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不同比例豆粕组合的营养价值及肉仔鸡代谢能预测模型的建立

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动物营养学报 2021年第7期33卷 3799-3809页

作者：江秋雨武威呙于明班志彬张炳坤中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室北京100193 吉林省农业科学院长春130000

本试验通过不同比例豆粕和豆皮配制出不同种类的6种人工豆粕,测定人工豆粕营养成分含量和代谢能,旨在建立豆粕的肉仔鸡代谢能预测模型。选取1008只1日龄爱拔益加(AA)公雏鸡,随机分为7组(其中1组为饥饿组),每组8个重复,每个重复18只鸡。... 详细信息

本试验通过不同比例豆粕和豆皮配制出不同种类的6种人工豆粕,测定人工豆粕营养成分含量和代谢能,旨在建立豆粕的肉仔鸡代谢能预测模型。选取1008只1日龄爱拔益加(AA)公雏鸡,随机分为7组(其中1组为饥饿组),每组8个重复,每个重复18只鸡。于14~16日龄采用全收粪法测定肉仔鸡的表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)、真代谢能(TME)和氮校正真代谢能(TMEn),并采用营养成分逐步回归建立肉仔鸡代谢能预测方程。结果表明:1)配制的6种人工豆粕中粗蛋白质(CP)含量呈梯度增加,粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量变异系数较大,分别为24.65%、42.57%、33.86%和45.09%。2)碳水化合物成分中蔗糖、棉子糖和水苏糖含量平均值分别为49.86、12.88和42.79 g/kg。3)14~16日龄肉仔鸡不同人工豆粕饲粮AME、AMEn、TME和TMEn平均值分别为11.68、11.48、12.30和12.06 MJ/kg,不同人工豆粕原料AME、AMEn、TME和TMEn平均值分别为11.36、11.17、12.74和12.51 MJ/kg。4)用常规营养成分含量逐步回归建立肉仔鸡代谢能预测方程如下:AME=9.078-0.123CF+0.060CP(R2=0.982,P<0.01),AME=2.236+0.187CP-0.120EE(R2=0.911,P<0.01);用寡糖含量建立肉仔鸡预测方程为AME=4.825+0.121CP+0.019蔗糖-0.229EE(R2=0.970,P<0.01)等。用交叉验证法验证常规营养成分的预测方程,预测值和实测值接近,建立的肉仔鸡代谢能预测模型较成功。

关键词：肉鸡人工豆粕低聚糖表观代谢能预测方程

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海兰褐产蛋鸡维持净能需要量研究

中国畜牧杂志 2023年第2期59卷 186-190,195页

作者：付蹇洋班志彬徐惠萍呙于明中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室北京100193 吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所家禽能量营养联合研究中心吉林公主岭136100

试验通过测定海兰褐产蛋鸡禁食至空腹状态的时间,以确定海兰褐产蛋鸡的维持净能,旨在补充家禽净能需要量研究的相关数据。试验从32只32周龄体重相近的海兰褐产蛋鸡中随机选择24只鸡用于呼吸测热试验,剩余8只用于屠宰试验。呼吸测热试验... 详细信息

试验通过测定海兰褐产蛋鸡禁食至空腹状态的时间,以确定海兰褐产蛋鸡的维持净能,旨在补充家禽净能需要量研究的相关数据。试验从32只32周龄体重相近的海兰褐产蛋鸡中随机选择24只鸡用于呼吸测热试验,剩余8只用于屠宰试验。呼吸测热试验分2期完成,每期6个重复,每重复2只鸡。每期共计6 d,其中适应2 d、呼吸测热1 d、绝食测热3 d。于第1期绝食测热的同时撤走饲粮,并于0、24、30、34、37、40、44、48h分别屠宰1只鸡,剖开胃肠道观测食糜情况。结果表明:禁食30h后蛋鸡腺胃和肌胃食糜呈绿色,可见明显的钙质颗粒,且禁食34 h后各肠段食糜均较少;禁食期间蛋鸡表现出明显的昼夜节律性,禁食30~40 h蛋鸡呼吸熵趋近0.7;绝食第1天的呼吸熵显著高于第2天和第3天,绝食期耗氧量、代谢体重耗氧量、产热量、代谢体重产热量未见显著差异;禁食32~40 h二氧化碳排出量、代谢体重二氧化碳排出量和8~16、56~64h均有显著差异;随着禁食时间延长,3阶段的产热量、代谢体重产热量呈下降趋势(P=0.07)。由此可见,海兰褐产蛋鸡禁食30 h即可达空腹状态,本试验测得32周龄海兰褐产蛋鸡的维持净能需要量为379.75 kJ/(kg BW0.75·d)。

关键词：维持净能需要量绝食产热量海兰褐产蛋鸡呼吸测热

呼吸面罩法与呼吸测热装置测定绵羊温室气体排放量的试验

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黑龙江畜牧兽医 2016年第9期 128-130页

作者：周虹班志彬孙雨坤梁浩杨华明赵玉民吉林农业大学长春130118 吉林省农业科学院吉林公主岭136100

为了明确呼吸面罩法与呼吸测热装置测定绵羊温室气体排放量之间的异同,试验选择8只体况良好、年龄相近的东北细毛羊×南非肉用美利奴杂交F1代羯羊,利用呼吸面罩法和呼吸测热装置分别对耗O_2量及CO_2排放量、CH_4排放量进行测定。结果表... 详细信息

为了明确呼吸面罩法与呼吸测热装置测定绵羊温室气体排放量之间的异同,试验选择8只体况良好、年龄相近的东北细毛羊×南非肉用美利奴杂交F1代羯羊,利用呼吸面罩法和呼吸测热装置分别对耗O_2量及CO_2排放量、CH_4排放量进行测定。结果表明:呼吸面罩法测定的耗O_2量和CO_2排放量显著高于呼吸测热装置(P0.05)。

关键词：呼吸面罩法呼吸测热装置绵羊耗O2量 CO2排放量 CH4排放量气体回收率内标法外标法

牛至油对绵羊瘤胃发酵特性及饲粮营养物质瘤胃降解率的影响

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动物营养学报 2018年第10期30卷 4181-4189页

作者：张然郑琛闫晓刚梁浩班志彬杨华明吉林省农业科学院畜牧科学分院公主岭136100 甘肃农业大学动物科学技术学院兰州730070

本试验旨在研究牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和饲粮营养物质瘤胃降解率的影响。试验选用4只平均体重为(40.83±4.11) kg的4周岁新疆细毛羊×杜泊羊杂交的安装永久瘤胃瘘管的绵羊,采用4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮(不添加牛至油)... 详细信息

本试验旨在研究牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和饲粮营养物质瘤胃降解率的影响。试验选用4只平均体重为(40.83±4.11) kg的4周岁新疆细毛羊×杜泊羊杂交的安装永久瘤胃瘘管的绵羊,采用4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮(不添加牛至油),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.015%、0.030%和0.045%牛至油的试验饲粮。试验共分为4期,每期12 d,其中预试期10 d,正试期2 d。第1天于早餐采食后2、4、6及10 h采集瘤胃液,测定瘤胃液pH、挥发性脂肪酸、总氮、氨氮和尿素氮浓度,第2天利用尼龙袋法测定基础饲粮的营养物质瘤胃降解率。结果表明:1)添加牛至油对饲粮干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率均未产生显著影响(P>0.05); 2)添加牛至油对各组在各时间点的绵羊瘤胃液pH、总氮、氨氮和尿素氮浓度均未产生显著影响(P>0.05); 3) 0.030%和0.045%组绵羊瘤胃液4 h的总挥发性脂肪酸浓度显著低于对照组(P<0.05); 0.015%组绵羊瘤胃液0、2、6 h乙酸比例显著低于其余各组(P<0.05),6 h的乙酸/丙酸显著低于其余各组(P<0.05),而2 h丙酸比例显著高于除了对照组外的其余各组(P<0.05)。由此可知,饲粮中添加牛至油不影响饲粮营养物质的瘤胃降解率,对瘤胃氮浓度也无显著影响,但会影响瘤胃内挥发性脂肪酸浓度,以添加0.015%牛至油效果最好。

关键词：牛至油体内试验瘤胃发酵特性降解率

大型动物“开放回流式呼吸测热装置”的研制及应用试验

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中国畜牧兽医文摘 2014年第2期30卷 185-187页

作者：班志彬梁浩杨华明吉林省农业科学院畜牧分院吉林公主岭136100

为满足大型试验动物呼吸测热的需要，自主设计研发自控“开放回流式呼吸测热装置”。并应用该装置进行了气体（CH4、CO2、O2）回收率试验和草原红牛不同生长时期（8、12、18、30月龄）生长和绝食条件下的呼吸测热试验。结果显示：该装... 详细信息

为满足大型试验动物呼吸测热的需要，自主设计研发自控“开放回流式呼吸测热装置”。并应用该装置进行了气体（CH4、CO2、O2）回收率试验和草原红牛不同生长时期（8、12、18、30月龄）生长和绝食条件下的呼吸测热试验。结果显示：该装置气体回收率均在98％～102％。草原红牛试验表明，生长代谢条件下，耗O2量、CO2产生量、产热量随代谢体重（W^0.75）的增大而增加，各期之间差异显著（p〈0．05）；绝食代谢条件下，耗O2量、CO2产生量、产热量随代谢体重（W^0.75）的增加有增加趋势，但各期之间差异不显著（p〉0．05）；CH4排放量随代谢体重（俨”）增大而增加。试验牛采食后，CH4排放量增加，1．5—2h达到峰值，之后逐渐降低。以上结果符合试验牛在不同生长阶段生长和绝食条件下呼吸代谢规律。由此得出结论：该装置技术流程先进、重复性好、数据可靠。

关键词：呼吸测热装置生长代谢绝食代谢 CH4 草原红牛

全脂黑水虻幼虫粉的营养价值评定及其在蛋鸡饲粮中的应用效果

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动物营养学报 2024年第10期36卷 6358-6371页

作者：夷洪雨朱丽萍敖翔周建川班志彬严鸿林西南科技大学生命科学与工程学院绵阳621000 中国民用航空飞行学院广汉618300 四川铁骑力士实业有限公司绵阳621000 吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所公主岭136100

本试验旨在评定全脂黑水虻幼虫粉的营养价值及其在蛋鸡饲粮中的应用效果。试验1:选用体重相近、健康的42周龄海兰褐蛋鸡16只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂以全脂黑水虻幼虫粉替代基础饲粮中10%... 详细信息

本试验旨在评定全脂黑水虻幼虫粉的营养价值及其在蛋鸡饲粮中的应用效果。试验1:选用体重相近、健康的42周龄海兰褐蛋鸡16只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂以全脂黑水虻幼虫粉替代基础饲粮中10%能量原料的试验饲粮。试验期10 d。采用全收粪法测定全脂黑水虻幼虫粉在蛋鸡饲粮中的代谢能和营养物质消化率。试验2:选用24只体重相近、健康的42周龄海兰褐蛋鸡,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复2只鸡。对照组饲喂无氮饲粮,试验组饲喂含60%全脂黑水虻幼虫粉的试验饲粮。试验期10 d。测定全脂黑水虻幼虫粉的回肠氨基酸消化率。试验3:选用体重相近、健康的36周龄罗曼粉蛋鸡1080只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复36只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加2.5%、5.0%、7.5%和10.0%的全脂黑水虻幼虫粉。试验期35 d。测定蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标。结果表明:1)全脂黑水虻幼虫粉表观代谢能和氮校正表观代谢能分别为13.34和13.20 MJ/kg。与对照组相比,试验组的干物质消化率、表观代谢能、氮校正表观代谢能、表观代谢能/总能和氮校正表观代谢能/总能均显著降低(P<0.05),粗蛋白质消化率显著提高(P<0.05)。2)全脂黑水虻幼虫粉的表观回肠氨基酸消化率为41.87%~82.22%,标准回肠氨基酸消化率为50.83%~92.47%;必需氨基酸中,组氨酸的消化率最高,其次是精氨酸和蛋氨酸,苏氨酸最低。3)随着饲粮中全脂黑水虻幼虫粉添加水平的增加,产蛋率呈线性升高(P<0.05),料蛋比呈线性降低(P<0.05)。与对照组相比,5.0%、7.5%和10.0%全脂黑水虻幼虫粉添加水平组的料蛋比显著降低(P<0.05)。4)随着饲粮中全脂黑水虻幼虫粉添加水平的增加,蛋黄颜色呈二次变化(P<0.05),而蛋壳颜色的红度(a^(*))和黄度(b^(*))值呈线性降低(P<0.05)。与对照组相比,10.0%全脂黑水虻幼虫粉添加水平组的蛋壳强度显著降低(P<0.05),2.5%全脂黑水虻幼虫粉添加水平组的蛋黄颜色显著降低(P<0.05)。5)随着饲粮中全脂黑水虻幼虫粉添加水平的增加,血清碱性磷酸酶活性和尿酸含量呈二次变化(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加10%全脂黑水虻幼虫粉可提高蛋鸡产蛋率,降低料蛋比,增加蛋黄颜色,对蛋鸡血清生化指标无负面影响。本试验条件下,以产蛋率和料蛋比为参考指标,全脂黑水虻幼虫粉在蛋鸡饲粮中的适宜添加水平为10.0%。

关键词：全脂黑水虻幼虫粉蛋鸡代谢能氨基酸消化率生产性能

肉鸡玉米干酒糟及其可溶物有效能测定及净能预测模型构建

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动物营养学报 2024年第5期36卷 2948-2957页

作者：徐莹班志彬呙于明陈思淼梁浩赵晓东李柏浩燕磊中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室北京100093 吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所公主岭136100 新希望六和股份有限公司青岛266000

本试验通过间接测热法结合套算法测定爱拔益加(AA)肉鸡对不同玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)原料的有效能值并建立基于营养成分含量的净能预测模型。选取24日龄体重为(1150±30)g的AA肉鸡60只,随机分为5个组(1个玉米-豆粕型基础饲粮组和4... 详细信息

本试验通过间接测热法结合套算法测定爱拔益加(AA)肉鸡对不同玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)原料的有效能值并建立基于营养成分含量的净能预测模型。选取24日龄体重为(1150±30)g的AA肉鸡60只,随机分为5个组(1个玉米-豆粕型基础饲粮组和4个玉米DDGS替代比例为20%的试验饲粮组),每组6个重复,每个重复2只鸡。试验周期为7 d,其中预试期3 d,27日龄时转入呼吸测热室适应1 d,28~31日龄为3 d正试期。结果表明:1)28~31日龄肉鸡对4种玉米DDGS原料的表观代谢能分别为16.05、18.73、18.73和18.36 MJ/kg DM,净能分别为12.52、15.18、14.74和12.86 MJ/kg DM,净能/表观代谢能分别为78.88%、80.86%、79.43%和69.08%。2)肉鸡玉米DDGS原料净能预测方程为:净能=12.455-0.359×粗脂肪+0.425×粗纤维(R2=0.999,P<0.01)。用交叉验证法验证常规营养成分含量的预测方程,预测值与实测值几乎接近且变异系数小,表明本研究建立的肉鸡玉米DDGS净能预测模型较为成功。

关键词：肉鸡玉米DDGS 净能预测方程

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硝酸盐对肉牛甲烷产量和生长性能的影响

中国农业大学学报 2017年第7期22卷 54-60页

作者：孙雨坤闫晓刚班志彬杨华明赵玉民吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 吉林农业科学院畜牧科学分院长春130033

为研究硝酸盐对肉牛甲烷排放,瘤胃发酵和生长性能的影响,采用体内和体外试验。体外试验用单因素设计,分为对照组,1%硝酸盐组和2%硝酸盐组,试验重复进行3次;在体内试验中,选用8头草原红牛,采用单因素随机分组设计,分为对照组(体重(229.5... 详细信息

为研究硝酸盐对肉牛甲烷排放,瘤胃发酵和生长性能的影响,采用体内和体外试验。体外试验用单因素设计,分为对照组,1%硝酸盐组和2%硝酸盐组,试验重复进行3次;在体内试验中,选用8头草原红牛,采用单因素随机分组设计,分为对照组(体重(229.5±50.1)kg)和硝酸盐组((体重232.3±37.7)kg),每组4头。试验共56d,包括14d预饲期,39d生长期以及3d呼吸测热期。结果表明:在体外试验中,在1%和2%硝酸盐下甲烷量分别下降15.2%和46.2%,在体内试验中1%的硝酸盐可以抑制28.5%的甲烷产量,且饲喂后4h内抑制效果显著(P<0.05),甲烷产量与干物质采食量之比以及甲烷能与总能比表示时分别下降31.8%,且对总挥发性脂肪酸产量有显著抑制效果(P<0.05),但日增重、饲料转化率和营养消化率并未增加。硝酸盐可以持续有效地抑制甲烷,但未对生产性能产生促进作用。

关键词：硝酸盐甲烷肉牛呼吸测热室生长性能

饲粮中添加槲皮素对产蛋中后期蛋鸡蛋品质和脂代谢的影响

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动物营养学报 2022年第5期34卷 2907-2917页

作者：魏翊刘永发巩璐扶佳欢班志彬呙于明张炳坤中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室北京100193 吉林省农业科学院长春130000

本试验旨在探讨饲粮中槲皮素对产蛋中后期蛋鸡蛋品质和脂代谢的影响。试验选用体重和产蛋率相近的320只46周龄健康的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添... 详细信息

本试验旨在探讨饲粮中槲皮素对产蛋中后期蛋鸡蛋品质和脂代谢的影响。试验选用体重和产蛋率相近的320只46周龄健康的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加100、300和600 mg/kg槲皮素的试验饲粮。预试期1周,正试期10周。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加100、300、600 mg/kg槲皮素均极显著提高了蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋白高度(P<0.01),且蛋白高度和哈氏单位随槲皮素添加水平的提高呈先升高后下降的二次变化(P=0.004、P=0.034)。2)随槲皮素添加水平的提高,蛋鸡腹脂率呈先降低后升高的二次变化(P=0.012),而肝脏指数则呈线性降低趋势(P=0.095)。3)随槲皮素添加水平的提高,蛋鸡血小板数量有线性升高的趋势(P=0.075),而大型血小板比率则呈二次变化(P=0.028)。4)与对照组相比,饲粮中添加100、300和600 mg/kg槲皮素均显著降低了血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三酯(TG)和游离脂肪酸(NEFA)含量(P<0.05),且添加300 mg/kg槲皮素还极显著降低了血清总胆固醇(TC)和葡萄糖(GLU)含量(P<0.01);此外,饲粮中添加100、300、600 mg/kg槲皮素均极显著降低了肝脏甘油三酯含量(P <0.01)。5)与对照组相比,饲粮中添加100、300、600 mg/kg槲皮素均极显著提高血清脂联素和瘦素含量(P<0.01)。上述结果表明,在本试验条件下,饲粮中添加槲皮素可以调节机体脂代谢,降低产蛋中后期蛋鸡肝脏和腹部脂肪沉积,改善蛋品质,且以添加水平为300 mg/kg时效果最佳。

关键词：产蛋中后期槲皮素海兰褐蛋鸡蛋品质脂代谢