检索结果-南通市图书馆

红心曲来源Thermoascus aurantiacus QH-1的生长代谢特征

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2023年第22期44卷 117-124页

作者：唐艺婧来欢欢赵微崔美林张秀红山西师范大学生命科学学院山西太原030000 山西师范大学食品科学学院山西太原030000

为探究黄嗜热子囊菌的生长代谢特征,对红心曲来源的黄嗜热子囊菌QH-1的最适生长条件、乙醇耐受性、生长曲线及糖化酶液化酶等进行了分析。结果显示,黄嗜热子囊菌QH-1在PDA,MEA和SDA丰富培养基中生长迅速且有色素,在合成培养基察氏及G25... 详细信息

为探究黄嗜热子囊菌的生长代谢特征,对红心曲来源的黄嗜热子囊菌QH-1的最适生长条件、乙醇耐受性、生长曲线及糖化酶液化酶等进行了分析。结果显示,黄嗜热子囊菌QH-1在PDA,MEA和SDA丰富培养基中生长迅速且有色素,在合成培养基察氏及G25N培养基上生长的菌落生长较慢几乎没有色素;黄嗜热子囊菌QH-1的最适生长条件为:温度45℃,pH4.0,接种量3%,装液量160 mL;该菌株最低和最高生长温度分别为26和60℃;制曲酿酒原料中,高粱米为其生长最佳原料,6%的乙醇不会影响其生长;在大麦豌豆固态培养基中前期生长缓慢,糖化酶活性较低,6~8 d生长速度加快,糖化酶活性增加,生长曲线与糖化酶曲线较为相似,第10 d检出液化酶。研究结果为该菌株进一步开发利用提供必要信息。

关键词：大曲黄嗜热子囊菌生长代谢特征糖化力

清香酒醅来源Lactobacillus plantarum SL32-2自溶酶的酶学性质及其底物特异性初探

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2022年第7期48卷 64-69页

作者：来欢欢张凯悦田青董晋文赵微崔美林张秀红山西师范大学生命科学学院山西太原030031 山西师范大学食品科学学院山西太原030031

为研究Lactobacillus plantarum SL32-2自溶酶的酶学性质及底物特异性,以该细菌细胞为底物分析其自溶酶的最适温度及最适pH,结合该菌株在有无外加自溶酶、自溶前后还原糖和氨基酸的变化以及对4种底物的敏感性,分析其自溶酶的底物特异性... 详细信息

为研究Lactobacillus plantarum SL32-2自溶酶的酶学性质及底物特异性,以该细菌细胞为底物分析其自溶酶的最适温度及最适pH,结合该菌株在有无外加自溶酶、自溶前后还原糖和氨基酸的变化以及对4种底物的敏感性,分析其自溶酶的底物特异性。结果表明,L.plantarum SL32-2在对数早期培养4 h时,自溶度最高;其自溶酶的最适pH为7.5,最适温度为37℃;添加自溶酶后,L.plantarum SL32-2的自溶度增加了12.04%、还原糖和氨基酸分别增加了1.05和42.83倍;底物特异性分析发现,L.plantarum SL32-2自溶酶中β-N-乙酰葡萄糖胺酶、酰胺酶、羧肽酶、内肽酶的活性分别为0.0036、0.0027、1.1267和2.0987 U,表明作用于肽链的酶活性远高于作用于糖链的酶。因此,有望通过添加自溶酶的方式,控制酒醅中乳酸菌的过量生长。

关键词：乳杆菌自溶酶酶学性质自溶度底物特异性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

多孔泡沫材料对二元体系气液相平衡的影响

化工进展 2022年第1期41卷 67-74页

作者：董欢欢李洪矫义来李鑫钢高鑫天津大学化工学院精馏技术国家工程研究中心天津300072 中国科学院金属研究所辽宁沈阳110016

多孔泡沫材料作为新型气液传质元件已被证明对精馏过程具有强化作用,但其强化作用的关键机制尚不清晰而亟待研究。已有研究从流体力学方面阐述多孔泡沫材料对气液传质的强化机理,多孔泡沫材料对热力学性能方面是否存在影响仍缺乏定论。... 详细信息

多孔泡沫材料作为新型气液传质元件已被证明对精馏过程具有强化作用,但其强化作用的关键机制尚不清晰而亟待研究。已有研究从流体力学方面阐述多孔泡沫材料对气液传质的强化机理,多孔泡沫材料对热力学性能方面是否存在影响仍缺乏定论。本文设计了泡沫碳化硅对二元体系气液相平衡影响的实验,通过动态法的气液双循环相平衡釜装置测定了泡沫碳化硅以及刻蚀形成表面微孔的泡沫碳化硅存在时乙醇/乙酸乙酯、乙醇/环己烷二元体系的气液相平衡数据,旨在基于不同孔径的泡沫碳化硅构造曲率气液界面的理论探究多孔泡沫材料孔径大小对气液相平衡的影响。本文实验中多孔泡沫碳化硅材料对乙醇/乙酸乙酯、乙醇/环己烷体系的气液相平衡的影响在气液相图上的体现不明显,通过对实验过程与结果进行分析,反思了多孔材料下的气液相平衡实验存在的问题,并在现有实验技术条件下探究了泡沫碳化硅对气液组成的影响,进而对未来在多孔泡沫材料对二元体系气液相平衡影响的深入研究提出了建议与方向。

关键词：气液平衡气液界面双循环泡沫碳化硅

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

黑曲霉孢子性状与糖化力的相关性分析

中国酿造 2021年第7期40卷 194-197页

作者：张凯悦来欢欢闫璐赵微毛健张秀红山西师范大学食品科学学院山西临汾041004 山西师范大学生命科学学院山西临汾041004 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室江苏无锡214122

该试验从麸曲中分离纯化鉴定出10株黑曲霉,比较了不同黑曲霉种曲的颜色及产孢量,用水解圈和3,5-二硝基水杨酸(DNS)法定性定量比较其糖化力,进而分析了黑曲霉孢子性状与糖化力的相关性。结果表明,菌株AW1、N3、D11、D2种曲产孢量较多,分... 详细信息

该试验从麸曲中分离纯化鉴定出10株黑曲霉,比较了不同黑曲霉种曲的颜色及产孢量,用水解圈和3,5-二硝基水杨酸(DNS)法定性定量比较其糖化力,进而分析了黑曲霉孢子性状与糖化力的相关性。结果表明,菌株AW1、N3、D11、D2种曲产孢量较多,分别为9.55×10^(9)个/g、9.35×10^(9)个/g、8.97×10^(9)个/g、8.8×10^(9)个/g;菌株AY1和AY2种曲产孢量较少,为1.95×10^(8)个/g、4.13×10^(8)个/g;扫描电镜(SEM)比较菌株AW1、N3、AY1和AY2的分生孢子头,前两者分生孢子头大且小梗紧密,后两者分生孢子头小且小梗疏松;菌株AY1和N3的D/d值及糖化力最高,分别为2.36、1.29,3158.2 U、2991.9 U;糖化力定性和定量结果比较吻合,但与黑曲霉孢子的数量和颜色没有明显的相关性。

关键词：黑曲霉糖化力孢子菌落形态

基于蛋白质组学技术对植物乳杆菌YP36细菌素的抑菌机制研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国酿造 2024年第4期43卷 98-104页

作者：王婷来欢欢赵微崔美林张秀红山西师范大学食品科学学院山西太原030032 山西师范大学生命科学学院山西太原030032 山西省微生物应用技术工程研究中心山西太原030032

为深入了解植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)YP36细菌素的抑菌机理,该研究利用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)联用非标记定量蛋白质组学技术对细菌素处理前后植物乳杆菌SL32-2差异表达蛋白进行鉴定,并对差异蛋白进行代谢功能分... 详细信息

为深入了解植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)YP36细菌素的抑菌机理,该研究利用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)联用非标记定量蛋白质组学技术对细菌素处理前后植物乳杆菌SL32-2差异表达蛋白进行鉴定,并对差异蛋白进行代谢功能分析。结果表明,细菌素处理前后植物乳杆菌SL32-2发酵液中鉴定到的蛋白分别为1999个、2005个,显著上调和下调的蛋白质分别有15个和59个,另外有26个蛋白消失,33个蛋白诱导表达。所鉴定蛋白质中酶占比最大,其次为转运蛋白。基因本体论(GO)富集分析表明,显著性差异表达蛋白的功能条目共99条,主要集中在肽聚糖分解代谢和细胞壁大分子分解代谢、碳水化合物代谢以及嘧啶核苷酸代谢和生物合成等方面。京都基因与基因组百科全书(KEGG)富集分析表明,差异蛋白共涉及淀粉和蔗糖代谢途径、丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢途径、辅因子生物合成途径和嘧啶代谢途径等53条通路。

关键词：细菌素高效液相色谱-串联质谱蛋白质组学抑菌机制代谢功能分析

新时代党的领导视域下高校院系党建和组织力提升路径研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

产业与科技论坛 2023年第8期22卷 272-273页

作者：何欢欢苏美娜·苏来买新疆应用职业技术学院

党建和组织力是党的组织生命力的重要体现,习近平总书记在党的十九大报告中对基层党组织加强组织力建设作了重要指示,并明确了基层党组织的工作重点就是要提升组织力,突出政治功能。本文主要结合高校实际牢牢抓住提升院系组织力这个关键... 详细信息

党建和组织力是党的组织生命力的重要体现,习近平总书记在党的十九大报告中对基层党组织加强组织力建设作了重要指示,并明确了基层党组织的工作重点就是要提升组织力,突出政治功能。本文主要结合高校实际牢牢抓住提升院系组织力这个关键点,在院系组织力提升这个主要环节上下功夫、出实策,通过对高校院系党建和组织力提升所含的元素属性,进一步分析归纳,以提升政治统领力、组织延伸力、群众凝聚力、发展推动力、永久战斗力为着力点,构建“五力并举、力力协同”的院系党建和组织力提升体系,最终在高校的改革发展过程中,打通中间环节,畅通运行机制,强化中间环节,助推中心工作。

关键词：高等学校基层党组织组织力

城市治理数字化转型何以可能？——基于多案例分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

西安交通大学学报(社会科学版) 2024年

作者：李欢欢山东大学政治学与公共管理学院

城市治理数字化转型是城市政府响应中央关于“网络强国、数字中国、智慧社会”建设的重要抓手。采用多案例比较研究方法，基于技术、组织、环境（TOE）理论对上海、北京、杭州的城市治理数字化转型进行剖析，总结转型模式，归纳建构逻... 详细信息

城市治理数字化转型是城市政府响应中央关于“网络强国、数字中国、智慧社会”建设的重要抓手。采用多案例比较研究方法，基于技术、组织、环境（TOE）理论对上海、北京、杭州的城市治理数字化转型进行剖析，总结转型模式，归纳建构逻辑。研究发现，上海是政府主导下的技术性变革模式，北京是治理机制创新的制度性变革模式，杭州是政企合作推动下的技术性变革模式。虽然转型方式和侧重点不同，但可以从中溯源转型的构建逻辑，城市治理数字化转型的关键在于技术赋能、组织促进，城市政府根据环境优势来选择转型措施。城市治理数字化转型没有固定模式，需要“量体裁衣”。研究有助于城市政府在“数字中国”战略下更有针对性地制定数字化转型方案，明确自身转型路径。

关键词：城市治理数字化转型技术-组织-环境理论治理现代化技术性变革制度性变革

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

广交会上，浙企“上新”忙 003

浙江日报

作者：来逸晨钟欢欢

本报杭州6月15日讯（记者来逸晨通讯员钟欢欢）广交云上，互利天下。6月15日上午，第127届广交会在线上正式开幕。这是广交会首次“云上”举办，展期共10天，将持续至本月24日。我省共有5399家企业参展，展位数达11873个，占大会... 详细信息

本报杭州6月15日讯（记者来逸晨通讯员钟欢欢）广交云上，互利天下。6月15日上午，第127届广交会在线上正式开幕。这是广交会首次“云上”举办，展期共10天，将持续至本月24日。我省共有5399家企业参展，展位数达11873个，占大会出口展展位总数的19.92%，继续稳居全国第一

关键词：广交会采购商

来源： cnki报纸评论

在线全文

cnki报纸

学校读者我要写书评

暂无评论

环境与人群——城市生态学理论概述

公共艺术 2012年第5期 38-45页

作者：来洁欢欢上海大学美术学院

城市为人类创造了巨大的物质和精神财富,然而随着城市朝乡村的不断拓展、人口进一步增长、工业无序扩地等情况,其可带来的城市居住环境恶化、交通拥堵、城乡贫富悬殊等问题日趋严重。美国生态学家理查德·瑞吉斯特(Richard Register)称... 详细信息

城市为人类创造了巨大的物质和精神财富,然而随着城市朝乡村的不断拓展、人口进一步增长、工业无序扩地等情况,其可带来的城市居住环境恶化、交通拥堵、城乡贫富悬殊等问题日趋严重。美国生态学家理查德·瑞吉斯特(Richard Register)称人类社会20世纪的"四头怪兽"正是汽车、硬化土地、高速路和石油供应系统。汽车作为新时代的标志,它的功用和影响深入触及人类生活各个角落,人们过分依赖汽车就会产生很多问题如交通事故、空气和水污染、交通阻塞、噪声等。青年学者滕夙宏论述城市问题时提到当今全球"五大危机"是人口膨胀、粮食不足、能源短缺、资源枯竭、环境污染,或有称"3P问题"即人口(Population)、动力(Power)和污染(Pollution)。

关键词：城市生态学城市生态系统城市生态环境城市可持续发展生态城市城市社区城市问题公共艺术社会环境自然生态系统