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植物乳杆菌和模仿葡萄球菌复配对发酵羊肉香肠理化性质、风味及多肽抗氧化能力的影响

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食品科学 2024年第12期45卷 116-124页

作者：冯美琴龚瑶孙健金陵科技学院动物科学与食品工程学院江苏南京210038 南京农业大学食品科技学院肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室江苏南京210095

本研究以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CD101和模仿葡萄球菌(Staphylococcus simulans)NJ201作为复配发酵剂制作发酵羊肉香肠,以不接菌自然发酵香肠为空白对照。通过测定两组pH值、色差、质构等理化指标,游离氨基酸、挥发性风味... 详细信息

本研究以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CD101和模仿葡萄球菌(Staphylococcus simulans)NJ201作为复配发酵剂制作发酵羊肉香肠,以不接菌自然发酵香肠为空白对照。通过测定两组pH值、色差、质构等理化指标,游离氨基酸、挥发性风味物质的种类与含量,测定从香肠中提取的多肽对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基、羟自由基的清除能力,探究复配发酵剂对发酵羊肉香肠理化性质、风味及多肽抗氧化能力的改善作用。结果表明,植物乳杆菌CD101和模仿葡萄球菌NJ201复配发酵能够迅速降低羊肉香肠在发酵期间的pH值,提高香肠的安全性;提高羊肉香肠的亮度与色泽、硬度和咀嚼性,改善其品质;增加游离氨基酸总量、挥发性风味物质种类,提升羊肉香肠的风味;显著提高羊肉香肠多肽对DPPH自由基、ABTS阳离子自由基以及羟自由基的清除率,提升香肠多肽抗氧化活性。综上,接种发酵能对发酵羊肉香肠理化性质、风味及多肽的抗氧化能力均有明显改善。本研究能够为发酵肉制品的工业化生产提供理论依据。

关键词：接种发酵发酵羊肉香肠理化性质挥发性风味物质抗氧化能力

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面向云存储的数据流行度去重方案

西安电子科技大学学报 2024年第1期51卷 187-200页

作者：何欣枫杨琴琴河北大学网络空间安全与计算机学院河北保定071002 河北省高可信信息系统重点实验室河北保定071002

随着云计算的发展,企业和个人倾向于把数据外包给云存储服务器来缓解本地存储压力,导致云端存储压力成为一个日益突出的问题。为了提高云存储效率,降低通信成本,数据去重技术得到了广泛应用。现有的数据去重技术主要包括基于哈希表的相... 详细信息

随着云计算的发展,企业和个人倾向于把数据外包给云存储服务器来缓解本地存储压力,导致云端存储压力成为一个日益突出的问题。为了提高云存储效率,降低通信成本,数据去重技术得到了广泛应用。现有的数据去重技术主要包括基于哈希表的相同数据去重和基于布隆过滤器的相似数据去重,但都很少考虑数据流行度的影响。实际应用中,用户外包给云服务器的数据分布是不均匀的,根据访问频率可以划分为流行数据和非流行数据。流行数据访问频繁,在云服务器中会存在大量的副本和相似数据,需要执行高精度的数据去重;而非流行数据访问频率低,云存储服务器中的副本数量和相似数据较少,低精度的去重即可满足要求。针对上述问题,将数据流行度和布隆过滤器相结合,提出一种基于数据流行度的动态布隆过滤器;同时,提出一种基于数据流行度的动态布隆过滤器的数据去重方案,可以根据数据流行度动态调整去重精度。仿真结果表明,该方案在时间消耗、空间消耗和误判率之间取得了良好的平衡。

关键词：云计算云存储数据去重数据流行度布隆过滤器

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深圳市甲状腺癌手术患者住院费用分析

深圳市甲状腺癌手术患者住院费用分析

作者：郭佳幸吉林大学

学位级别：硕士

目的:本研究通过分析2020-2022年深圳市西医医院甲状腺癌手术患者的住院费用,揭示住院费用的结构特征及影响因素,并构建病例组合,结合我国医药卫生体制改革等政策发布和应用分析费用变动趋势的原因,为深圳市合理控制甲状腺癌手术患者住... 详细信息

目的:本研究通过分析2020-2022年深圳市西医医院甲状腺癌手术患者的住院费用,揭示住院费用的结构特征及影响因素,并构建病例组合,结合我国医药卫生体制改革等政策发布和应用分析费用变动趋势的原因,为深圳市合理控制甲状腺癌手术患者住院费用,以及相关部门制定该病种住院费用分组方案提供参考。方法:本研究数据来源于深圳市西医医院2020-2022年主要诊断为甲状腺癌并进行手术治疗的出院患者病案首页信息。对甲状腺癌手术患者基本情况和住院费用进行描述分析;结合次均费用和灰色关联分析甲状腺癌手术患者住院费用的构成;运用通径分析探讨住院费用的直接、间接影响因素,并计算总效应;通过决策树模型构建病例组合,并测算各病例组合的费用标准。结果:(1)在19258例甲状腺癌手术患者中,年龄在18-44岁患者最多,占比为69.36%;女性居多,占比71.01%;婚姻状况为已婚患者占比78.53%;医疗付款方式中以城镇职工医疗保险付款的患者人数最多,占比81.73%;地区分布上多为省外患者,占比61.92%;民族为汉族的患者占比97.43%;职业为职员的患者占比为31.37%;病理类型为乳头状癌的患者占比达到98.57%;有并发症或合并症的患者占比75.16%;手术切除方式为单侧全切的患者较多,占比65.02%;不伴有淋巴结转移患者占比94.54%;未进行甲状旁腺移植患者占比87.05%;在住院天数分布上,患者的住院天数多低于8天,占比70.37%。(2)2020-2022年深圳市甲状腺癌手术患者次均住院费用为22535.48元,其中治疗费占比最高(33.65%),其次为耗材费(23.81%)和诊断费(21.53%)。灰色关联分析显示2020-2022年治疗费与次均住院费用关联系数最大,关联系数为1.000,其次为耗材费(0.915)和诊断费(0.901),综合医疗服务费的关联系数最小(0.800)。(3)多元线性回归分析结果显示年龄、性别、地区、职业、婚姻状况、医疗付款方式、病理类型、有无合并症或并发症、切除方式、有无淋巴结转移、有无甲状旁腺移植、住院天数等因素是甲状腺癌手术患者住院费用的影响因素(P<0.05)。通径分析结果显示对住院费用影响效应最大的因素依次为切除方式中的双侧全切、住院天数、切除方式中的单侧全切。(4)病例组合分析结果显示通过决策树模型共构建了12个病例组合,并且各病例组合间异质性和组内同质性较好,分组较为合理。各病例组合的费用标准结果显示,病例组合12的标准费用最高,为34022.153元,组合1费用标准最低,为17831.620元。超过费用上限的患者共计有386例,其中组合12超标比例最大,为5.96%。结论:(1)治疗费、耗材费和诊断费在甲状腺癌手术患者住院费用构成中占比较大,并且以上三项费用与住院费用的关联也较为紧密。(2)年龄、性别、地区、职业、婚姻状况、医疗付款方式、病理类型、有无合并症或并发症、切除方式等对甲状腺癌手术患者住院费用有直接效应,对住院费用影响效应最大的依次为切除方式中的双侧全切、住院天数、切除方式中的单侧全切。(3)用决策树模型将甲状腺癌手术患者分为12个病例组合,共有386例患者的住院费用超过费用上限,其中组合12超标比例最大,为5.96%。

关键词：甲状腺癌住院费用影响因素病例组合

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习近平关于历史自信的重要论述研究

习近平关于历史自信的重要论述研究

作者：李佳幸中南林业科技大学

学位级别：硕士

历史自信就是中华民族的精神支柱。中国共产党的历史自信,是基于中华民族发展史、新中国史、党史、社会主义发展史、改革开放史而生成的自信,而非心理的自我陶醉和情感的盲目乐观,既有对党和国家取得的历史性成就的自信,又有对党和国家... 详细信息

历史自信就是中华民族的精神支柱。中国共产党的历史自信,是基于中华民族发展史、新中国史、党史、社会主义发展史、改革开放史而生成的自信,而非心理的自我陶醉和情感的盲目乐观,既有对党和国家取得的历史性成就的自信,又有对党和国家发展历程、现实国情党情民情、未来发展前景的自信。因此,对习近平关于历史自信的重要论述的研究对于强化党的历史自觉,激发人民的历史主动精神,坚定走中国式现代化道路意义重大。绪论部分首先对习近平关于历史自信重要论述的研究背景与研究意义进行了论述;其次,从国内和国外两个层面对习近平关于历史自信重要论述的研究现状进行了深入的梳理,并进行了有效的述评;再次,介绍了论文的研究方法,即文献研究法、历史研究法以及逻辑分析法,并从研究视角和研究观点两个方面介绍了论文的创新之处。第一章阐释了习近平关于历史自信重要论述的生成逻辑。从理论逻辑来看,习近平关于历史自信的重要论述既是马克思主义唯物史观的根本遵循;又是中国特色社会主义理论体系的集中展现;还是中国共产党科学党史观的笃志坚守。从实践逻辑来看,中国共产党对中国特色社会主义的不懈探索淬炼历史自信;中国共产党接续奋斗的历史经验夯实历史自信;中国共产党持续进行的自我革命升华历史自信。第二章介绍了习近平关于历史自信重要论述的主要内容。在内涵上,习近平关于历史自信重要论述是关于中国共产党重大成就的自信;是关于中国共产党历史经验的自信;是关于中国共产党百年奋斗的自信。习近平关于历史自信重要论述的立场与追求体现为坚守“人民至上”的历史自信立场;为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴;为人类谋进步、为世界谋大同。习近平关于历史自信重要论述的精神与前景表现为坚定历史自信是对党伟大创造精神、团结精神、奋斗精神、梦想精神的传承;坚定历史自信是对党新时代前景的自信。习近平关于历史自信重要论述的道路与方法主要有树立正确史观、丰富历史认知、加强组织领导、把握历史主动、发扬历史精神。第三章分析了习近平关于历史自信重要论述的理论特质。习近平总书记关于历史自信的重要论述深刻总结了党在百年奋斗历程中的实践经验,回答了中国共产党自信什么、为何自信,以及新的赶考路上如何持续自信的问题,凸显了历史认知的系统性和科学性、历史自觉的主动性和能动性、历史经验的继承性和发展性、历史担当的坚定性和实践性等理论品质,为新时代全党全社会认识历史规律、把握历史方向提供了行动指南和方向指引。第四章论述了习近平关于历史自信重要论述的时代价值。习近平关于历史自信的重要论述将马克思主义的价值追求同中华优秀传统文化的思想精髓相贯通,将党的百年奋斗历程同人民群众紧密结合,展现出深厚的人文底蕴和高度的政治自觉,为新时代推进中华民族伟大复兴提供强有力的精神支撑。习近平关于历史自信的重要论述蕴含深厚的时代价值,具体表现为对中国特色社会主义“四个自信”谱系的拓展、对中华优秀传统文化的传承、对新时代党的建设的指引,对人类文明进步的贡献。总之,深刻理解和精准把握坚定历史自信的重大论断,对于我们认识党的历史进程,筑牢党的历史记忆,主动汲取党的历史智慧,强化党的历史自觉,进而为走中国式现代化道路,激发人民的历史主动精神,全面推进中华民族伟大复兴的使命任务具有十分重要的意义。

关键词：历史自信生成逻辑理论特质时代价值

基于轨道可达域的机动航天器接近威胁规避方法

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航空学报 2024年第4期45卷 242-255页

作者：张赛杨震杜向南罗亚中国防科技大学空天科学学院长沙410073 空天任务智能规划与仿真湖南省重点实验室长沙410073 上海机电工程研究所上海201109

面对日益复杂的空间安全形势,基于轨道机动可达域分析提出了机动航天器接近威胁计算、评估和规避方法。首先,基于可达性判据给出机动能力受限的航天器单脉冲轨道机动可达域求解方法。其次,通过判断在轨航天器自身轨道与来袭航天器机动... 详细信息

面对日益复杂的空间安全形势,基于轨道机动可达域分析提出了机动航天器接近威胁计算、评估和规避方法。首先,基于可达性判据给出机动能力受限的航天器单脉冲轨道机动可达域求解方法。其次,通过判断在轨航天器自身轨道与来袭航天器机动可达域间的位置关系计算其位于威胁域内的区段,进而得到轨道危险区。再次,基于两航天器进出危险区的时间定义了威胁评价指标,从空间和时间的窗口匹配性角度分别评估在轨航天器受来袭航天器的威胁程度。最后,给出了基于最小化危险区的航天器最优多脉冲接近威胁规避策略,对比了多个脉冲方案结果。仿真结果表明,在轨航天器能够在满足给定约束条件下实现对危险区的机动避让,并以最小燃料消耗回归正常运行轨道。

关键词：空间安全轨道机动可达域碰撞威胁规避非合作航天器

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礼县果园化肥减施提质增效探讨

果农之友 2024年第3期 61-64页

作者：杜辰生麻战军王美龄赵亚琴礼县农业技术推广中心甘肃礼县742299 礼县城关镇农业综合服务中心甘肃礼县742299

现代果业是以果业发展新理论,以果品产出高效、产品安全、资源节约、生态良好为目的的果业“共同命运体”,是传统果业向现代果业的快速转型,在生产实践中体现其显著的经济效益、社会效益和生态效益的发展全过程。放眼果业发展未来,果园... 详细信息

现代果业是以果业发展新理论,以果品产出高效、产品安全、资源节约、生态良好为目的的果业“共同命运体”,是传统果业向现代果业的快速转型,在生产实践中体现其显著的经济效益、社会效益和生态效益的发展全过程。放眼果业发展未来,果园化肥减施增效的实施。

关键词：资源节约产品安全生态良好共同命运果业发展社会效益生态效益提质增效

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预制混凝土柱-钢梁对拉钢筋连接节点抗震性能试验研究

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建筑结构学报 2024年第5期45卷 184-195页

作者：王成刚幸飞宇薛彦涛陈丽华合肥工业大学土木与水利工程学院安徽合肥230009 合肥工业大学土木工程结构与材料安徽重点实验室安徽合肥230009 中国建筑科学研究院有限公司北京100013

为充分发挥装配式结构的施工优越性以及改善钢筋混凝土柱-钢梁节点(RCS)的抗震性能,提出一种预制混凝土柱-钢梁对拉钢筋连接节点。通过对6个节点试件的低周往复加载试验,研究了对拉钢筋直径、对拉钢筋与钢梁翼缘相对位置以及钢梁翼缘形... 详细信息

为充分发挥装配式结构的施工优越性以及改善钢筋混凝土柱-钢梁节点(RCS)的抗震性能,提出一种预制混凝土柱-钢梁对拉钢筋连接节点。通过对6个节点试件的低周往复加载试验,研究了对拉钢筋直径、对拉钢筋与钢梁翼缘相对位置以及钢梁翼缘形式对节点抗震性能的影响。结果表明:节点试件破坏模式为梁端弯曲破坏和节点区连接破坏,主要表现为柱钢梁翼缘屈曲、钢梁翼缘撕裂、对拉钢筋断裂、钢套筒撕裂、对拉钢筋脱孔和钢套筒与混凝土柱脱空;梁端荷载-位移的滞回曲线形状较为饱满,刚度退化曲线较为平缓,位移延性系数在3.30~5.52之间,等效黏滞阻尼系数在0.15~0.30之间,节点具有较好的塑性变形能力和抗震性能;随着对拉钢筋和塞焊孔的直径增大,节点试件的承载力和耗能能力有所提高;对拉钢筋布置在钢梁翼缘内侧,节点试件的承载力、延性和耗能均有所降低,非加强翼缘节点试件的承载力显著降低,但延性有所提高。在试验基础上,建立了该种节点的有限元分析模型,对轴压比、钢套筒厚度等相关影响因素进行了研究。结果表明:随着轴压比的增大(由0.2增大到0.7),节点承载力有小幅增加8.8%;节点承载力随着核心区钢套筒厚度的增大(由10 mm增大到20 mm)有明显提高,增大了65.1%;核心区钢套筒延伸高度对节点的承载力影响不大;对拉钢筋与钢梁翼缘抗拉力比值小于1.0时,节点承载力随比值提高大幅提升,比值大于1.0时,节点承载力增加有所放缓,而比值大于1.5后,节点承载力几乎不再增长。

关键词：预制混凝土柱-钢梁梁柱节点对拉钢筋低周往复加载试验有限元分析抗震性能

预制拼接槽型UHPC柱偏心受压性能试验研究

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湖南大学学报（自然科学版） 2024年第1期51卷 55-66页

作者：周云周易李剑潘恒杜宗湖南大学土木工程学院湖南长沙410082 工程结构损伤诊断湖南省重点实验室(湖南大学) 湖南长沙410082 中建三局第一建设工程有限责任公司湖北武汉430040

为研究预制拼接槽型UHPC柱在受压条件下的力学性能及其影响因素,开展2根整浇UHPC柱及14根预制拼接槽型UHPC柱在不同拼接形式、不同偏心受压方向及不同偏心距下的轴心或偏心受压试验研究.通过考察试件的极限承载力、破坏形态、轴向及侧... 详细信息

为研究预制拼接槽型UHPC柱在受压条件下的力学性能及其影响因素,开展2根整浇UHPC柱及14根预制拼接槽型UHPC柱在不同拼接形式、不同偏心受压方向及不同偏心距下的轴心或偏心受压试验研究.通过考察试件的极限承载力、破坏形态、轴向及侧向变形性能,研究了拼接方式、偏压方向和偏心距对其静力性能的影响.试验结果表明:钢纤维延缓了UHPC的开裂,增强了试件的变形能力,但预制拼接槽型UHPC柱在轴压和小偏压荷载下仍表现出明显脆性破坏特征;在该试验中,偏压柱的破坏形态主要为小偏心受压破坏及大偏心受拉破坏;在相同偏心距下,不同拼接形式、不同偏心受压方向的柱体破坏形态及承载能力表现趋于一致;在相同尺寸与配筋下,预制拼接槽型UHPC柱承载力随偏心距的增加而减小.最后,通过对比试件承载力试验值和我国现行规范理论计算值,定性地指出了现行规范的局限性.本文试验数据可为预制拼接槽型UHPC柱设计提供参考.

关键词：预制拼接槽型UHPC柱轴心受压偏心受压受压试验极限承载力

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基于YOLO的航管一次雷达目标检测方法

系统工程与电子技术 2024年第1期46卷 143-151页

作者：施端阳林强胡冰杜小帅空军预警学院防空预警装备系湖北武汉430019 中国人民解放军95174部队湖北武汉430040 中国人民解放军94005部队甘肃酒泉735000

针对传统恒虚警率(constant false alarm rate,CFAR)检测方法检测率低的问题,提出一种基于YOLO(you only look once)的深度学习雷达目标检测方法。首先,利用同相正交(in-phase/quadrature,I/Q)数据匹配滤波后形成的雷达原始图像自建雷... 详细信息

针对传统恒虚警率(constant false alarm rate,CFAR)检测方法检测率低的问题,提出一种基于YOLO(you only look once)的深度学习雷达目标检测方法。首先,利用同相正交(in-phase/quadrature,I/Q)数据匹配滤波后形成的雷达原始图像自建雷达目标图像数据集。然后,改进YOLO检测模型的网络结构、特征融合策略和损失函数以提高模型的精度,并引入迁移学习思想,利用预训练的深度学习网络提取图像特征,降低了检测模型对训练样本量的要求。最后,在自建数据集上对YOLO目标检测方法进行了实验验证。航管一次雷达实测数据的实验证明:与传统CFAR检测方法和两阶段的快速区域卷积神经网络(region convolutional neural networks,R-CNN)检测方法相比,所提方法的目标检测率大幅提高,虚警率明显降低,且实现了实时检测。

关键词：航管一次雷达深度学习目标检测 YOLO