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不同温度下天然橡胶扭拉热效应分析

制冷学报 2022年第1期43卷 11-17页

作者：杨萌刘斌朱宗升蔡茅天津商业大学机械工程学院天津300134

弹热制冷是由应力场驱动弹热材料相变而产生制冷效应的固态制冷技术。天然橡胶由于价格低廉,弹性模量较小而备受关注。本文在0℃以上的环境温度对硫化天然橡胶进行拉伸-加捻-解捻-回缩循环消除Mullins效应,并在环境温度为-30~40℃范围... 详细信息

弹热制冷是由应力场驱动弹热材料相变而产生制冷效应的固态制冷技术。天然橡胶由于价格低廉,弹性模量较小而备受关注。本文在0℃以上的环境温度对硫化天然橡胶进行拉伸-加捻-解捻-回缩循环消除Mullins效应,并在环境温度为-30~40℃范围内对消除了Mullins效应的天然橡胶进行循环加载,采用红外热像仪记录循环过程中天然橡胶的温度变化,研究温度对天然橡胶扭拉热效应的影响。结果表明:增加加捻-解捻过程天然橡胶的温度变化大于单纯拉伸-回缩过程天然橡胶的温度变化,环境温度为-20℃时橡胶的低温结晶特性导致温度变化最大,卸载过程温降达到-41.3℃。

关键词：固体制冷天然橡胶热效应结晶

不同供冷模式下生鲜配送碳排放计算及对比分析

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制冷学报 2023年

作者：赵守政朱宗升赵松松刘斌于晋泽陈存坤农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室天津商业大学农业农村部农产品低碳冷链重点实验室天津市制冷技术重点实验室

生鲜配送高速发展但面临全球低碳减排的巨大压力，降低最后一公里配送环节的碳排放对节能环保和提高经济效益至关重要。本文选取国内6个典型城市采用全生命周期法分析并评估生鲜配送中蓄冷冰板配送模式和光伏直冷配送模式的碳排放。结... 详细信息

生鲜配送高速发展但面临全球低碳减排的巨大压力，降低最后一公里配送环节的碳排放对节能环保和提高经济效益至关重要。本文选取国内6个典型城市采用全生命周期法分析并评估生鲜配送中蓄冷冰板配送模式和光伏直冷配送模式的碳排放。结果表明：配送箱内设计温度为-5℃时，6座城市在光伏直冷模式下生产阶段碳排放均高于蓄冷冰板配送模式下生产阶段碳排放；以生命周期为20a，各城市光伏直冷配送模式总碳排放相比蓄冷冰板配送模式减少97.95%～98.78%，减排效果更显著，其中蓄冷冰板配送模式下使用阶段碳排放占比最高，光伏直冷配送模式下生产阶段碳排放占比最高，废弃阶段可获得减排效益。当配送箱内设计温度由-5℃升至0℃时，光伏直冷模式下各城市碳排放减少17.74%～19.31%，蓄冷冰板模式下减少13.21%～18.79%；当配送箱内设计温度由0℃升至5℃时，光伏直冷模式下各城市碳排放减少17.03%～18.24%，而蓄冷冰板模式下减少15.22%～19.71%。

关键词：碳排放冷藏运输生鲜配送蓄冷光伏

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热泵干燥机变容量控制实验

天津大学学报（自然科学与工程技术版） 2015年第6期48卷 542-546页

作者：杨昭赵峰朱宗升天津大学机械工程学院天津300072

为了优化热泵干燥机的变容量控制系统,提出了并级模糊控制方法,通过实验对固定频率控制系统、单级模糊控制系统和并级模糊控制系统的动态响应过程进行了研究.分析了3种控制策略在不同设定温度下的控制效果.实验结果表明:与固定频率控制... 详细信息

为了优化热泵干燥机的变容量控制系统,提出了并级模糊控制方法,通过实验对固定频率控制系统、单级模糊控制系统和并级模糊控制系统的动态响应过程进行了研究.分析了3种控制策略在不同设定温度下的控制效果.实验结果表明:与固定频率控制系统和单级模糊控制系统相比,并级模糊控制系统在满足升温速率的前提下,具有上限超调率和下限超调率低以及输出稳定等优点.

关键词：热泵干燥机变容量控制系统并级模糊控制

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苹果垂直送风式压差预冷性能模拟与分析

农业机械学报 2021年第9期52卷 369-375页

作者：金滔李博朱宗升韩思雨魏健健浙江大学制冷与低温研究所杭州310027 浙江大学浙江省制冷与低温技术重点实验室杭州310027 天津商业大学天津市制冷技术重点实验室天津300134

压差预冷是广泛应用于果蔬保鲜的预冷措施,采用垂直送风方式相较于传统的水平送风方式具有更好的冷却效果。通过建立单箱苹果垂直送风式压差预冷过程的数值模型,分析了送风速度、送风温度及箱体开孔率对预冷性能的影响。模拟结果表明,... 详细信息

压差预冷是广泛应用于果蔬保鲜的预冷措施,采用垂直送风方式相较于传统的水平送风方式具有更好的冷却效果。通过建立单箱苹果垂直送风式压差预冷过程的数值模型,分析了送风速度、送风温度及箱体开孔率对预冷性能的影响。模拟结果表明,当送风速度由0.5 m/s增大至2.5 m/s时,苹果的冷却时间由127 min下降至90 min,苹果中心温度平均偏差由0.51℃下降至0.20℃;当送风温度由2℃升高至6℃时,7/8冷却时间不变,冷却终温与送风温度接近;当箱体开孔率由15%增大至30%时,冷却速率相近,压降由418 Pa降低至86.8 Pa,苹果中心温度平均偏差由0.73℃上升至1.11℃。结合实际情况,在15%开孔率下垂直送风式压差预冷的最佳送风速度约为2.0 m/s,低于相同工况下水平送风的最佳送风速度;在压降满足设计要求的前提下,出于结构强度考虑,宜采用较小的箱体开孔面积;为了减小质量损失率,应使气流均匀流过所有苹果表面,从而使其表面温度快速下降。

关键词：苹果压差预冷垂直送风冷却性能数值模拟

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苹果垂直送风式压差预冷性能的模拟与分析

农业机械学报 2021年

作者：金滔李博朱宗升韩思雨魏健健浙江大学制冷与低温研究所浙江大学浙江省制冷与低温技术重点实验室天津商业大学天津市制冷技术重点实验室

压差预冷是广泛应用于果蔬保鲜的预冷措施，采用垂直送风方式相较于传统的水平送风方式具有更好的冷却性能。通过建立单箱苹果的垂直送风压差预冷过程的数值模型，分析了送风速度、送风温度及箱体开孔率对预冷性能的影响。模拟结果表明... 详细信息

压差预冷是广泛应用于果蔬保鲜的预冷措施，采用垂直送风方式相较于传统的水平送风方式具有更好的冷却性能。通过建立单箱苹果的垂直送风压差预冷过程的数值模型，分析了送风速度、送风温度及箱体开孔率对预冷性能的影响。模拟结果表明，当送风速度由0.5 m/s增大至2.5 m/s时，苹果的冷却时间由127 min下降至90 min，苹果中心温度平均偏差由0.51 ℃下降至0.20 ℃；送风温度由2 ℃升高至6 ℃时，7/8冷却时间不变，冷却终温与送风温度接近；箱体开孔率由15%增大至30%时，冷却速率相近，压降由418 Pa降低至86.8 Pa，苹果中心温度平均偏差由0.73上升至1.11。结合实际情况，垂直送风压差预冷的最佳送风速度在15%开孔率下约为2.0 m/s，低于相同工况下水平送风的最佳送风速度；出于结构强度考虑，在压降满足设计要求的前提下，宜采用较小的箱体开孔面积；出于减少质量损失率的考虑，应让气流均匀地流过所有苹果表面，使其表面温度尽可能快速下降。

关键词：苹果压差预冷垂直送风冷却性能数值模拟

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热泵间歇干燥最优方式研究

制冷学报 2014年第6期35卷 35-41页

作者：赵海波杨昭朱宗升天津大学机械学院天津300072 烟台大学海洋学院烟台264005

热泵间歇干燥是一种能耗低、干燥产品质量高的新型干燥方式,深入开展其工艺优化研究非常必要。以白菜种子热泵干燥为例,建立由干燥空气传热与传质模型、种子传热与传质模型组成的干燥模型,根据模拟结果确定了描述热泵间歇干燥性能的机... 详细信息

热泵间歇干燥是一种能耗低、干燥产品质量高的新型干燥方式,深入开展其工艺优化研究非常必要。以白菜种子热泵干燥为例,建立由干燥空气传热与传质模型、种子传热与传质模型组成的干燥模型,根据模拟结果确定了描述热泵间歇干燥性能的机组性能指标和干燥产品性能指标,运用模糊层次分析法获得热泵机组性能和干燥产品性能综合最优的热泵间歇干燥方式。结果表明,对白菜种子而言,干燥周期为3000 s、比例系数为1/6的热泵间歇干燥的综合性能最优。

关键词：热泵间歇干燥优化

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基于MATLAB的青豆等温线模型

食品工业科技 2012年第14期33卷 100-103页

作者：朱恩龙杨昭尹海蛟朱宗升天津大学机械工程学院天津300072 天津科技大学机械工程学院天津300222

为进一步研究青豆干燥动力学和优化干燥工艺,利用MATLAB软件中的曲线拟合工具cftool,采用最小二乘法对温度20～40℃、水分活度(aw)0.112～0.946的青豆等温线实验数据进行了非线性拟合,通过对误差平方和(SSE)、判定系数(R-Square)、调整... 详细信息

为进一步研究青豆干燥动力学和优化干燥工艺,利用MATLAB软件中的曲线拟合工具cftool,采用最小二乘法对温度20～40℃、水分活度(aw)0.112～0.946的青豆等温线实验数据进行了非线性拟合,通过对误差平方和(SSE)、判定系数(R-Square)、调整的判定系数(Adjusted R-Square)、均方根误差(RMSE)的比较及对残差图的分析,得出置信区间为95%时,Halsey模型拟合优度最佳,能较好地预测和评价青豆吸附与解吸过程。

关键词：青豆等温线

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果蔬预冷技术研究现状与发展趋势

食品科技 2019年第2期44卷 46-52页

作者：贺红霞申江朱宗升天津市制冷技术重点实验室天津商业大学天津300134

预冷作为食品冷链的首要环节,可迅速去除农产品田间热、降低贮运设备冷负荷,对农产品冷链具有重要意义。以果蔬为研究对象,对比3种典型预冷技术(压差预冷、水预冷和真空预冷)的特点,并分别从理论模拟、实验研究和装备开发等方面进行研... 详细信息

预冷作为食品冷链的首要环节,可迅速去除农产品田间热、降低贮运设备冷负荷,对农产品冷链具有重要意义。以果蔬为研究对象,对比3种典型预冷技术(压差预冷、水预冷和真空预冷)的特点,并分别从理论模拟、实验研究和装备开发等方面进行研究进展总结分析,并针对不同预冷技术的特点、未来发展方向进行了阐述与展望,为今后预冷技术更好地应用与推广提供依据。

关键词：预冷技术农产品装备冷藏链保质期

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青豆种子等温线及平衡含水率模型

天津大学学报 2012年第5期45卷 400-404页

作者：朱恩龙杨昭尹海蛟朱宗升陈爱强天津大学机械工程学院天津300072 天津科技大学机械工程学院天津300222

为研究青豆种子的热动力学特性,深入理解青豆吸附过程的水分特性和所需能量变化,利用饱和盐溶液,采用静态称重法测定了青豆种子在20～40,℃和水分活度在0.112～0.946范围的等温线;采用非线性回归方法确定了BET多分子层吸附理论模型的系... 详细信息

为研究青豆种子的热动力学特性,深入理解青豆吸附过程的水分特性和所需能量变化,利用饱和盐溶液,采用静态称重法测定了青豆种子在20～40,℃和水分活度在0.112～0.946范围的等温线;采用非线性回归方法确定了BET多分子层吸附理论模型的系数,并判定了青豆的吸附与解吸模型的拟合优度;应用Clausius-Clapeyron方程计算了青豆的净等量吸附热.结果表明:吸附与解吸相比存在明显的滞后现象;解吸时单分子层饱和吸附量大于吸附时的数值,随着温度升高青豆的单分子层饱和吸附量下降;吸附层数的变化趋势与单分子层饱和吸附量的相反;在Henderson、修正的Henderson、修正的Chung-Pfost、Halsey、修正的Halsey、修正的Oswin、修正的GAB模型中,Halsey模型拟合优度最佳;净等量吸附热随平衡含水率的增加而减少.

关键词：青豆等温线平衡含水率拟合优度净等量吸附热