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食品卫生监督管理的现状与面临的挑战

食品安全导刊 2022年第14期 20-22页

作者：曹书铭焦作工贸职业学院河南焦作454550

食品卫生关乎人们的生命安全,加大食品卫生监督管理力度有利于保障食品安全、促进食品经营者守法经营,从而保障人们的身体健康。但食品卫生监督管理现状不容乐观,急需改善。因此本文对食品卫生监督管理现状及面临的挑战进行分析,并从多... 详细信息

食品卫生关乎人们的生命安全,加大食品卫生监督管理力度有利于保障食品安全、促进食品经营者守法经营,从而保障人们的身体健康。但食品卫生监督管理现状不容乐观,急需改善。因此本文对食品卫生监督管理现状及面临的挑战进行分析,并从多个方面提出了应对策略,以提升食品卫生监督管理质量。

关键词：食品卫生食品安全监督

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复合材料层合板损伤声发射信号特征提取方法

压力容器 2022年第9期39卷 72-76页

作者：沈书乾李伟龙飞飞曹书铭段志宏程丽华东北石油大学黑龙江大庆163000 大连民族大学辽宁大连116000 广东石油化工学院广东茂名525000

针对碳纤维复合材料气瓶的损伤在线监测问题,按照Ⅲ型瓶缠绕结构,制作缠绕方式及厚度尺寸一致的层合板进行冲击过程的声发射检测研究。通过将小波包能量谱分析法应用到冲击损伤过程中获得的声发射信号,得到不同冲击能量下的声发射信号... 详细信息

针对碳纤维复合材料气瓶的损伤在线监测问题,按照Ⅲ型瓶缠绕结构,制作缠绕方式及厚度尺寸一致的层合板进行冲击过程的声发射检测研究。通过将小波包能量谱分析法应用到冲击损伤过程中获得的声发射信号,得到不同冲击能量下的声发射信号能量谱分布。与超声扫描获得的B扫图像对比表明,小波包能量谱的分布规律能较好表征层合板的损伤类型,同时可获得CFRP层合板不同损伤类型的声发射频率特性。

关键词：碳纤维复合材料气瓶声发射冲击小波包能量谱频率特性

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食品安全要求下的牛肉绿色消费与品质需求

食品安全导刊 2022年第9期 167-169页

作者：刘茜曹书铭王恒焦作工贸职业学院河南焦作454550

随着我国社会经济水平的不断提升,绿色消费理念已经深入人心,人们对牛肉的品质要求也越来越高。因此,保证牛肉为绿色食品,满足人们的绿色消费观念并提升其品质,是我国牛肉行业发展的重点。本文阐述了食品安全要求下的牛肉绿色消费与品... 详细信息

随着我国社会经济水平的不断提升,绿色消费理念已经深入人心,人们对牛肉的品质要求也越来越高。因此,保证牛肉为绿色食品,满足人们的绿色消费观念并提升其品质,是我国牛肉行业发展的重点。本文阐述了食品安全要求下的牛肉绿色消费与品质需求,分析了影响牛肉品质的基本因素,提出了满足食品安全要求下的牛肉绿色消费与品质需求的策略,以带动我国牛肉产业的发展。

关键词：食品安全牛肉绿色消费品质需求

高中地理课堂教学目标的发展与展望——以历年高中地理“大气的运动”的教学目标设计为例

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中学地理教学参考 2013年第10期 14-16页

作者：曹书通曹书铭华中师范大学城市与环境科学学院河南省项城市第一高级中学

自高中地理新课改以来，地理教育工作者结合新课程改革的基本要求和教学目标设计理论，对教学目标的设计展开了一系列研究和实践。传统教学目标的设计是一种经验性、主观性，以教师为中心的课前准备工作，其科学性和合理性相对较低。而... 详细信息

自高中地理新课改以来，地理教育工作者结合新课程改革的基本要求和教学目标设计理论，对教学目标的设计展开了一系列研究和实践。传统教学目标的设计是一种经验性、主观性，以教师为中心的课前准备工作，其科学性和合理性相对较低。而新课改之后的教学目标设计是依据新课标所倡导的“以学生为中心”，在对课标、教材和学情科学分析的基础上，设计出既能体现新课程的基本要求，又能促进学生的全面发展，科学规范、客观合理的教学目标，有助于指导教学过程的顺利进行，从而提高教学质量，实现有效教学，促进学生的全面发展和课程目标的有效落实。

关键词：教学目标设计高中地理地理课堂教学标的以学生为中心新课程改革运动大气

高中地理教学中运用地图培养学生问题意识的研究

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高中地理教学中运用地图培养学生问题意识的研究

作者：曹书铭东北师范大学

学位级别：硕士

21世纪的教育是创新的教育，培养学生的创新意识和创造能力是当今教育的重要问题。问题意识是思维的动力，是创新的起点。重视学生问题意识的培养是新课程标准的具体要求，并为古今中外学者所共识。本文从地理教学的实际出发，以地图教... 详细信息

21世纪的教育是创新的教育，培养学生的创新意识和创造能力是当今教育的重要问题。问题意识是思维的动力，是创新的起点。重视学生问题意识的培养是新课程标准的具体要求，并为古今中外学者所共识。本文从地理教学的实际出发，以地图教学为依托，探讨了高中地理教学中运用地图培养学生问题意识的可行性,在进行理论阐释和对高中生问题意识培养现状调查与分析的基础上，对高中地理教学中如何运用地图培养学生的问题意识进行了初步探讨。本论文分为五个部分来对高中地理教学中运用地图培养学生的问题意识进行了梳理和探析：第一部分，绪论。主要从研究背景、研究目标、研究内容、研究意义等四个方面进行了阐述。第二部分，文献综述和理论基础。主要对“地图”、“地图教学”、“问题意识”等概念进行了界定，探讨了国内外研究现状，并从教育学和教育心理学的角度为运用地图培养学生问题意识提供了理论基础。第三部分，高中地理教学中运用地图培养学生问题意识的可行性。从地图是信息丰富的问题源、高中阶段的学生心理发展规律及思维特点、现代课程改革的课程目标提倡学生问题意识的养成等这三个方面探讨了在地理教学中运用地图培养学生问题意识是可行的。第四部分，高中地理教学中运用地图培养学生问题意识的现状分析。通过问卷调查的方式，对目前高中生问题意识的现状进行了调查，并根据调查的结果，分析了学生问题意识缺失的原因，主要包括学生方面的原因和教师方面的原因。第五部分，高中地理教学中运用地图培养学生问题意识的对策。从运用地图创设适宜的问题情境，引发学生进行积极的思考;在学习中养成看图、用图的良好习惯;通过地图教给学生质疑的方法;运用地图，培养学生的创新思维能力;重视非智力因素在培养学生问题意识的动力功能等五个方面提出了具有针对性的策略。

关键词：高中地理教学地图问题意识

公司治理结构对企业绩效的影响研究 ——基于中小企业板制造业上市公司的实证分析

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公司治理结构对企业绩效的影响研究 ——基于中小企业板制造业上...

作者：曹书铭上海工程技术大学

学位级别：硕士

随着科技的进步和社会经济的发展,中小企业现已成为我国社会经济发展中不可缺少的一部分了,如何建立合理的公司治理结构以实现经济利润的最大化成为一个重要的课题。目前理论界对于公司治理结构和企业绩效的关系研究有很多,对于良好的... 详细信息

随着科技的进步和社会经济的发展,中小企业现已成为我国社会经济发展中不可缺少的一部分了,如何建立合理的公司治理结构以实现经济利润的最大化成为一个重要的课题。目前理论界对于公司治理结构和企业绩效的关系研究有很多,对于良好的公司治理结构范式,由于受到研究对象的差异、衡量指标的不同以及特定市场环境的限制等诸多因素的影响,理论界并未得到一致的研究结果。虽然我国目前大多数中小企业都已经建立了自己的公司治理结构,但是这些公司的绩效水平却是参差不齐、各不相同。那么,究竟什么样的公司治理结构会有利于企业绩效的提高?哪些治理结构因素进行有效的组合,可以带来企业的高绩效?文章以中小板制造业上市公司作为样本来源进行探讨。文章以沪深A股中小板制造业上市公司作为研究对象,所需要的相关数据信息取自于企业年度报表、公司公告、公司章程、财经资讯数据库等,文中缺失的数据则使用手工查询获得,并对所获得的数据进行了归纳和整理。文章按照确定的标准,最终选择了316家中小板制造业上市公司作为实证分析的研究对象。通过相关的理论梳理和实证分析,得出“股权结构—董事会及监事会结构—管理层激励”的公司治理结构框架,并在股权结构方面设置“国有股、流通股、法人股、第一大股东持股比例、第二至第十大股东持股比例”五个二级指标,在董事会及监事会治理结构方面设置“董事会规模、独立董事比例、监事会规模”三个二级指标;在管理层激励方面,设置“管理层激励”一个二级指标。而对于因变量企业绩效,文章采用因子分析法得出的综合绩效得分进行表示。首先,文章采用文献分析法,对公司治理、公司治理结构和企业绩效的基本内容以及公司治理结构与企业绩效的关系进行了归纳,然后结合公司治理相关理论,对中小板制造业上市公司的治理结构、企业绩效以及这两者的关系进行分析,为后文提出研究假设奠定了理论基础。其次,文章采用因子分析综合评价的方法和回归分析的方法作为实证研究手段。文章研究处理数据所用到的软件主要是SPASS17.0。经过数据收集、变量选取、相关性分析、回归分析等,最终得出如下结论:(1)在股权结构方面,国有股比例较低时,公司有很大的自主经营管理权,可以实现资源的有效配置,增强企业的市场竞争力,从而提升公司的财务绩效水平。(2)在董事会及监事会结构方面,董事会规模较小、独立董事占比较高时,可以提高决策效率,加强监督,从而使得中小板制造业上市公司企业绩效提高。(3)在管理层激励方面,管理层激励与公司财务绩效有显著的正相关关系,说明在激励机制方面,管理层激励是影响企业绩效的最重要因素。最后,文章结合实证分析结果和上述结论,对完善中小板制造业上市公司的治理结构提出相关建议。在股权结构方面,应集分适当,保持股权相对集中;在董事会及监事会结构方面,应权责分明,充分发挥独立董事的作用;在人员任用方面,应坚持德才兼备、以德为先;在管理层激励方面,应坚持物质和精神激励相结合。希望通过文章的研究可以对中小板制造业上市公司企业制度的建立和完善有所帮助,同时也希望能对我国其他产业及其相关企业的发展起到一定的帮助作用。

关键词：中小板上市公司制造业公司治理结构企业绩效

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牦牛乳硬质乳酪成熟特性的研究

食品科技 2017年第12期42卷 64-69页

作者：曹书铭李键陈炼红西南民族大学生命科学与技术学院成都610041

对牦牛乳硬质乳酪成熟特性进行研究。检测其成熟过程中感官指标、质构指标、营养成分、微生物指标、蛋白质与脂肪分解指标的变化,确定其成熟时间。结果表明:牦牛乳硬质乳酪在成熟过程中,质构指标呈先上升后下降的趋势,在(45~60)d范围内... 详细信息

对牦牛乳硬质乳酪成熟特性进行研究。检测其成熟过程中感官指标、质构指标、营养成分、微生物指标、蛋白质与脂肪分解指标的变化,确定其成熟时间。结果表明:牦牛乳硬质乳酪在成熟过程中,质构指标呈先上升后下降的趋势,在(45~60)d范围内感官品质最佳;p H、水分、蛋白质及脂肪含量均呈下降趋势,灰分含量上升;蛋白质水解及脂肪分解反应在成熟过程中一直进行,并在(45~60)d阶段反应较快;微生物方面乳酸菌总数先上升后下降,而细菌总数呈下降趋势。综合考虑牦牛乳硬质乳酪成熟时间为60 d时品质最佳,风味最好,各项指标达到最优值。

关键词：牦牛乳乳酪成熟微生物理化性质

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青岛活力商街营造策略探析

规划师 2021年第S2期37卷 109-116页

作者：刘扬田志强曹书铭马婧媛李婧青岛市城市规划设计研究院规划一所、平度分院青岛市城市规划设计研究院大数据中心青岛市城市规划设计研究院规划一所

推动城市商业街区高质量发展,不断激发商业街区活力,是新时代背景下满足人民美好生活需要、创造高品质生活的必然要求。文章基于人群需求和物质空间,对满足感、参与感、认同感、相邻性、可达性、识别性和全时性这些活力商业街区特质进... 详细信息

推动城市商业街区高质量发展,不断激发商业街区活力,是新时代背景下满足人民美好生活需要、创造高品质生活的必然要求。文章基于人群需求和物质空间,对满足感、参与感、认同感、相邻性、可达性、识别性和全时性这些活力商业街区特质进行解析,提出业态、交通、物质空间和软环境4个方面的商业街区活力营造策略,并以青岛浮山湾街区为例提出改造提升实施方案,以期从综合协同角度为城市商业街区的改造提升提供参考与借鉴。

关键词：活力空间商业街区青岛

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基于Vue的数据可视化生成系统

信息技术与信息化 2021年第10期 128-130页

作者：曹书铭公安部第三研究所上海201620

针对目前市面上数据可视化系统产品集成度低、操作繁琐等缺点,设计并开发了一套数据可视化生成系统。从计算机图形学中的二维变化、三维变化与CSS2D出发,通过线性代数的旋转矩阵以及其他二维变化方法设计完成了可视化框体,支持了对于可... 详细信息

针对目前市面上数据可视化系统产品集成度低、操作繁琐等缺点,设计并开发了一套数据可视化生成系统。从计算机图形学中的二维变化、三维变化与CSS2D出发,通过线性代数的旋转矩阵以及其他二维变化方法设计完成了可视化框体,支持了对于可视化组件的旋转、平移、缩放等操作,再结合CSS2D中的二维转换完成了可拖拽生成的数据可视化系统的设计与实现,并基于Three.js完成了模型的导入以及三维场景的设置。结果表明该系统在纯图表状态时性能优秀,当引入三维模型时,系统表现将取决于模型自身的优化程度,系统整体能够集成安防模块等,通过拖拽的方式减少了开发过程中冗繁的代码编写,大大缩短了系统开发所需的时间。

关键词：数据可视化 Vue 可视化系统