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疏果处理对草莓果实芳香成分的影响

西北农业学报 2004年第2期13卷 172-175页

作者：刘松忠姜远茂彭福田李可昌山东农业大学园艺学院山东泰安271018 中国科学院广州地球化学研究所广州510640

采用溶剂萃取法提取经不同疏果处理后的成熟草莓果实芳香成分,进行气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析。结果表明,留2个果、留5个果、不疏果3种处理分别检测出41种、37种、41种芳香成分,各占总峰面积的94.83%、96.33%、97.19%。不同处理成... 详细信息

采用溶剂萃取法提取经不同疏果处理后的成熟草莓果实芳香成分,进行气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析。结果表明,留2个果、留5个果、不疏果3种处理分别检测出41种、37种、41种芳香成分,各占总峰面积的94.83%、96.33%、97.19%。不同处理成熟草莓果实中特征芳香成分丁酸甲酯、丁酸乙酯、己酸甲酯、己酸乙酯、4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮等的相对含量差异显著;疏果对成熟草莓果实芳香成分影响明显。

关键词：疏果处理草莓果实芳香成分气相色谱-质谱联用仪

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海藻渣对重金属离子的吸附性能

海藻渣对重金属离子的吸附性能

中国环境科学学会2009年学术年会

作者：秦益民胡金良宋静李翠翠李可昌黑雅各嘉兴学院生物与化学工程学院青岛明月海藻集团有限公司

海藻渣是工业上从海藻植物中提取海藻酸后产生的废渣,含有对重金属离子有很强吸附能力的蛋白质、海藻多糖等物质。本文概述了海藻渣吸附金属离子的原理,研究了海藻渣对重金属离子的吸附性能,并对经过连续吸附-脱附后的海藻渣的再吸附能... 详细信息

海藻渣是工业上从海藻植物中提取海藻酸后产生的废渣,含有对重金属离子有很强吸附能力的蛋白质、海藻多糖等物质。本文概述了海藻渣吸附金属离子的原理,研究了海藻渣对重金属离子的吸附性能,并对经过连续吸附-脱附后的海藻渣的再吸附能力进行了分析测试。本文用氯化钠水溶液、1%浓度乙酸、1%浓度盐酸作脱附剂,在室温下以充分吸附了锌离子和铜离子的海藻渣为原料,分别在三种脱附剂中进行脱附试验,利用电感耦合等离子发射光谱仪测定溶液中锌离子和铜离子的含量。在得到最佳的脱附条件后,对海藻渣进行连续的吸附-脱附试验,并测试了经过反复吸附-脱附后的海藻渣对锌离子和铜离子的再吸附能力。结果显示,在1%浓度盐酸水溶液中,海藻渣所吸附的锌离子和铜离子在1小时内即可充分脱附,反复吸附-脱附5次后的海藻渣仍具有很强的吸附能力。

关键词：生物吸附海藻渣重金属离子脱附吸附剂

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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中华猕猴桃果实香气成分的GC-MS分析

分析测试学报 2002年第2期21卷 58-60页

作者：李华涂正顺王华刘芳李可昌西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨陵712100 中国科学院广州地球化学研究所有机分析测试中心广东广州510640

采用溶液萃取法 ,提取“早鲜”猕猴桃果实中的香气成分 ,经气相色谱 -质谱联机分析 ,鉴定出45个香气组分 ,占总峰面积的95.9%;其相对含量 ,以棕榈酸、辛酸、油酸、3_羟基丁酸乙酯、(Z,Z)_9,12_十八二烯酸、1,2,4_三羟基_(对)_萜烷、(E)... 详细信息

采用溶液萃取法 ,提取“早鲜”猕猴桃果实中的香气成分 ,经气相色谱 -质谱联机分析 ,鉴定出45个香气组分 ,占总峰面积的95.9%;其相对含量 ,以棕榈酸、辛酸、油酸、3_羟基丁酸乙酯、(Z,Z)_9,12_十八二烯酸、1,2,4_三羟基_(对)_萜烷、(E)_2_己烯醛、1,2_苯二甲酸双(2_甲氧基乙基)酯、硬脂酸、2_己烯醛等为主。

关键词：猕猴桃果实香气成分气相色谱-质谱法分析 GC-MS 溶剂萃取

口腔幽门螺杆菌与胃幽门螺杆菌相关性研究进展

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中国实用医药 2020年第8期15卷 191-193页

作者：邱霞张健李可昌王发合孙占一姜进举青岛明月海藻集团有限公司海藻活性物质国家重点实验室 266400 青岛明月海藻集团有限公司 266400

幽门螺杆菌(Hp)是常见的慢性感染致病菌之一,其感染是引起某些临床疾病的危险因素。口腔是除胃以外Hp的另一个储存场所,口腔Hp和胃内Hp具有一定的同源性,而且影响胃内Hp的根除率。本文对口腔Hp和胃Hp相关性研究进展作一综述。

关键词：幽门螺杆菌口腔胃

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蛇龙珠干红葡萄酒香气成分的GC-MS分析

分析测试学报 2004年第1期23卷 85-87页

作者：李华胡博然杨新元李可昌西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨陵712100 中国科学院广州地球化学研究所有机分析测试中心广东广州510640

研究宁夏贺兰山东麓地区蛇龙珠 (CabernetGernischt)干红葡萄酒香气的化学成分 ,采用溶液萃取法提取蛇龙珠干红葡萄酒中的香气成分 ;用气相色谱 -质谱进行分离测定 ,结合计算机检索技术对分离化合物进行鉴定 ,应用TIC峰面积归一法测定... 详细信息

研究宁夏贺兰山东麓地区蛇龙珠 (CabernetGernischt)干红葡萄酒香气的化学成分 ,采用溶液萃取法提取蛇龙珠干红葡萄酒中的香气成分 ;用气相色谱 -质谱进行分离测定 ,结合计算机检索技术对分离化合物进行鉴定 ,应用TIC峰面积归一法测定各成分的相对含量 ;分离出32个峰 ,鉴定出29个香气化学成分 ,共占其色谱流出组分总量的98.06 % ;其中相对含量以3_甲基丁醇 (47.97% )、丁二酸二乙酯 (16.49% )、苯乙醇(10.33%)、2_羟基丙酸乙酯(6.41 %)、2_甲基丙醇(3.51 %)、二氢化_2[3氢]_呋喃酮(2.07%)、2,3_丁二醇(1.93 %)、四氢化2_甲基噻吩(1.68 %)、乙酸乙酯(1.21 %)、己醇(0.95 %)等成分为主。

关键词：蛇龙珠干红葡萄酒香气成分气相色谱-质谱法溶液萃取法含量测定

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栽培草莓品种果实香气特性研究

分析测试学报 2004年第2期23卷 56-60页

作者：姜远茂彭福田刘松忠束怀瑞李可昌山东农业大学园艺学院山东泰安271018 中科院广州地球化学研究所有机分析中心广东广州510640

通过对4个不同栽培草莓 (FragariaananassaDuch.)品种果实糖和氨基酸测定及香气的GC -MS分析 ,结果表明 :不同品种间氨基酸和糖含量不同 ,氨基酸含量由高到低依次为丰香、瓦尔达、哈达和全明星 ;哈达、丰香、全明星和瓦尔达4个品种果实... 详细信息

通过对4个不同栽培草莓 (FragariaananassaDuch.)品种果实糖和氨基酸测定及香气的GC -MS分析 ,结果表明 :不同品种间氨基酸和糖含量不同 ,氨基酸含量由高到低依次为丰香、瓦尔达、哈达和全明星 ;哈达、丰香、全明星和瓦尔达4个品种果实分别检测出39、46、37和44种香气成分 ,各占总峰面积98.52 %、99.15 %、98.77 %和95.41 % ,检测成分的多少与氨基酸总量显著正相关 ,相关系数为0.967 ;哈达有5种独有的成分 ,丰香有9种独有的成分 ,全明星有3种独有的成分 ,瓦尔达有2种独有的成分 ,4个品种共有的成分有19种。

关键词：草莓品种果实香气成分糖氨基酸含量测定气相色谱-质谱

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先进技术在医用纺织材料中的应用

产业用纺织品 2015年第5期33卷 1-6,39页

作者：秦益民李可昌邓云龙申胜标郝玉娜邵建华嘉兴学院材料与纺织工程学院嘉兴314001 青岛明月海藻集团有限公司青岛266400

阐述了高分子、纤维和纺织材料等功能化改性的研究进展,介绍了制备医用纺织材料的工艺技术及其产品的性能和应用。通过对高分子、纤维、纺织材料、复合材料等的化学、物理、生物等功能化改性,可以有效提高纺织材料的使用性能,开发具有... 详细信息

阐述了高分子、纤维和纺织材料等功能化改性的研究进展,介绍了制备医用纺织材料的工艺技术及其产品的性能和应用。通过对高分子、纤维、纺织材料、复合材料等的化学、物理、生物等功能化改性,可以有效提高纺织材料的使用性能,开发具有高吸湿、抗菌、抗紫外、药物缓释和防护等功能的医用纺织新材料,在生物医用材料及功能性医用纺织品领域有重要的应用价值。

关键词：医用纺织材料生物医用材料功能化改性技术研究进展

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肠道菌群与植物多糖相关性研究进展

中国食物与营养 2021年第1期27卷 54-57,20页

作者：邱霞张健李可昌孙占一申培丽王发合海藻活性物质国家重点实验室山东青岛266400 青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司山东青岛266400

对植物多糖与肠道菌群相关性的研究进展进行综述,为植物多糖的研究与利用提供科学依据。

关键词：肠道菌群植物多糖疾病

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不同食品胶对面包烘焙特性的影响研究

粮油食品科技 2015年第2期23卷 6-9页

作者：李可昌刘海燕周桂亭张娟娟王晓梅青岛科技大学山东青岛266000 青岛明月海洋科技有限公司山东青岛266400

研究了不同食品胶(海藻酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、刺槐豆胶和羟丙基甲基纤维素)对面包烘焙特性的影响。结果表明,添加适量的食品胶可以有效提高面包的焙烤品质,增大面包的比容,提高面包的整体接受度,改善面包的质构特性,增加面包... 详细信息

研究了不同食品胶(海藻酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、刺槐豆胶和羟丙基甲基纤维素)对面包烘焙特性的影响。结果表明,添加适量的食品胶可以有效提高面包的焙烤品质,增大面包的比容,提高面包的整体接受度,改善面包的质构特性,增加面包的弹性和内聚性,显著降低面包的硬度和咀嚼性,有较好的抗老化效果,延长产品的货架期。海藻酸钠和羟丙基甲基纤维素改善效果最好,黄原胶改良效果最差。

关键词：亲水食品胶面包质构感官评分老化

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