检索结果-南通市图书馆

环境与健康杂志 1998年第1期15卷 18-20页

作者：郭伟钟承民付德润马龙李新威王静雄封春林吐尔逊江新疆医学院预防医学系

为了解新疆部分可食性野生植物是否具有开发利用价值，对产于新疆吐鲁番地区的黑、白桑椹和阿克苏地区的喀什小檗的水溶性提取液用Ａｍｅｓ试验、小鼠骨髓微核试验、ＳＯＳ显色反应进行了诱变与抗诱变研究。结果表明：三种受试物在上述... 详细信息

为了解新疆部分可食性野生植物是否具有开发利用价值，对产于新疆吐鲁番地区的黑、白桑椹和阿克苏地区的喀什小檗的水溶性提取液用Ａｍｅｓ试验、小鼠骨髓微核试验、ＳＯＳ显色反应进行了诱变与抗诱变研究。结果表明：三种受试物在上述三项试验中均无诱变性，却有明显地抗诱变作用。提示黑、白桑椹和喀什小檗可开发利用。

关键词：新疆野生植物诱变抗诱变桑椹小檗

维生素A、E营养,免疫机能与哈萨克族食管癌

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营养学报 1990年第3期12卷 258-261页

作者：王静雄张月明陈坚马爱国何文新乌旭空哈斯也提新疆医学院预防医学系鸟鲁本齐830054

新疆哈萨克族(哈族)是食管癌高发民族。以往的研究提示,膳食维生素A缺乏可能与该民族食管癌高发有关,但无生化资料印证。有关维生素A、E营养,免疫与食管癌的人群研究报道甚少。本文调查哈族食管癌高发人群维生素A、E营养及免疫水平,旨... 详细信息

新疆哈萨克族(哈族)是食管癌高发民族。以往的研究提示,膳食维生素A缺乏可能与该民族食管癌高发有关,但无生化资料印证。有关维生素A、E营养,免疫与食管癌的人群研究报道甚少。本文调查哈族食管癌高发人群维生素A、E营养及免疫水平,旨在为其营养干预试验提供依据,为深入研究维生素A、E营养,免疫和人类食管癌的关系提供线索。

关键词：维生素A 免疫机能营养食管癌

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营养在基因表达中的作用

国外医学(卫生学分册) 1988年第2期 83-87页

作者： Rucker R Tinker D 王静雄吴柏龄

近二十余年来,分子生物学技术的显著进展正在向解决营养学问题方向冲击。例如,可用柱层析、离心分离或用无细胞翻译与核酸杂交法测定组织和细胞内tRNA、rRNA和mRNA的变化和DNA的含量。还可用经基因工程处理后含有互补DNA片段的生物体来... 详细信息

近二十余年来,分子生物学技术的显著进展正在向解决营养学问题方向冲击。例如,可用柱层析、离心分离或用无细胞翻译与核酸杂交法测定组织和细胞内tRNA、rRNA和mRNA的变化和DNA的含量。还可用经基因工程处理后含有互补DNA片段的生物体来鉴定能编码特定蛋白质的mRNA,这种生物体的可利用数量正愈益增多。这些技术上的进步结合化学结构分析、微量分离、高效液相色谱法和计算机化,使营养学家和生理化学家们能空前地以更大的精密度、更高的灵敏度和更大的综合性深入探索许多营养问题。

关键词：营养成分无细胞 cDNA 杂交法亚细胞基因表达 mRNA 翻译法弹性蛋白

反相HPLC同时测定人血清视黄醇、α-与γ-生育酚及-β胡萝卜素

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新疆医学院学报 1989年第2期12卷 88-91页

作者：王静雄张月明陈坚新疆医学院营养与食品卫生学教研室新疆医学院药物分析与分析化学教研室

本文采用国产NucleosilC_(18)层析柱与岛津产其它部件组成HPLC系统,通过内标法(以国产α-醋酸生育酚为内标)测定人血清视黄醇、α-生育酚、γ-生育酚及β-胡萝卜素含量。血清100μl经正己烷提取,氮气挥干,溶于100μl流动相(甲醇:乙腈:... 详细信息

本文采用国产NucleosilC_(18)层析柱与岛津产其它部件组成HPLC系统,通过内标法(以国产α-醋酸生育酚为内标)测定人血清视黄醇、α-生育酚、γ-生育酚及β-胡萝卜素含量。血清100μl经正己烷提取,氮气挥干,溶于100μl流动相(甲醇:乙腈:氯仿为25:60:15),进样50μl,以1.5ml/min速度洗脱,一次完全洗脱需13min。根据待测组份与内标峰面积比定量。视黄醇、α-生育酚、γ-生育酚及β-胡萝卜素的最低检出浓度分别是0.05、2.06、0.10及0.16μg/ml血清;梯度浓度平均回收率分别是93.83±3.05％,101.51±4.52％,96.42±1.28%及99.11±6.31％。日内变异系数小于4％,日间小于5%。本法已用于实验及人群研究中上述维生素的测定。

关键词： HPLC 血清视黄醇生育酚

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乌鲁木齐市168名老人营养调查

新疆医学院学报 1990年第1期13卷 39-42页

作者：付德润王静雄吐尔逊江张月明王历王玲杨晓琴新疆医学院营养与食品卫生学教研室

本文调查结果反映出所调查的汉族组老人摄入食物的种类与大多数食物的摄入量都明显高于维吾尔族组老人,但汉族组老人碳水化合物摄入量偏低,脂肪摄入量偏高,总热能摄入量高于供给量标准;维吾尔族组老人的膳食特点是谷类食物摄入量较多,... 详细信息

本文调查结果反映出所调查的汉族组老人摄入食物的种类与大多数食物的摄入量都明显高于维吾尔族组老人,但汉族组老人碳水化合物摄入量偏低,脂肪摄入量偏高,总热能摄入量高于供给量标准;维吾尔族组老人的膳食特点是谷类食物摄入量较多,动物性食品较少,调查期间未摄入豆类食品,食品种类比较单调。

关键词：营养调查老年营养维吾尔族