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魏斯氏菌胞外多糖在发酵食品中的应用进展

食品科学 2024年第4期45卷 352-359页

作者：黄倩梁安健朱鹏程李东亮唐俊妮西南民族大学食品科学与技术学院四川成都610225 四川中烟工业有限责任公司四川成都610021

乳酸菌的胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)是乳酸菌在生长过程中代谢到细胞外的一种天然高分子聚合物,具有抗肿瘤、抗氧化、降胆固醇、促进肠道平衡等多种生物活性,还可以作为食品的增稠剂、乳化剂、稳定剂。魏斯氏菌(Weissiella)发现... 详细信息

乳酸菌的胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)是乳酸菌在生长过程中代谢到细胞外的一种天然高分子聚合物,具有抗肿瘤、抗氧化、降胆固醇、促进肠道平衡等多种生物活性,还可以作为食品的增稠剂、乳化剂、稳定剂。魏斯氏菌(Weissiella)发现时间较短,具有较强的产EPS能力。本文主要综述了魏斯氏菌的来源、多糖的合成途径、分类和功能,以及魏斯氏菌所产EPS在发酵食品中的相关应用,旨在为魏斯氏菌和其EPS的生产和应用研究提供科学依据。

关键词：魏斯氏菌胞外多糖发酵益生菌

理解题目明通法探寻本质显立意——例谈用怎样解题表分析框架评析中考几何压轴题

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中国数学教育（初中版） 2024年第3期 43-47页

作者：闻国梁浙江省杭州市余杭区五常中学

基于波利亚怎样解题表的四个阶段,以2023年中考数学浙江杭州卷第23题第(3)小题为例,在理解题目过程中,从显性条件出发,剖析得到隐性条件;在拟订方案时,以问题为导向,制订解题策略;在执行方案过程中,做“加法”添加辅助线,完善解答过程;... 详细信息

基于波利亚怎样解题表的四个阶段,以2023年中考数学浙江杭州卷第23题第(3)小题为例,在理解题目过程中,从显性条件出发,剖析得到隐性条件;在拟订方案时,以问题为导向,制订解题策略;在执行方案过程中,做“加法”添加辅助线,完善解答过程;在回顾反思过程中,做“减法”去除辅助图形,探寻本质,在变式中运用性质,形成系统性解题方法,提升学生的数学思维和学科素养.

关键词：中考数学压轴题怎样解题核心素养

稻田土壤溶解性有机质组成及其与Cd络合过程研究

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土壤学报 2024年

作者：梁以豪倪才英黎衍亮肖罗长简敏菲江西师范大学生命科学学院/江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室江西师范大学地理与环境学院/鄱阳湖湿地与流域研究教育部重点实验室

镉(Cd)是我国稻田土壤超标率最高的重金属污染物。土壤的溶解性有机质(DOM)影响Cd的生物有效性和迁移性。稻田是我国重要的粮食产地，同时稻田种养作为重要的生态农业模式，稻田环境改建和养殖等环节会改变DOM，但稻田以及稻田种养过程... 详细信息

镉(Cd)是我国稻田土壤超标率最高的重金属污染物。土壤的溶解性有机质(DOM)影响Cd的生物有效性和迁移性。稻田是我国重要的粮食产地，同时稻田种养作为重要的生态农业模式，稻田环境改建和养殖等环节会改变DOM，但稻田以及稻田种养过程中土壤DOM与Cd2+的络合过程尚未清晰。基于紫外可见-吸收光谱、三维荧光光谱和同步荧光光谱，结合平行因子分析和二维相关分析、修正型Stern-Volmer络合反应模型等方法，以稻虾种养(RS)和水稻单作(CK)两种模式作为试验对象，对稻田土壤DOM与Cd2+的络合过程进行研究。结果显示，RS与CK土壤DOM组分相似，包括一个色氨酸物质组分(C1)和三个类腐殖质组分(C2、C3、C4)，相比CK,RS的C2和C4比例低，C3比例较高，C1差异不显著；紫外吸光度CK较RS高，吸收峰位于200～230 nm；同步荧光和二维相关分析表明，两种稻田系统土壤DOM荧光强度随Cd2+增加而发生变化，但不同模式土壤DOM与Cd2+的络合顺序不同，RS土壤DOM与Cd2+发生络合作用的顺序依次为腐殖质(310 nm)、色氨酸、腐殖质(375 nm)，而CK为色氨酸、腐殖质(375 nm)、腐殖质(310 nm)；络合反应模型表明稻田土壤DOM中色氨酸组分C1和富里酸组分C4与Cd2+络合后发生了显著的荧光猝灭，且C1和C4的络合常数lg K值表现为RS>CK。上述结果表明，RS与CK的土壤DOM均以腐殖质为主，但二者组成比例不同，DOM中存在较多芳香结构，这影响了腐殖质DOM与Cd2+的络合稳定性，种养同时也增强了色氨酸和富里酸DOM与Cd2+的络合能力。本研究结果可为稻田土壤Cd的污染机理研究与污染防治提供科学参考。

关键词：稻田土壤稻虾种养溶解性有机质荧光猝灭镉

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晚第四纪以来巴曲河填充-下切及驱动机制

地震地质 2024年第3期46卷 570-588页

作者：张浩黄伟亮项闻杨虔灝刘博长安大学地质工程与测绘学院西部矿产资源与地质工程教育部重点实验室西安710054 铜陵有色金属集团股份有限公司安庆铜矿安庆246000 核工业金华勘测设计院有限公司金华321000 安徽省交通规划设计研究总院股份有限公司合肥230088

晚第四纪以来青藏高原东南缘的构造隆升加剧,导致该区域河流大幅下切并在河谷两侧形成了多层叠置的阶地地貌,这些地貌面是定量化认识高原隆升过程及气候变化的关键。巴曲河巴塘段地处金沙江中游纵谷地带,谷底开阔,河床平缓,钻探及浅层... 详细信息

晚第四纪以来青藏高原东南缘的构造隆升加剧,导致该区域河流大幅下切并在河谷两侧形成了多层叠置的阶地地貌,这些地貌面是定量化认识高原隆升过程及气候变化的关键。巴曲河巴塘段地处金沙江中游纵谷地带,谷底开阔,河床平缓,钻探及浅层地震勘探揭示河谷内第四纪地层最厚处为108m,且至少经历了2次重要的加积阶段,2次加积事件分别起始于距今318ka和143ka,对应于MIS 10~9及MIS 6~5的冰川消融阶段。河谷内部发育4级河流阶地,其中T1—T3为堆积阶地,T4为基座阶地。结合光释光、^(14)C和宇宙成因核素等年代学方法,确定T1—T3形成于距今1~5ka之间,T4约形成于距今62ka,与古气候资料进行对比后发现,T1—T3的下切时间分别与气候由冷向暖的转换有关。而基于阶地的年代和拔河高度计算,在晚更新世—全新世中期,巴曲河的下切速率为(1.5±0.3)mm/a;全新世中期至今,下切速率增加至(5.5±0.8)mm/a,增强的下切速率与现今的地壳垂向形变速率匹配,表明全新世以来地壳隆升的加剧可能是驱动河流快速下切的主要因素。

关键词：河流阶地金沙江下切速率气候变化地壳隆升

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阿托伐他汀联合依折麦布对非ST段抬高型急性冠脉综合征患者PCI围手术期Lp-PLA2的影响

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中国医科大学学报 2024年第7期53卷 577-582,590页

作者：梁长彬周福亮贾大林中国医科大学附属第一医院心血管内科沈阳110001

目的评估强化阿托伐他汀和阿托伐他汀联合依折麦布对采用经皮冠状动脉介入治疗(PCI)的非ST段抬高型急性冠脉综合征(NSTE-ACS)患者围手术期脂蛋白相关磷脂酶A2 (Lp-PLA2)水平的影响。方法共纳入择期行PCI的NSTE-ACS患者193例,根据降脂... 详细信息

目的评估强化阿托伐他汀和阿托伐他汀联合依折麦布对采用经皮冠状动脉介入治疗(PCI)的非ST段抬高型急性冠脉综合征(NSTE-ACS)患者围手术期脂蛋白相关磷脂酶A2 (Lp-PLA2)水平的影响。方法共纳入择期行PCI的NSTE-ACS患者193例,根据降脂方案,分为阿托伐他汀20 mg组(A20组)、阿托伐他汀40 mg组(A40组)、阿托伐他汀20 mg联合依折麦布10 mg组(A20+E10组)、阿托伐他汀40 mg联合依折麦布10 mg组(A40+E10组)。观察围手术期血浆Lp-PLA2和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平的变化,随访30 d主要心血管不良事件和他汀类药物相关不良反应的发生情况。结果析因分析结果表明,强化阿托伐他汀和依折麦布2个因素间无交互作用(P> 0.05),强化阿托伐他汀和阿托伐他汀联合依折麦布均可显著降低术后血浆Lp-PLA2水平(P 0.05),术后各组Lp-PLA2水平均较术前降低(P 0.05)。术后与术前比较,各组LDL-C水平无统计学差异(P> 0.05)。围手术期Lp-PLA2变化值与LDL-C变化值无相关性(P> 0.05)。各组30 d主要心血管不良事件和他汀类药物相关不良反应的发生率无统计学差异(P>0.05)。结论在行PCI的NSTE-ACS患者中,与中等强度阿托伐他汀(20 mg)相比,高强度阿托伐他汀(40 mg)可进一步降低术后Lp-PLA2水平。与阿托伐他汀单药相比,阿托伐他汀联合依折麦布可进一步降低术后Lp-PLA2水平。围手术期强化阿托伐他汀和阿托伐他汀联合依折麦布对Lp-PLA2水平的降低作用不依赖于LDL-C变化。

关键词：非ST段抬高型急性冠脉综合征经皮冠状动脉介入治疗脂蛋白相关磷脂酶A2 阿托伐他汀依折麦布

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28 000 m^(3)液化天然气运输船液货系统技术

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机电设备 2024年第4期41卷 62-66页

作者：闻亮陈卓大连中远海运重工有限公司辽宁大连116113 大连海洋大学航海与船舶工程学院辽宁大连116113

文章主要阐述28000 m^(3)液化天然气(LNG)运输船简介、C型液货罐构成、液货系统简述和液货系统各原理简介等。通过远赴德国波恩了解学习液货系统原理设计、参与液货系统管路生产设计、液货系统强度和密性试验程序编制和气试等研究方法,... 详细信息

文章主要阐述28000 m^(3)液化天然气(LNG)运输船简介、C型液货罐构成、液货系统简述和液货系统各原理简介等。通过远赴德国波恩了解学习液货系统原理设计、参与液货系统管路生产设计、液货系统强度和密性试验程序编制和气试等研究方法,了解掌握液货系统加注、强制增发和扫舱等各类工况运行原理。

关键词：液货系统液相管气相管

政策视角下转型气候风险对能源企业碳排放效率的影响

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中国软科学 2024年第S1期 118-124页

作者：夏晖陈曦闻月电子科技大学经济与管理学院

基于2015—2021年中国能源行业A股上市公司数据，采用文本分析法构造转型气候风险指标，运用超效率SBM模型计算能源企业碳排放效率并进行实证。结果表明：在能源转型初始阶段，气候转型风险会显著降低企业碳排放效率，而加大企业创新能... 详细信息

基于2015—2021年中国能源行业A股上市公司数据，采用文本分析法构造转型气候风险指标，运用超效率SBM模型计算能源企业碳排放效率并进行实证。结果表明：在能源转型初始阶段，气候转型风险会显著降低企业碳排放效率，而加大企业创新能够缓解气候转型风险对碳排放效率的负面效应；异质性检验表明该效应在电力行业显著而其他行业不显著。研究结论对制订相关环境政策以及能源企业碳减排提供了理论参考。

关键词：气候转型风险碳排放效率文本分析超效率SBM

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《反对本本主义》中的问题导向

求索 2024年第2期 107-116页

作者：杨振闻中共湖南省委党校(湖南行政学院)哲学教研部湖南长沙410006

《反对本本主义》是“经过一番大斗争后写出来的”,具有鲜明的问题导向。在文章中,毛泽东不但痛批了革命初期出现的一系列具体问题,包括“瞎说一顿”的问题、在困难面前只知道叹气的问题、唯上唯书不唯实的问题等,而且深刻揭示了这些具... 详细信息

《反对本本主义》是“经过一番大斗争后写出来的”,具有鲜明的问题导向。在文章中,毛泽东不但痛批了革命初期出现的一系列具体问题,包括“瞎说一顿”的问题、在困难面前只知道叹气的问题、唯上唯书不唯实的问题等,而且深刻揭示了这些具体问题背后所反映出来的更深层次的问题。在对问题“把脉问诊”之后,毛泽东还提出了问题的解决之道:坚持实事求是,强调没有调查就没有发言权;坚持走群众路线,强调深入群众、依靠群众来解决问题;坚持独立自主,强调中国革命斗争胜利要靠中国同志了解中国情况;四是坚持从斗争中创造新局面,坚持理论和实际相结合,反对主观主义。重温《反对本本主义》,特别是把握其中的问题导向,具有重大现实意义。

关键词：毛泽东《反对本本主义》问题导向调查研究

后革命的魅影与永恒的革命幽灵——对读电影《夜半歌声》的1937年版与1995年版

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文艺理论与批评 2024年第3期 79-94页

作者：高竞闻北京师范大学文学院

电影《夜半歌声》的两个版本——由马徐维邦导演的1937年版与由张国荣主演的1995年版——对“革命”这一主题的表现迥然相异。电影所依托的小说原著《剧院魅影》及其默片版本隐藏、压抑了法国革命,但在中国的版本中,阶级革命得到凸显与... 详细信息

电影《夜半歌声》的两个版本——由马徐维邦导演的1937年版与由张国荣主演的1995年版——对“革命”这一主题的表现迥然相异。电影所依托的小说原著《剧院魅影》及其默片版本隐藏、压抑了法国革命,但在中国的版本中,阶级革命得到凸显与反转。首先,调用戏中戏的“元剧场”功能:1937年版使用《热血》等曲目将爱情并入革命;1995年版则颇具后革命气质,此版与1937年版中“剧场演讲”一成一败的结局彰显了过往革命的弱点与后革命斗争的变化。其次,影片的视觉核心“毁容脸”,体现出一个面孔或审美的政治化问题。1937年版中,毁容的怪脸蕴含着主体性与深刻的政治潜力;1995年版中,张国荣的明星脸自带“变形”特性,明星与“诸众”的互看,创造了剧场民主秩序与非物质劳动的艺术,半边毁容所保留的记述行为促进了人群的思考和反抗。然而,这也显出魅影“美容”兼具的后革命意味:追捧“美丽怪物”或许意味着诸众的斗争只能得到虚幻的胜利。

关键词：《夜半歌声》《歌剧魅影》革命后革命审美政治化