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检索条件"作者=李家会"
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真空热处理与谷蛋白添加对罗非鱼肌原纤维蛋白凝胶性能的影响
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 45-53页
作者: 孙家 房佳琪 杨维 夏光华 海南大学食品科学与工程学院 海南海口570228 海南翔泰渔业股份有限公司 海南澄迈571900
为探索真空热处理与谷蛋白对肌原纤维蛋白(Myofibrillar Protein,MP)凝胶性能的影响,实验以罗非鱼MP为原料,以质构、持水、分子间作用力等为指标研究了真空热处理与谷蛋白添加对罗非鱼MP凝胶的影响。结果表明,在水浴条件下,加入0.7%的... 详细信息
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基于全要素融合的区域自然资源要素配置水平评价——以苏南地区为例
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国土与自然资源研究 2025年 第1期 66-71页
作者: 吴千 瞿忠琼 南京农业大学公共管理学院 江苏南京210095
本文基于苏南地区自然资源特征,以土地资源、水资源、森林资源、湿地资源等自然资源基本要素为切入点,从全要素融合角度建立包括自然资源要素禀赋水平、自然资源要素利用水平和自然资源要素保护水平三个维度的自然资源要素配置水平评价... 详细信息
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医学职业院校智能医疗装备技术专业课程思政创新路径探究——基于混合式教学模式
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现代商贸工业 2025年 第1期 256-258页
作者: 周璇 胡艳 安徽医学高等专科学校医学技术学院 安徽合肥230601
进入新时代,如何利用数字信息手段提高医学职业院校专业课程教学中课程思政的亲和力、吸引力、感染力和影响力,是目前医学职业院校在专业课程教学过程中,立德树人亟须关注和探讨的问题。本文探索混合式教学模式,有效破解医学职业院校专... 详细信息
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融合深度强化学习与算子优化的流式任务调度
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郑州大学学报(理学版) 2025年 第1期57卷 15-22页
作者: 郭陈虹 王菁 郭浩浩 张睿轩 北方工业大学信息学院 北京100144 大规模流数据集成与分析技术北京市重点实验室(北方工业大学) 北京100144
针对实时性要求高和作业量大的流处理作业执行过程中,多个作业之间存在的相同处理片段可能导致流处理引擎重复计算、资源浪费和处理性能低下的问题,提出了融合深度强化学习与算子优化的流式任务调度方法。首先利用算子优化算法将多个... 详细信息
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扣囊复膜酵母麸曲制备及其在小曲白酒中的应用
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食品科学 2025年 第1期46卷 56-63页
作者: 刘霄 黄治国 卫春 任志强 谢军 邓杰 四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 四川宜宾644000 中国轻工业酿酒生物技术及智能制造重点实验室 四川宜宾644000
为提高小曲白酒中乙酸乙酯的含量,以大曲中分离的一株产酯能力较强的扣囊复膜酵母M1为出发菌株,将其制备为麸曲(M1麸曲)并用于小曲白酒酿造,分析M1麸曲强化发酵对小曲白酒挥发性风味组分的影响。结果表明:M1麸曲最佳培养条件为:水分质... 详细信息
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酵素菌肥对碧螺春茶园土壤有效养分含量及酶活性的影响
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现代园艺 2025年 第3期48卷 78-81页
作者: 张贾宇 徐宏佳 司文 苏州农业职业技术学院 江苏苏州215008
为揭示酵素菌肥与有机肥配施效果,于苏州碧螺春茶园中进行定位试验,设置仅施用有机肥(CK)、有机肥配施酵素菌肥A(T_(1))、有机肥配施酵素菌肥B(T_(2))和有机肥配施酵素菌肥C(T_(3))4个处理,探究酵素菌肥对茶园土壤有效养分含量、土壤微... 详细信息
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数字经济对农业生态化的影响研究——基于科技创新的视角
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商业经济 2025年 第1期 21-24+79页
作者: 张芳芳 朱帅 哈尔滨商业大学经济学院 中共广西区委党校
数字经济快速发展促进产业数字化水平不断加深,并推动产业持续转型升级。数字经济环境友好等特征能够在促进农业数字化发展的基础上,进一步提升农业生态化水平。基于科技创新的视角,从理论上分析数字经济对农业生态化的影响机制。通... 详细信息
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社区老年人照护需求现状及影响因素研究:基于三省的基线调查
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中国全科医学 2025年 第1期28卷 59-64页
作者: 安然 唐昕 齐士格 王志 崔露 张晗 郭浩岩 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心老年健康室 北京市100050 首都医科大学公共卫生学院 北京市100069 中国疾病预防控制中心营养与健康所 北京市100050
背景人口老龄化背景下对老年人照护的研究逐渐成为热点。以往对老年人照护需求率的调查存在较大差异(8.54%~53.15%),缺乏大样本的研究证据。目的了解我国社区老年人照护需求现状及其影响因素。方法调查对象来自国家重大公共卫生专项“... 详细信息
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如何体现研究的“局限性”
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中国组织工程研究 2025年 第31期 6599页
作者: 李春
没有一项研究是十全十美的。许多期刊都要求作者在讨论的最后部分说明其研究的局限性。对于某些研究来说,这些局限性是显而易见的:样本量小、多重比较无校正、观察性设计和混杂风险。对于其他设计,局限性可能不那么明显,但您仍然需...
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医疗机构静脉用细胞毒性药物调配质量管理工作规范(第二版)
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医药导报 2025年 第1期44卷 1-6页
作者: 中国药学静脉用药调配管理专业委员 中国药学医院药学专业委员 董占军 刘东 赵越 翟青 不详 河北省人民医院 华中科技大学同济医学院附属同济医院 复旦大学附属肿瘤医院
为了规范医疗机构静脉用药调配中心细胞毒性药物的调配操作,加强工作人员职业防护,由中国药学发起,由中国药学静脉用药调配管理专业委员联合中国药学医院药学专业委员在前期工作基础上,参考现行法律法规、国家标准、行业标准... 详细信息
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