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食用油脂热烹饪油烟组分特征、健康风险及其影响因素的研究进展

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食品科学 2024年第12期45卷 324-339页

作者：叶展罗舒凡吕亚萍熊远夷刘元法江南大学食品学院食品科学与资源挖掘全国重点实验室江苏无锡214122

热烹饪是中式烹饪中食用油最主要的应用场景之一。食用油在加热烹饪过程中产生的烹饪油烟,是由多种有机物和固体颗粒物等组成的复杂固液气成分,对室内空气和人体健康产生不良影响。本文首先综述了食用油脂烹饪油烟中两大类主要危害物,... 详细信息

热烹饪是中式烹饪中食用油最主要的应用场景之一。食用油在加热烹饪过程中产生的烹饪油烟,是由多种有机物和固体颗粒物等组成的复杂固液气成分,对室内空气和人体健康产生不良影响。本文首先综述了食用油脂烹饪油烟中两大类主要危害物,即颗粒物和挥发性气体成分的组分特征,及其在油脂热烹饪过程中的排放情况,并进一步总结了热烹饪油烟暴露程度对人群呼吸系统疾病和其他健康风险的影响;其次,从热烹饪方式、烹饪食材种类和食用油品质和基本性质的角度,探讨了食用油热烹饪油烟的主要影响因素;最后,对基于食用油热烹饪油烟气组分特征优化油脂加工技术,开拓未来油脂加工新工艺、新材料、新途径,实现食用油脂精准适度加工和绿色低耗加工,制造高品质营养健康中式烹饪食用油进行了展望。本文将为未来油脂科技发展提供一定参考,对于提升我国食用油营养品质和食用安全性,助力实现“健康中国”和“双碳”战略目标可能具有一定的指导意义。

关键词：食用油烹饪油烟油脂品质健康风险未来油脂绿色加工技术

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颌骨骨肉瘤的临床诊断和治疗进展

中华口腔医学杂志 2024年第2期59卷 197-203页

作者：刘曼夷朱龙杨扬马玥麟冯慧湖南中南大学湘雅口腔医院黏膜科·中南大学湘雅口腔医学院·湖南省口腔重大疾病与口腔健康临床医学研究中心长沙410008

颌骨骨肉瘤(JOS)是骨肉瘤中较罕见的一种类型,具有独特的致病机制和临床病理表现,临床常需结合放射学检查和病理学检查综合诊断。目前,JOS的常规疗法是以手术为主、放疗和化疗为辅的综合治疗。近年,免疫疗法、基因疗法、光疗法、中药疗... 详细信息

颌骨骨肉瘤(JOS)是骨肉瘤中较罕见的一种类型,具有独特的致病机制和临床病理表现,临床常需结合放射学检查和病理学检查综合诊断。目前,JOS的常规疗法是以手术为主、放疗和化疗为辅的综合治疗。近年,免疫疗法、基因疗法、光疗法、中药疗法等新型疗法的出现,为JOS治疗提供了更多元的选择。本文主要针对JOS的诊断和最新治疗进展进行综述,以期为JOS患者的个体化治疗提供新思路。

关键词：骨肉瘤颌骨诊断治疗

MRI纹理特征联合ADC值鉴别诊断子宫肉瘤与细胞型子宫肌瘤

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中国医学影像技术 2024年

作者：杨钟付宝月陈玉兰李乃玉方梦诗孙铭洁韦超蚌埠医科大学研究生院中国科学技术大学附属第一医院西区影像科皖南医学院研究生院

目的观察MRI纹理特征联合ADC值鉴别诊断子宫肉瘤(US)与细胞型子宫肌瘤(CUL)的价值。方法回顾性分析27例US(US组)及34例CUL(CUL组)患者盆腔MRI，于T2WI及弥散加权成像(DWI)中提取病灶纹理特征，测量表观弥散系数(ADC)，记录平均ADC值(A... 详细信息

目的观察MRI纹理特征联合ADC值鉴别诊断子宫肉瘤(US)与细胞型子宫肌瘤(CUL)的价值。方法回顾性分析27例US(US组)及34例CUL(CUL组)患者盆腔MRI，于T2WI及弥散加权成像(DWI)中提取病灶纹理特征，测量表观弥散系数(ADC)，记录平均ADC值(ADCmean)、最小ADC值(ADCmin)及标准ADC值(ADCst)；分别基于ADC值、最优纹理特征及二者联合构建鉴别US与CUL的逻辑回归(LR)模型，包括LRADC、LR纹理及LRADC+纹理模型；绘制受试者工作特征曲线，计算曲线下面积(AUC)，评估各模型鉴别诊断US与CUL的效能。结果 US组病灶ADCmean、ADCmin及ADCst均低于CUL组(P均＜0.05)。共基于盆腔T2WI及DWI提取3750个纹理特征，经筛选后得到5个最优特征，以之构建的LR纹理及LRADC+纹理模型鉴别US与CUL的效能相当(AUC=0.921、0.887；P＞0.05)，且均高于LRADC模型(AUC=0.696；P均＜0.05)。LRADC+纹理模型的校准曲线与理想曲线走行基本一致，且临床净收益大于LRADC及LR纹理模型。结论 MRI纹理特征联合ADC值可提高鉴别诊断US与CUL的效能。

关键词：子宫肿瘤肉瘤平滑肌瘤磁共振成像纹理分析诊断,鉴别

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社交媒体语境下女性服装尺码多样性讨论

西部皮革 2024年第10期46卷 145-147页

作者：方梦雨上海视觉艺术学院

文章探讨了社交媒体对女性服装尺码多样性的影响。研究认为，社交媒体的流行促进了时尚趋势的传播，影响了消费者对服装尺码的认知和购买行为。一方面，社交媒体上展示的不同体型、年龄、性别和文化背景的服装风格，提高了用户对不同尺... 详细信息

文章探讨了社交媒体对女性服装尺码多样性的影响。研究认为，社交媒体的流行促进了时尚趋势的传播，影响了消费者对服装尺码的认知和购买行为。一方面，社交媒体上展示的不同体型、年龄、性别和文化背景的服装风格，提高了用户对不同尺码服装的接受度，推动品牌调整尺码多样性。另一方面，社交媒体也带来了负面影响，如盲目追求理想身材导致的身材焦虑和心理健康问题。大码女装市场的发展满足了多样化需求，但也存在尺码不满足的问题。因此，服装企业需要更加注重尺码标准化和个性化，以满足消费者更好的选择和体验需求。

关键词：社交媒体女装服装尺码多样性

世界针灸学会联合会标准《针灸技术操作规范：毫针》(英文)

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World Journal of Acupuncture-Moxibustion 2024年

作者：周亮张斯琦方梦东贵荣东红升上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院上海市针灸经络研究所

2023年12月31日，世界针灸学会联合会在全球范围内正式发布了《针灸技术操作规范：毫针》。本规范明确了毫针技术操作的术语和定义、操作步骤与要求、安全性及注意事项等内容。规范的颁布和实施为针灸从业者在临床上使用毫针提供了奉行... 详细信息

2023年12月31日，世界针灸学会联合会在全球范围内正式发布了《针灸技术操作规范：毫针》。本规范明确了毫针技术操作的术语和定义、操作步骤与要求、安全性及注意事项等内容。规范的颁布和实施为针灸从业者在临床上使用毫针提供了奉行准则，对毫针技术的安全使用与推广将起到积极作用。

关键词：针灸毫针学术组织国际标准技术操作规范

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场域思维下的视觉化信息设计研究

鞋类工艺与设计 2024年第16期4卷 30-32页

作者：方梦依西安思源学院陕西西安710038

视觉化信息设计的发展经历了从传统设计模式到现代数字化设计的转型,现如今设计更注重动态性和交互性。法国社会学家皮埃尔·布尔迪厄提出的场域理论,分析了各种场域及场域下的社会个体如何互相影响产生联系,场域思维可以为视觉化信息... 详细信息

视觉化信息设计的发展经历了从传统设计模式到现代数字化设计的转型,现如今设计更注重动态性和交互性。法国社会学家皮埃尔·布尔迪厄提出的场域理论,分析了各种场域及场域下的社会个体如何互相影响产生联系,场域思维可以为视觉化信息设计研究提供新思路。在场域思维影响下的设计思维注重系统性、动态性和交互性,设计师需要理解和利用不同场域的资源和特点,了解场域中个体的习惯及行为,创新和整合设计方案。场域思维帮助设计师在不同情境下保持设计的一致性和有效性,满足目标受众的具体需求和背景的同时,为视觉化信息设计研究提供了新的视角和方法。

关键词：场域思维视觉化信息设计系统性

汉防己甲素对白血病骨髓间充质干细胞相关耐药的影响及其机制研究

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中国实验血液学杂志 2024年第1期32卷 33-38页

作者：周芯夷金楠陈宝安东南大学医学院江苏南京210009 东南大学附属中大医院血液科江苏南京210009

目的:研究骨髓间充质干细胞(BMSC)是否对白血病的多药耐药有促进作用,并研究汉防己甲素(TET)对BMSC介导的多药耐药(MDR)的影响及其作用机制。方法:构建人骨髓间充质干细胞与白血病K562细胞株的混合共培养体系和Transwell小室共培养体系... 详细信息

目的:研究骨髓间充质干细胞(BMSC)是否对白血病的多药耐药有促进作用,并研究汉防己甲素(TET)对BMSC介导的多药耐药(MDR)的影响及其作用机制。方法:构建人骨髓间充质干细胞与白血病K562细胞株的混合共培养体系和Transwell小室共培养体系,并将细胞进行分组,分别给以柔红霉素(DNR)单药干预、TET与DNR联合干预,然后利用CCK-8法检测各组细胞增殖情况,计算细胞抑制率;利用流式细胞术测定各组上清液中IFN、IL-2、IL-6、IL-10的表达水平;利用RT-q PCR和Western blot分别在m RNA和蛋白水平对K562细胞中STAT3的表达进行验证。结果:与BMSC共培养后,DNR对K562细胞增殖的抑制率明显降低(P<0.05),培养上清液中IL-6的水平和K562细胞中磷酸化的STAT3水平显著增加(P<0.05)。加入TET联合干预后,DNR对K562细胞增殖的抑制率显著增加(P<0.05),IL-6和磷酸化的STAT3水平降低(P<0.05)。结论:BMSC对白血病细胞的耐药有促进作用,TET可能通过抑制IL-6/STAT3通路从而逆转骨髓微环境介导的耐药作用。

关键词：汉防己甲素白血病骨髓间充质干细胞多药耐药 STAT3

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绩溪节后“证前指导”服务忙

绩溪节后“证前指导”服务忙

基于人工智能和医疗大数据的肿瘤荧光手术导航与量化评估策略

中国市场监管报

作者：方梦婷

本报讯 “这两个清洗池要区分功能，洗菜池、洗肉池要明确分开”“客房床头柜要摆放禁止吸烟告示牌”……2月18日一上班，安徽省绩溪县市场监管局等部门工作人员再次来到辖区艺龙酒店，对其开展“证前指导”服务。早在去年8月该酒店项... 详细信息

本报讯 “这两个清洗池要区分功能，洗菜池、洗肉池要明确分开”“客房床头柜要摆放禁止吸烟告示牌”……2月18日一上班，安徽省绩溪县市场监管局等部门工作人员再次来到辖区艺龙酒店，对其开展“证前指导”服务。早在去年8月该酒店项目施工前，绩溪县市场监管局就联合相关部......

关键词：徐女士

来源： cnki报纸评论

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中华消化外科杂志 2024年第4期23卷 536-542页

作者：田捷王坤董迪刘振宇张泽宇方梦捷北京航空航天大学医学科学与工程学院大数据精准医疗高精尖创新中心北京100191 中国科学院分子影像重点实验室中国科学院自动化研究所北京100190

分子成像历经20余年发展,大量新型技术被提出,但仅有小部分成功实现临床转化,进入临床实践应用并取得显著效果.基于荧光分子成像的术中导航和基于医学影像大数据的定量分析技术,正在开展越来越多的临床试验并逐步赢得广泛认可.这两项技... 详细信息

分子成像历经20余年发展,大量新型技术被提出,但仅有小部分成功实现临床转化,进入临床实践应用并取得显著效果.基于荧光分子成像的术中导航和基于医学影像大数据的定量分析技术,正在开展越来越多的临床试验并逐步赢得广泛认可.这两项技术通过与人工智能的深入融合,在消化系统肿瘤的术前诊断、术中导航和术后预测中取得系列研究成果,为消化系统疾病患者的个体化诊断与治疗提供了医学影像领域的新技术支持.

关键词：人工智能荧光分子成像手术导航医学影像大数据影像组学