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作者

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粮食中杂色曲霉毒素污染和检测技术研究进展
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食品安全质量检测学报 2022年 第5期13卷 1634-1640页
作者: 林滉 福建省粮油质量监测所 福州350001
1954年杂色曲霉毒素首次从杂色曲霉培养物中分离出,是一种微黄色针状晶体有毒化合物,由二呋喃环和氧杂蒽酮组成的基本结构与黄曲霉毒素十分相似,其产生的毒性仅次于黄曲霉毒素,被国际癌症研究机构归类为致癌物2B级,对动物和人类健康存... 详细信息
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揭阳籍大学生返乡就业意愿及影响因素实证研究 ——基于推拉理论分析框架
揭阳籍大学生返乡就业意愿及影响因素实证研究 ——基于推拉理论...
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作者: 林滉 汕头大学
学位级别:硕士
党的十八大以来,中央深刻把握国内外发展基本走势,提出“发展是第一要务,人才是第一资源,创新是第一动力”的人才方针,大学生作为掌握较为系统和先进科学知识的基础人才资源一直是各地重视引进的对象。而据教育部统计,2021年全国普通高... 详细信息
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乳酸菌素对肉鸡生产性能影响及作用机理的研究
乳酸菌素对肉鸡生产性能影响及作用机理的研究
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作者: 林滉 福建农林大学
学位级别:硕士
本研究旨在探索乳酸菌素对肉鸡生产性能影响及作用机理,为乳酸菌素作为功能性添加剂在肉鸡配合饲料中应用提供科学的理论依据。 研究方法: 300只1日龄肉仔鸡随机分为5组,每组设4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ... 详细信息
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基于反相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术快速测定饲料中砷形态的研究
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饲料研究 2019年 第4期42卷 80-83页
作者: 林滉 福建省粮油质量监测所 福建福州350002
建立了反相高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(RHPLC-ICP-MS)测定饲料中砷酸盐砷[As(Ⅴ)]、一甲基砷酸(MMA)、亚砷酸盐[As(Ⅲ)]、二甲基砷酸(DMA)、甜菜碱(AsB)的分析方法。饲料样品经硝酸溶液(10+990)提取,结合Agilent ZORBAX... 详细信息
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基于矿物质元素指纹分析技术的浦城大米产地溯源研究
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食品与生物技术学报 2024年 第5期43卷 91-100页
作者: 林滉 林秀 谢婷婷 张青龄 福建省粮油质量监测所 福建福州350002
通过分析浦城大米、江西地区大米、湖北地区大米、湖南地区大米和福建地区(除浦城以外)大米中25种矿物质元素质量分数特征,筛选出14种差异显著的矿物质元素,并比较主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对矿物质元素的降维... 详细信息
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小麦粉脂肪酸值测定的不确定度分析
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计量学报 2021年 第12期42卷 1675-1679页
作者: 林秀 谢婷婷 林滉 郑琳 福建省粮油质量监测所 福建福州350012
针对苯提取法测定小麦粉脂肪酸值过程进行研究,分析了该方法不确定度各个分量,对其不确定度评定中的建模、分量计算、合成标准不确定度、扩展不确定度等进行了阐述。结果表明:小麦粉脂肪酸值测定结果为54.8 mg/100 g时,其扩展不确定度U=... 详细信息
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G-四链体荧光生物传感器铅快速分析技术研究进展
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化学研究与应用 2023年 第2期35卷 242-250页
作者: 林滉 谢婷婷 林秀 福建省粮油质量监测所 福建福州350001
铅是原子量最大的非放射性剧毒重金属,在环境中很难被其他物质降解消除,能长时间保持毒性,而产生持续性的健康危害。为了防范重金属铅污染,避免污染事件的屡次发生,做好环境中的重金属铅含量监测意义重大。核酸适配体构建的生物传感器... 详细信息
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饲料中伏马毒素的危害及其检测技术
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福建分析测试 2018年 第5期27卷 24-29页
作者: 林滉 福建省粮油质量监测所 福建福州350001
综述了伏马毒素理化性质、污染情况、危害和限量,详细介绍了薄层色谱测定法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法、酶联免疫吸附法、气相色谱法和气相色谱-质谱联用法等目前饲料中伏马毒素检测技术的研究。
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粮油质量安全存在的问题及对策
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福建轻纺 2016年 第3期 39-43页
作者: 林滉 福建省粮油质量监测所 福建福州350001
围绕粮油种植、贮藏运输、加工等环节,系统地分析了影响粮油质量安全的因素,并从粮油质量安全监管角度进行分析,分别阐释了粮油法律法规体系、粮油标准体系、监管制度体系、检验检测体系等4个方面的情况,提出对策建议:加快新法出台,完... 详细信息
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饲料中镉含量的测量不确定度评定
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粮食科技与经济 2016年 第1期41卷 39-41页
作者: 林滉 福建省粮油质量监测所 福建福州350001
分析石墨炉原子吸收光谱法测定饲料中镉含量不确定度各个分量,对其测量不确定度进行合理评定,结果表明:饲料样品中镉含量为0.052 mg/kg时,其扩展不确定度为0.0035 mg/kg(k=2),校准过程和测试过程随机效应是引入不确定度的主要原因。
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