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中式烹饪产污机理与模型的初步探索

环境研究与监测 2008年第4期21卷 3-7页

作者：王俊能许振成彭晓春李梅莹环境保护部华南环境科学研究所广东广州510655 湖南农业大学湖南长沙410128

为了从机理上研究中式烹饪的产污规律,本文引入"单元操作"对中式烹饪进行产污解析.中式烹饪的典型过程可以总结为开放容器中的小尺寸颗粒食品与液体混合加热过程,食品成熟是烹饪中温度—时间积累的结果.建立温度—时间的产污响应模型,... 详细信息

为了从机理上研究中式烹饪的产污规律,本文引入"单元操作"对中式烹饪进行产污解析.中式烹饪的典型过程可以总结为开放容器中的小尺寸颗粒食品与液体混合加热过程,食品成熟是烹饪中温度—时间积累的结果.建立温度—时间的产污响应模型,同时利用"等效点"理论较好地解决了复杂热处理过程产污当量的估算问题.这对进一步的研究奠定了基础,并为制定食品加工过程产污系数和优化烹饪工艺降低污染负荷提供了理论指导.

关键词：产污模型中式烹饪热处理响应面等效点

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阶段性持续健康教育在剖宫产护理中的应用

湖南中医药大学学报 2016年第A2期36卷 1162-1162页

作者：江红霞张文静杨梅李雪梅梅莹四川省乐山市妇幼保健院四川乐山614000

目的：对阶段性持续健康教育在剖宫产护理中的应用效果进行研究和分析.方法：随机选取我院在2015年6月-8月收治的行剖宫产手术的产妇220例,分为实验组和对照组,每组110例.对照组采取常规护理的方式,实验组则是在此基础上予以阶段性持续... 详细信息

目的：对阶段性持续健康教育在剖宫产护理中的应用效果进行研究和分析.方法：随机选取我院在2015年6月-8月收治的行剖宫产手术的产妇220例,分为实验组和对照组,每组110例.对照组采取常规护理的方式,实验组则是在此基础上予以阶段性持续健康教育,对两组的护理情况进行对比.结果：实验组产妇的护理满意度达到了97.27%,明显高于对照组,两组的对比差异具有统计学意义（p〈0.05）.结论：在剖宫产护理中进行阶段性持续健康教育,能够有效的提升护理质量和效果.

关键词：阶段性持续健康教育剖宫产护理

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女大学生乳腺癌认知情况调查研究

中西医结合护理 2021年第11期7卷 56-59页

作者：王潇倩隋婷婷魏莹桑梅洁王艳芝中日友好医院肛肠科北京100029

目的了解在校女大学生对乳腺癌相关知识的认知情况,以为高校今后开展乳腺癌疾病健康教育提供科学依据。方法自行设计调查问卷,通过“问卷网”在线问卷调查平台对多所大学的在校女大学生进行线上问卷调查。结果共发放问卷550份,回收有效... 详细信息

目的了解在校女大学生对乳腺癌相关知识的认知情况,以为高校今后开展乳腺癌疾病健康教育提供科学依据。方法自行设计调查问卷,通过“问卷网”在线问卷调查平台对多所大学的在校女大学生进行线上问卷调查。结果共发放问卷550份,回收有效问卷500份,有效回收率90.91%。在校女大学生的乳腺癌相关知识掌握率偏低,医学专业的女大学生乳腺癌预防相关知识的整体掌握情况优于非医学专业的女大学生。结论在校女大学生的乳腺癌相关知识掌握情况不容乐观。高校应加强相关宣传教育,尤其针对非医学专业的女大学生要开展更深入的宣教,从而提高在校女大学生的自我保健意识,采取正确的预防措施,降低乳腺癌的发病率。

关键词：乳腺癌女大学生认知情况宣教医学专业

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老年性系统性红斑狼疮的临床特点

职业与健康 2007年第10期23卷 868-868页

作者：阙利亚阙立成王丽萍刘梅莹崔玉光徐爱生内蒙古医学院附属人民医院内科呼和浩特市010010 内蒙古医学院宣传部

目的探讨老年性系统性红斑狼疮(SLE)的临床特点。方法总结7例老年发病的系统性红斑狼疮患者临床表现、实验室特点及治疗效果。结果老年患者蝶形红斑、盘状红斑、光过敏、神经系统损害少见,肾损害,全血细胞减少、肺部损害、肌痛、肌无力... 详细信息

目的探讨老年性系统性红斑狼疮(SLE)的临床特点。方法总结7例老年发病的系统性红斑狼疮患者临床表现、实验室特点及治疗效果。结果老年患者蝶形红斑、盘状红斑、光过敏、神经系统损害少见,肾损害,全血细胞减少、肺部损害、肌痛、肌无力者多见,特异性抗体如抗核抗体(ANA)、单链脱氧核糖核酸(ds-DNA)、补体C3下降阳性率低。结论老年人SLE在临床表现、实验室检查等方面有其自身特点,在诊断和治疗中应给予足够重视。

关键词：系统性红斑狼疮老年人临床特征

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清热散瘀方对角膜碱烧伤的修复干预研究

成都医学院学报 2012年第3Z期7卷 58-60页

作者：李海武郭海科刘梅莹金梅孔淑娟董小文广东省中西医结合医院住院部广东佛山528200

目的：探讨清热散瘀方对角膜碱烧伤急性修复期的修复干预效果，为临床角膜碱烧伤急性修复期的治疗寻找一种安全、有效的中西医结合治疗方法。方法：前瞻性系列病例研究。选择角膜碱烧伤后24h内在我院就诊的门诊或住院Ⅱ度和Ⅲ度角膜碱... 详细信息

目的：探讨清热散瘀方对角膜碱烧伤急性修复期的修复干预效果，为临床角膜碱烧伤急性修复期的治疗寻找一种安全、有效的中西医结合治疗方法。方法：前瞻性系列病例研究。选择角膜碱烧伤后24h内在我院就诊的门诊或住院Ⅱ度和Ⅲ度角膜碱烧伤患者55例（60眼），在两周修复期内进行随访观察研究，观察项目包括眼刺激症状消失时间、角膜上皮修复时间、最佳矫正视力、临床疗效。应用SPSS11．5统计学软件进行数据处理，对眼刺激症状的消失时间、角膜上皮修复时间、最佳矫正视力进行两独立样本t检验，对碱烧伤后两周的临床疗效进行，检验分析。结果：1．眼刺激症状消失时间：Ⅱ度碱烧伤：对照组（4．65±1．18）d，治疗组（3．25±0．72）d，差异具有统计学意义（t=4．53，P=0．00）；Ⅲ度碱烧伤：对照组（10．15±1．04）d，治疗组（6．45±1．28）d，差异具有统计学意义（t=10．05。P=0．00）。2．角膜上皮修复时间：U度碱烧伤：对照组（5．1±1．52）d，治疗组（3．70±1．17）d，差异具有统计学意义（t=3．26，P=0．002）；111度碱烧伤：对照组（10．15±1．04）d，治疗组（6．45±1．28）d，差异具有统计学意义（t=7．25，P=0．00）。3．碱烧伤后两周最佳矫正视力：Ⅱ度碱烧伤：对照组（0．90±0．11），治疗组（0．96±0．14），差异无统计学意义（t=-1．61，P=0．12）；III度碱烧伤：对照组（0．80±0．16），治疗组（0．91±0．18），差异具有统计学意义（t=-2．34，P=0．025）。4．临床疗效：Ⅱ度碱烧伤：对照组：显效19例，有效1例；治疗组：显效20例，差异无统计学意义（X^2=1．026，P=0．31）；III度碱烧伤：对照组：显效13例，有效6例，无效1例；治疗组：显效19例，有效1例，差异具有统计学意义（X^2=5．63，P=0．018）。结论：应用清热散瘀方中西医结合治疗角膜碱烧伤1：可以有效减轻Ⅱ度和Ⅲ度角膜碱烧伤的眼刺激症状，促进角膜上皮的修复。2：提高Ⅲ度角膜碱烧伤的最佳矫正视力。3．有效改善Ⅲ度角膜碱烧伤的临床疗效。

关键词：清热散瘀方角膜碱烧伤修复临床疗效

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腰椎结核手术入路的选择与比较

河南医学研究 1995年第1期4卷 45-47页

作者：蒋志升陈永庆李志强华丕钰杜献忠桑梅芳安阳市第三人民医院骨科

腰椎结核手术入路的选择与比较蒋志升，陈永庆，李志强，华丕钰，杜献忠，桑梅芳（安阳市第三人民医院骨科４５５０００）临床资料我院从１９７８年６月～１９９３年１２月，共作腰椎结核病灶清除术１２５例，男性８０例，女性４５例，... 详细信息

腰椎结核手术入路的选择与比较蒋志升，陈永庆，李志强，华丕钰，杜献忠，桑梅芳（安阳市第三人民医院骨科４５５０００）临床资料我院从１９７８年６月～１９９３年１２月，共作腰椎结核病灶清除术１２５例，男性８０例，女性４５例，年龄８～６９岁，平均３５．５岁。其...

关键词：骨髓炎外科手术