检索结果-南通市图书馆

本文在梳理民国时期有关中国社会性质的某些哲学、社会学、唯物史观的讨论的基础上,重点发掘了东西文化论战后被埋没的一位思想家杜亚泉有关中国社会性质和中国革命的反思。本文认为,他的反思结合了世界历史视野、对现代性特征和中国社会独特性的考量,达到了高度的文化自觉。从此出发,他为“中国向何处去”的问题思索出了一条社会治理而非社会革命的转型道路。但由于他身处独特的、不稳定的职业场域,而非渐占势力的学术场域和政治场域,因此他的思想最终在东西文化论战后被埋没。

关键词：中国社会性质中国革命杜亚泉

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

炒烘结合工艺对烘青绿茶品质的影响

引用

食品科学 2025年第1期46卷 90-99页

作者：张荣祥杜亚如张德董智杰倪德江郑时兵余志华中农业大学园艺林学学院湖北武汉430070 华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室湖北武汉430070 恩施职业技术学院生物工程学院湖北恩施445000 宣恩县伍台昌臣茶业有限公司湖北宣恩445500

以湖北宣恩县伍家台栽培茶一芽二、三叶鲜叶为实验原料,通过正交试验探究烘青绿茶加工过程中滚炒环节的温度、投叶量及茶叶水分含量对烘青产品品质的影响,采用主成分分析优化滚炒环节工艺参数,确定最优工艺。结果表明:综合32项指标提取... 详细信息

以湖北宣恩县伍家台栽培茶一芽二、三叶鲜叶为实验原料,通过正交试验探究烘青绿茶加工过程中滚炒环节的温度、投叶量及茶叶水分含量对烘青产品品质的影响,采用主成分分析优化滚炒环节工艺参数,确定最优工艺。结果表明:综合32项指标提取的5个主成分累计贡献率为90.06%,以构建评价函数作为评判指标,结合主效应分析得到最佳工艺参数为:滚炒环节温度(150±5)℃、投叶量2 kg、炒制后水分质量分数25%;烘青绿茶经滚炒后,感官评价结果发现其外形、香气、滋味、叶底得分较未经滚炒处理的样品均有所提高,涩味降低;茶叶条索匀整度、紧细度更好。研究显示,对于烘青绿茶产品,在加工过程中增加滚炒工艺环节对提升烘青绿茶品质具有较好效果。

关键词：烘青绿茶滚炒环节主成分分析

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

健全完善文化创意产业融资担保的法律体系

引用

湖北大学学报（哲学社会科学版） 2017年第3期44卷 114-120页

作者：杜亚上海大学经济学院上海200444

融资难已经成为制约文化创意产业发展的瓶颈,现有的融资担保法律制度,不利于该产业获得资本青睐,相关法律制度不完善羁绊了该产业的长足发展。打破瓶颈,需要着眼于中国立法现状,同时借鉴吸收一些先进国家成熟的立法经验。可以通过完善... 详细信息

融资难已经成为制约文化创意产业发展的瓶颈,现有的融资担保法律制度,不利于该产业获得资本青睐,相关法律制度不完善羁绊了该产业的长足发展。打破瓶颈,需要着眼于中国立法现状,同时借鉴吸收一些先进国家成熟的立法经验。可以通过完善《物权法》、《担保法》对文化创意产业融资担保的相关规定,构建切实可行的文化创意产业融资担保模式;通过颁布《文化创意产业政策性信用担保法》,建立健全多元化文化创意产业信用担保体系,以健全和完善文化创意产业融资担保的法律体系。

关键词：文化创意产业融资担保法律体系

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论