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优化嗜酸乳杆菌JYLA-191抗逆性方法研究

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中国食品学报 2024年第5期24卷 161-170页

作者：吕培佳傅玉颖李腾浙江工商大学食品与生物工程学院杭州083200

为了提升益生菌的抗逆性,以明胶/果胶/海藻酸钠复合物为壁材,油凝胶为载体,采用同轴滴注法制备具有核壳结构的嗜酸乳杆菌JYLA-191滴丸,并对其形态和菌株在加工、储存、热处理和消化过程中的稳定性进行评价。结果表明,双层滴丸有着明显... 详细信息

为了提升益生菌的抗逆性,以明胶/果胶/海藻酸钠复合物为壁材,油凝胶为载体,采用同轴滴注法制备具有核壳结构的嗜酸乳杆菌JYLA-191滴丸,并对其形态和菌株在加工、储存、热处理和消化过程中的稳定性进行评价。结果表明,双层滴丸有着明显的核壳结构且菌株均匀分布在内层油凝胶中。经加工双层滴丸活菌数降低了1.02 lg(CFU/g),较单层滴丸活菌数降幅低0.89 lg(CFU/g)。2种滴丸均能通过上消化道并在结肠中释放。单层和双层滴丸经连续消化后活菌数分别达到6.38 lg(CFU/g)和8.43 lg(CFU/g)。与单层滴丸相比,双层滴丸中的嗜酸乳杆菌JYLA-191在胆盐溶液中展现出更好的抗性,细胞活性没有明显的损失(P>0.05)。单层和双层滴丸均提升了嗜酸乳杆菌JYLA-191的耐热性,且双层滴丸经70℃热处理,细胞活性仍能达到5.39 lg(CFU/g)。2种滴丸在4℃和25℃下储存均提升了细胞的稳定性,其中4℃下储存效果更好。较单层滴丸,双层滴丸包埋的嗜酸乳杆菌JYLA-191稳定性更高。结论:双层滴丸有效了提升嗜酸乳杆菌JYLA-191在恶劣环境下的抗逆性。

关键词：同轴滴注核壳结构滴丸嗜酸乳杆菌JYLA-191 抗逆性

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中药降压茶联合西药治疗高血压的临床观察

锦州医科大学学报 2021年第2期42卷 67-70页

作者：孙佳楠孟佳曲泉颖汪花锦州医科大学辽宁锦州121000

目的探讨中药降压茶联合西药治疗高血压的临床效果,并观察其安全性。方法选择本市2018年3月至9月期间就诊的48例高血压患者作为研究对象,将其随机编号分为对照组和观察组,每组各24例。对照组接受单独的西药治疗,服用硝苯地平控释片,观... 详细信息

目的探讨中药降压茶联合西药治疗高血压的临床效果,并观察其安全性。方法选择本市2018年3月至9月期间就诊的48例高血压患者作为研究对象,将其随机编号分为对照组和观察组,每组各24例。对照组接受单独的西药治疗,服用硝苯地平控释片,观察组在服用西药的基础上接受中药降压茶治疗。对两组患者持续观察3个月,期间跟踪测量其血压值等各项指标,治疗结束后对比治疗前与治疗后的血压值等改善情况,统计并分析患者的临床治疗效果。结果对照组患者治疗后的血压高压为(139.38±10.40)mmHg、低压为(92.54±5.99)mmHg,观察组患者治疗后的血压高压为(127.58±7.48)mmHg、低压为(83.13±5.06)mmHg,对照组和观察组患者血压值均有下降,差异有统计学意义(P0.05)。从临床治疗效果来看,观察组高血压患者的血压值有明显改善,为进一步研究观察组不同患病程度患者的血压变化情况,将观察组患者按照收缩压高低分为3组,即轻度高血压(≤150 mmHg)、中度高血压(≤160 mmHg)和重度高血压(≤180 mmHg)来进行统计学分析,结果显示,3组不同程度患者血压值变化均具有统计学差异(P<0.05)。结论采用中药降压茶联合西药治疗能够明显改善患者血压,临床治疗效果明显,安全性较高,值得推广。

关键词：中药降压茶高血压安全性中西医联合

溯源与突变:生成式人工智能新闻的本体转向与治理路径

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大连理工大学学报(社会科学版) 2024年

作者：刘欣蒋雪颖北京大学新闻与传播学院北京外国语大学国际与新闻传播学院

生成式人工智能是新技术条件下自动化新闻的新阶段,通过溯源新闻自动化历史进程中关键的技术节点,分析技术逻辑对新闻带来的本体内涵转向和实践变革。新闻本体中的数据化倾向,在技术的不断作用下新闻生产进入到以“数据”“语义”“结... 详细信息

生成式人工智能是新技术条件下自动化新闻的新阶段,通过溯源新闻自动化历史进程中关键的技术节点,分析技术逻辑对新闻带来的本体内涵转向和实践变革。新闻本体中的数据化倾向,在技术的不断作用下新闻生产进入到以“数据”“语义”“结构模型”为中心的理性化进程中,最终抵达人工智能生成内容的语言“仿境”的同时,新闻业在维持新闻专业主义价值、独立性、新闻业态的多样性和人文底色等层面备受挑战。由此从技术和伦理层面提出治理路径,以新闻专业主义原则和价值赋予生成式人工智能以目的、形态和意义,建立自主安全可信的大模型,树立以人为本的人工智能方针,将价值融入技术工具之中。

关键词：生成式人工智能 Chat GPT 新闻本体自动化新闻智能传播

“深水区”的挑战:论国际海底区域开发规章的双重面向

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东南学术 2024年第1期 81-91页

作者：郝艺颖厦门大学法学院

以《“区域”内矿物资源开发规章》为标志的深海海底区域开发国际法已经进入“深水区”,按照既有路线图制定规章遇到了新的困难与挑战,原因是当前开发规章谈判呈现出双重面向。第一重面向是在区域利益集团的利益不断分化与弥合的过程中... 详细信息

以《“区域”内矿物资源开发规章》为标志的深海海底区域开发国际法已经进入“深水区”,按照既有路线图制定规章遇到了新的困难与挑战,原因是当前开发规章谈判呈现出双重面向。第一重面向是在区域利益集团的利益不断分化与弥合的过程中,国际海底管理局“自上而下”地推动《开发规章》与已有国际法规范的协调,这一面向的主要矛盾在于如何对“人类共同继承财产原则”进行类型化的适用以及法律与技术委员会对决策的参与。第二重面向是以担保国立法和承包者的实践为出发点“自下而上”地推动《开发规章》及标准和准则内容的完善与发展,这一面向要求海管局开发的各个阶段都应根据健全的商业原则和成本效益原则来建立正当高效的程序,以适应开发实践的需要。据此,中国作为海底事务的主要参与方,应当顺应“双重面向”的趋势,从外交政策和国内立法两个方面贡献中国的智慧与力量。

关键词：国际海底区域国际海底管理局开发规章国际法双重面向

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围绕中国式现代化建设构建中国自主知识体系

人民论坛·学术前沿 2024年

作者：田鹏颖东北大学马克思主义学院

在全面推进中国式现代化的伟大历史征程上，加快构建中国自主知识体系，是开辟马克思主义中国化时代化新境界的题中之义。必须遵循马克思唯物史观的基本原则，坚持当代中国马克思主义、二十一世纪马克思主义的世界观和方法论，以中国式... 详细信息

在全面推进中国式现代化的伟大历史征程上，加快构建中国自主知识体系，是开辟马克思主义中国化时代化新境界的题中之义。必须遵循马克思唯物史观的基本原则，坚持当代中国马克思主义、二十一世纪马克思主义的世界观和方法论，以中国式现代化伟大实践为依托，以创造把握中国式现代化的基本方式为旨归，在哲学高度构建起中国式现代化需要、中国式现代化涵养、中国式现代化决定的解决“是什么”“为什么”“怎么办”问题的自主知识体系，从而在建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴中，增强历史主动，增强理论自信，为建设中华民族现代文明、发展人类文明新形态贡献思想智慧、提供文化支撑。

关键词：中国式现代化自主知识体系独立自主文化自信

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秦仁昌在甘肃和内蒙古的植物考察活动考述

自然科学史研究 2024年第1期43卷 91-103页

作者：席颖颖南开大学历史学院、科学技术史研究中心天津300350

1923年3月,秦仁昌参加美国国家地理学会资助的科学考察队,前往甘肃收集植物标本,途经内蒙古、宁夏、甘肃和青海,共得植物标本1158号。不同国家的40余位植物学家参与了这批标本的鉴定工作,完整的标本名录于1941年由美国学者和嘉发表,秦... 详细信息

1923年3月,秦仁昌参加美国国家地理学会资助的科学考察队,前往甘肃收集植物标本,途经内蒙古、宁夏、甘肃和青海,共得植物标本1158号。不同国家的40余位植物学家参与了这批标本的鉴定工作,完整的标本名录于1941年由美国学者和嘉发表,秦仁昌也曾著文介绍沿途人文景致和植物采集情形,并对所经之地的植物地理情况进行初步探究。秦仁昌是对这些地区进行植物学考察的第一位中国人,他的工作表明本土培养的植物学者已经开始在将中国植物纳入现代植物学体系的实践中发挥重要作用。

关键词：秦仁昌甘肃内蒙古植物考察

改进AVSlowFast音视频融合模型对哺乳期母猪关键行为的识别

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农业工程学报 2024年第7期40卷 182-190页

作者：李泊陈天明朱佳颖南京农业大学人工智能学院南京210031 农业农村部养殖装备重点实验室南京210031

哺乳期母猪的自动行为监测对于保障母猪健康并及时发现异常状态具有重要意义。为了在识别母猪行为中整合视觉和听觉信号蕴含的信息,该研究提出了一种基于音视频特征多模态融合的哺乳期母猪关键行为识别方法。首先,引入三分支结构的AVSlo... 详细信息

哺乳期母猪的自动行为监测对于保障母猪健康并及时发现异常状态具有重要意义。为了在识别母猪行为中整合视觉和听觉信号蕴含的信息,该研究提出了一种基于音视频特征多模态融合的哺乳期母猪关键行为识别方法。首先,引入三分支结构的AVSlowFast模型作为基础网络,通过视频慢通道、视频快通道、音频通道有效挖掘在视觉和听觉2种模态下的相关行为特征,并基于多层次侧向连接深入融合视听觉模态信息。在此基础上,该研究在特征融合后期引入高斯上下文变换器通道注意力模块,在不新增模型参数的条件下进一步优化高维多模态三维特征的融合效果,提高行为识别的准确率。该研究以哺乳期母猪为对象,采集实际养殖环境中的音频与视频数据进行试验,试验结果表明基于改进AVSlowFast音视频融合模型识别进食、哺乳、睡眠、拱栏、饮水、日常活动6种关键行为的平均精确率与召回率分别为94.3%和94.6%。与基于SlowFast的单模态行为识别方法相比,该研究提出的方法对6种行为识别的平均F1分数上显著提升了12.7个百分点,为实现畜禽多模态行为监测提供了一种有效思路。

关键词：行为识别母猪行为监测音视频融合多模态通道注意力机制 AVSlowFast

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二元包合水合物储氢及促进剂作用的理论研究

高等学校化学学报 2024年第1期45卷 119-128页

作者：张宏淑梁攀薛颖颖韦瑶瑶陕西学前师范学院化学化工学院西安710100 陕西师范大学化学化工学院西安710119 临沂大学化学化工学院临沂276000

尽管包合水合物因其高储能密度和环境友好等优点,可以作为大规模工业化应用的潜在储氢材料,但在理解包合水合物中氢气的结构和扩散方面尚存在较大争议.本文应用密度泛函理论(DFT)探讨了sI型包合水合物的储氢结构和性质.结果表明,纯氢气... 详细信息

尽管包合水合物因其高储能密度和环境友好等优点,可以作为大规模工业化应用的潜在储氢材料,但在理解包合水合物中氢气的结构和扩散方面尚存在较大争议.本文应用密度泛函理论(DFT)探讨了sI型包合水合物的储氢结构和性质.结果表明,纯氢气水合物中512笼中可容纳2个H_(2)分子,CH_(4)和C_(2)H_(6)促进剂对其结构和性质没有明显影响;而在N_(2)和CO_(2)促进剂作用下512笼可容纳的H_(2)分子增加到3个,氢气水合物稳定性得到提高,主客体间的静电和氢键相互作用增强且H—H伸缩振动峰值蓝移.当N_(2)和CO_(2)包合物512笼中氢气的占据达3个H2分子时,1个H_(2)分子通过五边形面的扩散能垒接近于纯氢气水合物中的2倍,有效阻碍了氢气在笼间的扩散.

关键词：包合水合物储氢稳定性扩散促进剂作用

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近场爆炸作用下预制节段RC桥墩的动力行为

工程力学 2024年

作者：马维颖吴昊同济大学土木工程学院

蓄意或偶然性爆炸可导致桥墩严重损毁甚至桥梁整体倒塌，现有桥墩抗爆研究主要针对现浇整体式桥墩，关于预制节段RC（PSRC）桥墩抗爆性能的研究较少。针对新疆和若铁路桥梁PSRC桥墩遭受近场爆炸开展了数值模拟分析。首先，基于PSRC和现... 详细信息

蓄意或偶然性爆炸可导致桥墩严重损毁甚至桥梁整体倒塌，现有桥墩抗爆研究主要针对现浇整体式桥墩，关于预制节段RC（PSRC）桥墩抗爆性能的研究较少。针对新疆和若铁路桥梁PSRC桥墩遭受近场爆炸开展了数值模拟分析。首先，基于PSRC和现浇整体式桥墩试件的野外爆炸试验，通过对比桥墩破坏形态和侧向挠度响应，对采用的数值模拟方法，如结构化任意拉格朗日-欧拉法、预应力施加方法以及材料模型和参数等，进行了充分验证；然后，建立了和若铁路桥梁原型PSRC桥墩的精细化有限元模型，并对美国联邦应急管理署规定的小型货车炸弹爆炸作用下桥墩的破坏形态和动态响应进行分析；进一步讨论了节段数量、初始预应力大小、剪力键和耗能钢筋，以及爆炸距离对PSRC桥墩抗爆性能的影响。上述爆炸工况表明：预制整体式桥墩的抗爆性能优于PSRC桥墩，其次为现浇整体式桥墩，其原因在于现浇整体式桥墩易发生局部剪切破坏，从而导致桥墩丧失承载力，且PSRC桥墩顶部两个节段接缝处易发生严重的混凝土压碎破坏，降低桥墩整体侧向刚度；减小爆炸距离或增加节段数量均会加重PSRC桥墩顶部两个节段接缝处的混凝土压碎程度；增大初始预应力可以有效减小PSRC桥墩的侧向挠度，但同时加重了桥墩底部迎爆面混凝土的破碎程度；剪力键可显著增强5节段PSRC桥墩的侧向刚度，并减弱接缝处的混凝土压碎破坏；耗能钢筋对于提升PSRC桥墩抗爆性能的作用不明显。

关键词：预制节段RC桥墩爆炸荷载数值模拟破坏形态动力行为