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月桂酰精氨酸乙酯胞内抑菌机制及抗消化道蛋白酶水解研究

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中国食品添加剂 2024年第5期35卷 66-74页

作者：李佳伶李媛媛蒋思雨张卓郝刚西南民族大学食品科学与技术学院成都610041 成都傲科新技术有限责任公司成都610041

本文通过对月桂酰精氨酸乙酯(LAE)的抑菌谱、细菌细胞胞内的抑菌机制以及耐受消化道蛋白酶水解的研究发现,LAE对G+菌、G-菌、真菌均有广谱抑菌活性,且对G+菌的抑菌活性普遍高于G-菌和真菌。LAE在凝胶阻滞实验中可以与菌体基因组强烈结合... 详细信息

本文通过对月桂酰精氨酸乙酯(LAE)的抑菌谱、细菌细胞胞内的抑菌机制以及耐受消化道蛋白酶水解的研究发现,LAE对G+菌、G-菌、真菌均有广谱抑菌活性,且对G+菌的抑菌活性普遍高于G-菌和真菌。LAE在凝胶阻滞实验中可以与菌体基因组强烈结合,随浓度增加阻滞现象更明显。LAE能抑制胞内蛋白的合成,使得碱性磷酸酶、β-半乳糖苷酶表达活性降低。LAE对胃蛋白酶和胰蛋白酶的耐受能力都很差,胃蛋白酶可部分水解LAE,胰蛋白酶能完全水解LAE,证明LAE可被消化道内蛋白酶水解,不会在肠道内保留。

关键词：月桂酰精氨酸乙酯抑菌谱胞内抑菌机制蛋白酶水解

异构V2V网络中的信道接入模式选择与中继方案研究

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异构V2V网络中的信道接入模式选择与中继方案研究

作者：李佳伶华中科技大学

学位级别：硕士

车对车(Vehicle to Vehicle,V2V)通信是车联网中支持车辆间信息交换的一项重要技术。目前存在两种V2V技术:蜂窝车联网(Cellular Vehicle-to-Everything,C-V2X)和专用短程通信(Dedicated Short Range Communication,DSRC),两者各具优势和不足。多无线接入技术共存的异构V2V网络被认为是应对日益增长的通信需求的解决方案,然而,异构V2V网络将面临高效选择接入技术和车辆技术配置多样性的挑战。首先,如何最优的利用多个接入技术,合理分配有限的网络资源,满足请求不同业务的车辆用户的业务质量(Quality of Service,QoS)需求和偏好是一个关键问题。目前多接入技术应用于V2V通信的工作仅考虑用户偏好或业务需求等单一因素、忽略了多接入技术并发传输带来的收益、用户间竞争等。针对以上问题,本文首先定义了双接口车辆的三种接入模式,同时综合考虑了用户偏好、网络属性和业务特性,将有限理性的双接口车辆用户的接入模式选择过程构建为一个进化博弈模型,利用复制动态研究了多个双接口车辆的动态行为。仿真结果表明算法可快速收敛,实现网络资源的合理利用,满足了车辆用户的QoS需求和偏好,与其他算法相比,可以提高车辆用户的平均满意度和传输速率,还可以降低平均延迟和丢包率。其次,在过渡时期,道路上有大量具有不同技术配置、以不同标准运行的车辆用户共存,可利用双接口车辆作为中继解决DSRC车辆和C-V2X车辆之间的通信障碍,避免安全相关信息丢失对道路安全造成的严重威胁,然而,现有中继机制大多针对同构车辆网络或缺乏对链路质量的考虑。本文研究如何选择合适的双接口车辆作为中继进行转发,设计了一个可反映消息传输延迟和消息接收率的综合度量——转发质量,提出了基于转发质量预估的中继选择方案。为了实现准确的预估,建立了一个基于多跳信息的链路质量模型。方案根据预估的转发质量对候选双接口车辆中继进行优先级排序。仿真结果表明与其他中继机制相比,算法显著降低了安全相关信息广播延迟,扩大了安全相关信息广播覆盖范围,且能更好地适应车辆密度的变化。

关键词：异构V2V网络接入模式选择进化博弈中继选择转发质量

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魔芋葡甘聚糖基包装袋的制备及保鲜效果研究

包装与食品机械 2023年第6期41卷 18-24页

作者：李佳伶毕秀芳鄢煦吴考西南民族大学食品科学与技术学院成都610041 湖北工业大学生物工程与食品学院武汉430068

为探究魔芋葡甘聚糖基复合材料在食品保鲜中的应用,以圣女果为例,测试魔芋葡甘聚糖/乙基纤维素/玉米醇溶蛋白膜包装袋的食品保鲜效果。通过单因素试验研究热封时间、粘结剂浓度和粘结剂用量对KEZ复合膜包装袋热封强度的影响,再通过响应... 详细信息

为探究魔芋葡甘聚糖基复合材料在食品保鲜中的应用,以圣女果为例,测试魔芋葡甘聚糖/乙基纤维素/玉米醇溶蛋白膜包装袋的食品保鲜效果。通过单因素试验研究热封时间、粘结剂浓度和粘结剂用量对KEZ复合膜包装袋热封强度的影响,再通过响应面优化试验确定最佳工艺条件;在此条件下对比研究不同储藏时间下,无膜、PE膜和KEZ复合膜包装对圣女果的保鲜效果。结果表明,热封时间、粘结剂浓度和粘结剂用量对KEZ复合包装袋热封强度有明显影响,响应面优化试验的最佳工艺条件为热封时间3.04 s、粘结剂浓度1.22%、粘结剂用量0.010 g/cm^(2)。储藏第6 d时,与未包装相比,经KEZ膜包装的硬度下降最缓慢;而PE膜包装的圣女果出现霉斑,失去食用价值。KEZ膜包装袋能够延缓圣女果的衰老和腐败,延长其货架期。研究为多糖基可降解食品保鲜袋的实际应用提供理论与数据参考。

关键词：魔芋葡甘聚糖乙基纤维素玉米醇溶蛋白包装袋圣女果保鲜效果

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图像审美质量对顾客契合的影响

合作经济与科技 2022年第20期 82-83页

作者：赵路李佳伶北京航空航天大学经济管理学院化学工业出版社北京

本文探究用户生成图像审美质量中环境质量对于顾客契合的影响因素。情景实验结果证明:用户生成图像审美质量中的环境质量可以有效地改善顾客的行为、情感和认知契合维度。本结论可对社交媒体和用户生成图像领域起到一定启示。

关键词：图像审美用户生成图像顾客契合环境质量

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鮰鱼蛋白ACE抑制肽的酶法制备及分离纯化

中国调味品 2023年第9期48卷 69-74,93页

作者：李佳伶关诗琦蒋思雨蔡寅川郝刚西南民族大学食品科学与技术学院成都610041 四川阿坝州工业经济研究所四川汶川623000

以脱脂后的鮰鱼肉为原料,采用分步酶解法制备血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽,通过正交试验优化酶解条件。最佳酶解工艺:调节pH为8,温度为37℃,底物浓度为0.17 g/mL,先加胰蛋白酶,酶活/底物量为6 U/mg,水解1 h后再调节pH为9,温度为55℃,再... 详细信息

以脱脂后的鮰鱼肉为原料,采用分步酶解法制备血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽,通过正交试验优化酶解条件。最佳酶解工艺:调节pH为8,温度为37℃,底物浓度为0.17 g/mL,先加胰蛋白酶,酶活/底物量为6 U/mg,水解1 h后再调节pH为9,温度为55℃,再加入碱性蛋白酶,酶活/底物量为6 U/mg,水解4 h。在此条件下,鮰鱼肉蛋白水解度为12.63%,酶解液ACE抑制率为18.7%。分子量分布分析发现酶解产物分子量主要分布在500 Da以下,占多肽的98.23%。酶解产物经超滤(3 000 Da)分离后ACE抑制率提高至35.4%,再用DA201-C大孔吸附树脂脱盐后ACE抑制率为56.6%,最后用葡聚糖凝胶G-15柱层析进行纯化后得到3个组分,组分G2的ACE抑制率为66.9%。经过分离纯化后的ACE抑制肽活性相比原酶解液提高了3.6倍。

关键词：鮰鱼 ACE抑制肽酶解分子量分布分离纯化

新疆南疆少数民族村民参与美丽乡村建设的意愿研究

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新疆南疆少数民族村民参与美丽乡村建设的意愿研究

作者：李佳伶塔里木大学

学位级别：硕士

新疆从古至今以来就是一个多民族并存的地区,多种文化在此汇聚交流,受其独特的地理位置、深厚的历史渊源、灿烂的民族文化、多姿的民俗风情和特色的民族构成等众多因素的影响。建设美丽乡村,是党提出的重要决策,新疆少数民族乡村的美丽... 详细信息

新疆从古至今以来就是一个多民族并存的地区,多种文化在此汇聚交流,受其独特的地理位置、深厚的历史渊源、灿烂的民族文化、多姿的民俗风情和特色的民族构成等众多因素的影响。建设美丽乡村,是党提出的重要决策,新疆少数民族乡村的美丽乡村建设和其他地方相比有其独特之处并具有很强的典型性。所以,研究新疆南疆少数民族村民参与美丽乡村建设有利于维护社会整体的稳定、营造良好的社会环境、促进经济的发展,对补足南疆地区的经济短板具有深刻的理论意义和实践意义。因此,探究村民参与美丽乡村建设的意愿对其进程的推进就有十分重要的作用。村民参与建设的广泛性能够为美丽乡村的建设注入更多的活力,对乡村社会的全面发展和进步有着至关重要的作用。在乡村振兴战略的大背景下,美丽乡村建设重要考量的是我国对当今社会的治理能力和治理体系思想,而对我国少数民族地区的乡村建设更是考量中不可或缺的重要部分。本文以新疆南疆少数民族村庄美丽乡村建设为研究背景,以南疆四个乡里的五个少数民族村庄的村民为研究对象。通过问卷调查法,从调查样本基本特征、基础设施建设情况、精神文明建设情况、环境治理情况方面分析了新疆南疆少数民族村庄美丽乡村建设的基本情况;从村民的认知度、感知度、满意度分析了村民的参与意愿情况。通过问卷梳理,从村民、政府、社会三个层面上分析影响南疆少数民族村民参与意愿制约因素,并通过实证分析法对其影响因素作进一步检验分析。分析得出村民在参与美丽乡村建设中存在的问题,结果表明:村民认知度较低,参与建设积极性有待提高;公共政策导向作用及宣传力度有所欠缺;缺乏合理规划,整体规划水平较低;乡村建设中财政资金投入不够。最后,基于存在的问题,提出了与之相关的政策和建议,即:强化农民的主体作用,提高村民的在建设中的参与热情;完善培训服务体系,提升村民综合素质;加大村里宣传活动;提高村民参与建设主动性;强化村庄规划建设,挖掘乡土特色文化;强化资金保障。

关键词：新疆南疆少数民族村民美丽乡村建设参与意愿

基于MIMO系统的压缩感知和干扰抑制方法研究

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基于MIMO系统的压缩感知和干扰抑制方法研究

作者：李佳伶北京邮电大学

学位级别：硕士

在发送端和接收端部署大量天线的MIMO系统当中,频分双工的模式下,用户侧和基站端在通信时会形成上、下行链路,压缩感知能够解决该系统中信道状态信息的反馈问题。同时,压缩感知也是目前无线通信系统信道反馈的重要发展趋势,在现有的研究... 详细信息

在发送端和接收端部署大量天线的MIMO系统当中,频分双工的模式下,用户侧和基站端在通信时会形成上、下行链路,压缩感知能够解决该系统中信道状态信息的反馈问题。同时,压缩感知也是目前无线通信系统信道反馈的重要发展趋势,在现有的研究中,第五代无线通信的发展也不断对压缩感知提出了新的需求。压缩感知可以对稀疏信号进行良好的重构,将其应用于MIMO系统中可以提升信道估计的准确性。另外,信号在信道中传输时往往会受到干扰等因素影响,因此对于干扰抑制方法的研究也格外重要。应用压缩感知解决信道估计问题以及利用波束成形技术处理干扰抑制问题,是目前国内外研究的热点。论文研究了 MIMO系统中信道估计方法和预编码技术,解决了无线通信系统中存在的信道反馈性能差以及存在干扰的问题。本文重点研究MIMO-OFDM系统中信道估计方法以及大规模MIMO系统的波束成形技术。主要的研究内容和创新点如下:首先,本文研究了信道估计方法中的非盲估计、盲估计、半盲估计,并对几种传统信道估计算法的优势和劣势进行分析,提出了PCA-MMSE信道估计算法,该方案采用PCA降维方法来做主成分分析,和最小化均方误差代价函数进行求解,解决了 MIMO-OFDM系统中信道估计准确度不高的问题。仿真研究了该系统的均方误差性能,研究结果表明本论文运用机器学习算法,结合降维算法与最小均方误差算法,提出新的系统性能优化方式与传统的LS算法、MMSE算法相比,信道估计的精度有所提升,同时可以提高一定的效率,减少导频开销,实现在一定程度节约带宽资源,使频谱得到充分利用,并使系统各部分达到平衡。其次,研究了压缩感知的重构算法原理以及大规模MIMO系统的信道依赖稀疏性假设的性能,提出了基于深度学习的RA-NET网络信道反馈模型。本方案采用深度学习中注意力模型的方法,在编码器和解码器处分别对信号权重进行分析,同时集合深度学习中的卷积神经网络知识,在系统中加入残差网络,使网络性能不会受到影响,解决了信道反馈效率低的问题。仿真研究了本系统中的误码性能等,研究结果表明,很多实际情况下信道并不会完全稀疏。研究表明,在基于深度学习的信道反馈算法中,一个网络深度越深,它在训练集上训练的效率就会有所减弱,与LASSO算法、TVAL3算法相比,本论文运用深度学习中的注意力模型,在编码器和解码器处分别对信号权重进行分析,使得信道状态信息反馈性能有所提高,同时集合深度学习中的卷积神经网络知识,在系统中加入残差网络,使网络性能不会受到影响,能够有效地甚至可以提高效率。最后,研究了大规模MIMO系统中下行链路波束成形的预编码问题。本论文提出了一种基于RZF-SVD-LA算法的波束成形预编码技术处理算法。该算法采用正则化迫零波束成形方法做预编码,并针对高维度的预编码矩阵进行奇异值分解处理,最后通过拉格朗日对偶的性质做最优化处理,解决了小区间信号传输干扰存在的问题。仿真研究了小区无线通信环境中信号传输的误差性能,研究表明本论文所提出的RZF-SVD-LA算法与传统的ZF算法、RZF算法相比,能够有效降低用户间干扰问题,并达到降低复杂度和提高计算的可行性的目的。

关键词： MIMO-OFDM 大规模MIMO 信道估计压缩感知波束成形

基于ArcGIS的历史街区建筑保护更新模式研究 ——以湘潭市城正街为例

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基于ArcGIS的历史街区建筑保护更新模式研究 ——以湘潭市城正街...

作者：李佳伶湖南科技大学

学位级别：硕士

近年随着经济快速发展、人口的增加,历史街区赖以生存的环境正日益收到破坏和侵蚀,历史街区内的建筑保护和更新规划成为了当今社会的热点问题。本论文将数字技术中的核心技术GIS应用在历史街区建筑保护更新规划中,将以往规划模式中的定... 详细信息

近年随着经济快速发展、人口的增加,历史街区赖以生存的环境正日益收到破坏和侵蚀,历史街区内的建筑保护和更新规划成为了当今社会的热点问题。本论文将数字技术中的核心技术GIS应用在历史街区建筑保护更新规划中,将以往规划模式中的定性分析转化为定量分析,通过建立数学模型有效控制历史街区内的开发强度,保护资源的有效利用。同时,以具有明显研究价值和历史街区特征的湘潭市城正街为例,创新性的将ArcGIS应用到建筑保护更新规划中,利用属性数据库的建立、属性条件分析、建立开发强度数学模型、编程运算等方法,得出科学有效的建筑保护更新规划合理模式图。通过开发强度数学模型最终的运算结果,得出住宅与商业的最佳合理开发模式,并对下一步的研究工作进行了展望。通过对开发强度数学模型的研究和GIS编辑生成建筑保护更新模式图,为将来GIS在城市规划更大领域的应用提供参考价值和研究依据。

关键词：历史街区建筑保护建筑更新 ArcGIS 开发强度属性分析

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持续优化营商环境切实利企便民

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