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作者

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检索条件"作者=汤详明"
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猪肉质构的仪器测定与感官评定之间的相关性分析
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食品科学 2007年 第4期28卷 245-248页
作者: 刘兴余 金邦荃 詹巍 汤详明 陶立 南京师范大学食品科学与营养系 江苏南京210097 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所 安徽合肥230031
以熟肉为研究对象,比较感官评定和两种仪器测定方法(剪切法和质构剖面分析)之间的差异和关联性。结果表明:剪切力与感官评定的硬度、多汁性呈显著相关性(r=0.73、-0.71);质构剖面分析硬度与感官评定的硬度相关性显著(r=0.81),质构剖... 详细信息
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一株分离自太湖有机聚集体上的有机磷降解细菌的鉴定及其降解特性研究
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农业环境科学学报 2008年 第2期27卷 741-747页
作者: 段雪梅 冯胜 王小冬 汤详明 高光 秦伯强 中国科学院南京地理与湖泊研究所湖泊与环境国家重点实验室
水体中磷的循环与再生依赖于微生物的分解作用,因此对水体中有机磷分解细菌的研究是弄清水体磷循环的关键所在。本研究从太湖有机聚集体上分离纯化出一株能对有机磷(卵磷脂)进行降解的菌株,命名为pjj-1。从形态、生理生化、Biolog和16Sr... 详细信息
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补肾活血方对子宫内膜氧化应激及纤维化调控机制的研究
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中国中药杂志 2025年 第01期 218-236页
作者: 锶锶 陈蓉 宋谦谦 重庆医科大学中医药学院 重庆市中医院
宫腔粘连(intrauterine adhesion, IUA)是常见难治性妇科疾病,缺乏特异性有效药物及措施防治子宫内膜纤维化。该研究通过补肾活血方干预机械损伤联合感染双重介导法构建的大鼠IUA模型对子宫内膜氧化应激及纤维化调控的机制进行探讨。... 详细信息
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基于热处理工艺的拖拉机发动机铝合金组织性能研究
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农机化研究 2025年 第1期47卷 243-247页
作者: 金金 李好娜 济源职业技术学院 河南济源454650 郑州大学济源研究院 河南济源454650
采用不同时长的热处理工艺,对拖拉机发动机铝合金组织性能进行了对比分析。结果表明:热处理后,铝合金性能得到了较大程度的提高,若优先考虑材料性能,则应该采用180℃×4 h的单级热处理时效;若优先考虑工艺效率和成本,则可以采用150℃×1... 详细信息
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Z型多反腔增强拉曼光谱变压器故障特征气体检测方法
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光子学报 2025年
作者: 王畅鼎 王品一 子杰 陈伟根 输变电装备技术全国重点实验室(重庆大学电气工程学院)
拉曼光谱法相比于传统气体检测方法具有高选择性、无损检测、可实时检测等优势。然而,气体的拉曼散射截面积极小,微量气体的拉曼散射强度弱,导致拉曼光谱法气体检测的灵敏度较低。基于此提出Z型折叠多反腔增强拉曼光谱检测技术,通... 详细信息
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无负极锂金属电池的研究进展
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化工新型材料 2025年
作者: 杨保国 镇源 李军 广东工业大学轻工化工学院
无负极锂金属电池由于具有超高的能量密度、优异的安全性及良好的经济性,有望成为下一代能量储存器件。然而,界面接触电阻大、锂枝晶及死锂形成等系列问题导致其循环寿命缩短。近年来,研究人员在优化电解质和沉积基底等方面开展了一... 详细信息
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基于电力变压器的局部放电定位方法研究
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现代雷达 2025年
作者: 马文涛 严天峰 郑礼 春阳 兰州交通大学 兰州交通大学电子与信息工程学院数字信号处理与软件无线电研究所
局部放电(Partial Discharge, PD)是电力变压器绝缘老化和劣化的主要原因之一,及时确定局部放电的位置对变压器的安全运行至关重要。本文基于麦克风阵列采集变压器局部放电产生的声波信号,构建了一个融合Transformer编码器和SimCL... 详细信息
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从情景到情境的小学英语对话教学设计研究
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教学与管理 2025年 第2期 43-46页
作者: 李海霞 焱昊 北京联合大学师范学院
《义务教育英语课程标准(2022年版)》提出英语课程目标是培养学生的核心素养,并主张围绕“情境”进行学习来实现目标。但是,教师往往难以区分“情景”和“情境”,在教学实践中用“情景”代替“情境”的做法比较普遍。针对这个问题... 详细信息
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激光摆动对TC4钛合金窄间隙焊接接头组织性能的影响
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中国激光 2025年
作者: 栗振鑫 蔡创 余杰 陈梓琳 熊发帅 陈辉 西南交通大学材料科学与工程学院材料先进技术教育部重点实验室
研究了摆动激光对TC4钛合金窄间隙激光-MIG复合焊接接头组织和力学性能的影响。结果表明,激光摆动能够显著细化接头晶粒组织并提高接头力学性能。添加摆动激光后,接头焊缝区硬度提升约5.9%,冲击功增加约23%。摆动激光对熔池产生搅拌... 详细信息
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精密涂布设备洁净系统升级的技术分析
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科学技术创新 2025年 第2期 225-228页
作者: 喻翔 北京国瑞升科技集团股份有限公司 北京
本文分析了综合控制技术在精密涂布设备洁净系统升级过程中的应用。公司精密涂布设备洁净系统,局限于涂布干燥风量过小,无高温过滤装置,无高温保护系统。存在设备运行时换热器局部温度过高、高温氧化物污染涂布产品等问题。针对以上存... 详细信息
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