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十二指肠灌注亮氨酸对荷斯坦育成母牛胰腺酶分泌的影响

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十二指肠灌注亮氨酸对荷斯坦育成母牛胰腺酶分泌的影响

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨...

作者：刘凯杨昕涧曹阳春蔡传江姚军虎西北农林科技大学动物科技学院

本试验旨在通过十二指肠灌注法研究亮氨酸对荷斯坦育成母牛胰腺酶分泌的影响。选用4头体况相近的健康荷斯坦育成母牛[周岁,(235±12)kg]用于4×4拉丁方试验设计,试验前进行十二指肠和胰腺插管手术。亮氨酸灌注试验分为两个阶段,即胰液... 详细信息

本试验旨在通过十二指肠灌注法研究亮氨酸对荷斯坦育成母牛胰腺酶分泌的影响。选用4头体况相近的健康荷斯坦育成母牛[周岁,(235±12)kg]用于4×4拉丁方试验设计,试验前进行十二指肠和胰腺插管手术。亮氨酸灌注试验分为两个阶段,即胰液分泌规律观察阶段和十二指肠亮氨酸灌注阶段。阶段一:灌注试验前7天开始观测每日胰液分泌规律,测定每小时胰液分泌量;阶段二,灌注期为10天,最后2天每小时采集胰液和颈静脉血样,每期灌注试验间隔7天,亮氨酸灌注水平分别为0 g、10 g、20 g和30 g,灌注速度为3.47 mL/min。阶段一结果显示,胰液日平均分泌量为108.0 mL/h,在饲喂后1 h内,胰液分泌量迅速增加。阶段二结果显示,长期灌注亮氨酸对胰液分泌量无显著性差异(P>0.05),但有线性升高的趋势;胰液总蛋白含量(mg/mL,mg/h)有显著提高(P0.05)。结果表明,长期灌注亮氨酸(本课题前期短期灌注时间为12 h)可促进胰腺酶分泌,尤其是a-淀粉酶,且对其他酶类均有调控作用,相比前期短期灌注试验结果,高剂量亮氨酸(20 g)在长期灌注中效果最佳。

关键词：亮氨酸胰腺酶分泌十二指肠灌注奶牛

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丁酸梭菌在畜牧生产上的研究进展及展望

饲料与畜牧 2019年第11期 52-57页

作者：何家俊杨昕涧孟庆翔刘宝祥解祥学广东溢多利生物科技股份有限公司

丁酸梭菌作为一种微生态制剂,具有安全、无残留、耐酸、耐高温等特点。畜牧生产中使用丁酸梭菌制剂,不仅能促进动物生长,调节动物肠道的微生态平衡,保护肠道上皮组织,产生多种有益物质,还可以减少饲料中抗生素类产品的使用。本文主要就... 详细信息

丁酸梭菌作为一种微生态制剂,具有安全、无残留、耐酸、耐高温等特点。畜牧生产中使用丁酸梭菌制剂,不仅能促进动物生长,调节动物肠道的微生态平衡,保护肠道上皮组织,产生多种有益物质,还可以减少饲料中抗生素类产品的使用。本文主要就丁酸梭菌的特点及其在畜牧生产中的使用现状进行综述,旨在为丁酸梭菌制剂应用于动物养殖生产提供参考。

关键词：丁酸梭菌生物特性微生态制剂畜牧生产

复合酶制剂对肉牛生产性能及育肥经济效益的影响

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复合酶制剂对肉牛生产性能及育肥经济效益的影响

第十二届中国牛业发展大会

作者：杨昕涧陈东里陈书琴杜红方解祥学广东溢多利生物科技股份有限公司

本试验旨在研究日粮中添加复合酶制剂产品对肉牛生长性能、养分消化率及育肥经济效益的影响。试验选用30头体重为427±8 kg的法系夏洛莱牛,按照体重随机分为3组,每组10头,分别为对照组、AF10组和AF20组,对照组饲喂基础日粮,AF10组饲喂... 详细信息

本试验旨在研究日粮中添加复合酶制剂产品对肉牛生长性能、养分消化率及育肥经济效益的影响。试验选用30头体重为427±8 kg的法系夏洛莱牛,按照体重随机分为3组,每组10头,分别为对照组、AF10组和AF20组,对照组饲喂基础日粮,AF10组饲喂基础日粮的同时添加10 g/(头·d)复合酶制剂产品,AF20组添加20 g/(头·d)复合酶制剂产品。结果表明:添加复合酶制剂可提高肉牛日增重,AF10组和AF20组每日增重分别比对照组高分别比对照组高20.93%和26.74%。AF20组饲料转化率最好,达到7.95:1,对照组最低,仅为11.27:1。与对照组相比复合酶制剂产品添加组DM表观消化率有提高的趋势(P0.05)。AF20组ADF表观消化率显著提高(P<0.05),与对照组相比提高了9.36%。与对照组相比,添加10 g和20 g复合酶,每头牛每天可分别多盈利4.68元和6.50元。因此,日粮中添加复合酶制剂产品可显著提升育肥牛饲料转化率,从而降低饲养成本,增加经济效益。本试验条件下,日粮中添加20 g/(头·d)复合酶产品增重效益最佳。

关键词：复合酶制剂肉牛生产性能消化率经济效益

日粮高RDS诱导奶山羊亚急性瘤胃酸中毒模型的构建

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日粮高RDS诱导奶山羊亚急性瘤胃酸中毒模型的构建

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研...

作者：李飞孙菲菲曹阳春刘南南杨昕涧姚军虎西北农林科技大学动物科技学院

反刍动物日粮物理有效中性纤维（peNDF）水平和日粮瘤胃可降解淀粉（RDS）含量均影响瘤胃pH值。前期研究发现,通过减少粗饲料粒度降低日粮peNDF,导致山羊的反刍时间下降并改变瘤胃微生物组成。为保证瘤胃健康和高效发酵,确定日粮最佳的p... 详细信息

反刍动物日粮物理有效中性纤维（peNDF）水平和日粮瘤胃可降解淀粉（RDS）含量均影响瘤胃pH值。前期研究发现,通过减少粗饲料粒度降低日粮peNDF,导致山羊的反刍时间下降并改变瘤胃微生物组成。为保证瘤胃健康和高效发酵,确定日粮最佳的peNDF及RDS含量及其比例,本课题组徐明博士提出了碳水化合物平衡指数（CBI=peNDF/RDS）这一概念。为确定RDS对瘤胃酸中毒（SARA）的影响及机制,并探讨运用CBI评价反刍动物日粮的科学性,本研究在保证日粮精粗比以及淀粉和粗蛋白含量一致的前提下,用高RDS谷物（小麦）逐步替代低RDS谷物（玉米）,获得三个梯度CBI,分别为1.81（H-CBI）、1.43（M-CBI）及1.21（L-CBI）,逐步诱导SARA,研究其对瘤胃发酵、微生物区系及瘤胃内容物脂肪酸组成的影响,并探讨该方法构建谷物诱导SARA的可行性。试验选取6只体重接近（55±4 kg）、安装瘤胃瘘管的西农萨能奶山羊,3×3复拉丁方设计,每期试验30 d,包括21 d适应期及9 d采样期。为了保证不同处理日粮淀粉含量和精粗比一致,本试验利用高RDS谷物（小麦）逐步替代低RDS谷物（玉米）,不同处理日粮淀粉和粗蛋白含量一致。研究发现:（1）山羊干物质采食量及丁酸摩尔比例不受日粮CBI影响,瘤胃pH值低于5.8及5.6的时间及面积随CBI的下降线性增加（P＜0.05）,瘤胃平均pH值呈线性下降趋势（P=0.065）。瘤胃总VFA浓度随日粮CBI的下降呈二次曲线变化（P=0.015）,M-CBI组VFA浓度最高（125.1 mM）,乙酸摩尔比例随CBI减少线性降低（P=0.048）,丙酸摩尔比例呈增加趋势（P=0.099）,乙丙比呈下降趋势（P=0.083）,丁酸比例不受日粮CBI影响（P＞0.05）,乳酸浓度线性增加（P=0.031）。苜蓿干草DM及NDF的24 h瘤胃降解率随日粮CBI降低线性下降（P＜0.05）;（2）日粮CBI对S.bovis及R.albus相对丰度无显著影响（P＞0.05）。瘤胃S.amylolytica丰度随日粮CBI增加线性增加,而R.amylophilus呈二次变化趋势（P=0.064）。提高日粮CBI线性降低瘤胃R.flavefaciens相对丰度,而F.succinogenes呈二次变化（P=0.032）,M-CBI处理其丰度最高;（3）降低日粮CBI线性增加了瘤胃内容物iso Cl4:0,iso C15:0,anteiso C15:0和iso C17:0比例（P＜0.05）,而iso C13:0及anteiso C17:0无显著变化（P＞0.05）。日粮CBI水平对C18:1异构体及C18:3n无影响（P＞0.05）。结论:本试验通过利用小麦替代玉米调整CBI的方法成功构建SARA模型;谷物诱导SARA影响瘤胃内容物脂肪酸组成及微生物区系,其中iso C15:0和iso C17:0可作为判断谷物诱导SARA的标志物;在本试验中,奶山羊适宜CBI为1.43,此种日粮结构能够提高瘤胃VFA浓度,且不影响NDF降解率及纤维分解菌数量。

关键词：瘤胃可降解淀粉亚急性瘤胃酸中毒碳水化合物平衡指数瘤胃微生物奶山羊

添加纤维素酶和淀粉对象草青贮发酵品质的影响

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动物营养学报 2021年第9期33卷 5025-5035页

作者：李莉吴汉葵解祥学赵国强何家俊胡志超杨昕涧吴浩广东溢多利生物科技股份有限公司珠海519060 广东燕塘乳业股份有限公司广州510000 中国农业大学动物科技学院北京100193

本试验旨在探究添加纤维素酶和淀粉对象草青贮发酵品质的影响,为提高象草青贮品质提供理论基础。试验以象草为青贮原料,设对照组、添加纤维素酶组(试验Ⅰ组)、混合添加纤维素酶与淀粉组(试验Ⅱ组),发酵30 d后测定象草青贮的营养成分含... 详细信息

本试验旨在探究添加纤维素酶和淀粉对象草青贮发酵品质的影响,为提高象草青贮品质提供理论基础。试验以象草为青贮原料,设对照组、添加纤维素酶组(试验Ⅰ组)、混合添加纤维素酶与淀粉组(试验Ⅱ组),发酵30 d后测定象草青贮的营养成分含量、发酵品质、微生物数量和微生物多样性。结果表明:1)试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的水溶性碳水化合物含量均高于对照组,且试验Ⅱ组与对照组的差异达到极显著水平(P0.05);乳酸、乙酸含量以及乳酸/乙酸值由高到低的顺序为试验Ⅱ组>试验Ⅰ组>对照组,但组间差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的弗氏评分显著高于对照组(P试验Ⅰ组>对照组,但组间差异不显著(P>0.05),所有样品均未检出酵母菌和霉菌。4)试验Ⅱ组特有操作分类单元(OTU)数、Chao1指数和ACE指数均高于对照组和试验Ⅰ组;试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的Shannon指数、Simpson指数均高于对照组;厚壁菌门是3组象草青贮的绝对优势菌门,且由高到低的顺序为试验Ⅱ组>试验Ⅰ组>对照组;试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的魏斯氏菌属相对丰度高于对照组。综上所述,单独添加纤维素酶和混合添加纤维素酶与淀粉均能够提高象草青贮的营养成分含量、发酵品质、乳酸菌数量、微生物多样性、厚壁菌门和魏斯氏菌属的相对丰度,且混合添加纤维素酶与淀粉对象草青贮发酵品质的提高效果较佳。

关键词：象草青贮纤维素酶淀粉发酵品质微生物多样性

日粮低peNDF诱导奶山羊亚急性瘤胃酸中毒模型的构建

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日粮低peNDF诱导奶山羊亚急性瘤胃酸中毒模型的构建

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研...

作者：李飞孙菲菲曹阳春刘南南杨昕涧姚军虎西北农林科技大学动物科技学院

现代反刍动物生产中,为最大限度满足动物能量需要,往往增加日粮中谷物饲料含量,导致非纤维性碳水化合物(NFC)比例增加,但同时降低了物理有效中性洗涤纤维(peNDF)摄入量,导致瘤胃pH值下降,增加发生亚急性瘤胃酸中毒(SARA)的风险。peNDF... 详细信息

现代反刍动物生产中,为最大限度满足动物能量需要,往往增加日粮中谷物饲料含量,导致非纤维性碳水化合物(NFC)比例增加,但同时降低了物理有效中性洗涤纤维(peNDF)摄入量,导致瘤胃pH值下降,增加发生亚急性瘤胃酸中毒(SARA)的风险。peNDF是维持瘤胃健康和高效发酵的重要日粮组分,但peNDF与瘤胃pH值的关系及其影响机制尚不明确。本试验在保证不同处理干物质采食量(DMI)一致的前提下,通过粉碎苜蓿干草降低日粮peNDF,研究日粮peNDF对奶山羊瘤胃发酵参数、微生物组成及泌乳性能的影响,探讨该方法诱导山羊发生SARA的可行性。试验选取10只萨能奶山羊(泌乳天数=68±6 d;BW=54±3 kg),其中4只安装瘤胃瘘管,按照体重和泌乳量相近原则两两配对分为两组,每组有2只山羊安装瘤胃瘘管。采用2×2交叉设计,分两期进行。山羊分别饲喂高peNDF(H-PS)或低peNDF(L-PS)日粮。每期试验30 d,其中前21 d用于适应日粮,后9 d用于样品采集和测量瘤胃pH,每天挤奶两次,测定相关指标。结果发现:(1)日粮peNDF不影响总采食量、玉米青贮、苜蓿干草及NDF采食量(P>0.05),L-PS处理peNDF和peNDF采食量均低于H-PS处理(P0.05),L-PS处理泌乳能量效率高于H-PS处理(P=0.04);(2)山羊采食H-PS日粮可提高乳中iso C14:0、isoC15:0、anteiso C17:0和trans-10 C18:1比例,降低iso C17:0和trrans-11 C18:1比例(P0.05);(3)不同处理瘤胃平均pH值差异不显著(P>0.05)。降低日粮peNDF含量提高了瘤胃pH0.05);(4)降低日粮peNDF水平提高F.succinogenes和R.flavefaciens的丰度(P0.05)。山羊的反刍和咀嚼时间随日粮peNDF水平的提高而增加(P<0.05)。结论:本试验利用粉碎苜蓿干草降低日粮peNDF水平成功诱导奶山羊发生SARA,这将为后续研究SARA发生的生理机制及其对反刍动物脂肪酸代谢的影响提供模型基础。

关键词：物理有效中性洗涤纤维亚急性瘤胃酸中毒碳水化合物平衡指数瘤胃微生物奶山羊

不同秸秆来源日粮添加酶制剂对湖羊生产性能和瘤胃发酵的影响

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草业科学 2020年第10期37卷 2079-2088页

作者：黄右琴闫佰鹏李发弟李飞解祥学杨昕涧草地农业生态系统国家重点实验室/兰州大学农业农村部草牧业创新重点实验室/兰州大学草地农业科技学院甘肃兰州730020 甘肃省肉羊繁育生物技术工程实验室甘肃民勤733300 广东溢多利生物科技股份有限公司广东珠海519060

采用2×2因子设计试验,选择52只健康湖羊公羔,随机分为4个处理,每个处理13只羊,4个处理分别为玉米(Zea mays)秸秆不添加酶制剂组(Ⅰ组)和添加0.3%酶制剂组(Ⅱ组)、小麦(Triticum aestivum)秸秆不添加酶制剂组(Ⅲ组)和添加0.3%酶制剂组(... 详细信息

采用2×2因子设计试验,选择52只健康湖羊公羔,随机分为4个处理,每个处理13只羊,4个处理分别为玉米(Zea mays)秸秆不添加酶制剂组(Ⅰ组)和添加0.3%酶制剂组(Ⅱ组)、小麦(Triticum aestivum)秸秆不添加酶制剂组(Ⅲ组)和添加0.3%酶制剂组(Ⅳ组),试验期包括7 d预饲期和63 d正试期,旨在研究玉米秸秆和小麦秸秆日粮中添加酶制剂对湖羊生产性能、瘤胃发酵、血清生化指标和养分消化率的影响。结果表明:1)添加酶制剂组湖羊平均日增重(average daily gain,ADG)、干物质采食量(dry matter intake,DMI)显著增加(P0.05);秸秆来源和酶制剂添加水平对氮消化率和沉积率无显著影响(P>0.05);3)秸秆来源与酶制剂添加水平均不影响湖羊血液中的谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、胆固醇(cholesterol,CHO)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)、尿素氮(urea nitrogen,UN)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、总甘油三酯(total triglycerides,TG)和乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)的浓度(P>0.05),但添加酶制剂显著增加了葡萄糖(glucose,GLU)的浓度(P0.05)。综上所述,玉米和小麦秸秆日粮中添加酶制剂有助于改善瘤胃发酵,有效提高湖羊对纤维类物质的消化利用,以及育肥湖羊的生产性能。

关键词：湖羊酶制剂生长性能养分消化率血清生化指标瘤胃发酵

不同精粗比日粮中添加壳聚糖对奶山羊瘤胃发酵、甲烷产生及微生物区系的影响

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不同精粗比日粮中添加壳聚糖对奶山羊瘤胃发酵、甲烷产生及微生物...

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研...

作者：李朝云杨昕涧孙菲菲魏筱诗曹阳春姚军虎西北农林科技大学动物科技学院

反刍动物瘤胃内产生的甲烷(CH)降低饲料能量的利用效率,并加剧全球温室效应。减少反刍动物CH产量不仅可提高饲料能量利用率,还有助于减缓全球温室效应。壳聚糖是从虾壳、蟹壳中提取的一种化合物,因其来源广泛、绿色无污染、成本低,已在... 详细信息

反刍动物瘤胃内产生的甲烷(CH)降低饲料能量的利用效率,并加剧全球温室效应。减少反刍动物CH产量不仅可提高饲料能量利用率,还有助于减缓全球温室效应。壳聚糖是从虾壳、蟹壳中提取的一种化合物,因其来源广泛、绿色无污染、成本低,已在提高动物免疫力、动物产品保鲜中广泛应用。壳聚糖可通过吸附H中和酸性物质,减少与CO结合的H+量,从而影响CH的生成。本试验旨在通过体外发酵技术研究不同精粗比日粮中添加壳聚糖对瘤胃发酵、CH产生及微生物区系的影响,探讨壳聚糖调控瘤胃代谢的机理,为壳聚糖在生产实践中应用提供理论依据。以4只安装永久性瘤胃瘘管的西农萨能奶山羊为瘤胃液供体,采用3×4双因素试验设计,以精粗比为20:80、50:50和80;20的日粮为发酵底物,并添加4个水平的壳聚糖,即0、40、80和120 mg/g DM底物。应用体外产气法发酵24 h后,测定发酵液pH值、总产气量、CH、氨态氮(NH-N)、总挥发性脂肪酸(VFA)产量及微生物区系变化。结果显示,在三种精粗比条件下,壳聚糖均显著提高发酵液pH值(P0.05)。精粗比80:20时,添加壳聚糖显著增加瘤胃NH-N浓度、丁酸、戊酸和支链挥发性脂肪酸摩尔比例(P0.05)。壳聚糖显著增加产琥珀酸丝状杆菌的数量(P<0.05),但对总细菌、原虫和厌氧真菌无影响。结果表明,添加壳聚糖可减少CH的产生,提高丙酸摩尔比例,降低乙丙比,使瘤胃维持较高水平的pH值,且壳聚糖对瘤胃发酵模式的作用效果受发酵底物精粗比的影响。

关键词：壳聚糖甲烷瘤胃发酵瘤胃微生物精粗比

Meta分析方法优化泌乳奶牛日粮碳水化合物平衡指数

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畜牧兽医学报 2014年第9期45卷 1457-1466页

作者：李飞徐明曹阳春孙菲菲杨昕涧姚军虎李东清西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100 兰州大学草地农业科技学院兰州730020 内蒙古农业大学动物科学学院呼和浩特010018 甘肃省靖远县畜牧兽医局靖远730600

利用Meta分析方法优化泌乳奶牛日粮粗饲料中性洗涤纤维(FNDF)及瘤胃可降解淀粉(RDS)供应,旨在为保障奶牛的瘤胃健康与高产提供理论依据。作者整理39篇关于日粮FNDF及RDS调控泌乳奶牛瘤胃健康及泌乳性能的文献。以日粮FNDF与RDS比值(CBIR... 详细信息

利用Meta分析方法优化泌乳奶牛日粮粗饲料中性洗涤纤维(FNDF)及瘤胃可降解淀粉(RDS)供应,旨在为保障奶牛的瘤胃健康与高产提供理论依据。作者整理39篇关于日粮FNDF及RDS调控泌乳奶牛瘤胃健康及泌乳性能的文献。以日粮FNDF与RDS比值(CBIR)及二者采食量之差(CBID)分别作为碳水化物平衡指数(CBI),采用Meta分析方法研究CBI与瘤胃pH、瘤胃发酵参数、乳脂率及饲料效率的回归关系。分析表明,CBID和CBIR与上述指标呈较好的线性或二次回归关系。日粮CBID和CBIR分别高于1.09kg·d-1和1.28可使瘤胃pH≥6.16,减小亚急性瘤胃酸中毒发生的概率;保证较高泌乳效率(≥1.5)、乳脂率(≥3.5%)及正常瘤胃发酵模式(乙酸丙酸比≥2.2∶1~3∶1)的CBID和CBIR范围分别为-0.42~0.99kg·d-1和0.93~1.30。本研究通过Meta分析方法获得保证瘤胃健康及高效生产日粮CBID和CBIR范围,二者均能较好反映瘤胃健康及生产性能参数的变化。

关键词： meta分析奶牛碳水化合物平衡指数