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草豆蔻果挥发油代谢组及抑菌活性时空特异性分析

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食品科学 2024年

作者：田琴胡璇王丹黄英江芊陈振夏王清隆陈晓鹭于福来贵州中医药大学药学院中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/农业农村部中药材生物学与栽培重点实验室

为了解草豆蔻果挥发油积累的时空特异性及其与抑菌活性的关联，本研究比较了不同成熟期（花后29、47、73天）果皮（P1-P3）和种子（S1-S3）挥发油的得率、代谢组与抑菌活性。采样时种子颜色分别为绿色、浅褐色、黑褐色。用超临界CO2萃... 详细信息

为了解草豆蔻果挥发油积累的时空特异性及其与抑菌活性的关联，本研究比较了不同成熟期（花后29、47、73天）果皮（P1-P3）和种子（S1-S3）挥发油的得率、代谢组与抑菌活性。采样时种子颜色分别为绿色、浅褐色、黑褐色。用超临界CO2萃取法提取挥发油，通过气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）结合保留指数（RI）进行定性和定量分析，再进行多元统计分析，同时测定抑菌活性，最后通过谱效关联分析筛选抑菌活性的潜在质量标志物。结果表明：种子含油率极显著高于果皮。代谢组学共鉴定到代谢物125个，果皮和种子代谢物种类相似，均以萜类为主，但含量差异显著，果皮中含氧二萜烯类代谢物含量极显著高于种子。层次聚类（HAC）和主成分分析（PCA）结果显示果皮和种子显著分离，且随着成熟，分离扩大。用正交偏最小二乘法判别分析（OPLS-DA）筛选到组织间差异代谢物（DAM）124个。在花后29、47、73天，果皮与种子间DAM分别为91、94、96个，均以含氧单萜烯类、倍半萜烯类、含氧倍半萜烯类为主。对DAM进行KEGG通路分析发现，差异通路多与抗逆性有关，可能影响抑菌活性。抑菌实验结果显示，果皮对枯草芽孢杆菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌抑菌活性显著高于种子。谱效关联分析筛选到果皮抑菌活性的潜在质量标志物30个，以含氧单萜烯类、倍半萜烯类、含氧倍半萜烯类为主。综上，草豆蔻果挥发油代谢组和抑菌活性具有显著时空特异性，突出了果皮作为中药废弃物具有潜在利用价值，并为草豆蔻在食品、药品的研发及应用提供参考。

关键词：草豆蔻果皮种子挥发油代谢组抑菌农业废弃物

海南草豆蔻挥发油化学成分分析及对单增李斯特菌抑菌性的研究

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中国调味品 2024年第9期49卷 89-95页

作者：王丹丁书仙江芊汪雪凤王清隆王茂媛陈晓鹭赵建平于福来中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/农业农村部中药材生物学与栽培重点实验室/海南省热带药用植物工程研究中心海口571101

分析海南草豆蔻挥发油的化学成分种类和含量,明确挥发油对单增李斯特菌的抑菌活性。采用水蒸气蒸馏法提取草豆蔻挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测和分析其化学成分。采用滤纸片扩散法测定单增李斯特菌对挥发油的药物敏感性... 详细信息

分析海南草豆蔻挥发油的化学成分种类和含量,明确挥发油对单增李斯特菌的抑菌活性。采用水蒸气蒸馏法提取草豆蔻挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测和分析其化学成分。采用滤纸片扩散法测定单增李斯特菌对挥发油的药物敏感性,采用微量二倍稀释法测定最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。结果表明,草豆蔻挥发油得率为1.26%,分离鉴定出107种化合物,草豆蔻挥发油对单增李斯特菌的抑菌圈直径为15.44 mm,为高敏感性,MIC和MBC分别为0.078,0.3125 mg/mL。海南草豆蔻挥发油得率较高,挥发性化学成分种类丰富,并且对单增李斯特菌具有较好的抑菌效果。该研究为优异草豆蔻品种的选育提供了数据支持,同时也为草豆蔻挥发油在天然食品抗菌剂开发中的应用提供了理论基础和参考。

关键词：草豆蔻海南挥发油化学成分 GC-MS 单增李斯特菌抑菌活性

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基于双碳目标的校医院绿色建筑设计研究

基于合作博弈的航运物流供应链的利益分配研究

房地产导刊 2024年第13期 121页

作者：顾欣妤江芊雨王少潜卢韵莹高欣瑶

来源：博看期刊评论

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基于合作博弈的航运物流供应链的利益分配研究

作者：江芊浙江海洋大学

学位级别：硕士

近年来,随着互联网与物流行业的快速发展,以及国家政策的鼓励支持,我国航运物流发展迅速。而随着竞争的加剧,企业间的竞争也逐渐发展为供应链间的竞争。航运物流供应链是以整体效益优化为目标,有效整合资源,共同为客户提供优质服务的管... 详细信息

近年来,随着互联网与物流行业的快速发展,以及国家政策的鼓励支持,我国航运物流发展迅速。而随着竞争的加剧,企业间的竞争也逐渐发展为供应链间的竞争。航运物流供应链是以整体效益优化为目标,有效整合资源,共同为客户提供优质服务的管理模式。目前,我国航运物流供应链的发展还不完善,存在利益分配不合理的问题。供应链成员不断追求自身利益的最大化,企业之间成为合作中带着竞争的竞合关系。不合理的利益分配机制会影响航运物流供应链的协调性,降低物流效率,使供应链不能很好地满足客户多样化的需求。因此,建立合理的利益分配机制是保证供应链高效运作的前提。论文基于国内外学者的相关研究,梳理了航运物流供应链的内涵与特征,阐述了航运物流供应链的发展现状,明确了航运物流供应链的构成主体。运用Stackelberg模型解释了建立合作联盟的必要性,并构建了基础的Shapley模型,得到初步的利益分配方案。虽然基础的Shapley模型满足了合作的前提条件,但未考虑多重的影响因素,使得初步的利益分配方案不够合理。因此,提出了基于TOPSIS法的改进Shapley模型,确定了影响利益分配的三个因素,由5名专家共同确定影响因子的权重,从而修正了Shapley模型,得到改进的利益分配方案。将两个方案作对比,发现改进的利益分配方案更为合理,较符合航运物流供应链的实际情况。最后,从供应链成员与反馈机制两角度,提出了优化航运物流供应链的建议。

关键词：航运物流供应链合作博弈利益分配改进Shapley模型 TOPSIS法

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能力本位教育基础上的高职旅游英语教育

天津市经理学院学报 2013年第5期 89-90页

作者：江芊信阳职业技术学院河南信阳464000

能力本位教育提倡能力本位价值观,重视大学生的实践能力和创新精神的培养。高职旅游英语教育在输送区域人才方面忽视了大学生的英语实践能力的培养,存在教材目的性不强、教学模式俗套、教师专业素养良莠不齐、教学考评方式单一等问题。... 详细信息

能力本位教育提倡能力本位价值观,重视大学生的实践能力和创新精神的培养。高职旅游英语教育在输送区域人才方面忽视了大学生的英语实践能力的培养,存在教材目的性不强、教学模式俗套、教师专业素养良莠不齐、教学考评方式单一等问题。为此提出了四种解决策略:凸显能力本位,更新材料内容;突出大学生实践,教法多样化;倡导"双师型"教师,加强教师专业素质教育;以生为本,考评方式多样化。

关键词：能力本位高职教育旅游英语

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