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食用菌中18种有机氯类农药残留物的检测方法验证

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中国食用菌 2024年第4期43卷 81-87页

作者：王娟孙达锋游金坤邓雅元曹燕妮杨璐敏华蓉中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所云南昆明650221 云南省食用菌产业发展研究院云南昆明650221

使用改进的QuEChERS方法进行前处理,利用气相色谱法分析测定了食用菌中18种有机氯类农药残留物,通过标准曲线、检出限和定量限,食用菌样品空白加标后测定回收率,计算精密度等进行方法学验证。结果表明,18种有机氯类农药标准曲线线性良好... 详细信息

使用改进的QuEChERS方法进行前处理,利用气相色谱法分析测定了食用菌中18种有机氯类农药残留物,通过标准曲线、检出限和定量限,食用菌样品空白加标后测定回收率,计算精密度等进行方法学验证。结果表明,18种有机氯类农药标准曲线线性良好,相关系数R2为0.99175~0.99998,加标回收率为69.1%~91.5%,相对标准偏差范围为0.7%~4.1%,检出限和定量限均能满足有机氯类农药残留的最大限量检测要求。

关键词：食用菌有机氯类农药气相色谱法 QuEChERS方法方法验证

石墨消解仪-分光光度法测定金顶侧耳中的总糖含量

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中国食用菌 2024年第4期43卷 70-73页

作者：曹燕妮华蓉刘韵然游金坤王娟杨璐敏孙达锋云南省食用菌产业发展研究院云南昆明650221 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所云南昆明650221

试验以盐酸浓度、盐酸添加量、水解温度、水解时间优化石墨消解仪水解条件,测定了金顶侧耳中的总糖得率。结果表明,盐酸浓度为3 mol·L^(-1)、盐酸体积为40 mL、水解温度为140℃、水解时间为120 min时,金顶侧耳中总糖得率最高,方法学验... 详细信息

试验以盐酸浓度、盐酸添加量、水解温度、水解时间优化石墨消解仪水解条件,测定了金顶侧耳中的总糖得率。结果表明,盐酸浓度为3 mol·L^(-1)、盐酸体积为40 mL、水解温度为140℃、水解时间为120 min时,金顶侧耳中总糖得率最高,方法学验证其具有良好的精密度和准确度。对有证标准物质的实测值在参考范围内,验证了此方法的可行性。

关键词：金顶侧耳总糖石墨消解水解

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食用菌休闲食品研究进展

中国食用菌 2024年第3期43卷 86-90,120页

作者：杨璐敏邓雅元熊永生华蓉王娟曹燕妮游金坤代秋琼中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所云南昆明650221 云南省食用菌产业发展研究院云南昆明650221 云南云菌科技(集团)有限公司云南昆明650221

食用菌产业是一种大食物观产业。食用菌因其丰富的营养以及独特的风味被消费者所喜爱,随着人们的生活水平不断提高,饮食观念的不断变化和新加工技术的运用,食用菌休闲食品不断地推陈出新,但实际品种单一,食用菌功效成分的优越性未能得... 详细信息

食用菌产业是一种大食物观产业。食用菌因其丰富的营养以及独特的风味被消费者所喜爱,随着人们的生活水平不断提高,饮食观念的不断变化和新加工技术的运用,食用菌休闲食品不断地推陈出新,但实际品种单一,食用菌功效成分的优越性未能得到良好体现,产品附加值不高。通过对食用菌休闲食品的研究现状进行综述,为产生出品质优良、营养丰富的各种食用菌产品提供参考。

关键词：食用菌休闲食品现状加工营养物质

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吸附法固定化酶的研究进展

化学工程 2012年第4期40卷 1-5页

作者：游金坤余旭亚赵鹏昆明理工大学生命科学与技术学院云南昆明650224

酶的固定化是生物技术中最为活跃的研究领域之一。吸附法固定化载体选择范围较广,价格低廉,固定化操作过程简单,在经济上是最具吸引力的固定化方法。综合性能优良的载体材料的设计与制备是固定化酶技术领域的一个非常重要的研究内容。... 详细信息

酶的固定化是生物技术中最为活跃的研究领域之一。吸附法固定化载体选择范围较广,价格低廉,固定化操作过程简单,在经济上是最具吸引力的固定化方法。综合性能优良的载体材料的设计与制备是固定化酶技术领域的一个非常重要的研究内容。介绍了吸附法固定化酶的独特优势,对近年来国内外有关吸附固定化酶新型载体材料、载体材料的改性以及固定化方法的研究现状进行了简要的综述,并对吸附法固定化酶产业化技术瓶颈及发展趋势进行了总结。

关键词：酶固定化吸附法

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黏土吸附法固定化脂肪酶的初步研究

化学工程 2013年第2期41卷 13-17页

作者：游金坤余旭亚赵鹏邓涛昆明理工大学生命科学与技术学院云南昆明650500

为研究天然黏土为载体固定化脂肪酶的可行性,采用羟基化、硅烷化处理,对黏土进行改性,并以此为载体吸附固定化脂肪酶,探讨黏土固定化脂肪酶的条件对酶活及蛋白吸附量的影响,优化固定化脂肪酶条件。研究结果表明:黏土经羟基化、硅烷化改... 详细信息

为研究天然黏土为载体固定化脂肪酶的可行性,采用羟基化、硅烷化处理,对黏土进行改性,并以此为载体吸附固定化脂肪酶,探讨黏土固定化脂肪酶的条件对酶活及蛋白吸附量的影响,优化固定化脂肪酶条件。研究结果表明:黏土经羟基化、硅烷化改性处理后能显著提高固定化酶活和蛋白固定量,其中硅烷化改性最优;载体固定脂肪酶最优条件为:加酶量50 mg/g,载体粒径180—250μm,pH值为4.0,固定化温度25℃,固定化时间2.0 h;与游离酶相比,固定化酶显示出更广的pH值适应性。黏土固定化脂肪酶重复使用10批次后,仍能保留76.85%的初始活力。以天然黏土为载体固定化脂肪酶,具有较好的实际可应用性及操作稳定性,在较低pH值条件下应用具有一定优势。

关键词：脂肪酶固定化黏土

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微藻生物柴油的发展现状及趋势

中国油脂 2011年第3期36卷 47-51页

作者：游金坤余旭亚崔佳丽昆明理工大学生命科学与技术学院昆明650224

生物柴油是一种环保型可再生资源,但由于原料严重不足制约了其发展。而微藻作为生物柴油原料具有很多特殊优势,近年来成为研究热点。介绍了微藻生产生物柴油的特殊优势,对微藻选育、大规模培养、生物炼制的国内外研究进展进行简要的综述... 详细信息

生物柴油是一种环保型可再生资源,但由于原料严重不足制约了其发展。而微藻作为生物柴油原料具有很多特殊优势,近年来成为研究热点。介绍了微藻生产生物柴油的特殊优势,对微藻选育、大规模培养、生物炼制的国内外研究进展进行简要的综述,并对微藻生产生物柴油产业化技术瓶颈及发展趋势进行总结。目前,微藻生产生物柴油的产业化瓶颈是规模和成本,未来的研究主要是解决这两个问题。

关键词：生物柴油微藻生物炼制

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食用菌中维生素测定方法研究

中国食用菌 2022年第9期41卷 44-47页

作者：曹燕妮华蓉邓雅元王娟游金坤云南省食用菌产业发展研究院云南昆明650221 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所云南昆明650221

食用菌是富含多种维生素的健康食品。食用菌中维生素的测定方法主要包括高效液相色谱法、液质联用法和荧光分光光度法等方法。通过对近年来食用菌维生素的测定方法进行综述,并对未来发展进行展望,以期为食用菌维生素测定标准的建立提供... 详细信息

食用菌是富含多种维生素的健康食品。食用菌中维生素的测定方法主要包括高效液相色谱法、液质联用法和荧光分光光度法等方法。通过对近年来食用菌维生素的测定方法进行综述,并对未来发展进行展望,以期为食用菌维生素测定标准的建立提供参考。

关键词：食用菌维生素测定

核桃壳提取液用于单针藻Monoraphidium ***-3培养产油脂

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微生物学报 2020年第11期60卷 2487-2497页

作者：崔佳丽游金坤李洁实乔腾生董训赞云南省药物研究所云南昆明650111 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所云南昆明650223 昆明理工大学生命科学与技术学院云南昆明650500

【目的】研究核桃壳提取液(walnut shell extracts,WSE)对单针藻Monoraphidium ***-3生长和油脂积累的影响。【方法】向BG-11培养基中添加不同量的WSE(培养基中保留有BG-11中全部营养成分)。【结果】结果显示,当BG-11培养基中的WSE含量... 详细信息

【目的】研究核桃壳提取液(walnut shell extracts,WSE)对单针藻Monoraphidium ***-3生长和油脂积累的影响。【方法】向BG-11培养基中添加不同量的WSE(培养基中保留有BG-11中全部营养成分)。【结果】结果显示,当BG-11培养基中的WSE含量为40%时,单针藻的生物量产率及油脂产率达到(534.70±4.07)mg/(L·d)和(296.35±15.36)mg/(L·d),相比对照组分别提高了的14.82%和33.50%,蛋白质和碳水化合物含量分别有不同程度的上调和下调。与对照组相比,微藻中谷胱甘肽(glutathione,GSH)和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)含量与活性均上调。此外,WSE作用下,微藻对多酚的移除达到84.37%,同时上调了核酮糖1,5-二磷酸羧化酶基因(ribulose 1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase,rbcL)和乙酰辅酶A羧化酶(acetyl coenzyme A carboxylase,accD)基因的表达量。【结论】研究表明,WSE联合BG-11可以提高微藻的生物量产率和油脂产率,降低微藻培养的原料成本,为核桃壳的资源化利用及微藻的工业化生产提供了一定的技术支撑。

关键词：核桃壳提取液 Monoraphidium sp. QLZ-3 活性氧生物量产率油脂产率

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对顺流回转烘干机改造的建议

水泥 1981年第2期 20-23页

作者：游金坤雷声阳

在我国水泥企业中,使用回转式烘干机的工厂不少。许多单位开始创建时规模不大,烘干机的能力也小。随着生产的发展,各单位都必须认真考虑扩大烘干能力的问题。其中有些单位采取增加烘干生产线的方法。我们觉得,这在一定程度上来说是不合... 详细信息

在我国水泥企业中,使用回转式烘干机的工厂不少。许多单位开始创建时规模不大,烘干机的能力也小。随着生产的发展,各单位都必须认真考虑扩大烘干能力的问题。其中有些单位采取增加烘干生产线的方法。我们觉得,这在一定程度上来说是不合算的。比如增加一

关键词：回转烘干机筒体螺旋叶进料端锥筒回转式烘干机烟气温度标米