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链霉素残留检测直接竞争ELISA法的建立

中国食品学报 2013年第11期13卷 124-131页

作者：奚茜张明洲李沐洁龚云飞王旻子陈宗伦王唯芬中国计量学院生命科学学院杭州310018 浙江省生物计量与检验检疫重点实验室杭州310018 杭州迪恩科技有限公司杭州310018

目的：在多克隆抗体的基础上研制1种用于检测牛奶、蜂蜜中链霉素残留量的直接竞争酶联免疫吸附测定法（ELISA）。方法：以兔抗链霉素多抗为包被原,以链霉素-辣根过氧化物连接物为标记物,TMB为显色底物,建立了1种链霉素残留量检测的竞争... 详细信息

目的：在多克隆抗体的基础上研制1种用于检测牛奶、蜂蜜中链霉素残留量的直接竞争酶联免疫吸附测定法（ELISA）。方法：以兔抗链霉素多抗为包被原,以链霉素-辣根过氧化物连接物为标记物,TMB为显色底物,建立了1种链霉素残留量检测的竞争性直接酶联免疫快速检测方法,并与高效液相色谱（HPLC）分析方法比较和验证。结果：用该检测方法分别检测牛奶、蜂蜜中的链霉素残留情况。结果表明,在0.5~40.5 ng/mL的浓度范围内标准曲线方程为y=-0.4341x＋1.1786（r=0.9708）,半抑制率IC50为3.60 ng/mL,最低检测限IC10为0.43 ng/mL,平均批内与批间变异系数分别为5.78%与8.11%。在牛奶、蜂蜜样品中的检测限分别为2.7 ng/mL、2.8 ng/mL。在添加10.0~400.0 ng/mL范围内,平均回收率在97%~107%。除双氢链霉素外,与其他抗生素药物均无交叉反应。牛奶、蜂蜜样品采用ELISA和HPLC 2种检测方法的相关系数分别为0.99和0.97,说明本研究建立的ELISA方法与HPLC方法具有很好的相符性。结论：直接竞争ELISA法可以满足牛奶、蜂蜜中链霉素残留的检测要求。

关键词：链霉素残留直接竞争ELISA 快速检测

质检院校食品质量与安全专业的SWOT-CLPV评价

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科技创新导报 2010年第16期7卷 176-177页

作者：王唯芬朱敏中国计量学院现代科技学院中国计量学院生命科学学院杭州310018

食品质量与安全专业成为我国农业、轻工、商业等高校新设专业,质检院校于2005年设置该专业。本文应用SWOT-CLPV理论,对质检类院校食品质量与安全专业内外环境进行定性和定量相结合的分析和诊断,使该专业能更好的把握环境的机会,避免环... 详细信息

食品质量与安全专业成为我国农业、轻工、商业等高校新设专业,质检院校于2005年设置该专业。本文应用SWOT-CLPV理论,对质检类院校食品质量与安全专业内外环境进行定性和定量相结合的分析和诊断,使该专业能更好的把握环境的机会,避免环境带来的危机,在竞争中发展壮大。

关键词：质检院校食品质量与安全 SWOT-CLPV评价

赭曲霉毒素A直接竞争ELISA试剂盒的研制

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中国粮油学报 2012年第9期27卷 116-123页

作者：李沐洁奚茜张明洲陈宗伦王唯芬浙江省生物计量与检验检疫重点实验室中国计量学院生命科学学院杭州310018 杭州迪恩科技有限公司杭州310013

在多克隆抗体的基础上研制了赭曲霉毒素A(OTA)直接竞争酶联免疫检测(cd-ELISA)试剂盒。在0～10 ng/mL范围内,该试剂盒50%抑制率(IC50)为1.09 ng/mL,检测灵敏度(IC15)为0.08 ng/mL;与赭曲霉毒素B、C的交叉反应率分别为6.28%和0.16%,而与... 详细信息

在多克隆抗体的基础上研制了赭曲霉毒素A(OTA)直接竞争酶联免疫检测(cd-ELISA)试剂盒。在0～10 ng/mL范围内,该试剂盒50%抑制率(IC50)为1.09 ng/mL,检测灵敏度(IC15)为0.08 ng/mL;与赭曲霉毒素B、C的交叉反应率分别为6.28%和0.16%,而与黄曲霉毒素B1等生物毒素未见有交叉反应;板内与板间平均变异系数分别为2.21%和2.79%;花生、玉米和玉米粉3种样品中OTA的检测低限分别为1.71,1.26和1.85μg/kg,平均添加回收率在83.80%～91.40%;与HPLC检测方法具有较高的相关性,相关系数(R2)分别为0.940、.88和0.90;检测时间只需20 min,可用于花生、玉米及玉米粉中OTA的批量快速筛查。

关键词：赭曲霉毒素A 多克隆抗体直接竞争ELISA

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三聚氰胺胶体金免疫层析试纸条的研制

生物工程学报 2012年第7期28卷 887-898页

作者：龚云飞陈宗伦奚茜李沐洁王唯芬王旻子应永飞张明洲中国计量学院生命科学学院浙江省生物计量与检验检疫技术重点实验室浙江杭州310018 杭州迪恩科技有限公司浙江杭州310013 浙江省畜产品质量安全检测中心浙江杭州310020

通过胶体金免疫层析技术建立一种特异、便捷、快速的三聚氰胺抗原检测方法,对奶制品及饲料中的三聚氰胺残留水平监测提供参考。用柠檬酸三钠还原法制备的胶体金,标记纯化的三聚氰胺单克隆抗体,喷于试纸的金标垫。将MEL-OVA(三聚氰胺和... 详细信息

通过胶体金免疫层析技术建立一种特异、便捷、快速的三聚氰胺抗原检测方法,对奶制品及饲料中的三聚氰胺残留水平监测提供参考。用柠檬酸三钠还原法制备的胶体金,标记纯化的三聚氰胺单克隆抗体,喷于试纸的金标垫。将MEL-OVA(三聚氰胺和卵清白蛋白的偶练物)和纯化的羊抗鼠IgG分别喷于试纸的T(检测线)处和C(质控线)处,通过挑选试纸条材料和调试工艺参数,并最终组装成试纸条。结果显示,制备的试纸监测体系方法检出限为50 g/L。试纸条对牛奶、奶粉和饲料中的三聚氰胺残留的检出限分别为100 g/L、100 ng/g和200 ng/g。将该法与LC-MS/MS法对比检测牛奶、奶粉和饲料样品,在试纸条检测范围内,与LC-MS/MS法检测结果一致性好,从而验证了该方法的有效性。制备的三聚氰胺胶体金检测试纸在常温干燥环境下至少可保质6个月,能够检测出三聚氰胺含量大于50 g/L的样品,适用于现场实际样品三聚氰胺残留水平监测,具有良好的应用前景。

关键词：三聚氰胺胶体金免疫层析试纸

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《女青鬼律》的成书年代

宗教学研究 2024年第3期 8-17页

作者：王唯中国人民大学佛教与宗教学理论研究所

《女青鬼律》是研究初期天师道的重要文献。学界的研究确定了《女青鬼律》成书不晚于4世纪,最有可能在3世纪。但是《女青鬼律》6卷的内容和观念前后存在抵牾之处,很可能各卷并非同时成书。其中,第1、2卷的行文一致,却与第5、6卷不相似... 详细信息

《女青鬼律》是研究初期天师道的重要文献。学界的研究确定了《女青鬼律》成书不晚于4世纪,最有可能在3世纪。但是《女青鬼律》6卷的内容和观念前后存在抵牾之处,很可能各卷并非同时成书。其中,第1、2卷的行文一致,却与第5、6卷不相似。至少可以判断前两卷应是同时成书,且早于末两卷。《女青鬼律》第1卷记录的“五道鬼”车匿,表明前两卷成书可能早于东吴支谦译《佛说太子瑞应本起经》,约为241年之前。《女青鬼律》卷6成书不早于265年。因此,《女青鬼律》成书跨越3世纪上下半叶,前两卷和末两卷的成书时间至少有20年的跨度。预定8卷本的编撰可能没有最终完成,而非通常认为的内容散佚。

关键词：成书年代成书时间《女青鬼律》天师道太子瑞应本起经重要文献

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水产品安全性现状与质量管理

福州大学学报（自然科学版） 2002年第Z1期30卷 681-685页

作者：林洪王唯芬李德昆邱绪健青岛海洋大学食品工程系山东青岛266003

水产养殖业的迅速发展 ,带动并促进了渔业经济及其出口创汇等相关产业的发展 .然而养殖业者过于追求产量 ,滥用渔药 ,造成养殖环境恶化 ,加之工业污物、农田农药的肆意排放 ,加工保藏法规的不健全 ,使水产品的安全日益受到威胁 .本文从... 详细信息

水产养殖业的迅速发展 ,带动并促进了渔业经济及其出口创汇等相关产业的发展 .然而养殖业者过于追求产量 ,滥用渔药 ,造成养殖环境恶化 ,加之工业污物、农田农药的肆意排放 ,加工保藏法规的不健全 ,使水产品的安全日益受到威胁 .本文从生物、化学的危害因子及其检验分析了水产品的食用安全性 ,提出了加强管理、提高质量的若干意见 .

关键词：水产品安全性质量管理养殖环境

磺胺二甲嘧啶快速直接竞争ELISA试剂盒的研制及应用

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畜牧兽医学报 2011年第7期42卷 1007-1014页

作者：龚云飞王唯芬张明洲陈宗伦李沐洁奚茜中国计量学院生命科学学院杭州310018 浙江省生物计量与检验检疫重点实验室杭州310018 杭州迪恩科技有限公司杭州310013

在多克隆抗体的基础上研制一种用于检测动物源性食品中磺胺二甲嘧啶(SMZ)残留量的直接竞争酶联免疫吸附测定法(ELISA)试剂盒,并与高效液相色谱(HPLC)分析方法比较和验证。将磺胺二甲嘧啶添加到猪肝、猪肉和鸡肉样品中,用所制备的试剂盒... 详细信息

在多克隆抗体的基础上研制一种用于检测动物源性食品中磺胺二甲嘧啶(SMZ)残留量的直接竞争酶联免疫吸附测定法(ELISA)试剂盒,并与高效液相色谱(HPLC)分析方法比较和验证。将磺胺二甲嘧啶添加到猪肝、猪肉和鸡肉样品中,用所制备的试剂盒和HPLC分析方法检测样品中的磺胺二甲嘧啶残留,并对试剂盒的灵敏度、特异性、精密度、准确度和有效期进行测定。研究结果表明,磺胺二甲嘧啶浓度在0.5～***-1,方法的检测灵敏度IC10=***-1,板内平均变异系数为7.4%,板间平均变异系数为9.27%。猪肝、猪肉与鸡肉组织样品中SMZ最低检测限分别为3.91、4.81与1.59μ***-1。在添加10.0～50.0μ***-1时,平均回收率在85%～110%。试剂盒的检测时间为12.6min,在4℃至少可以保存6个月。研制的试剂盒可以满足猪肝、猪肉和鸡肉中磺胺二甲嘧啶残留的现场快速检测。

关键词：磺胺二甲嘧啶 ELISA试剂盒猪肝猪肉鸡肉

DIY学习模式在分子生物学双语教学中的应用

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高等函授学报（自然科学版） 2011年第4期24卷 23-24页

作者：王雪艳张明洲王唯芬方结红中国计量学院生命科学学院杭州310018

为培养具有国际竞争力的生物学人才,必须重视分子生物学的双语教学工作。本文重点介绍"DIY"学习模式的特色内涵,及其在分子生物学双语教学中的应用以及对提高教学质量起到的作用。

关键词：分子生物学双语教学 “DIY”模式

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《牟子理惑论》综考

佛学研究 2024年第1期 43-58页

作者：王唯中国人民大学佛教与宗教学理论研究所

《牟子理惑论》成书当为建安年间，书中引述过徐干《中论》的语句。牟子得闻徐干之说，有赖于当时流俗道士的南北交通往来。牟子所处的交州一带是其汇聚之地。《牟子理惑论》原书可能以《牟子》为题。僧祐收入《弘明集》时改题为《牟子... 详细信息

《牟子理惑论》成书当为建安年间，书中引述过徐干《中论》的语句。牟子得闻徐干之说，有赖于当时流俗道士的南北交通往来。牟子所处的交州一带是其汇聚之地。《牟子理惑论》原书可能以《牟子》为题。僧祐收入《弘明集》时改题为《牟子理惑》，并相应地改动了序传文字。不过《弘明集》所收《牟子》大致保留了原书面貌。今见唐宋间诸书所引逸文，多半为后人附益。其中《北山录随函》引录一问一答，实采自隋代王通《中说》。

关键词：《牟子理惑论》《中论》《中说》