位浓度对闪烧过程中氧空位浓度的变化影响不大。

关键词：闪烧氧化锆中子正电子湮没氧空位

抑制SGLT保护放射性肠损伤的作用及机制研究

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抑制SGLT保护放射性肠损伤的作用及机制研究

作者：焦文霖吉林大学

学位级别：硕士

研究背景:放射治疗(放疗)是治疗癌症最常用的方法之一,然而,腹部肿瘤的放疗可能会伤害到正常的肠道组织,造成放射性肠损伤。放射性肠损伤主要临床症状为呕吐、腹泻、腹痛和出血等,严重情况下可发生肠道梗阻和全身感染,这不仅严重影响患... 详细信息

研究背景:放射治疗(放疗)是治疗癌症最常用的方法之一,然而,腹部肿瘤的放疗可能会伤害到正常的肠道组织,造成放射性肠损伤。放射性肠损伤主要临床症状为呕吐、腹泻、腹痛和出血等,严重情况下可发生肠道梗阻和全身感染,这不仅严重影响患者的后续放疗计划,也降低了患者的生活质量。正常组织中快速增殖的细胞,特别是胃肠道中的肠道上皮细胞,对电离辐射的损伤极其敏感,肠道上皮细胞的死亡、脱落是放射性肠损伤重要的病理基础,近年来研究发现,在受到电离辐射后,肠道上皮细胞中的线粒体严重受损,导致活性氧水平急剧增加,线粒体通透性升高,从而激活线粒体凋亡途径。因此,线粒体受损、稳态破坏是诱导肠道细胞死亡的关键因素;同时,线粒体作为电离辐射的主要细胞质靶点之一,可能是细胞损伤的早期指标。研究结果还表明,线粒体自噬可以清除功能失调的线粒体,以维持细胞稳态。钠-葡萄糖协同转运蛋白(Sodium–glucose cotransporters1,SGLT)属于溶质载体家族(Solute Carrier Family 5)的成员,SGLT1在小肠摄取糖中发挥关键作用。根皮苷(Phlorizin,PHZ)是苹果中的多酚化合物之一,它由一个葡萄糖和两个由烷基间隔物连接的芳香环组成,是一种对SGLT1高亲和力的抑制剂。达格列净(Dapagliflozin,DAPA)是一种在PHZ基础上研发出的新型药物,它与SGLT2特异性结合,使葡萄糖再吸收减少,是商品化的糖尿病药物,但近年来许多研究证明,这些药物在治疗非糖尿病的心衰、心血管疾病和抗氧化等方面也显示出前景。SGLT1主要在肠道中表达,但肠道中SGLT1抑制是否能保护电离辐射造成的放射性肠损伤尚不清楚。因此,为探讨抑制SGLT对放射性肠损伤的防护效应及其机制,本研究首先分别建立了放射性肠损伤小鼠模型和细胞模型,以SGLT抑制剂根皮苷与达格列净作为切入点,采用H&E染色和动物存活情况明确SGLT抑制剂能够促进小鼠放射性肠损伤的修复。以X射线辐照后的小肠上皮细胞为研究对象,通过CCK8法、克隆形成、细胞周期等实验方法检测肠道上皮细胞的增殖情况,通过Western Blot、流式细胞术实验方法,探究抑制SGLT对放射性肠损伤的防护机制;随后,采用Ki67、TUNEL、Caspase 3免疫组化分析小鼠肠道组织中细胞凋亡情况,利用γ-H2AX、53BP1免疫荧光分析隐窝细胞DNA损伤和修复情况。此外,本研究采用RNA-seq测序以及通路富集分析的方法,通过分析差异表达基因,初步探讨SGLT1抑制保护辐射损伤的机制,为放射性肠损伤的治疗提供新的靶点及临床治疗思路。研究目的:本研究拟采用HIEC-6和IEC-6两种小肠上皮细胞系建立放射性肠损伤细胞模型,采用C57BL/6J雄性小鼠建立放射性肠损伤动物模型,研究SGLT抑制剂对电离辐射后肠道上皮的细胞增殖、DNA损伤、凋亡、细胞氧化应激、线粒体形态等方面的影响,进一步检测线粒体功能、线粒体自噬相关通路蛋白表达。本研究将从线粒体自噬的角度探究抑制SGLT1对放射性肠损伤的保护机制,以期为治疗放射性肠损伤提供新的理论依据。研究方法:1.选用雄性C57BL/6J小鼠,随机分为假照射组和照射组,接受照射剂量率为1.02 Gy/min,总剂量13 Gy的一次性腹部局部照射,建立放射性肠损伤动物模型。照射后,我们从整体动物学角度观察小鼠进食、活动情况、腹泻情况以及生存状况,对放射性肠损伤模型进行鉴定。2.选用HIEC-6细胞株(人肠道上皮细胞),IEC-6细胞株(大鼠小肠上皮细胞),构建肠道上皮放射性肠损伤细胞模型。通过CCK-8法,在不同剂量辐照后检测细胞活力指标,从而筛选出最佳照射剂量以及最佳观察时间点,进而建立起放射性肠损伤的体外细胞模型。3.通过H&E染色评估小鼠肠道组织隐窝和绒毛形态;并利用免疫组化Ki67染色和TUNEL染色评估各组小鼠肠道细胞增殖以及凋亡情况,同时采用Western Blot法检测小鼠肠道组织凋亡相关蛋白表达变化。4.采用CCK-8法检测各组细胞活力,并采用Western Blot法检测细胞凋亡、细胞自噬和细胞周期相关蛋白表达变化,通过流式细胞术检测各组细胞的细胞凋亡、细胞周期、细胞ROS水平和线粒体形态以及功能变化。5.采用免疫荧光技术检测HIEC-6细胞和IEC-6细胞的DNA损伤水平,并检测线粒体自噬水平。6.通过慢病毒包装得到稳定敲低SGLT1的HIEC-6细胞,采并用q PCR和Western Blot方法验证敲低是否成功。7.利用RNA-seq测序,探索抑制SGLT1与对照组细胞的差异表达基因,并通过富集分析,筛选抑制SGLT1后与细胞通路的变化情况。在此基础上,我们进一步采用通路抑制剂,然后通过Wester

关键词：放射性肠损伤 SGLT蛋白线粒体自噬 PI3K/AKT通路氧化应激

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货币政策不确定性对中小企业创新的影响研究

货币政策不确定性对中小企业创新的影响研究

作者：盛霖山东财经大学

学位级别：硕士

党的二十大报告指出,近十年来我国贯彻新发展理念,致力于推动实现经济高质量发展。其中,创新是新发展理念的内涵之一,也是推动经济高质量发展的主要动力。据统计,2022年全社会研究与试验发展经费(R&D)为30782.9亿元,位列世界第二,研发... 详细信息

党的二十大报告指出,近十年来我国贯彻新发展理念,致力于推动实现经济高质量发展。其中,创新是新发展理念的内涵之一,也是推动经济高质量发展的主要动力。据统计,2022年全社会研究与试验发展经费(R&D)为30782.9亿元,位列世界第二,研发人员总量居世界首位,这表明我国已进入创新型国家行列。企业是经济发展的微观主体,也是技术创新的主体。然而,现有研究表明企业技术创新不仅受融资约束、企业金融化等自身因素的影响,还会受外部宏观经济政策不确定性的影响。因此,在经济高质量发展的背景下,研究货币政策不确定性如何影响中小企业创新、货币政策不确定性影响中小企业创新的作用机制、财政补贴与税收优惠政策等因素的调节作用具有重要意义。在此背景下,本研究将宏观货币政策不确定性与微观企业创新相结合,以2007-2022年创业板上市公司为研究样本,考察了货币政策不确定性对中小企业创新的微观效应。具体地,梳理政策不确定性、企业创新、政策不确定性与企业创新的相关文献并进行文献述评;依据实物期权理论、融资约束理论、代理成本理论、内部控制理论与现有研究,提出了货币政策不确定性影响中小企业创新的假设、货币政策不确定性传导机制假设、调节效应假设以及异质性假设;选择合适的货币政策不确定性指标与企业创新指标、控制变量、中介变量、调节变量并设定多元回归模型,利用个体、年份双向固定效应模型进行基准回归,得出了货币政策不确定性与中小企业创新显著负相关、货币政策不确定性越低越有利于企业创新的结论;采用工具变量法处理内生性,通过替换变量、使用不同回归模型(Tobit、Logit、Poisson)等方式对结论进行稳健性检验;通过作用机制分析得出货币政策不确定性通过融资效应与公司治理效应共同促进中小企业创新的结论;进一步考虑财政补贴与税收优惠政策、高管金融背景、企业金融化的调节作用,并基于企业性质、行业、地区进行异质性分析;依据实证结果得出研究结论,并针对性提出对策建议。实证结果发现:(1)货币政策不确定性对中小企业创新具有显著的负向影响,货币政策不确定性每降低1个单位,企业创新将上升0.0517个单位。从经济意义角度考虑,货币政策不确定性每降低1单位标准差,使得中小企业创新的平均提升幅度相当于样本标准差的15%。(2)货币政策不确定性通过融资效应与公司治理效应两方面影响中小企业创新。当货币政策不确定性降低时,企业融资成本下降、融资渠道拓宽,融资约束降低,有利于企业可以将资金通入创新研发。同时,货币政策不确定性下降能够降低企业代理成本、提升内部控制质量,进而促进了企业创新。(3)政府补贴与税收优惠政策、高管金融背景、企业金融化在货币政策不确定性影响中小企业创新的过程中发挥调节作用。政府补贴与税收优惠政策、高管金融背景会强化该调节作用,企业金融化会削弱该调节作用。(4)货币政策不确定性对不同产权性质、不同行业、不同地区企业创新的影响效果不同。货币政策不确定性下降对企业创新的促进作用在国有企业、高科技企业、东部地区企业中更明显。针对以上分析,本研究提出三点对策建议。(1)政府应保持政策的连续性。制定稳健的货币政策,根据经济环境的变化进行灵活调整,保持政策的稳健性、一致性。(2)政府应注重宏观政策的协同配合。在保证稳健的货币政策基础上,制定财政补贴与税收优惠政策,并对民营企业、高科技企业、中西部地区企业给予政策扶持。(3)政府应当加强金融监管限制实体企业不合理的金融化行为,鼓励实体企业回归主业。

关键词：货币政策不确定性中小企业创新融资约束财政补贴与税收优惠政策企业金融化

复杂文档图像上手写文本行提取与识别方法的研究

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复杂文档图像上手写文本行提取与识别方法的研究

作者：曾海霖电子科技大学

学位级别：硕士

基于自注意力机制的列车喷砂图像检测算法研究

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基于自注意力机制的列车喷砂图像检测算法研究

作者：蒋振霖重庆交通大学

学位级别：硕士

列车在雨雪等恶劣天气下因牵引力不足以及制动效果不佳而导致事故的风险较高,喷砂对于提高列车在雨雪等恶劣天气下行驶时的牵引力和制动效率效果显著,可以有效预防安全事故的发生,因此需要在列车整备过程中对列车喷砂系统进行检测以确... 详细信息

列车在雨雪等恶劣天气下因牵引力不足以及制动效果不佳而导致事故的风险较高,喷砂对于提高列车在雨雪等恶劣天气下行驶时的牵引力和制动效率效果显著,可以有效预防安全事故的发生,因此需要在列车整备过程中对列车喷砂系统进行检测以确保喷砂系统安全可靠地运行.本文以基于深度学习的列车喷砂图像检测算法为研究对象,并将其分解成列车喷砂检测图像预处理,喷头视觉定位以及喷砂状态识别三个部分进行研究.1)喷砂检测图像去雾的非对齐监督算法.为了解决喷砂检测过程中由于空气中弥漫的喷砂粉尘影响检测任务的问题,以及用于去雾算法训练的对齐清晰/模糊图像组难以采集的问题.本文提出了均值方差自注意力网络,使用暗通道先验模块作为引导,来对大气光照进行建模,除此之外本文还提出了一种图像非对齐监督模块,基于模糊图像和清晰非对齐图像并通过多尺度参考损失来监督去雾网络.实验结果表明本文的方法在列车喷砂检测图像数据集中所表现出的去雾效果优于SOTA算法.2)基于弱监督的环境自适应喷头检测定位算法.现有的不良视觉环境检下的检测方法难以平衡图像检测任务和图像增强任务导致模型容易忽略检测潜在信息.基于这些问题本文提出了一种环境自适应的检测框架.本文框架通过提出的可微图像滤波控制模块(Filter controller,FC)来缓解不良视觉环境带来的影响,并通过小型卷积神经网络(CNN-MINI)来训练其参数.框架采用端到端的方式联合训练CNN-MINI以及YOLOv3,这确保了CNN-MINI学习适当的参数来控制FC增强图像,以弱监督的方式进行检测.实验结果表明,本文提出的框架在喷砂作业不良视觉环境下的检测效果优于一般检测算法.3)基于可变注意力的喷砂状态识别算法.基于CNN的图像分类模型重视局部特征提取进而导致模型在分类时无法将注意力置于喷头出砂口的有效区域.由于粉尘边缘轮廓特征较为模糊,一般分类模型往往难以进行有效的特征提取.为了应对以上问题并提高模型分类精度,本文采用Swin-Transformer作为基底模型,因为它有着比CNN模型更好的全局信息把控性能.提出了基于可变注意力的模块DfAttention Block用以替换初始模型中的部分Swin模块以提升模型的边缘特征提取能力.本文还采用一维卷积神经网络代替一般线性变换使输入序列转化为嵌入向量,进一步提升模型运算效率.

关键词：深度学习图像去雾目标识别图像分类列车喷砂检测

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基于蓝海战略的P公司产品开发战略研究

基于蓝海战略的P公司产品开发战略研究

作者：何俊霖西南科技大学

学位级别：硕士

在国内汽车市场日益竞争激烈和环保法规愈发严格的情况下,汽车发动机制造商面临着巨大的挑战和机遇,研发更高效、低排放和环保的发动机技术及产品,以满足市场需求,成为汽车发动机行业未来的发展趋势。在此背景下,各大发动机制造商加大... 详细信息

在国内汽车市场日益竞争激烈和环保法规愈发严格的情况下,汽车发动机制造商面临着巨大的挑战和机遇,研发更高效、低排放和环保的发动机技术及产品,以满足市场需求,成为汽车发动机行业未来的发展趋势。在此背景下,各大发动机制造商加大了对其产品开发战略的转型和升级。P公司是国内知名的汽车发动机独立制造商,近年来同样面临着如何进行产品开发战略的转型问题。本文以P公司为研究对象,探讨了如何基于蓝海战略来构建公司的发动机产品开发战略的问题。在研究中,通过对产品开发战略、蓝海战略理论等相关理论进行分析,从理论层面构建逻辑分析框架。随后,对P公司的基本情况及其外部竞争环境、特点和发展趋势进行了梳理,得到外部市场的发展趋势主要包括柴油发动机销量逐年明显下滑、汽车发动机的节能与清洁化趋势明显、小排量汽油发动机需求持续增加、混合动力发动机发展潜力巨大等方面。外部环境因素的变化和发展要求P公司必须对其产品开发战略进行转型。通过考察和分析P公司的产品开发现状,对P公司的内部员工及管理人员等进行问卷和访谈调查,分析了P公司产品开发战略中存在的问题,包括战略导向不明确、产品布局不合理、产品与竞品差异不明显、产品开发创新能力不足等方面。随后,基于专家调查的方式,采用AHP层次分析法探讨了P公司的产品开发战略选择问题,得到P公司在发动机开发过程中应优先选择蓝海战略,并对具体的战略目标进行分析,采用四行动框架法对P公司的战略要素进行了调整,提出P公司应减少大排量汽油发动机产品、增加混动发动机产品及配套电机产品、剔除大排量柴油发动机产品、创造关联的工程服务和标定服务市场。在此基础上,从战略导向、产品分布、核心竞争力塑造、产品开发创新能力提升等方面提出基于蓝海战略的产品开发战略的具体实施措施。最后,通过价值曲线法对P公司的基于蓝海战略的产品开发战略有效性进行了评估,得到在采取新的产品开发战略之后,能够改善P公司的各项关键要素,从而提高其市场竞争能力。本文的研究成果能够在一定程度上为P公司的产品开发规划和工作实施提供战略层面的参考,同时对于国内其他发动机制造商而言也有积极的借鉴价值。

关键词：发动机制造商蓝海战略产品开发战略

集采政策下慢性病患者感知药品负担及其影响因素研究

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卫生经济研究 2024年第9期 69-73页

作者：汤少梁焦慧霖南京中医药大学卫生经济管理学院

目的：研究集采政策对慢性病患者药品可负担性感知及其影响，为推动药品集采提供循证依据。方法：基于福利经济学理论，分析慢性病患者感知药品负担；通过有序Logit回归，探究患者感知药品负担的影响因素。结果：52.49%的受访者认为药... 详细信息

目的：研究集采政策对慢性病患者药品可负担性感知及其影响，为推动药品集采提供循证依据。方法：基于福利经济学理论，分析慢性病患者感知药品负担；通过有序Logit回归，探究患者感知药品负担的影响因素。结果：52.49%的受访者认为药品集采政策实施后药品负担有所减轻；药品负担感知受患者性别、年龄、收入、自评健康、慢性病数量、慢性病患病情况、医保类型、体检和住院服务利用等因素影响，存在地域和人群异质性。结论：药品集采政策能有效减轻慢性病患者药品负担，但政策公平性仍有提升空间；有关部门要做好政策解读和宣传工作，缩小地区间集采政策实施的进度差异，切实减轻患者药品负担。

关键词：集中带量采购药品负担感知慢性病患者

两亲性蛋清蛋白基Pickering乳液构建及应用研究

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两亲性蛋清蛋白基Pickering乳液构建及应用研究

作者：李尚霖吉林大学

学位级别：硕士

本研究旨在通过共价/非共价方式优化蛋清蛋白在油-水界面的网络结构及稳定性,构建蛋清蛋白基Pickering乳液,并探讨其在营养健康食品中的应用。乳液是一种以液滴形式分散在另一种与之不相溶的液体中形成的非均相液体分散体系。由于液滴... 详细信息

本研究旨在通过共价/非共价方式优化蛋清蛋白在油-水界面的网络结构及稳定性,构建蛋清蛋白基Pickering乳液,并探讨其在营养健康食品中的应用。乳液是一种以液滴形式分散在另一种与之不相溶的液体中形成的非均相液体分散体系。由于液滴分散在连续相中导致体系总界面面积增加,体系内部的能量也随之增加,为保持体系的能量最低,液滴和连续相两者之间趋向于分离。因此,乳液是一种动力学稳定,热力学不稳定体系。为了提高乳液的稳定性,通常需要添加一定量的乳化剂或稳定剂,以防止液滴的聚集、沉降或破乳。Pickering乳液是由颗粒代替表面活性剂来稳定的乳液,形成的界面网络结构以及较高的解吸能垒使得乳液稳定性得到大幅度的提升。然而,天然的生物大分子材料如蛋白质、多糖和多酚,受限于其表面亲疏水平衡的影响,使其在乳液两相界面的稳定性受到限制。因此,改善蛋白质等生物大分子的界面性质,以提高它们在乳液构建中的有效性,是食源性蛋白质多维应用拓展过程中亟待解决的瓶颈问题。本研究以蛋清蛋白为结构基础,通过羧甲基纤维素、L-阿拉伯糖以及原花青素以共价/非共价方式对蛋白的界面性质进行调控,以提高蛋清蛋白在油-水界面的稳定性,用于制备新型蛋清蛋白基Pickering乳液。通过对颗粒结构、形貌性质以及界面性质的表征,评估了不同处理方式对蛋清蛋白在油-水界面网络结构的差异及其在稳定乳液方面的应用潜力。基于乳液结构及稳定性评价,验证了新型蛋清蛋白基Pickering乳液的多场景适用性以及物理稳定性。借助消化动力学、释放动力学以及生物可及性等实验,评价了新型蛋清蛋白基Pickering乳液在消化特性以及生物活性递送方面的优势。研究的主要内容与结论如下:(1)利用不同取代度的羧甲基纤维素与蛋清蛋白以非共价方式自下而上组装形成特征颗粒结构,基于胶体特性表征法评估了不同取代度羧甲基纤维素与蛋清蛋白组装体的性质以及微观形貌。结果表明,不同取代度的羧甲基纤维素与蛋清蛋白能够形成复合物,且羧甲基纤维素的加入能够促进蛋清蛋白形成更加有序的二级结构,同时促进三级结构的展开。通过光谱学表征以及相互作用分析,表明蛋清蛋白与羧甲基纤维素主要通过静电相互作用以及疏水相互作用进行结合,其中也存在一定的氢键相互作用。通过不同显微成像技术直观呈现乳液的宏观结构以及界面结构,结果表明羧甲基纤维素能够优化液滴的分布,并形成更为明显的界面网络结构包裹住液滴。最后通过物理稳定性的评估实验,综合考察不同应用场景中蛋白乳液的稳定性,结果表明羧甲基纤维素不仅能够提升乳液的储藏稳定性,并且能够改善乳液在离心以及冻融环境条件下的稳定性。(2)利用糖基化手段制备L-阿拉伯糖修饰的蛋清蛋白复合物颗粒。通过光谱学分析糖基化后蛋白质的结构以及理化性质的变化;基于显微成像技术探讨了糖基化和非糖基化蛋白质形成的独特界面网络对高内相Pickering乳液特性的影响。结果表明,糖基化蛋白质颗粒(EWPG)表现出更紧密的蛋白质三级结构和增强的表面疏水性,能够形成强劲的珊瑚状界面网络结构。非糖基化蛋白质颗粒(EWP)可以形成球簇状的界面网络。拉曼光谱分析表明,EWPG与脂肪族氨基酸存在氢键和疏水相互作用。两种蛋白颗粒稳定的Pickering乳液中游离脂肪酸的释放行为都遵循一级动力学模型,同时伴随扩散方式的组合。由EWPG稳定的Pickering乳液表现出卓越的物理稳定性和细胞抗氧化活性。此外,糖基化后蛋清蛋白稳定的Pickering乳液能够共载亲水(花青素)和疏水(褪黑素)功能因子,并增强它们的生物利用度。(3)利用超声辅助自由基接枝的方式制备蛋清蛋白-原花青素共价复合物。通过光谱学对共价修饰前后蛋白质氨基酸侧链中巯基及氨基等特征基团的影响,证实了共价复合物的形成。利用原子力显微镜以及界面张力仪对蛋白质-原花青素复合物的形貌、杨氏模量以及润湿性进行了分析。结果表明共价复合物表现出优越的润湿性(80.00±2.23°)和刚性结构(2.95 GPa),为其在乳液中的有效应用奠定了良好的基础。此外,通过物理稳定性评价、消化动力学、游离脂肪酸释放动力学和相关性分析,揭示共价和非共价修饰对蛋清蛋白乳化稳定性和动态消化过程的影响及相关关系。结果表明共价复合物稳定的乳液表现出优异的物理稳定性,其中游离脂肪酸释放动力学遵循一级动力学方程和Korsmeyer-Peppas方程。本研究将为蛋白质-多酚复合物在乳化系统中的应用提供了宝贵的见解,并引入了一种创新方法来分析乳液消化的动态过程。

关键词：蛋清蛋白 Pickering乳液界面性质物理稳定性消化动力学释放动力学

纪录片对视障者“认同问题”的影像化呈现研究 ——以毕业作品《光遇》为例

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纪录片对视障者“认同问题”的影像化呈现研究 ——以毕业作品《...

作者：李臻霖广州大学

学位级别：硕士

中国患有视觉障碍人数达1730万,目前是世界上视觉障碍人数最多的国家。视障群体作为特殊群体之一,由于先天或后天导致视觉光感较弱或全盲,对于世界的感知和判断以及融入社会等方面存在较大的困难。视障者在个人成长、群体相处以及社会... 详细信息

中国患有视觉障碍人数达1730万,目前是世界上视觉障碍人数最多的国家。视障群体作为特殊群体之一,由于先天或后天导致视觉光感较弱或全盲,对于世界的感知和判断以及融入社会等方面存在较大的困难。视障者在个人成长、群体相处以及社会生存过程中,均伴随着因其身体的特殊而产生的较为复杂、深层次的“认同问题”。关于自我身份认同的发展演变;关于个体在不同群体中的定位及联结所体现出的群体认同;关于个体或群体在社会中的角色定位以及社会接触过程中体现出的社会认同,均渗透在视障者自我成长、人际交往和社会融入的过程中。纪录片利用声音、画面、文字、叙事手法等,在真实客观记录视障者生存境况方面有着得天独厚的优势。本研究以视障者关惠仪为拍摄对象,由表及里,由浅入深地呈现视障者成长过程和心路历程。通过呈现视障者丰富多样的生命历程,探析在创作层面纪录片如何影像化呈现视障者个体认同、群体认同和社会认同层面的内容。本研究主要分为五个部分。第一部分,主要对视障题材纪录片、认同理论以及纪录片影像化呈现进行概念界定及理论溯源。同时结合相关纪录片,分析纪录片影像化呈现特征,分析已有纪录片对视障者“认同问题”影像化呈现的经验启示。第二部分,主要围绕纪录片的叙事策略展开论述,分析在纪录片创作过程中,如何利用叙事结构、叙事空间及叙事视角三个层面呈现视障者的生动形象,探析纪录片从叙事层面如何影像化呈现视障者的多重“认同问题”。第三部分,主要从纪录片视听表达层面论述纪录片中的视觉元素和听觉元素如何呈现视障者立体形象,刻画人物细节等,以及着重分析纪录片中的视觉元素和听觉元素如何将抽象化、非直观的视障者“认同问题”影像化呈现。第四部分,主要阐述纪录片对视障者“认同问题”的影像化呈现的价值,论述其对视障者、视障群体及社会层面的意义。第五部分,笔者以毕业作品《光遇》为例,总结纪录片对视障者“认同问题”影像化呈现的创作经验,并反思在纪录片拍摄创作过程中的缺点和不足,为今后的理论和实践创作提供借鉴和参考。

关键词：视障题材纪录片个体认同群体认同社会认同影像化呈现