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能力验证绿脓杆菌的分离与鉴定

中国卫生检验杂志 2012年第12期22卷 3048-3050页

作者：游勇来赵琼陈志耿华南理工大学生物科学与工程学院广州510006 从化出入境检验检疫局广东从化510900

绿脓杆菌（Pseudomonas aeruginosa）即铜绿假单胞菌,也称绿脓假单胞菌,在自然界分布广泛,空气、水、土壤中均有存在。对人有致病力,可引起人体皮肤化脓感染,特别是烧伤、烫伤、眼部疾病患者被感染后,常使病情恶化,并可引起败血症[1]。... 详细信息

绿脓杆菌（Pseudomonas aeruginosa）即铜绿假单胞菌,也称绿脓假单胞菌,在自然界分布广泛,空气、水、土壤中均有存在。对人有致病力,可引起人体皮肤化脓感染,特别是烧伤、烫伤、眼部疾病患者被感染后,常使病情恶化,并可引起败血症[1]。化妆品是以涂抹、喷洒或其他类似的方法施于人体表面任何部位以达到清洁、

关键词：能力验证质量控制绿脓杆菌分离鉴定

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出口调味粉中大肠菌群的检测及其污染分析

中国调味品 2008年第10期33卷 80-82页

作者：游勇来陈文张广侠从化出入境检验检疫局广东从化510900

通过对某注册出口食品企业进行为期8个月的出口调味粉样品进行大肠菌群检测,样品包含6个品种共计301份,结果共检测到大肠菌群超过限量值150 MPN/100 g共有15份:SA调味粉131份,超过限量值有6份,占该品种4.6%;SB调味粉133份,超过限量值有3... 详细信息

通过对某注册出口食品企业进行为期8个月的出口调味粉样品进行大肠菌群检测,样品包含6个品种共计301份,结果共检测到大肠菌群超过限量值150 MPN/100 g共有15份:SA调味粉131份,超过限量值有6份,占该品种4.6%;SB调味粉133份,超过限量值有3份,占该品种2.3%;SC调味粉8份,超过限量值有2份,占该品种25%;SD调味粉14份,超过限量值有2份,占该品种14.3%;SE调味粉6份,超过限量值有1份,占该品种16.7%;SF调味粉9份,超过限量值有1份,占该品种11.1%。然后分析了它们被污染的可能原因,从而找出相应控制措施,为出口企业提高产品品质、生产优质复合调味粉提供参考依据,从而确保出口调味粉的质量安全。

关键词：复合调味粉大肠菌群污染质量控制

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调味粉中沙门氏菌的分离与鉴定

中国调味品 2009年第4期34卷 91-93页

作者：游勇来陈文张广侠从化出入境检验检疫局广东从化510900

从某调味粉食品内分离到1株可疑沙门氏菌属,经分离培养、初步筛选、革兰氏染色形态学观察、生化试验及血清凝集试验鉴定为沙门氏菌,并对其进行分型确定为鼠伤寒沙门氏菌,其抗原模式为1,4,5,12∶i∶1,2。

关键词：调味粉沙门氏菌分离鉴定

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出口调味粉菌落总数检测的不确定度评定

中国卫生检验杂志 2009年第3期19卷 592-593页

作者：游勇来陈文从化出入境检验检疫局广东从化510900

目的:寻找出口调味粉中菌落总数测量不确定的来源并进行评定。方法:通过对出口调味粉中菌落总数的检测结果进行测量不确定度分析。结果:测量不确定度由重复性测量的分散性引起,检测结果显示扩展不确定度为0.046%。结论:测量不确定度评... 详细信息

目的:寻找出口调味粉中菌落总数测量不确定的来源并进行评定。方法:通过对出口调味粉中菌落总数的检测结果进行测量不确定度分析。结果:测量不确定度由重复性测量的分散性引起,检测结果显示扩展不确定度为0.046%。结论:测量不确定度评定可为今后提高检测精确度,减小实验误差,改进检测方法等提供依据。

关键词：不确定度菌落总数

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动物源性食品中志贺氏菌的分离与鉴定

检验检疫学刊 2010年第5期20卷 35-37页

作者：游勇来陈文从化出入境检验检疫局广东从化510900

本文对某注册进出口食品企业进行了为期6个月的动物源性食品原料志贺氏菌检测,样品包含5个品种共计180份,结果分离到1株可疑志贺氏菌,检出率为0.56%。经分离培养,革兰氏染色形态学观察,生化试验和血清学试验鉴定为福氏志贺氏菌,血清型... 详细信息

本文对某注册进出口食品企业进行了为期6个月的动物源性食品原料志贺氏菌检测,样品包含5个品种共计180份,结果分离到1株可疑志贺氏菌,检出率为0.56%。经分离培养,革兰氏染色形态学观察,生化试验和血清学试验鉴定为福氏志贺氏菌,血清型为3a型。然后分析它们被污染的可能原因,并提出相应控制措施,为出口企业提产品品质、生产优质食品提供参考依据,确保出口食品的质量安全。

关键词：食品志贺氏菌生化反应分离鉴定血清型

实验猴粪便样品中沙门氏菌LAMP检测方法的建立及应用

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中国畜牧兽医 2014年第1期41卷 51-56页

作者：邱索平林志雄游勇来马保华赵琼从化出入境检验检疫局广东从化510900 广东出入境检验检疫局广东广州510623

据GenBank数据库中沙门氏菌种特异性基因(fimY)的保守序列,试验设计1套特异性环介导等温扩增(LAMP)引物,建立了实验猴粪便中沙门氏菌的LAMP检测方法。该方法对沙门氏菌纯培养的敏感性可达1.35×101 CFU/mL,对临床样品的敏感性可达1.35×... 详细信息

据GenBank数据库中沙门氏菌种特异性基因(fimY)的保守序列,试验设计1套特异性环介导等温扩增(LAMP)引物,建立了实验猴粪便中沙门氏菌的LAMP检测方法。该方法对沙门氏菌纯培养的敏感性可达1.35×101 CFU/mL,对临床样品的敏感性可达1.35×103 CFU/mL,检测敏感性与常规PCR方法相当;LAMP方法全部反应可在1h内完成;可通过肉眼观察颜色直接判定结果;对其他常见病原体的检测结果均为阴性。结果表明建立的LAMP方法简便、快速、灵敏、特异,可用于粪便样品中沙门氏菌的快速检测。

关键词：沙门氏菌环介导等温扩增粪便样品实验猴

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出口调味粉中金黄色葡萄球菌的分离与鉴定

检验检疫科学 2008年第3期18卷 21-22页

作者：游勇来陈文张广侠从化出入境检验检疫局广东从化510900

从某出口调味粉内分离到1株葡萄球菌,经分离培养、革兰氏染色、血浆凝固酶试验鉴定为金黄色葡萄球菌。该菌在Baird-Parker平板上能产生典型不透明沉淀环,革兰氏染色阳性球菌,凝固酶试验为阳性。

关键词：复合调味粉金黄色葡萄球菌分离鉴定

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能力验证样品中沙门氏菌的分离与鉴定

检验检疫学刊 2013年第1期23卷 45-47页

作者：游勇来赵琼陈志耿从化出入境检验检疫局广东从化510900

总结了能力验证测试中沙门氏菌的分离与鉴定过程,并对如何提高实验室的检测水平,加强质量控制的有效性以及确保能力验证判断结果的准确性等进行了讨论。

关键词：能力验证沙门氏菌分离鉴定

绿豆中胰蛋白酶抑制子的纯化及部分性质的研究

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现代食品科技 2007年第5期23卷 8-10,25页

作者：游勇来陈中从化出入境检验检疫局综合技术服务中心广东从化510900 华南理工大学轻工与食品学院广东广州510640

本文研究将绿豆经过粉碎、过筛和正己烷脱脂后,采用(NH4)2SO4分级沉淀、DEAE-Sepharose CL-6B离子交换、Sephacryl S-200凝胶过滤等方法,对其中的胰蛋白酶抑制因子进行了分离纯化。然后研究了所纯化出的胰蛋白酶抑制子的pH和温度稳定性... 详细信息

本文研究将绿豆经过粉碎、过筛和正己烷脱脂后,采用(NH4)2SO4分级沉淀、DEAE-Sepharose CL-6B离子交换、Sephacryl S-200凝胶过滤等方法,对其中的胰蛋白酶抑制因子进行了分离纯化。然后研究了所纯化出的胰蛋白酶抑制子的pH和温度稳定性,实验结果表明:在20～100℃的范围和pH 2.2～10.2范围内,胰蛋白酶抑制因子性质较稳定。

关键词：绿豆蛋白酶抑制子抑制子活力