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田菁纳豆饲料发酵工艺及其黄酮类物质的研究

田菁纳豆饲料发酵工艺及其黄酮类物质的研究

作者：梁宝静青岛科技大学

学位级别：硕士

近年来,微生物发酵饲料因其营养价值高、绿色环保等特点,逐步成为饲料领域及养殖行业关注的热点,拥有广阔的市场前景。本文以纳豆芽孢杆菌为发酵菌种,以田菁籽粒为发酵原料,经过发酵工艺优化获得田菁纳豆饲料,并对其进行深入研究。本文... 详细信息

近年来,微生物发酵饲料因其营养价值高、绿色环保等特点,逐步成为饲料领域及养殖行业关注的热点,拥有广阔的市场前景。本文以纳豆芽孢杆菌为发酵菌种,以田菁籽粒为发酵原料,经过发酵工艺优化获得田菁纳豆饲料,并对其进行深入研究。本文主要研究内容如下:(1)以田菁籽粒为发酵原料,通过接种纳豆芽孢杆菌发酵,获得田菁纳豆饲料。以植酸降解率为发酵指标,通过单因素实验探究纳豆菌接种量、发酵温度、发酵时间及蒸煮时间等因素对田菁纳豆饲料植酸降解率的影响。根据单因素实验结果确定各因素水平,设计响应面优化实验,得到最佳工艺条件:纳豆菌接种量7%、发酵时间30 h、蒸煮时间36 min、发酵温度35℃,此条件下获得的田菁纳豆饲料植酸降解率为84.37%。(2)对田菁及田菁纳豆饲料的主要成分进行测定分析,探究纳豆芽孢杆菌对田菁品质的影响。结果表明:经纳豆芽孢杆菌发酵后,田菁纳豆饲料营养物质含量有所上升,抗营养因子含量显著降低。田菁纳豆饲料主要成分测定结果如下:灰分2.83±0.21%、粗蛋白质29.95±0.53%、脂肪8.54±0.19%、总黄酮83.43±1.21mg/g、氨基酸22.32%、总酚62.55±0.31 mg/g、植酸4.92±0.04 mg/g、粗纤维素6.04±0.30%、氢氰酸2.86±0.34 mg/g、原花青素6.78±0.19 mg/kg,胰蛋白酶抑制剂降活性为4.18±0.61 mg/g,纳豆激酶酶活力为198.91±6.39 U/g。(3)通过单因素实验探究乙醇体积分数、料液比、提取温度及提取时间等因素对田菁纳豆总黄酮提取量的影响。根据单因素实验结果,设计正交实验,优化田菁纳豆总黄酮提取工艺。得到最佳提取条件:乙醇体积分数为60%,料液比1:15(g/m L),提取温度80℃,提取时间80 min,此时总黄酮提取量为100.32 mg/g。采用AB-8大孔树脂柱层析法将田菁纳豆提取液分离纯化,获得田菁纳豆总黄酮粗提物,通过紫外分光图谱及化学显色法,推测出田菁纳豆总黄酮中含有异黄酮及黄酮醇等黄酮类物质。(4)对田菁纳豆总黄酮提取液分别从温度、体系p H及光照等方面进行稳定性测定,从DPPH自由基清除率、羟自由基清除率、ABTS自由基清除率及还原力等方面进行抗氧化能力分析。其稳定性结果显示:田菁纳豆总黄酮提取液在4℃时,吸光值基本不变。随着温度的提升,其吸光值降幅增加;在中性p H条件下较为稳定,在强酸强碱环境中吸光值显著降低;在黑暗环境吸光值基本不变,在节能灯光及自然日光环境中吸光值较稳定,在紫外等照射下,吸光值降幅较大。其抗氧化能力结果表明:随着田菁纳豆总黄酮浓度的增加,其抗氧化能力逐渐增加,对DPPH自由基、羟自由基及ABTS自由基清除率分别为85.92±1.86%、41.97±0.28%、53.47±3.19%,最大还原力为0.183±0.012,具有良好的抗氧化能力。

关键词：田菁纳豆饲料发酵工艺总黄酮稳定性抗氧化性

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田菁纳豆总黄酮提取工艺及抗氧化活性分析

粮食与油脂 2023年第5期36卷 114-117,158页

作者：梁宝静王家林青岛科技大学山东青岛266042

通过单因素试验和正交试验对田菁纳豆总黄酮提取工艺进行优化,同时测定了田菁纳豆提取液DPPH自由基清除力、羟自由基清除能力及还原力。结果表明:各因素对田菁纳豆总黄酮含量的影响程度为提取温度>乙醇体积分数>提取时间>料液比,最佳提... 详细信息

通过单因素试验和正交试验对田菁纳豆总黄酮提取工艺进行优化,同时测定了田菁纳豆提取液DPPH自由基清除力、羟自由基清除能力及还原力。结果表明:各因素对田菁纳豆总黄酮含量的影响程度为提取温度>乙醇体积分数>提取时间>料液比,最佳提取工艺为乙醇体积分数60%、料液比1∶15(g/mL)、提取温度80℃、提取时间80 min,在此条件下田菁纳豆总黄酮含量为100.32 mg/g,田菁纳豆提取液对DPPH自由基和羟自由基的清除率分别为85.92%,41.97%,最大还原力为0.184,具有良好的抗氧化能力。

关键词：田菁纳豆正交试验总黄酮抗氧化能力

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关于教学评价的几个问题

山西师大学报（社会科学版） 1990年第4期17卷 91-92页

作者：梁宝静

教学评价是教学管理的一项重要内容。它不仅可以判断教学目标的正确性、可行性和实现程度,而且,还可以通过评价结果的信息反馈,使教师不断调整、改进自己的教学行为,从而促使教学质量的提高。在以往的教学管理中,我们往往忽视教学评价工... 详细信息

教学评价是教学管理的一项重要内容。它不仅可以判断教学目标的正确性、可行性和实现程度,而且,还可以通过评价结果的信息反馈,使教师不断调整、改进自己的教学行为,从而促使教学质量的提高。在以往的教学管理中,我们往往忽视教学评价工作,特别是缺乏科学全面的教学评价指标体系和规范稳定的教学评价制度,以致淡化了教师的竞争意识,扭曲了教师的教学行为,影响了教学质量。为此,不少同志在这方面作过许多有益的探索,但从目前实施效果来看,仍有很多不尽人意的问题。笔者根据近年来教学管理的实践,试就现存的问题发表一些不成熟的意见。

关键词：教学评价工作教学管理教学质量教学行为教师实施效果教学评价指标体系教学目标实现程度重要内容

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巴比伦铁塔

长江文艺 2024年第17期 78-98页

作者：梁宝星不详

世界的中心是巴比伦铁塔,巴比伦铁塔的中心在U111。出门之前,要观察四周,否则伸出脑袋有被斩首的风险,我的居所U111是巴比伦铁塔的中心,多条公路从这里向四面八方辐射,我每天都要从居所出发,到第一二三四五公路去游荡,从白天到黑夜。

关键词：铁塔巴比伦四面八方居所公路

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机器人学

上海文学 2024年第8期562卷 24-37页

作者：梁宝星不详

序幕机器人俱乐部部长来信,让我撰写一部《机器人学》。我当时正在实验室研究一块来自遥远星系的陨石,这块陨石穿越上千万光年落在我手上,我准备解剖它,证明它是宇宙大爆炸时期最原始的那块石头。我从未想过撰写《机器人学》的艰巨任务... 详细信息

序幕机器人俱乐部部长来信,让我撰写一部《机器人学》。我当时正在实验室研究一块来自遥远星系的陨石,这块陨石穿越上千万光年落在我手上,我准备解剖它,证明它是宇宙大爆炸时期最原始的那块石头。我从未想过撰写《机器人学》的艰巨任务会落到我身上。同事拿着信件走进办公室,一脸不可思议,又将信将疑。他完全没想到俱乐部部长会给我写亲笔信,信件递到我手上之前,他和部门里其他同事对信封上的印章研究了一番,企图从中挑出毛病,证明这是一场恶作剧。

关键词：机器人学宇宙大爆炸《机器人学》俱乐部实验室恶作剧陨石信件

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北方来客

长江文艺 2024年第8期 134-143页

作者：梁宝星不详

末日且慢,M还在挣扎。后脑勺里的蓝色液体所剩无多,M抽搐着、颤抖着,直至最后一滴蓝色液体流尽才低下了头。M曾坚信机器人的生命是永恒的,可再坚硬的金属也有被打穿的一天。

关键词：液体流机器人蓝色挣扎

户外自主游戏促进大班幼儿学习品质发展的行动研究

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户外自主游戏促进大班幼儿学习品质发展的行动研究

作者：梁宝莉广东技术师范大学

学位级别：硕士

乳腺癌新辅助化疗疗效及预后相关影响因素的单中心回顾性分析

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乳腺癌新辅助化疗疗效及预后相关影响因素的单中心回顾性分析

作者：梁宝玲吉林大学

学位级别：硕士

目的:分析影响乳腺癌患者新辅助化疗疗效及预后的相关因素,为临床新辅助化疗患者的个体化治疗策略提供相关参考。方法:本研究回顾性分析2016年1月至2018年12月就诊于吉林大学第一医院乳腺外科确诊乳腺浸润性癌进行新辅助治疗、按期接受... 详细信息

目的:分析影响乳腺癌患者新辅助化疗疗效及预后的相关因素,为临床新辅助化疗患者的个体化治疗策略提供相关参考。方法:本研究回顾性分析2016年1月至2018年12月就诊于吉林大学第一医院乳腺外科确诊乳腺浸润性癌进行新辅助治疗、按期接受手术治疗且符合纳入要求的患者共374例,收集的临床资料包括患者年龄、患侧、月经状态、确诊时肿瘤(T)分期、初始淋巴结(N)情况、临床分期、手术方式、RECIST评级等,病理资料包括术前穿刺病理组织学类型、免疫组化结果、术后病理M&P分级、腋窝淋巴结降期情况及术后5年随访结果。根据M&P病理分级评分分组G1-G5,其中G1-G2定义为新辅助化疗无效组,G3-G5定义为新辅助化疗有效组。单因素分析采用t检验或秩和检验确定乳腺癌新辅助化疗疗效和预后的相关影响因素,多因素Logistic逐步回归分析确定新辅助化疗疗效的独立影响因素;Cox比例风险模型分析确定乳腺癌新辅助化疗患者预后的独立影响因素,并构建列线图及生存曲线。结果:单因素分析显示Luminal A型、初始新辅助化疗方案、是否更换化疗方案、Ki-67表达、Ki-67表达的变化值及术后腋窝淋巴结转移个数(yp N)是新辅助化疗疗效的相关影响因素(P<0.05);多因素Logistic逐步回归分析显示Ki-67表达、Ki-67表达的变化值及术后腋窝淋巴结转移个数(yp N)是新辅助化疗疗效的独立影响因素。单因素分析显示N分级、临床分期、HR表达、HER-2过表达型、yp N、脉管浸润是新辅助化疗术后5年生存率相关影响因素,Cox比例风险模型分析显示临床分期、HR表达、yp N、脉管浸润是新辅助化疗术后5年生存率的独立影响因素(P<0.05)。结论:1.新辅助化疗前Ki-67表达、新辅助化疗前后Ki-67表达的变化值及yp N是影响乳腺癌新辅助化疗疗效的独立因素,可作为预测指标预测疗效;2.新辅助化疗前临床分期、HR表达情况、yp N及术后病理脉管浸润情况是影响乳腺癌新辅助化疗预后的独立危险因素,临床分期早、HR(+)、yp N(-)、术后病理脉管无浸润的患者预后佳。

关键词：乳腺癌新辅助化疗疗效预后

基于组合赋权的红色文化与旅游融合发展评价模型及实证分析

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湖南师范大学自然科学学报 2024年

作者：邵娜张斯华梁宝怡文宝仪杨文静肇庆学院经济与管理学院

本文围绕红色旅游活力、红色旅游精神价值、红色旅游竞争力构建红色文化和旅游融合发展的指标体系，基于主、客观级差最大化组合权重赋权的视角同时运用三角隶属函数构建评价模型，以广东省肇庆市为例，实证检验指标体系和评价模型，同... 详细信息

本文围绕红色旅游活力、红色旅游精神价值、红色旅游竞争力构建红色文化和旅游融合发展的指标体系，基于主、客观级差最大化组合权重赋权的视角同时运用三角隶属函数构建评价模型，以广东省肇庆市为例，实证检验指标体系和评价模型，同时评价肇庆市红色文化和旅游融合发展水平。研究结果表明，肇庆市红色文化与旅游融合发展处于一般水平，其存在以下问题：1）红色旅游景点观光频率较低、红色产品的消费意愿较低；2）社会情感价值输出效果较差；3）服务人员素质较好，但解说效果、游客满意度一般；4）交通条件、费用适宜度、生态环境条件和影响效果一般，住宿餐饭质量较差。

关键词：红色文化旅游指标体系级差最大化组合赋权模糊综合评价法评价模型