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水热法制备木质素复合纳米粒子用于稳定的Pickering乳液的环境稳定性及姜黄素释放性能

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中国油脂 2024年

作者：覃善嘉殷亚庆吴晶枝刘幽燕广西大学化学化工学院广西生物炼制重点实验室

以碱木质素为原料，采用水热法在水中制备了尺寸均一的（PDI=0.1）木质素复合纳米粒子，并作为稳定剂制备皮克林乳液。分析了pH和离子强度对乳液特性的影响，并将其用于包封姜黄素。研究了不同pH值条件下姜黄素释放量随时间的变化。结... 详细信息

以碱木质素为原料，采用水热法在水中制备了尺寸均一的（PDI=0.1）木质素复合纳米粒子，并作为稳定剂制备皮克林乳液。分析了pH和离子强度对乳液特性的影响，并将其用于包封姜黄素。研究了不同pH值条件下姜黄素释放量随时间的变化。结果表明，在油/水比为1/9（v：v）条件下可以获得平均粒径为3.78μm的Pickering乳液。此外，pH和盐浓度都对乳液的粒径存在影响，在pH值为2-6时，Pickering乳液液滴随着pH值增大，尺寸由16μm逐渐变为4μm。pH值为6-12时，乳液粒径则几乎保持不变。随着盐浓度从50 mmol/L增加至500 mmol/L，乳液粒径由4μm逐渐增大至10μm。不同pH值下姜黄素体外释放实验的结果显示，姜黄素在pH为2.5时的总释放量为17%，在pH为7.4时总释放量为88%。综上，该Pickering乳液表现出pH响应能力，可成为输送生物活性化合物的有效途径。

关键词：木质素纳米粒子 Pickering乳液姜黄素

基于高分辨率遥感影像应用BASS-Net构建化工园区典型地物识别模型

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遥感技术与应用 2024年第3期39卷 612-619页

作者：孙维维刘杰张芳芳马海艺王昌昆潘贤章中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点实验室江苏南京210008 中国科学院大学北京100049

化工园区典型地物提取一般利用传统的遥感图像处理方法,难以实现地物的精细识别,不利于化工园区环境监测和管理。研究旨在探索深度学习方法在化工园区典型地物高精度识别应用中的可行性。针对化工园区地物分布的高空间异质性,搭建Tensor... 详细信息

化工园区典型地物提取一般利用传统的遥感图像处理方法,难以实现地物的精细识别,不利于化工园区环境监测和管理。研究旨在探索深度学习方法在化工园区典型地物高精度识别应用中的可行性。针对化工园区地物分布的高空间异质性,搭建TensorFlow深度学习框架,基于高分辨率遥感影像数据构建化工园区18种典型地物数据集,应用卷积神经网络BASS-Net训练化工园区典型地物识别模型,进行化工园区地物识别,并与随机森林(RF)和支持向量机(SVM)的识别结果进行对比分析。结果显示:BASS-Net模型对园区典型地物识别的整体精度、召回率和F1分数分别为97.17%、97.76%和97.46%,比RF高20%以上,比SVM高50%以上,具有明显优势。由此可见,应用卷积神经网络BASS-Net模型可以实现典型化工地物的自动精准识别,其结果较传统机器学习方法优势明显,可为化工园区环境监测和管理提供支撑。

关键词：深度学习卷积神经网络化工园区机器学习地物识别模型

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医院SDN网络实施方案探讨

网络安全和信息化 2024年第8期 92-93页

作者：韩晨费科锋潘贤叶见青浙江医院

SDN技术旨在消除传统网络中的边界限制，可以为医院提供更加智能化、个性化的解决方案，推动医院的数字化转型。介绍了某医院的SDN技术设计，为读者提供参考意见。

关键词：

中国—东盟区域流动性风险溢出效应研究——基于疫情冲击及RCEP生效视角

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南方经济 2024年第8期 70-89页

作者：莫国莉于学增谭春枝广西大学经济学院广西壮族自治区南宁市530004

自2018至2023年,中国—东盟区域经贸合作遭遇了疫情冲击,但同时获得了贸易规模升级、RCEP协议生效的发展成果,经济金融的“同频”效应加强。文章从流动性风险视角运用Vine-Copula类模型来研究该区域流动性风险的溢出效应。研究表明:(1)... 详细信息

自2018至2023年,中国—东盟区域经贸合作遭遇了疫情冲击,但同时获得了贸易规模升级、RCEP协议生效的发展成果,经济金融的“同频”效应加强。文章从流动性风险视角运用Vine-Copula类模型来研究该区域流动性风险的溢出效应。研究表明:(1)采用R-Vine-Copula模型及设计的流动性风险指标,较好地刻画了该区域2018—2023年期间流动性风险溢出状况,还揭示了影响风险变动的主要因素;(2)2018—2020年初疫情发生前、疫情发生后至2022年初RCEP协议生效前、RCEP生效后这三个阶段的流动性风险状况各不相同:疫情发生前区域的整体流动性风险值在三个阶段中最低;疫情期间整体溢出效率最低且整体流动性风险值处于最高位,2022年后整体流动性风险值由于俄乌冲突与疫情反扑等内外部因素冲击未能回落到2018—2020年初状态,而整体溢出效应却达历史新高;(3) RCEP协议在带来更加紧密经济金融合作的同时,一定程度上增强了该区域流动性风险整体溢出效应,但各国间的溢出关系从负向溢出更多地变为正向溢出,中国—东盟之间的互惠共生关系在逐渐代替竞争关系。论文的研究结果丰富了中国—东盟区域流动性风险溢出问题的研究成果,基于理论分析与实证研究提出的“流动性竞争”理论概念为研究金融风险溢出问题开辟了新视角。

关键词：中国-东盟区域流动性风险拆借利率 Vine-Copula

近冰温贮藏对嘉宝果采后品质和抗氧化活性的影响

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食品科学 2024年第11期45卷 258-266页

作者：胡凯雪邱秋萍刘顺枝江学斌管泽泓胡位荣广州大学生命科学学院广东广州510006

本实验以‘沙巴’嘉宝果为对象,分别将其贮藏于(5.0±0.2)℃和近冰温((0.0±0.2)℃)条件下18d,测定贮藏期间嘉宝果品质及抗氧化活性的变化。结果表明,与5℃组相比,近冰温贮藏能有效降低嘉宝果的质量损失率和腐烂率,维持可溶性固形物、... 详细信息

本实验以‘沙巴’嘉宝果为对象,分别将其贮藏于(5.0±0.2)℃和近冰温((0.0±0.2)℃)条件下18d,测定贮藏期间嘉宝果品质及抗氧化活性的变化。结果表明,与5℃组相比,近冰温贮藏能有效降低嘉宝果的质量损失率和腐烂率,维持可溶性固形物、可滴定酸、VC含量,抑制果实丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶的活性。同时,近冰温贮藏还可以延缓嘉宝果总酚和类黄酮含量的下降,提高超氧化物歧化酶活性,减缓过氧化物酶和过氧化氢酶活性的下降,延缓超氧阴离子自由基(O2-•)产生速率和H2O2含量的上升,减少MDA的积累和细胞膜透性的增加。因此,近冰温贮藏可以延缓嘉宝果乙醇发酵进程和提高抗氧化性,保持果实的贮藏品质。

关键词：嘉宝果近冰温贮藏贮藏品质抗氧化活性

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内质网应激相关基因在主动脉夹层疾病中的差异性表达及与免疫浸润的相关性

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南方医科大学学报 2024年第5期44卷 859-866页

作者：周伟聂军胡佳蒋艺枝张大发皖南医学院第一附属医院心胸外科安徽芜湖241002 皖南医学院第一附属医院神经内科安徽芜湖241002 皖南医学院第一附属医院血液内科安徽芜湖241002

目的探讨内质网应激相关基因(ERSAGs)在主动脉夹层疾病(AD)中的差异性表达及免疫浸润相关性,为AD的治疗寻找新的靶点。方法检索GEO数据库,下载GSE190635及GSE98770两个主动脉夹层mRNA数据集,R软件分析AD患者主动脉与正常主动脉差异表达... 详细信息

目的探讨内质网应激相关基因(ERSAGs)在主动脉夹层疾病(AD)中的差异性表达及免疫浸润相关性,为AD的治疗寻找新的靶点。方法检索GEO数据库,下载GSE190635及GSE98770两个主动脉夹层mRNA数据集,R软件分析AD患者主动脉与正常主动脉差异表达基因(DEGs),从GeneCards网站下载ERSAGs基因集。GeneMANIA数据库分析内质网应激(ERS)差异基因晚期糖基化终末产物受体(AGER)相互作用的蛋白。基于GSE98770数据集使用R语言CIBERSORT包计算AD患者主动脉壁组织内22种免疫细胞分布比例。临床收集20例主动脉壁标本,分为AD组和非AD组(n=10/组),qRT-PCR检测AGER表达量。使用TRRUST数据库和NetworkAnalyst数据库分析预测AGER上游转录因子、miRNA及调控作用化合物。结果获取到ERS差异基因AGER,与其相互作用的蛋白共有20种,主要生物功能:模式识别受体信号通路,DNA结合转录因子活性的正向调节,骨髓白细胞迁移,白细胞迁移,调节I-kappaB激酶/NF-kappaB信号传导。AD中AEGR表达水平与Treg细胞丰度间呈正相关(r=0.59,P<0.05)。qRT-PCR检测显示,AD组主动脉壁AGER表达量为1.00±0.30,非AD组表达量为1.76±0.68,差异具有统计学意义(P<0.05)。ROC曲线分析显示,AGER预测AD的AUC=0.86(95%CI:0.67~1.00,P=0.0073),cut-off值为1.335,对应的敏感性和特异性分别为80%、90%。AGER调控网络预测到3种转录因子,3种miRNAs,27种化合物。结论内质网应激相关基因AGER在主动脉夹层疾病中的低表达,其可能通过Treg细胞影响AD的发生。

关键词：主动脉夹层内质网应激免疫浸润生物信息学

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环糊精葡萄糖基转移酶催化莱鲍迪苷A糖基化短链产物特异性研究

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食品与发酵工业 2024年

作者：樊朝悦倪晔刘思言韩瑞枝江南大学生物工程学院江南大学工业生物技术教育部重点实验室

莱鲍迪苷A（rebaudioside A， RA）是从甜叶菊中提取的一类低热量甜味剂，被认为是理想的蔗糖替代品，但其令人不愉快的后苦味限制了其在食品领域的应用。对RA进行适度酶法糖基化被认为是减缓其后苦味有效的方法之一。环糊精葡萄糖基转... 详细信息

莱鲍迪苷A（rebaudioside A， RA）是从甜叶菊中提取的一类低热量甜味剂，被认为是理想的蔗糖替代品，但其令人不愉快的后苦味限制了其在食品领域的应用。对RA进行适度酶法糖基化被认为是减缓其后苦味有效的方法之一。环糊精葡萄糖基转移酶（cyclodextrin glucosyltransferase， CGTase）是目前催化RA糖基化最常用的酶，其主要缺点是反应生成的产物复杂多样，尤其是长链糖基化产物的占比较高，严重影响了产物的口感和品质。该研究探索了不同来源的CGTase催化RA糖基化反应，选择转化率及短链产物特异性均较好的α-CGTase（来源于Paenibacillus macerans）进行研究。通过酶学性质研究及反应条件优化，获得最佳反应条件：以pH 6.0的磷酸盐缓冲液为反应介质，水溶性淀粉为糖基供体，底物质量比为RA:水溶性淀粉=1:1，加酶量25 μg/mL，40 ℃下反应12 h可达平衡，RA的转化率最高达到74.8%，短链产物（RA-nG， n≤2）占总产物的占比为86.5%，较优化前提高了10%。因此，在此条件下可有效提高短链糖苷化RA的特异性，在甜菊糖苷的工业应用中具有更大的潜力。

关键词：莱鲍迪苷A 甜菊糖苷糖基化环糊精葡萄糖基转移酶短链产物特异性

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老年用户使用移动医疗意愿的影响因素元分析

图书馆论坛 2024年第2期44卷 153-160,F0003页

作者：贾君枝张贵香施雨中国人民大学信息资源管理学院南京农业大学信息管理学院

信息和通信技术进步为移动医疗的实施提供了便利,但老年人口移动医疗服务使用率偏低。文章针对移动医疗老年用户使用意愿影响因素实证研究之间结果不一致的问题,对相关文献进行综合梳理和再分析。基于近十年30篇移动医疗使用意愿相关实... 详细信息

信息和通信技术进步为移动医疗的实施提供了便利,但老年人口移动医疗服务使用率偏低。文章针对移动医疗老年用户使用意愿影响因素实证研究之间结果不一致的问题,对相关文献进行综合梳理和再分析。基于近十年30篇移动医疗使用意愿相关实证研究文献,采用元分析方法,利用CMA软件检验变量关系异质性、文献发表偏倚并计算各变量关系的合并效果量,并以国家或地区的经济发展水平作为调节变量进行次群体分析。研究表明:老年用户使用移动医疗的行为意愿通常直接受到7个因素的影响:努力期望、绩效期望、态度、价值价格、感知信任、便利条件以及社会影响;其中,技术焦虑与努力期望高度负相关,努力期望正向影响绩效期望,绩效期望显著影响老年用户使用移动医疗态度,经济发展水平对相关变量关系的调节作用明显。

关键词：移动医疗老年用户影响因素元分析

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气动弹性耦合界面插值点自动选取算法

北京航空航天大学学报 2024年

作者：李豪张晓蓉孙岩邓彦增朱枝茂西南科技大学计算机科学与技术学院中国空气动力研究与发展中心计算空气动力研究所中国空气动力研究与发展中心空天飞行空气动力科学与技术全国重点实验室

气动弹性模拟中，为了降低耦合数据插值传递矩阵规模、提升耦合数据传递效率，通常采用选取部分界面网格点构建插值矩阵的策略。目前，耦合界面插值点主要通过人工手动的方式选取得到，在网格点数量较大情况下存在耗时长、易错选/漏选... 详细信息

气动弹性模拟中，为了降低耦合数据插值传递矩阵规模、提升耦合数据传递效率，通常采用选取部分界面网格点构建插值矩阵的策略。目前，耦合界面插值点主要通过人工手动的方式选取得到，在网格点数量较大情况下存在耗时长、易错选/漏选的问题。针对手动选点带来的问题，发展了一种耦合界面插值点自动选择算法，通过边界网格点提取、边界网格点精简两步实现。首先，基于结构有限元模型中网格单元的节点信息，建立单元之间的邻接信息，根据邻接信息对网格点进行分类，提取出结构有限元模型的边界网格点。其次，基于径向基函数插值，借鉴网格变形中的贪婪选点策略，逐步将几何表征误差最大的点选入插值点集，实现边界网格点的精简和耦合界面插值点集的构建。最后，通过飞翼外形结构有限元模型对算法及参数影响进行了测试，并将选点算法应用于AGARD445.6和DLR-F6模型的静气动弹性耦合模拟中。测试及模拟结果表明，选点算法能够实现耦合界面插值点的自动选取，并获得与手动选点方式一致的气动弹性计算结果。

关键词：气动弹性耦合界面插值点径向基插值贪婪法