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  • 70 篇 中文
检索条件"作者=梁碧芳"
70 条 记 录,以下是11-20 订阅
排序:
烘焙食品保鲜剂的作用与应用
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广州食品工业科技 1997年 第3期13卷 33-35页
作者: 梁碧芳 广州糖果厂 广东510000
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论开发茶叶应用于食品的新用途
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广州食品工业科技 1985年 第1期 21-22页
作者: 梁碧芳 广州糖果厂
茶叶有解倦兴奋、解毒止渴、利尿明目、消食去痰、增加营养等效用。茶叶是一种久经考验和饮之有益的好饮料,在《神农食经》讲到:“常饮茶,令人有力悦志。”我国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家,茶叶在唐代时传入日本,于十七世纪传... 详细信息
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对提高鸟结糖的结构疏松、组织细腻的探讨
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食品工业科技 1983年 第4期 31-34页
作者: 梁碧芳
引言 糖果生产中,花生蛋奶糖是本厂主要产品之一,原料必经挑选。是由醣类、蛋白、油脂、果仁(经焙炒:提香与除水)等原料打入空气而制成的半软糖,经过熬煮—搅拌—冷却—切块—包装而成。特点是入口易于软化,嚼时有弹性、韧性,组织细腻,... 详细信息
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茶叶在糖果生产中的应用
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食品工业科技 1985年 第1期 55-57页
作者: 梁碧芳
目前,我国食品工业有二十多个行业,应当给人民提供卫生、营养、风味、方便、廉价的食品。要使食品多样化、风味化、简便化,必须有一定的技术基础。糖果行业在食品工业中排第九位,在技术上同样也应着眼于高能、高效、高营养。 众所周知,... 详细信息
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珠江桥牌柑、柠粉夹心糖
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食品工业科技 1982年 第3期 47-48页
作者: 梁碧芳 广州糖果厂
糖果是食品工业中历史悠久、花式品种繁多和深受人民欢迎的食品之一,又是市场兴旺的重要配角。珠江桥牌柑、柠粉夹心糖,就是深得国内外消费者喜爱的产品之一。 珠江桥牌柑、柠粉夹心糖,是广州糖果厂1962年就开始大量生产的良好产品,至
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烘焙食品保鲜剂的作用与应用
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广东食品 1997年 第2期 13-14页
作者: 梁碧芳 广州糖果厂高级工程师
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冷冻琼脂果冻的制造方法
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现代食品科技 1986年 第2期 43-44页
作者: 梁碧芳
冷冻蜜,豆等使用琼脂,吃时才解冻,但此冷冻琼脂于解冻时会发生离水现象,即组织中的水分几乎全部渗出,而且组织粗糙,成海绵状,失去色、光择以及琼脂特有的弹性,失去了商品价值。因此,过去一直用以半乳糖为主要成份的果子冻剂制成的成品,... 详细信息
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延髓精原细胞瘤致阻塞性睡眠呼吸暂停术后13年随访一例
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中华医学杂志 2020年 第28期100卷 2234-2236页
作者: 覃丽霞 刘航 刘建红 唐华林 梁碧芳 广西壮族自治区人民医院广西睡眠呼吸疾病诊疗中心 南宁530021 深圳市龙岗区中心医院急诊科
精原细胞瘤生长于延髓引起严重的睡眠呼吸障碍未见报道。32岁男性患者,因"昏睡12 h"急诊入院,既往有睡眠打鼾及呼吸暂停病史2年。多导睡眠监测(PSG)确诊为重度阻塞性睡眠呼吸暂停(OSA),最长呼吸暂停时间为180.2 s。头颅MRI增强扫描提示... 详细信息
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多次小睡试验和受试者的护理干预
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护士进修杂志 2009年 第12期24卷 1137-1139页
作者: 雷志坚 梁碧芳 刘建红 刘航 王武 广西壮族自治区人民医院广西睡眠呼吸疾病诊疗中心 广西南宁530021
多次小睡睡眠潜伏期试验(multiple sleep la-tency test,MSLT)是通过多导睡眠图仪对患者白天进行一系列的小睡来客观判断其白天嗜睡程度的一种方法.该实验得出的数据能客观地了解患者睡眠潜伏期的长短等多项指标,是定量评价白天嗜睡严... 详细信息
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阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征合并高血压患者早晨血压高峰出现率及出现时间研究
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中国全科医学 2014年 第25期17卷 2960-2964页
作者: 宋玮 蒋丽君 刘建红 雷志坚 梁碧芳 谢宇萍 广西壮族自治区人民医院 广西睡眠呼吸疾病诊疗中心广西壮族自治区南宁市530021
目的:探讨阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征( OSAHS)合并高血压患者动态血压特点,尤其是早晨血压高峰出现率及出现时间,并分析其相关因素。方法选取2011年1月-2012年12月因打鼾在广西壮族自治区人民医院睡眠呼吸疾病诊疗中心行多导... 详细信息
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